Dušené kuřecí řízečky - 8 receptů na vaření dietních řízků

Dušené kuřecí řízečky jsou nejen jednoduché a snadné jídlo, ale také velmi zdravé, zejména ti, kteří se snaží sledovat jejich postavu a zdraví.

Dušené kuřecí řízečky - základní recept

Tato možnost vaření musí být nejen vyzkoušena, ale také zapamatována. Perfektní recept na zdravou stravu.

Požadované produkty:

• jedno vejce a tolik cibule;
• asi 500 gramů mletého kuře;
• 100 mililitrů mléka;
• koření podle chuti;
• malý kousek chleba.

Proces vaření:

1. Mleté kuřecí řízečky jsou velmi jednoduché. Nejprve nakrájejte cibuli a smíchejte s masem.
2. V oddělené nádobě rozdělte chléb na malé kousky a zalijte mléko. Odstraňujeme přebytečnou tekutinu a rozvrhujeme to, co máme k mletému masu.
3. Pak vjedeme do vejce a přidáme koření do naší chuti.
4. Zůstává pouze proto, aby byla hmota homogenní, vytvořila malé kuličky a vložila je do pánve nebo pánve. Nalijte vodu tak, aby dosáhla pouze středu koulí a udržujte pod víkem po dobu asi 20 minut, zapálte nízký oheň.

S mrkví a bylinkami v pomalém sporáku

Dušená kuřecí řízečky v pomalém vařiči je dalším způsobem, jak získat dietní jídlo. Jen pár ingrediencí a máte hotovo!

Požadované produkty:

• jedna mrkev a jedno vejce;
• bylinky a koření podle vašeho vkusu;
• asi 450 gramů mletého kuře;
• krajíc chleba a 50 mililitrů mléka.

Proces vaření:

1. Začneme sekáním potravin. Nastrouhejte mrkev, nakrájejte cibuli na malé čtverečky a posílejte vše do masa.
2. Chléb na chvíli položte do mléka, aby zvlhlo, vyjměte ho a položte na zbytek přísad.
3. Přidejte předem nakrájenou zeleninu, rozbijte vejce a nalijte vybrané koření.
4. Vytváříme malé kuličky, dáme je na drátěný stojan a naplníme pohár čistou vodou. Nastavili jsme režim „Steamer“ na 20 minut.

Parní kotlety s chlebem

Chléb je nutný, aby se forma během procesu vaření neztratila. Může být bílá nebo černá.

Požadované produkty:

• 50 mililitrů mléka;
• 350 gramů mletého kuře;
• jakékoli koření podle vašeho vkusu;
• jedna cibule a vejce.

Proces vaření:

1. Chléb přeměníme na kaše pomocí mléka. Přidejte ji k mletému masu.
2. Jezdíme po vejci, cibuli a koření.
3. Zůstane pouze vyrobit kulaté placičky, dát je do misky na vaření, lehce nalijte vodu a vařte pod víkem asi 20 minut nebo použijte dvojitý kotel.

Chutný recept:dušené kotlety v pomalém sporáku

S přidáním krupice

Díky krupici jsou masné výrobky velmi svěží a ne tak kalorické jako v receptu s chlebem.

Požadované produkty:

• dvě vejce a stejné množství cibule;
• 100 gramů krupice;
• jakékoli koření a byliny, jak si přejete;
• asi 700 gramů mletého kuře.

Proces vaření:

1. Pokud jste již mleté ​​maso nakrájejte, nakrájejte cibuli a smíchejte s masem.
2. Pohánějte vejce, nasekané bylinky a samozřejmě sůl a další koření.
3. Nalijte semolinu posledním krokem a vše vyrovnejte. Nemůžete začít vařit okamžitě, musíte nechat mši 30 minut, aby cereálie mohla nabobtnat.
4. Po uplynutí této doby vyrábíme malé kotlety o velikosti a vaříme pár, používáme dušené maso nebo dvojitý kotel. Některé ženy v domácnosti používají cedník, zavírají víko a dají si na hrnec vody.

S ovesnou kaší

Vysoce kalorický chléb můžete nahradit nejen krupicí, ale i jinými obilovinami. Zkuste připravit jídlo s ovesnou kaší.

Základní ingredience:

• 800 gramů mletého kuře;
• 100 gramů ovesné vločky;
• dvě vejce;
• sklenici mléka;
• jedna cibule;
• koření volitelné.

Proces vaření:

1. Začneme přípravou ovesných vloček. Chcete-li to provést, smíchejte mléko s vejci a nalijte vločky s touto hmotou. Čekáme asi 30 minut.
2. Poté jsme rozložili výslednou směs na maso, přidali tam cibuli, nasekané na malé kousky a vybrané koření.
3. Vyrábíme kotlety jakéhokoli tvaru a připravujeme je parou, na sporáku v pánvi s vysokými stranami nebo v pomalém sporáku.

Se sýrem

Sýr samozřejmě není velmi dietní produkt, ale dobře se hodí s kuřecím masem, což znamená, že dá misce bohatost.

Požadované produkty:

• koření podle chuti;
• 100 gramů sýra;
• jedno vejce;
• přibližně 600 gramů mletého kuře.

Proces vaření:

1. Vše, co musíte udělat, je smíchat ingredience dohromady, po rozřezání sýra na malé čtverečky nebo jej můžete nastrouhat na hrubém struhadle. Nezapomeňte přidat koření.
2. Módní kuličky střední velikosti a vařte v pomalém hrnci v režimu „Vaření“ asi 25 minut nebo ve speciálním dvojitém kotli.

Dušené kuřecí řízečky

Nasekané kuřecí řízečky jsou šťavnatější a jemnější vzhledem k tomu, že maso není příliš přerušeno.

Požadované produkty:

• sůl, pepř a další koření podle vašeho uvážení;
• 700 gramů kuřecího filé;
• jedna cibule a jedno vejce.

Proces vaření:

1. Maso musí být nakrájeno na malé čtverečky. Z velkých kusů bude nevhodné vytvářet výrobky. Udělej to samé s lukem
2. Přidejte všechny ostatní produkty do kuřecího masa, ochucte kořením.
3. Připravte si malé ploché placičky, vložte je do dvojitého kotle a vařte asi 25 minut. Můžete použít pomalý vařič nebo normální pánev.

Recept na parní kotletku s dietou

Vaření dietních řízků bude možné i těm, kteří s kuchyní vůbec nejsou přátelé. Určitě se ukáže chutné a měkké.

Požadované produkty:

• jedno vejce;
• koření podle vašeho vkusu;
• malá cibule;
• 500 gramů mletého kuřete nebo filé.

Proces vaření:

1. Pokud je mletá hotová, stačí tam mlátit vejce, přidejte nakrájenou cibuli a koření. V případě kousku filé může být nakrájen na malé kousky nebo tlukot a poté smíchán se zbytkem ingrediencí.
2. Po uvaření masa připravíme kulaté kuličky, vyjmeme je na roštu multicookeru a naplníme šálek vodou na požadovanou úroveň a vaříme 20 minut. Při použití konvenčního dvojitého kotle bude trvat asi 30 minut a vaření bude probíhat pouze při nízkém ohni.