Makarony jsou nejvšestrannějším výrobkem. Kromě polévek a hlavních jídel můžete v troubě vařit i těstoviny. Kastrol je velmi vydatný, něžný a měkký.

Trouba pečené těstoviny s mletým masem

Všechny ingredience na recepty najdete v každé kuchyni. Miska je připravena rychle a chutně.

Miska je velmi uspokojivá, chutná a velmi snadno připravitelná.

Seznam produktů:

  • mleté ​​maso - 1 kg;
  • cukr - 8 g;
  • slunečnicový olej - 100 ml;
  • rajčatová omáčka - 100 ml;
  • těstoviny - 0,5 kg;
  • voda - 200 ml;
  • dvě cibule;
  • sůl podle chuti;
  • tři stroužky česneku;
  • černý pepř podle chuti;
  • sojová omáčka - 40 ml.

Jak vařit těstoviny s mletým masem v troubě:

  1. Hodíme do vroucí vody tuhou paletu těstovin a vaříme je 5-10 minut. Měli by zůstat trochu drsní. Nezapomeňte na slanou vodu.
  2. Uvařený produkt omyjeme v cedníku, potom ho vložíme zpět do pánve, nalijeme 30 ml rostlinného oleje a protřepeme. Těstoviny nemícháme se lžičkou, mohou se rozpadnout.
  3. Nakrájenou cibuli nakrájíme na půl prstenů a stroužky česneku protlačíme lisem.
  4. Do připravené nádivky vložte nasekané ingredience a nalijte mletý pepř, sůl.
  5. Vložte smíšené maso do pánve, přidejte trochu oleje a nechte 3 minuty projít. Potom nalijte vodu a nechte 10 minut vařit.
  6. V oddělené misce kombinujeme sójovou omáčku, cukr, černý pepř, vodu a rajčatovou omáčku. Kapalinu míchejte, dokud se v ní nerozpustí cukr.
  7. Nalijte zbývající máslo do kastrolku a rozprostřete polovinu celkového množství těstovin. Druhou vrstvou je mleté ​​maso, třetí - zbývající těstoviny. Nalijte základnu s vařenou omáčkou.
  8. Zahříváme troubu na 180 stupňů a do ní posíláme jídlo po dobu 20 minut.
  9. Ochlazujeme vonnou kastrol, nakrájíme na kousky a podáváme na oběd. Bon chuť!

Sýrový recept

Chutná, lehká a něžná jídla jsou ideální na večeři.

Budete potřebovat:

  • paprika - 4 g;
  • plátek másla - 30 g;
  • těstoviny - 200 gr;
  • sůl - 4 g;
  • rozpuštěné máslo - 100 g;
  • sýr - 220 g;
  • hořčičný prášek - 2 g;
  • mléko - 100 ml;
  • strouhanka - 70 gr.

Jak připravit těstoviny se sýrem v troubě:

  1. Nalijte vodu do pánve, počkejte, až se vaří, sůl a do ní nalejte těstoviny.
  2. Vařte je po dobu 10 minut.
  3. Samostatně zahřejte mléko, nalijte sůl a hořčici.
  4. Těstoviny zpracovejte v cedníku a přidejte k nim 170 gramů strouhaného sýra a 30 gramů másla.
  5. Nalijte na něj teplé mléko.
  6. Pečte misku s máslem a vložte na ni směs těstovin a sýrů.
  7. Posypte zbývajícím sýrem.
  8. Odděleně kombinujte strouhanku a tekuté máslo.
  9. Výsledná směs se položí na vrstvu sýra. Posypte paprikou na misku.
  10. Uzavřete těstovinový kastrol v peci předehřáté na 180 stupňů po dobu půl hodiny.
  11. Pokud máte gril, zapněte jej na 2 minuty na konci vaření. Kastrol je pokryt lahodnou růžovou krustou. Bon chuť!

Plněné těstoviny v troubě

Pokud chcete nabídku diverzifikovat, ale neexistuje žádný způsob, jak vařit něco složitého, zaneprázdněte se osvědčenou možností, těstovinou.

Plněné těstoviny jsou neobvyklé a chutné jídlo.

Hlavní složky receptu:

  • skořápkové těstoviny - 0,25 kg;

Pro plnění:

  • jedna cibule;
  • mleté ​​maso - 0,2 kg;
  • jedna mrkev;
  • mléčný sýr - 150 g;

Pro omáčku:

  • sůl - 10 g;
  • voda - 0,5 l;
  • rajčatová pasta - 30 gr;
  • jedna mrkev;
  • koření jednu cibuli.

Krok za krokem vaření:

  1. Mušle vařte ve vodě, předem jej osolte, 4 minuty.
  2. Dostáváme se k náplni. Oloupané mrkve a cibule rozemelete nožem nebo na struhadle a pošlete na pánev na smažení. Vařte v rostlinném oleji s kořením po dobu 7 minut.
  3. Smažte smažení se 70 gramy strouhaného sýra.
  4. Připravte mleté ​​maso. Nalijte do něj sůl, koření. Pokud se ukáže, že je suchý, nalijte trochu vody.
  5. Kombinujte mleté ​​maso a smaženou zeleninu se sýrem a začněte směsí těstovin.
  6. Nyní připravte omáčku. Nakrájenou cibuli nakrájejte na mrkev po dobu 4 minut, přidejte rajčatovou pastu, zalijte 500 ml vody a 3 minuty dusíme.
  7. Ve formě zpracované slunečnicovým olejem rozložte naše skořápky a naplňte je zesílenou omáčkou.
  8. Posypte zbývajícím strouhaným sýrem.
  9. Mísu jsme dali do trouby předehřáté na standardní teplotu na půl hodiny.

