Citronová šťáva: výhody a poškození, použití v tradiční medicíně a kosmetologii, kontraindikace

Citronová šťáva je univerzální produkt, jehož užitečné vlastnosti již dlouho uznávají vědci, lékaři, odborníci na výživu, kulinářské specialisty a kosmetology. Tradiční léčitelé věří, že člověk by měl jíst několik plátků této citrusy každý den, nebo pít na základě toho nápoje. To je nutné k doplnění nedostatku vitamínů a minerálů.

Chemické složení a obsah kalorií v citronové šťávě

Citron je skutečný sklad živin.

Složení citronové šťávy:

• strukturovaná voda;
• vlákno;
• těkavý;
• organické kyseliny;
• flavonoidy;
• vitaminy C, PP, B;
• pektin;
• mikro a makro prvky - K, Ca, Mg, Na, P, Fe, Cu;
• éterický olej.

Obsah kalorií je pouze 16 kcal.

Výhody pro ženské tělo

Používáte-li citronovou šťávu správně, přinese tělu pouze výhody:

• odstranit přebytečný tělesný tuk;
• hladké malé vrásky;
• odstranit toxiny a toxiny;
• zlepšuje pleť;
• normalizuje tlak.

Ve starověku byla citrusovou šťávou léčena různá ženská onemocnění: absence menstruace, prolaps dělohy a různé komplikace po porodu. Rovněž se doporučuje používat během těhotenství, ale v rozumných mezích, protože všechny citrusové plody jsou považovány za produkty, které často způsobují alergie.

Vlastnosti citronu také umožňují jeho použití jako obecného zpevňujícího činidla během zimy a na jaře hypovitaminózy nebo během šíření nachlazení.

Přečtěte si také:léčivé vlastnosti a kontraindikace měsíčku

Co je užitečné citronová šťáva pro muže

Citronová šťáva výrazně zvyšuje fyzický a duševní výkon, podporuje nervový systém ve vyváženém stavu, umožňuje cítit se klidně i v obtížných situacích.

Také použití koktejlů na bázi takové šťávy pomáhá zabránit výskytu infarktu, aterosklerózy a mrtvice.

Neustálé používání citrusové šťávy zabraňuje hromadění kyseliny močové a nadbytek této látky v těle vede k mnoha problémům (dna, revmatismus).

Aplikace v tradiční medicíně: recepty

Lidé používají citronovou šťávu k léčbě angíny, faryngitidy, astmatu, kazu a různých nachlazení. Zástupci oficiální medicíny se však domnívají, že citronová šťáva negativně ovlivňuje bolest v krku, takže ji lze použít pouze ve zředěné formě.

Aby se předešlo kazu, doporučuje se po každém čištění zubů vypláchnout ústa vodou a citronovou šťávou. Takové oplachování může dokonce zmírnit bolest zubů.

V lidovém léčitelství je rozšířeno čištění jater olivovým olejem a citronovou šťávou. Kombinace těchto produktů pomáhá očistit tělo od zbytečných „odpadků“. Kyselá šťáva zjemňuje těžkou texturu oleje, odstraňuje kameny, toxiny, zlepšuje kloubní funkci.

Každé ráno na lačný žaludek musíte vzít 1 polévková lžíce. l olivový olej, a pak jej vypít šťávou vylisovanou z ½ citronu. Můžete smíchat oba produkty a směs ihned vzít.

Účinek takového jemného očištění bude patrný do 5 dnů, lidoví lékaři však doporučují absolvovat alespoň 4 týdny a poté si dát pauzu. Při dodržení všech doporučení budou orgány trávicího traktu fungovat mnohem lépe, zácpa zmizí, objeví se energie, zvýší se pracovní kapacita a zlepší se stav kůže.

Je však třeba vzít v úvahu kontraindikace. S mnoha chorobami může být citrónová šťáva škodlivá. Kyseliny ve svém složení mohou dráždit zanícenou žaludeční sliznici. Proto jej nelze opít s vředy zažívacího traktu, gastritidou s vysokou kyselostí, pankreatitidou, žlučovými kameny. Při správném používání jsou však výhody citrónové šťávy nepochybné.

