Kotlety s rozpuštěným sýrem jsou překvapivě něžné a chutné. Kromě toho jsou připravovány velmi jednoduše.

Klasické kotlety se smetanovým sýrem

Nejlepší je upéct kotlety v troubě. To je mnohem užitečnější, kromě toho to neovlivní číslo.

Nezbytné komponenty:

  • kuřecí řízek - 700 g;
  • tavený sýr - 2 balení;
  • ovesné vločky - ½ lžíce;
  • mléko - ¼ st.;
  • česnek - 2 stroužky;
  • luk - hlava;
  • sůl, pepř - podle potřeby.

Posloupnost akcí:

  1. Nakrájejte a smažte cibuli.
  2. Mleté greeny s česnekem, nastrouhaný sýr nahrubo (trochu je zmrazte).
  3. Filet protlačte mlýnkem na maso a přidejte zbývající ingredience. Směs dobře promíchejte.
  4. Pokud máte čas, dejte výrobek na čas do chladničky.
  5. Vytvořte polotovary a položte na plech. V případě potřeby posypeme malými kousky tvrdého sýra. Pečeme přibližně 25 minut (180 ° C).

Kuřecí řízečky se smetanovým sýrem jsou připraveny!

Tipy pro vaření chutné a šťavnaté jídlo

Takové kotlety se často vyrábějí se sýrem uvnitř. Rozdrcená hmota s fermentovaným mléčným produktem se nepřidává do mletého masa, jak je tomu v klasickém receptu, ale umísťuje se do přibližně poloviny lžičky každého produktu. Poté, když ochutnáte nádobí, je uvnitř objeveno lahodné „překvapení“.

Pokud je to žádoucí, doporučuje se doplnit seznam ingrediencí všemi bylinkami. Filet nelze nasekat v mlýnku na maso, ale jednoduše nakrájet na velmi malé kousky, takže kotlety budou šťavnatější a chutnější.

Podávejte takové kotlety s kaší nebo bramborami, které doplňují vaše oblíbené omáčky.