Není známo proč, ale toto jídlo u nás vůbec není populární. Ale kukuřičná kaše v pomalém hrnci s mlékem je lahodná a uspokojivá snídaně pro celou rodinu.

Klasická kukuřičná kaše ve vícebarevném mléku

Mísa poněkud připomíná chuť kukuřičných tyčinek a rychle vaří. Proto se nezapomeňte pokusit vyrobit takovou kaši k snídani, zvláště pokud jste to nikdy předtím neudělali.

Požadované produkty:

  • 150 gramů kukuřičné krupice;
  • sůl a cukr podle vaší chuti;
  • 50 gramů másla;
  • 0,7 litru mléka.

Proces vaření:

Kukuřičné krupice, stejně jako všechny ostatní, musí být před použitím omyty a ponechány uschnout. Poté může být položen v misce pro více vrstev.

  1. Okamžitě vložte uvedené množství oleje, špetku soli a naplňte nádobu mlékem.
  2. Zapneme zařízení v režimu „Mléčná kaše“ asi 30 minut a před podáváním posypeme misku cukrem podle vašich představ.

Správné poměry mléka a obilovin

Chcete-li získat chutné jídlo a ne podivnou konzistenci chutné masy, musíte znát správné proporce kaše a mléka, když ji vaříte v pomalém sporáku.

 

Hodně záleží na vlastních preferencích hostesky. Jakou konzistenční kaši chcete nakonec získat?

  • Pro dostatečně silný a viskózní poměr 1: 3 bude optimální. To znamená, že sklenka obilovin bude vyžadovat tři sklenice mléka.
  • Chcete-li získat tekutou kaši, mluvčí, musíte zvýšit množství mléka na pět sklenic (poměr obilovin / mléka odpovídá 1: 5).

Sušená ovesná kaše

Požadované produkty:

  • 30 gramů rozinek;
  • 1 šálek cereálie;
  • 50 gramů oleje;
  • čtyři sklenice mléka;
  • 50 gramů švestek.

Proces vaření:

  1. Mísu promažeme olejem, předem ji dáme do dobře umyté cereálie. Pokud ji máte velmi jemně rozemletou, nemůžete ji umýt. Zbývající kousek oleje položte na vrchol.
  2. Omyjte sušené ovoce a nechte je trochu vyschnout. Rozdrťte švestky na kousky vhodné ke spotřebě.
  3. Do mísy nalijte mléko, ochutnejte solí a přidejte sušené ovoce. Míchejte budoucí kaši a zapněte zařízení po dobu 40 minut v režimu „Pohanka“. Můžete také použít mléčnou kaši nebo jiný vhodný program.

Cukr se ve výše uvedeném receptu nepoužívá, protože sušené ovoce dává dostatek sladkosti. Ale pokud vám to nestačí, můžete lehce osladit hotovou kaši.

Vaření se sýrem v pomalém sporáku

Požadované produkty:

  • blok másla;
  • 0,15 kg kukuřičné krupice;
  • 0,7 litru mléka;
  • sůl podle vaší chuti;
  • 100 gramů sýra.

Proces vaření:

  1. Okamžitě zapněte zařízení v režimu „Multipovar“ a nastavte teplotu na 140 stupňů.
  2. Do misky nalijte uvedené množství mléka, počkejte, až se vaří, přidejte sůl a opatrně nalijte cereálie za stálého míchání.
  3. Mísu vaříme asi 30 minut, poté smícháme kaši s nastrouhaným sýrem a máslem tak, aby se úplně rozpustily.

Podobný recept:kukuřičná kaše

Kukuřičná kaše v mléce s dýní

V důsledku takového kulinářského experimentu se na vašem stole objeví skutečné podzimní jídlo. Kaše se ukazuje krásná, chutný a dvojnásob užitečný.

Požadované produkty:

  • 0,3 kg dýně;
  • tři sklenice mléka;
  • čtyři polévkové lžíce cukru (nebo podle chuti);
  • jedna sklenice kukuřičné krupice;
  • 30 gramů oleje.

Proces vaření:

  1. Cereálie vložte do mísy, naplňte vodou a dobře opláchněte. Udělej to několikrát.
  2. Připravte dýni: odstraňte z ní slupku, nakrájejte buničinu na malé kostky a vložte ji do misky pro více vrstev.
  3. Tam přidejte zbývající ingredience ze seznamu, promíchejte a zapněte režim „Porridge“ na 35 minut.

Jak vařit pro děti k snídani

Všechny děti ocení takovou kaši, i když předtím nechtěly ráno vydatnou snídani.

Požadované produkty:

  • dvě polévkové lžíce cukru;
  • přibližně 50 gramů másla;
  • tři sklenice mléka;
  • půl sklenice kukuřičné krupice.

Proces vaření:

  1. Podle tradice nezapomeňte opláchnout krupice. Udělejte to několikrát, dokud nebude vypuštěná voda zcela vyčištěna.
  2. Vložte krupičky do mísy pro více vrstev. Je-li to žádoucí, může se trochu namazat máslem nebo položit smetanový kousek na kaši.
  3. Posypeme ingredience cukrem, nalijeme potřebné množství mléka a promícháme. Vezměte prosím na vědomí, že proporce jsou uvedeny pro ne příliš silnou kaši. Pokud chcete získat misku s více tekutou konzistencí, přidejte další tekutinu.
  4. Zapněte pomalý vařič na 35 minut nastavením režimu „Porridge“. Pro vaření jsou vhodné i jiné programy, například „Multipovar“.

Přečtěte si také:kukuřičné stigmy

Jemnosti vaření v multivarce „Redmont“, „Polaris“

Navržené recepty jsou vhodné pro téměř všechny typy multikokorů, protože ve skutečnosti mají stejné funkce a programy. Ale přesto, abyste dostali opravdu dobré jídlo, musíte znát některé jemnosti a nuance jeho přípravy. Koneckonců, používáte techniku, která ráda přináší neočekávaná překvapení.

  • Vaření kaše ve vícekanálovém Redmont bude trvat 40 minut v režimu Mléčná kaše. Můžete jednoduše rozložit všechny ingredience, počkat na konec programu a okamžitě zahájit snídani. Nemusíte provádět žádné další kroky, abyste uvedli kaši do požadovaného stavu.
  • Pomocí Polaris multicookeru buďte připraveni na skutečnost, že po skončení programu se kaše ještě nemusí vařit. Obvykle je čas nastaven na 25 minut a režim „Porridge“. Pokud se vám však jídlo zdá trochu syrové, budete muset přepnout režim na „Multipovar“ a cereálie držet v misce dalších deset minut.

Nenechávejte ovesnou kaši při zahřívání, je lepší ji okamžitě vyjmout z misky a umístit ji na talíře. Jinak zhoustne a ztvrdne.

  • Upravte množství tekutiny. Například při snídani, zejména pro dítě, by konzistence obilovin měla být tekutá, což znamená, že mléko bude vyžadovat nejméně čtyři sklenice. Pokud však vaříte jídlo jako přílohu, mělo by to být volné, takže stačí pouze tři sklenice mléka.
  • Neměňte čas, který je automaticky nastaven zařízením - výrobce již vypočítal vše. Po čekání na požadované období dostanete perfektní jídlo.

Zkuste alespoň jednou vařit kukuřičnou kaši a určitě vstoupí do běžné stravy. Celá rodina bude mít rád jídlo, protože je uspokojivé, velmi zdravé a také levné.

Podobné:Více od autora: