Pórek je bylina, která přišla do našich zahrad z oblastí Malé Asie. Jeho pěstování začalo dokonce ve dnech starověkého Egypta a již ve středověku rostlina získala popularitu v celé Evropě. V současné době se kultura pěstuje ve všech koutech světa.

Popis, druhy a odrůdy

Pór je travnatý dvouletý, jehož výška se pohybuje od půl metru do metru. V prvním roce vývoje se v kultuře vytvoří silný, rozvětvený oddenek, falešná cibule, falešný kmen, pokrytý fanouškem listů zelené lineární kopinaté listy. V příští sezóně se v první polovině léta vyvíjí na pórek dvoumetrový stopka, korunovaný deštníkem květenství bílých nebo růžových květů. Semena, téměř jako cibule, dozrávají na konci léta a začátkem září a zůstávají životaschopná po dobu dvou let.

Mnoho druhů pórů je rozděleno do 3 skupin podle data zrání:

  1. Léto - vegetační období je 130 - 150 dní, během nichž se vytvářejí nohy o hmotnosti až 350 g.
  2. Podzim - odrůdy dozrávají za 5-6 měsíců. Hmotnost nohou v 200 g je horší než rané odrůdy, ale kvalita stonků je mnohem lepší.
  3. Zima - pro zrání pozdních odrůd, jejichž produktivita je na úrovni forem zrání v polovině, trvá více než 180 dní.Díky husté struktuře nohou jsou zimní odrůdy nejvhodnější pro skladování.

Léto nebo brzy

Mezi druhy raného zrání vyniknout:

  • "Columbus" - odrůda vyšlechtěná nizozemskými chovateli, dorůstá až 80 cm, přičemž tvoří nohu 20 cm s hmotností 400 g, kterou pro bělení není třeba uzemňovat.
  • „Vesta“ je produktivní odrůda až jeden a půl metru vysoká, která za podmínek systematického kopání vytváří bělenou část až do 30 cm s hmotností 350 g.

Podzim nebo střední sezóna

Populární odrůdy skupiny:

  • "Jolant" je odrůda odolná proti plísňovým infekcím s nohou do 35 cm.
  • "Tango" je odrůda odolná proti chladu s vysokými výnosy.

Zima nebo pozdě

Nejlepší odrůdy pozdního zrání jsou považovány za produktivní pórek „Karantansky“ a „Elephant“ odolný vůči suchu a mrazu.

Rostoucí pór přes sazenice

Pěstování plodiny výsevem osivového materiálu přímo do otevřeného terénu se provádí pouze v jižních oblastech, zatímco sazenice se používá v jiných klimatických zónách.

Kdy zasít sazenice pórku

Načasování výsevních semen se může lišit v závislosti na vybraném místě:

  • konec zimy, začátek jara je vhodný pro setí semen doma;
  • v polovině dubna - pro výsadbu ve skleníku;
  • konec dubna - při pěstování sazenic ve skleníku na hřebenech.

Pravidla pro setí doma

Semena se osejí takto:

  1. Je odebrána nádoba, jejíž hloubka by měla být nejméně 10 cm a dezinfikována silným roztokem manganu.
  2. Semena jsou držena v horké vodě (45 ° C) po dobu 2 hodin, poté jsou promyta studenou a dobře vysušena.
  3. Nádoba je naplněna lehkým substrátem, na jehož povrchu jsou semena distribuována.
  4. Osivo je rozdrceno 0,5 cm vrstvou písku.
  5. Plodiny jsou pokryty filmem a udržovány při teplotách v rozmezí 22-25 ° C až do klíčení.

Péče o sazenice póreku

Zasetý pórek pro sazenice dává první sazenice za 10 dní, poté:

  • Z plodin je odstraněn úkryt.
  • Střely jsou systematicky zvlhčovány teplou vodou pomocí stříkací pistole.
  • Nádrž se přesune na dobře osvětlené místo bez přímého slunečního světla.
  • Teplota klesá ve dne na 18 až 20 ° C a v noci na 12 až 14 ° C.
  • Se zahuštěnými plodinami vypukly sazenice.
  • Když sazenice zesílí, jsou sazenice krmeny komplexními minerálními hnojivy.

Výsadba pórových sazenic na otevřeném terénu

Aby vybrané odrůdy prokázaly svůj plný potenciál, je nutné se vážně zabývat výsadbou sazenic na volném prostranství.

Výběr místa a příprava půdy

Pro pěstování pórů je vybrána slunná oblast s volnou, úrodnou půdou neutrální reakce.

Příprava půdy se provádí ve dvou fázích:

  1. Na podzim je vykopána lokalita se současným zavedením 30 g azofosky, 10 g močoviny a 5 kg kompostu na 1 m2.
  2. S příchodem jara je humus rozptýlen po celém území s normou 3 kg na 1 m2.

Pak můžete zasadit pórek

Optimálními prekurzory pro rostliny jsou luštěniny (sója, fazole, hrášek), lichotník (rajčata, brambory) a křížové plodiny (zelí, ředkvičky). Pokud by se na místě pěstovala cibule, bez ohledu na druh, nebude území vhodné k výsadbě pórů po dobu dalších 3 let.

Termíny výsadby pórů

Výsadba pórů se provádí večer nebo zamračený den v první polovině května, kdy sazenice dosáhnou věku dvou měsíců.

