Čaj Krasnodar je nápoj, který je všeobecně známý nejen ve své rodné lokalitě Krasnodar, ale po celém Rusku. Některé odrůdy tohoto nápoje jsou oblíbené v mnoha zemích světa. Proč má čaj název označující územní jednotku Ruska? Jaká je zvláštnost tohoto produktu a jak široký je jeho sortiment?

Chemické složení

Složení složek čaje Krasnodar je poměrně bohaté a rozsáhlé, protože obsahuje následující složky:

  1. Organické kyseliny. Přispívají ke zlepšení trávicího traktu a regulují funkčnost pankreatu.
  2. Taniny. Přidejte k nápoji viskozitu, přispívejte k oxidaci zbývajících složek. Podílejí se na tvorbě jedinečné vůně Krasnodarského čaje.
  3. Pektin Odpovědný za kvalitu čaje a dobu jeho skladování.
  4. Éterické oleje.
  5. Alkaloidy. Kofein ve složení nápoje nevyvolává nespavost a nepřispívá ke zrychlení srdečního rytmu. Má relativně mírný účinek na nervový systém a nehromadí se v těle, čímž eliminuje riziko otravy kofeinem.
  6. Vitaminy: C, B1 a B2, PP. Zlepšují stav krevních cév, regulují koagulaci krve, zlepšují pohodu a zvyšují imunitu.
  7. Sacharidy. Jejich obsah v čaji Krasnodar je malý, což svědčí o vysoké kvalitě nápoje.
  8. Minerály a stopové prvky (železo, draslík, mangan, jód, fosfor). Sada těchto složek pomáhá udržovat zdraví srdce zlepšením funkce mozku a bojem proti příznakům sklerózy.

Kde se pěstuje čaj Krasnodar

Poprvé se čaj začal pěstovat na území Krasnodarského kraje, na pobřeží Černého moře na Kavkaze pod názvem Dagomys. Pěstování čaje Krasnodar začalo v roce 1878. Právě v tu dobu vysadil zahradník jménem Garbe první čajové keře v Soči. Rostliny zpočátku dobře snášely klima této oblasti a potěšily obyvatele hojnou sklizní. Ale po 5 letech byl region pohlcen silným mrazem, který zničil většinu vegetace. Pokusy místních obyvatel o oživení pěstování čaje však pokračovaly až do roku 1901.

V roce 1936 se začal v průmyslovém měřítku vyrábět čaj Krasnodar pěstovaný na místních plantážích.

Běžné druhy

Nejslavnější druhy čaje Krasnodar jsou známy:

  1. Černá kytice. Tento typ čaje je k dispozici v omezeném množství. Nápoj je známý svou bohatou hlubokou chutí a skutečně královskou vůní.
  2. Horská chmýří. Špičkový zelený čaj. Proces výroby tohoto nápoje je spojen s časově náročným ručním zpracováním. Čaj vděčí za své jméno světlému dělu na mladých čajových lístcích. Nápoj má originální vůni a hlubokou chuť.
  3. Černé zlato. Původní složky ve složení surovin jsou považovány za zlaté špičky. Nápoj se odlišuje od svých bratří jedinečnou vůní a přetrvávající dochutí.
  4. Elitní bílý čaj. Sběr a zpracování surovin pro nápoj se provádí výhradně ručně. Nápoj se vyznačuje nenápadnou vůní a jemnou chutí.
  5. Bílá černá. Cení si milovníci silného klasického čaje.
  6. Klášterní. Zahrnuje léčivé byliny ve složení složky.
  7. Suf Krasnodar stepní čaj. Má originální chuť a řadu zdravých ingrediencí.
  8. Čaj Krasnodar "Matsesta". Světově proslulý nápoj s jedinečným složením a vynikající chutí.

Užitečné vlastnosti nápoje

Daný čaj je velmi chutný a nepochybně užitečný.

Pravidelné používání může mít následující příznivé účinky:

  1. Zlepšit funkčnost zažívacího traktu.
  2. Normalizujte spánek, uklidněte nervový systém
  3. Zlepšení mužské potence.
  4. Posílení imunity.
  5. Normalizujte celkovou pohodu.

Jak si vyrobit Krasnodarský čaj

Než začnete vařit čaj z Krasnodarského území, měli byste věnovat pozornost užitečným doporučením:

  1. Pro vaření se musí vařit a měkké. K dosažení tohoto cíle není vhodné nechat jej projít filtrem.
  2. Je důležité dodržovat teplotní režim. U černých odrůd by to mělo být 90 - 100 °, pro zelené - 60 - 80 °.
  3. Pro vaření piva je lepší zvolit hliněné a porcelánové pokrmy. Je přijatelné použít francouzský tisk.
  4. Doporučená dávka čajových listů je 1 - 2 lžičky. 10-150 ml kapaliny.
  5. Rychlovarná konvice musí být nejprve zahřátá, zatímco stěny nádoby musí být suché. Čaj je rozptýlen na dně a nalít vodu na 2/3 z celkového počtu. Hotový čaj lze nalít do jiné skladovací nádoby.

Tymián a Oregano nápoj

Směs bylin v příslušném čaji má pozitivní vliv na lidské zdraví. Anglická klasika literatury tvrdila, že tymián dokáže vyléčit téměř jakékoli onemocnění, s výjimkou zlomeného srdce a zlomeného krku. Oregano je považován za silného expektoranta, který zmírňuje příznaky kašle.

Aromatický nápoj s oreganem a tymiánem má tyto příznivé účinky:

  1. Pomáhá při léčbě impotence, pomáhá zlepšovat mužskou sílu a sexuální výdrž.
  2. Má mírný diuretický a choleretický účinek.
  3. Odstraňuje příznaky nespavosti, uklidňuje nervový systém, zlepšuje náladu.
  4. Pomáhá bojovat se studenými příznaky.

Čaj Krasnodar je nápoj jedinečný svými vlastnostmi a chutí. Díky jedinečné vůni a světlému závěru v tandemu se širokou škálou domácích čajových odrůd je oblíbená nejen v Rusku, ale i daleko za jeho hranicemi. Odrůdy tohoto produktu umožňují potěšit každého - milovníky klasického černého čaje i milovníky jemného a jemného dochucení smaragdového nápoje.Přidání různých léčivých bylin a dalších přírodních ingrediencí do čaje z něj činí nejen chutné, ale také prospěšné pro lidské zdraví.