Kuřecí řízek v pomalém hrnci je skutečný útěk fantazie. Koneckonců lze jej kombinovat s téměř všemi ingrediencemi a výsledkem je chutné a uspokojivé jídlo.

Pečené kuřecí filé

Šťavnaté a něžné kuře na jakoukoli přílohu.

Požadované produkty:

  • asi 500 gramů filé;
  • koření a koření, jak si přejete.

Proces vaření:

  1. Maso opláchněte, odstraňte veškerý přebytek a posypte vybraným kořením. Můžete si to trochu lehnout, aby bylo dobře nasycené.
  2. Vložte misku, nastavte provozní režim „Pečení“ na 50 minut a vyčkejte, až se uvaří.

Dušená zeleninová prsa

Kuřecí řízek se zeleninou je nízkokalorická, ale vydatná a zdravá jídla k obědu nebo večeři.

Požadované produkty:

  • dva plátky filé;
  • jeden malý cuketa;
  • rajče a cibule;
  • dva stroužky česneku;
  • koření;
  • tři brambory.

Proces vaření:

  1. Zapneme pomalý vařič v režimu „Smažení“ na 10 minut a nasekanou cibuli dáme s česnekem.
  2. Přidejte maso nakrájené na kostičky střední velikosti a držte dalších 20 minut.
  3. Zbrousit zbývající zeleninu, poslat kuře, ochutnat solí a pepřem, změnit režim na "dušené maso" a čas po dobu 60-80 minut. Poté je chutné jídlo připraveno k servírování.

Jak vařit ve francouzštině?

Každý je zvyklý na vaření vepřového masa ve francouzštině, ale lze jej nahradit kuřecím masem, a to dokonce i v troubě, ale v pomalém sporáku.

Požadované produkty:

  • tři brambory;
  • jedna cibule tuřín;
  • asi 150 gramů sýra;
  • dva kuřecí filé;
  • koření a majonéza podle vašeho vkusu.

Proces vaření:

  1. Maso připravíme, umyjeme, rozetříme kořením a v režimu „Pečení“ přidržujeme 15 minut v misce multicookeru.
  2. Otočte a přikryjte nakrájenou cibulkou a bramborami, nasekané na tenké talíře.
  3. S majonézou dobře oblékáme, v případě potřeby můžete brambory ochutit kořením. Skončíme nastrouhaným sýrem a vaříme 40 minut v režimu „Pečení“.

Poradenství! Vrstva sýra může být zakryta několik minut před koncem programu. V takovém případě se ukáže nabídka.

Dušená kuřecí filé

Možnost pro ty, kteří mají dietu, protože filet je zcela nevyživující, Ano, a je v tomto případě připraven bez kapky tuku.

Požadované produkty:

  • správné množství plátků filé;
  • koření, jak si přejete

Proces vaření:

  1. Opláchněte kuře, odstraňte mastnotu a filmy. Můžete je rozdělit na menší kousky, nebo je můžete takto vařit.
  2. Ochutnejte vybrané koření nebo se s nimi úplně vydejte, vložte do speciální nádoby na páření. Nalijte do šálku asi jeden litr vody, nainstalujte nádobu a připravte se v režimu „Steam“ na 40 minut.

To je zajímavé:krémová kuřecí recept

Vynikající pilaf recept

Kromě velmi obvyklých pokrmů v pomalém sporáku můžete vařit i vynikající pilaf s kuřecím masem. Navíc to dopadne lépe než na sporáku, protože mísa drží teplo dobře.

Požadované produkty:

  • dvě mrkve a stejné množství cibule;
  • přibližně 600 gramů filé;
  • dva stroužky česneku a koření podle chuti;
  • sklenici suché rýže.

Proces vaření:

  1. Zapneme zařízení v režimu „Pečení“, nakrájenou cibuli nakrájíme na kostky a smažíme, dokud nezmizí.
  2. Kombinujte s nastrouhanou mrkví a chvíli držte, dokud obsah nezměkne.
  3. Přidejte kuřecí maso nakrájené na malé kousky, dochutíme kořením, nasekáme nasekaný česnek, zalijeme rýži a vše zakryjeme vodou tak, aby byl o dva centimetry vyšší než výrobky.
  4. Nastavte režim „Pilaf“ nebo „Porridge“. Po skončení práce vyčkejte dalších 10 minut v režimu „Topení“.

Guláš

Velmi chutný a snadno připravitelný guláš, který se hodí k šťouchané bramborě.