Těstoviny a kuřecí kastrol

Výživná, lehká a něžná mísa dodá vašemu obvyklému jídlu svěží nádech. Nezapomeňte zkusit vaření!

Složení receptury:

  • paprika - 150 g;
  • kuřecí řízek - 250 g;
  • mléko - 0,3 l;
  • sůl a čerstvé bylinky podle chuti;
  • tři vejce;
  • mléčný sýr - 100 g;
  • špetka černého pepře;
  • těstoviny - 0,3 kg;
  • jedna mrkev;
  • tři stroužky česneku;
  • cibule - 2 ks.

Jak péct těstoviny s kuřetem:

  1. Rohy vařte ve slané vodě po dobu 3 minut. Poté opláchneme pod tekoucí vodou v cedníku.
  2. Oloupejte zeleninu. Nastrouhejte cibuli a mrkev a nasekejte papriku ve tvaru brčka.
  3. Nejprve předáme cibuli, dokud nezměkne, pak do ní přidáme plátky papriky a mrkve.
  4. Nalijte jim sůl a mletý pepř. Po 5 minutách nakrájejte nasekaný česnek.
  5. Sekejte ptačí filé na kousky.
  6. Nalijte vejce do samostatné mísy, protřepejte šlehačkou, přidejte mléko. Nalijeme nakrájenou petrželku a strouhaný sýr.
  7. Namažte pekáč s slunečnicovým olejem.
  8. Začneme rozkládat produkty ve vrstvách. Nejprve přijďte těstoviny, pak zeleninu a kuře.
  9. Naplňte vše směsí mléka a vajec. Mísu zavřeme v troubě na 35 minut. Teplota je 180 stupňů.

Přečtěte si také:plněné těstoviny - recept

S klobásou

Pokud v kuchyni není maso, ale chcete něco vydatného a chutného, ​​připravte kastrol s klobásou.

Kastrol bude vyžadovat minimum produktů, z nichž většina nebude muset být konkrétně zakoupena.

Co musíte vzít:

  • dvě vejce;
  • vařená klobása - 300 gr;
  • mléko - 400 g;
  • rajčata - 200 g;
  • mouka - 75 g;
  • dvě cibule;
  • sůl s pepřem podle chuti;
  • těstoviny - 200 gr;
  • sýr - 120 g;
  • kousek másla - 50 g.

Jak vařit těstoviny kastrol:

  1. Oloupanou cibuli nakrájíme nožem a nalijeme na dno pekáče.
  2. Vařené těstoviny opláchněte 5 minut v cedníku, oddělte polovinu celkového množství a dejte na cibuli.
  3. Rozetřete na horní malé kousky másla.
  4. Vařenou klobásu nakrájíme na kostky, polovinu oddělíme a vložíme do formy.
  5. Další je vrstva jemně nakrájených rajčat.
  6. Zbývá načíst zbývající těstoviny a klobásy.
  7. Syrová vejce porazte zvlášť, přidejte k nim mléko.
  8. Do misky nalijte sůl s pepřem a nalijte mléko s vejci.
  9. Zahříváme troubu na teplotu 200 stupňů.
  10. Mísa by měla být pečena v něm po dobu půl hodiny.

Kastrol s párky

Klobásy jsou skvělou a levnou alternativou masa nebo klobásy. S nimi můžete vařit jakékoli nádobí.

Budeme potřebovat:

  • majonéza - 50 gr;
  • šest uzenin;
  • sedm vajec;
  • 200 gramů těstovin;
  • 500 ml mléka;
  • 190 gramů sýra;
  • sůl podle chuti.

Jak vařit pečené těstoviny:

  1. Těstoviny vaříme ve slané vodě až do poloviny. Neměly by být příliš měkké.
  2. Namažte plech na pečení s vysokými stranami a roztřete těstoviny na dno.
  3. Nakrájejte klobásy do kruhů a druhou vrstvu položte na plech.
  4. Syrová vejce protřepejte šlehačkou, přidejte k nim majonézu, mléko, promíchejte.
  5. Nalijte obsah pekáče směsí mléka.
  6. Mísu pečte 40 minut. Teplota pece je 150 stupňů.

Pečené těstoviny s masem

Pečené těstoviny s masem a šťavnatým roztaveným sýrem - co by mohlo být chutnější než to!

Seznam produktů:

  • těstoviny špagety - 0,5 kg;
  • stroužky česneku;
  • mletý pepř podle chuti;
  • jedna cibule;
  • rajčatová šťáva - 470 ml;
  • jehněčí - 1 kg;
  • sůl podle chuti;
  • rajčatová pasta - 15 g;
  • tvrdý sýr - 40 g;
  • slunečnicový olej - 45 ml.

Metoda vaření:

  1. Nalijte smažený olej.
  2. Maso nakrájíme na velké kousky a smažíme ve vyhřívané misce.
  3. Nůžem rozdrťte cibuli a česnek na drobky. Přidejte je do jehněčího.
  4. Po 10 minutách se do ní nalije šťáva, pomazánka se nakrájí na těstoviny, sůl a pepř.
  5. Přidejte horkou vodu. Potřebujeme její vrstvu, která zakrývá masnou složku.
  6. Obsah pánve dusíme, dokud maso nezmäkne a tekutina nezhoustne.
  7. V hrnci vroucí vody spusťte špagety a zalijte solí.
  8. Vložte polovinu špaget do pekáče.
  9. Mírně chlazené jehněčí v omáčce se rozprostírá přes vrstvu špaget.
  10. Vyhodíme zbytek těstovin.
  11. Nalijte celou omáčku a strouhaný strouhaný sýr z pánve do pánve.
  12. Vložte misku na polici do trouby a vařte 15 minut.
  13. Podávejte aromatický lahodný kastrol s čerstvou zeleninou. Bon chuť!