Dnes vám řeknu, jak vařit konzervované řízečky. Je to jen rychlé hledání k večeři. Pokud není čas na výrobu mletého masa z čerstvých ryb, pomůže to konzervované. Prodává se v každém obchodě s potravinami za dostupnou cenu. Skvělá volba pro ekonomickou hostitelku.
Řízečky podle tohoto receptu jsou jemné, doslova roztavené v ústech. Krupice, která je součástí nádivky, je činí tak měkkou. Má schopnost absorbovat a zadržovat vlhkost, díky čemuž miska získá neuvěřitelnou šťavnatost.
- Doba vaření: 40 minut.
- Porce na kontejner: 6 kusů
- Kalorie na 100 g: 232 kcal.
- Úroveň obtížnosti: jednoduchá.
Ingredience
- Konzervy v oleji - 1 plechovka;
- krupice - 1 sklo;
- vejce - 2 ks .;
- cibule (velká) - 1 ks .;
- majonéza - 2 lžíce. l.;
- sůl - 0,5 lžičky;
- koření podle chuti;
- strouhanka na strouhání - 100 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l
K vaření můžete použít nejen saury, ale i jiné ryby (sardinky, sledě, růžový losos).
Proces vaření:
- Otevřete plechovku saury a vypusťte z ní tekutinu.
- Přeneste konzervované jídlo do hlubokého kontejneru, rozdrobte kousky ryb vidličkou a odstraňte velké kosti, na které narazíte.
- Do vzniklé kaše přidejte sklenici krupice a důkladně promíchejte.
- Oloupeme cibuli, nakrájíme na malé kostky a pošleme k rybám.
- Vložte vejce, majonézu, koření a lehce posypte solí.
- Hmota se promíchá a nechá se stát půl hodiny při pokojové teplotě, aby se semolina zvětšila.
- Zahřejte smaženou pánev.
- Když se zahřívá, nalijte strouhanku na suchou desku.
- Rozdělte mleté maso na 6 částí. Po smočení rukou vodou vytvořte kuličky a pečte je ve strouhance.
- Smažte pod víkem na mírném ohni až do zlatohně (asi 3 minuty na každé straně).
- Hotové masové kuličky položte na talíř a podávejte horké. Jsou krásné jako samostatné jídlo i s přílohami.
Do poznámky. Konzervované rybí kotlety lze připravovat nejen na pánvi, ale také pomocí trouby. Pečte 20 minut při teplotě 200 ° C.
Použijte tento jednoduchý recept. Dopřejte svým blízkým šťavnaté, konzervované rybí kotlety v ústech. Nechte je ještě chutnější zdobením bylinkami nebo posypané strouhaným sýrem před podáváním.
Konzervované řízečky - recept
Složky
- 1 může Konzervovaná Saira v oleji
- 1 sklenici Krupice
- 2 ks Vejce
- 1 ks Cibule (velká)
- 2 polévková lžíce Majonéza
- 0,5 tsp Sůl
- podle chuti Koření
- 100 g. Drobečková navigace
- 2 polévková lžíce Rostlinný olej
Pokyny krok za krokem
- Otevřete plechovku saury a vypusťte z ní tekutinu.
- Přeneste konzervované jídlo do hlubokého kontejneru, rozdrobte kousky ryb vidličkou a odstraňte velké kosti, na které narazíte.
- Do vzniklé kaše přidejte sklenici krupice a důkladně promíchejte.
- Oloupeme cibuli, nakrájíme na malé kostky a pošleme k rybám.
- Vložte vejce, majonézu, koření a lehce posypte
se solí. - Hmota se promíchá a nechá se stát půl hodiny při pokojové teplotě, aby se semolina zvětšila.
- Zahřejte smaženou pánev.
- Když se zahřívá, nalijte strouhanku na suchou desku.
- Rozdělte mleté maso na 6 částí. Po smočení rukou vodou vytvořte kuličky a pečte je ve strouhance.
- Smažte pod víkem na mírném ohni až do zlatohně (asi 3 minuty na každé straně).
- Hotové masové kuličky položte na talíř a podávejte horké. Jsou krásné a jak
oddělené jídlo a s přílohami.
Video
Poslední slovo