Přečtěte si také:kdoule: užitečné vlastnosti

Použití v kosmetologii

Citronová šťáva na obličej je jedním z nejjednodušších a nejdostupnějších prostředků. Nejčastěji se používá k péči o mastnou pleť a zesvětluje pihy. Pro takové kožní vady se doporučuje pravidelně aplikovat šťávu a opláchnout ji po čtvrt hodině.

Masky obsahující citronovou šťávu zužují póry, odstraňují mastný lesk, pomáhají eliminovat akné a zánět a snižují viditelnost vrásek.

Chcete-li odstranit zubní plak, stačí si každé 3–4 dny vyčistit zuby citrónovou šťávou. Hlavní věc není přehánět, jinak může dojít k poškození smaltu.

Do oplachové vody lze přidat citronovou šťávu. Kadeře budou hedvábné a měkké. Pro vlasy se používají také různé výživné masky s přídavkem citronové šťávy, je však lepší je udělat pouze pro majitele blond vlasů.

Kůra zbylá po vymačkání šťávy by neměla být vyhozena. Může být použit pro péči o nehty. Pravidelným otíráním nehtových desek kůží je můžete posílit a obnovit jejich lesk.

Citronová šťáva v dietetice

Citronová šťáva se často používá pro hubnutí. Doporučuje se oblékat saláty místo rostlinného oleje, zakysané smetany a dalších více kalorických potravin. Z toho se připravuje nápoj na spalování tuků: každý den před snídaní se z jednoho ovoce vymačká šťáva a zředí se vodou. Takový koktejl musíte vypít na lačný žaludek: první den - 1 polévková lžíce.

Akce citronové šťávy:

• stimuluje trávení;
• odstraňuje toxické látky;
• snižuje riziko cukrovky;
• normalizuje proces vstřebávání živin;
• vytváří normální metabolismus.

Nezapomeňte na stravu.Jezte často, ale v malých porcích. Základem stravy by mělo být čerstvé ovoce, zelenina, ořechy, ryby, maso. Všechny sladkosti, bochníky, brambory a bílá rýže jsou zakázány.

Je užitečné pít šťávu zředěnou vodou v žáru: uhasí žízeň, rychle doplní nedostatek tekutin v těle a sníží chuť k jídlu. Aby to přineslo maximální výhody, musí být spotřebováno okamžitě, čerstvě vymačkané, protože během skladování se ztratí mnoho užitečných vlastností.

Stiskněte citron správně

Výroba citronové šťávy je snadná. Hlavní věc je, že plod získává pokojovou teplotu, a proto musí být z chladničky předem odstraněn. Být v chladu způsobuje stlačování membrán uvnitř citrusů, stává se tuhý a je obtížné z něj vytlačit šťávu. Plody, které ležely nejméně půl hodiny v teple, získají měkčí strukturu.

Všimněte si následujících tipů:

1. Ponořte citrusy do teplé vody po dobu 1-2 minut nebo vložte do mikrovlnné trouby na 15 sekund, abyste ji rychle zahřáli. Ovoce nakloňte na pevnou rovinu (stůl, deska) a lehce na něj zatlačte rukama. Ovoce by mělo být mírně zdeformováno, pak uvnitř membrány prasknou a šťáva vytéká bez problémů.
2. Ořízněte ovoce na délku od vrcholu k ocasu. Takže můžete vymačkat 2-3krát více šťávy. Čím je oblast řezu větší, tím více je vidět buničina, ze které lze snadno vytlačit šťávu. Při řezání šťávou se získá méně.
3. Vytlačte šťávu pomocí vidlice nebo speciálního odšťavňovače. Zuby vidlice musí být zaseknuty v buničině a vytlačit kapalinu, posunout příbory intenzivním pohybem. S odšťavňovačem jde proces ještě rychleji: svitek polovin citronu se posouvá a tekutina proudí do nádoby určené k tomuto.

Veškeré manipulace musí být prováděny opatrně, protože šťáva se může dostat do očí a způsobit podráždění a těžké pálení.

Šťávu lze zakoupit již připravenou v obchodech s potravinami v supermarketech, ale je nepravděpodobné, že bude stejně užitečná jako čerstvě vymačkaná domácí výroba.