Požadované produkty:

  • tři polévkové lžíce mouky;
  • půl kilogramu kuře;
  • koření podle libosti;
  • 50 gramů rajčatové pasty a stejného množství zakysané smetany;
  • 2 cibule.

Proces vaření:

  1. Zapneme pomalý vařič na 15 minut v režimu „smažení“ a dáme tam nakrájené kuře a kořeněné maso.
  2. Přidejte maso nakrájené na kostičky, přidejte dalších pět minut, přikryjte mouku a důkladně promíchejte.
  3. Smíchejte zakysanou smetanu s rajčatovou pastou, pepřem a solí a do této směsi nalijte maso. Nastavte režim „Hasení“ na 30 minut a počkejte, až bude mísa připravena.

Dušené brambory

Kuřecí prsíčka s bramborami v pomalém hrnci je plná večeře. Toto jídlo je také vhodné jako teplé jídlo pro hosty.

Požadované produkty:

  • 20 gramů majonézy;
  • tři plátky filé;
  • 150 gramů sýra;
  • cibule;
  • 600 gramů brambor;
  • koření podle potřeby.

Proces vaření:

  1. Nakrájejte cibuli na kousky a držte po dobu 5 minut v režimu „smažení“ nebo „pečení“. Přidejte filé nakrájené na kousky a udržujte ve stejném režimu dalších 20 minut.
  2. Nasekané brambory dejte do kostek, osolte majonézou a vybraným kořením. Posypte strouhaným sýrem, promíchejte a vařte dalších 50 minut ve stejném režimu, ale se zavřeným víkem.

Nabídka v kysané smetaně

Kdo nemá rád měkké, šťavnaté maso? Filet z kysané smetany se ukáže být šíleně chutný, aromatický, něžný a stále obsahuje velmi málo kalorií, zejména pokud používáte nízkotučnou zakysanou smetanu.

Požadované produkty:

  • jakékoli koření podle vašich představ;
  • tři kuřecí filé;
  • stroužky česneku;
  • malé balení zakysané smetany s jakýmkoli obsahem tuku;
  • jedna cibule a mrkev.

Proces vaření:

  1. Maso dobře opláchněte, odstraňte přebytečný tuk a filmy a nakrájejte na proužky podél filé. Dochutíme kořením tak, aby vždy byla sůl a černý pepř.
  2. Vložte misku hrnce s krunýřem, nasekanou cibulkou a strouhanou mrkví.
  3. Kombinujte uvedené množství zakysané smetany s drceným nebo nastrouhaným česnekem, ochucte kořením, můžete dokonce ochutnat některé aromatické byliny, smíchat a nalít ingredience v misce s touto omáčkou.
  4. Přepněte pomalý vařič do režimu „Hasicí“ na 30 minut a poté můžete servírovat jídlo.

Pastrami v pomalém sporáku

V pomalém vařiči můžete vařit nejen obvyklé denní pokrmy, ale také si dopřát lahůdky. Chuť se samozřejmě bude mírně lišit od původní verze, ale pouze k lepšímu.

Požadované produkty:

  • přibližně 700 mililitrů vody;
  • tři kuřecí kousky;
  • dvě polévkové lžíce mořské soli;
  • různá koření podle vašeho vkusu a trochu kurkuma.

Proces vaření:

  1. Než začnete vařit v pomalém sporáku, musíte připravit kuře. Všechny kusy dobře opláchněte, přebytečné části odřízněte, aby zůstalo pouze čisté maso.
  2. Kousky filetu nalijte uvedeným množstvím vody tak, aby pokrývalo, pokud potřebujete přidat další, nalijte dvě polévkové lžíce mořské soli a maso nechte přesně jeden den, aby bylo možné marinovat. Nedoporučuje se uchovávat více, a pokud méně, nebude výsledek takový, jaký by měl.
  3. Vyjměte připravené kousky z marinády, pevně svázejte kulinářskou nití a opatrně otřete kořením. Může to být směs pro kuře, papriku, černou, kurkumu.
  4. Vložte jej do misky a smažte na každé straně po dobu 5 minut v režimu „Pečení“ nebo „Smažení“.
  5. Potom nalijte asi 200 ml vody, přepněte režim na „Hasicí“ a nastavte čas na 50 minut. Poté vytáhněte pastram, odstraňte všechna vlákna, počkejte, až vychladne, a nakrájejte na části. Vrchol může být posypán bylinkami.

Podobné:Více od autora: