Už jste někdy vařili fazolové placičky? Velmi marné, protože se ukázalo, že jsou velmi uspokojivé a chutné. Je to vynikající náhrada za maso a poměrně levné občerstvení, které pomůže saturovat tělo rostlinnými bílkovinami.

Klasické kotlety z červené fazole

Červené fazolové kotletky - jednoduchost a nic víc. To je základ vaší fantazie.

Můžete přidat libovolné ingredience podle potřeby a získat zcela novou chuť.

Požadované produkty:

• sklenici mouky;
• jedno vejce;
• koření volitelné;
• strouhanka na dýchání;
• 500 gramů vařených bobů;
• cibule a mrkev.

Proces vaření:

1. Připravené, měkké fazole proměňte jakýmkoli způsobem na bramborovou kaši, do ní vložte vejce, ochutnejte koření a nezapomeňte na sůl a mletý pepř.
2. Cibuli a mrkev rozemele, chvíli smažíme, dokud nedosednou na zlatohnědou, a smícháme zeleninu s fazolemi.
3. Nalijte mouku, homogenizujte mletou zeleninu a připravte malé kulaté placičky.
4. Pečte je dobře v drtí ze všech stran a držte na sporáku, dokud se neobjeví krásná kůra.

Lenten Recept

Lean bean cutlets jsou skvělý způsob, jak rozšířit vaše známé menu a získat spoustu vitamínů. Navíc vykazují nízkokalorickou hodnotu.

Požadované produkty:

• dva brambory;
• koření podle chuti;
• strouhanka;
• cibule a mrkev;
• 400 gramů fazolí.

Proces vaření:

1. Fazole, brambory a mrkev vařte, dokud se nevaří, zelenina by měla být měkká a poté je přerušit mixérem, dokud nebude hladká ve formě bramborové kaše.
2. Cibuli nakrájejte, smažte a přidejte do zeleninové směsi.
3. Do masy jsme dali koření, z něhož vyrábíme kulaté sochory, posypeme chlebem a posíláme na každou stranu smažit několik minut, dokud se nezhnědnou.

Se žampiony

Požadované produkty:

• dvě polévkové lžíce mouky;
• koření;
• 100 gramů vařených bobů;
• 200 gramů hub;
• cibule a mrkev jedna po druhé;
• strouhanka.

Proces vaření:

1. Nejprve namáčejte fazole několik hodin a poté vařte, dokud nezměkne.
2. Cibuli, žampiony a mrkev rozmělněte libovolným způsobem a smažte na pánvi, dokud z hub nevznikne veškerá vlhkost.
3. Zkombinujte veškerou zeleninu, nechte projít mixérem a připravte bramborovou kaši. Koření klademe na chuť, mouku a vyřezáváme malé kulaté sochory.
4. Dobře je zakryjte strouhankou na všech stranách a pečte na obou stranách.

Vegetariánské bílé fazolové kotletky

Vegetariánské kotlety osloví nejen ty, kteří úplně opustili maso, ale také ty, kteří sledují jejich hmotnost.

Základní ingredience:

• dvě sklenice bílé fazole;
• 4 polévkové lžíce krupice;
• koření;
• mrkev a cibule.

Proces vaření:

1. Začneme vařit kotletky z bílých fazolí s tepelným zpracováním zeleniny. Fazole se vaří do měkkého stavu a seká se mixérem nebo mlýnkem na maso. Můžete jen hnětit lžičkou.
2. Cibuli proměňte na kostky, mrkev rozmělňte, smažte na pánvi a smíchejte s fazolemi.
3. Přidejte koření, hněte a mokrýma rukama vyřezáváme malé oválné tvary.
4. Pečte na obou stranách.

Vaření s Julií Vysotskou

Mísa od Julie Vysotské se na rozdíl od jiných receptů vyrábí z konzervovaných fazolí. Miska je docela pikantní díky pepři.

Základní ingredience:

• polovina sladké papriky a stejné množství chilli;
• plechovka konzervovaných bílých bobů;
• stroužky česneku;
• sůl, černý pepř podle chuti;
• stroužky česneku;
Lžíce mouky;
• půl červené cibule.

Proces vaření:

1. Česnek a cibuli jemně nasekáme, pošlete je na pánev a na pár minut smažte v oleji.
2. Poté uvolníme obě papriky ze semen, rozemeleme je a položíme na pánev na cibuli.
3. Fazole zbavená tekutiny, přerušená v bramborové kaši, smíchaná se smaženou zeleninou a kořením.
4. Nalijte mouku do výsledné hmoty, připravte řízečky z mletého masa a držte na vyhřívané pánvi, dokud se neusmaží.

To je zajímavé:hovězí řízek

Lahodné kuřecí a fazolové placičky

Požadované produkty:

• vejce;
• koření;
• dva kuřecí filé;
• půl sklenice mouky;
• 200 gramů fazolí;
• 130 mililitrů mléka.

Proces vaření:

1. Myjeme kuře, nakrájíme na malé kousky, nalijeme mléko a zabijeme v mixéru, můžete procházet mlýnkem na maso.
2. Fazole vařte do měkka, nakrájejte stejným způsobem jako kuře, smíchejte obě ingredience.
3. Přidejte do nich koření, mouku, vejce a hnětte, dokud nebude hladký.
4. Vytvořte si malé kulaté nebo oválné tvary rukama a smažte je, dokud nevznikne kůra.

To je zajímavé:recept na řepu

S bramborami

Požadované produkty:

• tři hlízy brambor;
• 300 gramů fazolí;
• strouhanka;
• koření podle chuti;
• jedna cibule;
• 4 polévkové lžíce mouky.

Proces vaření:

1. Oloupejte brambory, nastrouhejte, fazole vařte, dokud se nevaří, nakrájejte cibuli na kostky a přerušte všechny tyto složky, dokud se hladkou směsí neprohladí nebo neprohnete přes mlýnek na maso.
2. Dali jsme jakékoli koření, mouku, hnětení a sochařské kotlety. Chléb je dobře pečte a smažte, dokud nedosáhne zlaté hnědé barvy. V případě potřeby lze sušenky vynechat.

Fazole a rýžové kotlety

Požadované produkty:

• sklenici rýže a tolik fazolí;
• koření;
• cibule a mrkev;
• vejce;
• 30 gramů sýra;
• strouhanka.

Proces vaření:

1. Nalijte rýži a fazole vodou a vařte, dokud ingredience nejsou měkké.
2. Fazole jsou přivedeny do stavu bramborová kaše pomocí jakéhokoli zařízení, nebo jsme důkladně hněteme rukama. Výsledná hmota se smíchá s rýží.
3. Mrkev nastrouháme, nakrájíme cibuli na malé čtverečky a zeleninu smažíme, dokud nedosedne na zlatohnědou, a poté je poslat na fazole s rýží.
4. Tam jedeme do vajec, dáváme koření, ujistěte se, že sůl a trochu mletého pepře.
5. Sýr nakrájejte na struhadlo, smíchejte se strouhankou a v této směsi rozvařte polotovary mletého masa. To je lepší udělat všechno mokrýma rukama, pak nic nebude lepeno.
6. Položte obrobek na pánvi a smažte na obou stranách olejem, dokud nedosáhne nádherné růžové barvy.