Výsadba technologie

Po uhasení sazenic přesunutím sazenic na čerstvý vzduch ve dne můžete začít pěstovat:

  1. Na připraveném místě jsou vytvořeny drážky v hloubce 10-15 cm s roztečí řádků od 20 do 30 cm.
  2. Sazenice, s kořeny zkrácenými o аются, se spouští do drážek při zachování vzdálenosti mezi vzorky 10 až 25 cm, v závislosti na velikosti odrůdy.
  3. Brány nejsou zcela pokryty zemí.
  4. Půda je zhutněna bohatým zaléváním.

Nuance výsevu v zimě

Bez ohledu na klimatické vlastnosti regionu je možné zasít semena na otevřeném terénu před zimou.

Při výběru této metody:

  1. V létě je místo vykopáno a hnojeno.
  2. Po prvních mrazech se připraví drážky, ve kterých se semena vysévají v intervalu 8-15 cm.
  3. Plodiny jsou svařené rašelinou a poté pokryty sněhem, jehož tání dobře doplní půdní vlhkostní rezervy nezbytné pro plný růst plodiny.

Pozor! Při zasetí zimních plodin je nutné pečlivě sledovat počasí, aby nedošlo ke spěchu se setím, které bude mít v době dlouhodobého teplého podzimu čas střílet.

Péče o pór venku

Péče o plodinu zahrnuje provedení standardních postupů, které jsou známé každému zahradníkovi, ale s určitými nuancemi.

Uvolnění

Procedura se provádí dvakrát měsíčně. Poté, co stonek rostliny dosáhne průměru tužky, při každém uvolnění se během výsadby během výsadby vykopává malá půda. Poté, co jsou postele vyrovnány s obecným reliéfem místa, můžete přistoupit k dalšímu postupu - hilling.

Obrábění a mulčování

Je nutné pěstovat rostliny čtyřikrát během vegetačního období, což dosáhne hlavního cíle pěstování pórů - získat bělený stonek.

Po každém kopání se postele posekají slámou nebo suchou trávou.

Jak zalévat?

Zalévání začíná 4 dny po výsadbě sazenic na otevřeném terénu. Kultura je zvlhčována každých 5 dní spotřebou 10 až 15 litrů vody na 1 m2.

Hnojivo a hnojení

Během růstu je pórek 3-4krát krmen:

  1. minerální hnojiva rozpuštěná ve vodě v množství 15 g slaného ledu a 20 g draselné soli na kbelík vody, což je dostatečné množství pro krmení 4 m2.
  2. řešení ptačí trus v poměru 1:20.
  3. popel ze dřeva s rozptylem 200 g na 1 m2.

Léčba nemocí a škůdců

Když je střídání plodin narušeno, cibule se na plodině stává mšicí, takové nevyléčitelné virové onemocnění se vyvíjí jako mozaika, ve které rostlina zaostává ve vývoji a umírá. Pór je také často ovlivněn houbovými chorobami - peronosporózou a rezem. Pro zastavení vývoje těchto chorob se výsadba ošetřuje fungicidem v souladu se všemi požadavky stanovenými v pokynech výrobce.

Mezi škůdci představují největší nebezpečí mšice, nosič mozaik a cibule. Zpracování odrůd cibule pozdní a střední sezóny proti škodlivému hmyzu lze provádět insekticidy. U raných odrůd je však lepší uchýlit se k používání lidových prostředků, aby se vyloučila možnost pesticidního zbytku v cibuli na stole. Dobré výsledky se prokazují infuzí tabáku připravenou z 20 g tekutého mýdla, 200 g tabáku a 10 l vody infuzí roztoku po dobu asi 2 hodin. Moucha pomůže zbavit opylení půdy a rostlin mletým pepřem, který bude vyžadovat až 10 g na 1 m2.

Pozor! Bez ohledu na zvolenou lidovou metodu kontroly škůdců musí být půda po zákroku uvolněna.

Sklizeň a správné skladování pórů

Je nutné zahájit čištění pórů v suchý den, než teplota vzduchu klesne pod -5 ° C:

  1. Pórek je vykopán lopatou a ponechán na posteli pro sušení.
  2. Poté se cibule očistí od zbytků půdy tak, aby nespadla mezi listy.
  3. Kořeny jsou mírně zkrácené.
  4. Sklizeno pro skladování listovím.

V závislosti na životních podmínkách zahradníka existuje několik možností skladování:

  • Ve sklepě - do krabice se nalije 5 cm písku, na kterém jsou stonky svisle namontovány a posypány stejným pískem. Doba použitelnosti při této metodě je 5-6 měsíců.
  • Na balkon - v městském bytě je možné na balkon nainstalovat a dobře zakrýt krabici s pískem a stonky, což prodlouží jeho trvanlivost až na 5 měsíců.
  • V mrazáku - pro tuto metodu se používají pouze vysoce kvalitní rostliny, ve kterých se řeže kořeny a listy. Stonky jsou chlazeny na 0 ° C a rozloženy na kousky po 7 v plastových sáčcích, poté jsou odeslány ke skladování při teplotě -5 ° C po dobu až 5 měsíců.

Pórek, který je produktivnější než jeho cibule příbuzná a chutnější zelenina, je velmi snadné pěstovat, pokud studujete zemědělské techniky pěstování kultury předem.