Dušená jablka - 12 receptů v hrnci a pomalém sporáku

Šťávy v obchodech jsou nasyceny škodlivými látkami, a pokud chcete zdravý, chutný a osvěžující nápoj, připravte doma jablkový kompot. Příprava netrvá dlouho a vyžaduje minimum přísad. A její nádherná sladkokyselá chuť uhasí žízeň a nasycuje tělo vitamíny.

Klasický kompot z čerstvých jablek na pánvi

Budete potřebovat:

• jablka - 4 ks .;
• cukr - 60 g;
• voda - 1,7 l;
• čtvrt citronu.

Vařte čerstvé jablko kompot:

1. Nalijte studenou vodu do pánve, počkejte, až se vaří.
2. Pod tekoucí vodou si umyjte jablka. Rozstříháme každou z nich na čtyři části, odstraníme semena, jádro.Pokud má ovoce prohlubně nebo nějaké nedostatky - musí být také krájeny.
3. Dali jsme čtvrtiny jablek do vroucí vody a snížili teplo na střední výkon.
4. Po 5 minutách nalijte cukr a po 2 minutách přidejte plátky citronu.

Vaříme kompot po dobu 15 minut, poté vypneme plyn, přikryjeme víko víčkem a necháme ho, dokud nápoj nevychladne.

Jak vařit drink v pomalém sporáku?

Co musíte vzít:

• granulovaný cukr - 65 g;
• jablka - 7 ks .;
• voda - 1 l.

Algoritmus akcí:

1. Jablka omyjte tekoucí vodou a otřete dosucha. Odřízneme tenkou kůži z ovoce, jádro odstraníme semeny a maso nakrájíme na malé kousky.
2. Vložíme je do vícesložkové mísy, nalijeme vodu a nalijeme granulovaný cukr.
3. Na panelu kuchyňského náčiní vyberte položku „Hasicí“ a nastavte čas na 30 minut.
4. Po vypršení uveďte zařízení do režimu vytápění a vyčkejte dalších 30 minut. To je nezbytné, aby byl nápoj napuštěn a obsahoval chuť jablek.

Poté kompot ochlaďte a vypijte ho.

Sušený jablečný kompot se sušeným ovocem

Sušené ovoce dokonale doplňuje chuť jablek a obsahuje mnoho zdravých látek.

Seznam produktů:

• skořice;
• cukr - 160 g;
• voda - 3 l;
• rozinky - 60 g;
• sušená jablka - 200 g.

Jak vyrobit kompot ze sušených jablek:

1. Pod tekoucí vodou opláchněte sušené plátky a rozinky.
2. Jablka přemístíme do hrnce se studenou vodou a necháme je vařit. Přidejte rozinky.
3. Jakmile se kapalina vaří, přidejte cukr a vařte dalších 15 minut se střední teplotou.
4. Poté házejte skořici a nechte nápoj vařit a vychladnout.

Můžete namáhat kompot a pít pouze šťávu nebo jej podávat společně se sušeným ovocem.

Vaření s přídavkem mandarinek nebo pomerančů

Tento recept je určen pro ty, kteří nemají rádi sladké nápoje, ale dávají přednost tomu, aby byla v kompotu přítomna kyselost.

Složky receptu:

• cukr - 110 g;
• mletý zázvor - 2 g;
• voda - 2 l;
• čerstvá jablka - 0,3 kg;
• pomeranče - 0,33 kg.

Jak vyrobit kompot z jablek a pomerančů:

1. Celá jablka s mou vodou, rozdělte je na polovinu a vystřihněte střední část semeny.
2. Odstraňte aktuální plátek z jablečných plátků a nakrájejte maso na plátky.
3. Z pomerančů odstraníme slupku a bílé žíly, svévolně rozřízneme šťavnaté maso.
4. Počkáme, až se voda na pánvi vaří, nalijeme cukr a necháme tekutinu vařit po dobu dalších 3 minut.
5. Vložte kousky zeleniny do vroucí vody, počkejte na vrení a vařte 5 minut.
6. Po této době doplníme nasekaný zázvor, vše promícháme a vypneme kamna. Nechte kompot vyluhovat po dobu 40 minut.

Ochlaďte nápoj v lednici. Nyní se můžete těšit na jeho skvělou chuť, ve které je příjemná kyselá.

Složení jablek a hrušek v pomalém sporáku

Co musíte vzít:

• cukr - 160 g;
• jablko - 4 ks .;
• čištěná voda - 2 l;
• hruška - 3 ks.

Jak vařit kompot:

1. Ovoce jablek a hrušek myjeme pod kohoutkem, nakrájíme na polovinu, odstraníme semena a tvrdé jádro.
2. Řezáme buničinu na malé plátky a usínáme v misce pro více vrstev.
3. Poté nalijte cukr a nalijte čistou vodu.
4. Umístili jsme kuchyňské spotřebiče do režimu „parník“ nebo „polévka“. Čas je 30 minut.

Jakmile vás pomalý vařič upozorní na konec vaření, nechte kompot po dobu dalších 15 minut v misce a teprve potom nalijte do sklenic.

Se zmrazenými jablky

Seznam přísad:

• čtyři zmrazená jablka;
• voda - 3 l;
• bobule (libovolné) - 200 g;
• citronová šťáva - 30 ml;
• granulovaný cukr - 80 g.

Příprava krok za krokem:

1. Dostaneme plátky zmrazených jablek, necháme je roztát a omýt pod tekoucí vodou. V případě potřeby lze tenkou pokožku odstranit.
2. Ponořte je do hrnce s vodou a připravte se na vaření.
3. Jakmile se budoucí kompot vaří, přidejte cukr a vařte 10 minut.
4. Poté nalijte citronovou šťávu a usněte umyté bobule. Může to být rybíz, třešně nebo maliny.
5. Vařili jsme náš vitaminový koktejl dalších 10 minut a nechali ho trvat na víku po dobu další čtvrt hodiny.

Po uplynutí této doby se nápoj ochladí a filtruje se přes tenká nebo cedník. Nyní můžete obsloužit kompot na stole.

Cranberry Drink

Požadované produkty:

• voda - 2 l;
• tři jablka;
• granulovaný cukr - 90 g;
• brusinky - 100 g.

Algoritmus akcí:

1. Zapněte vodu a umyjte čerstvé brusinky a jablka.
2. Na plyn jsme vložili nádobu s vodou a počkali, až se vaří.
3. Poté naplníme granulovaný cukr a snížíme sílu ohně.
4. Zaspíme umyté brusinky.
5. Když jsou plody vařené, rozdělíme každé ovoce na 6 plátků, vyjmeme semena a odřízneme kůži. Do pánve nalijte plátky jablek.
6. Pokračujeme v vaření kompotu asi 15 minut.
7. Vyjměte nádobu s nápojem ze sporáku, počkejte, až vychladne, a ochlaďte v lednici.

Chladný, kyselý kompot dokonale uhasí žízeň v horkém letním dni!

Vaření v pánvi jablek a dřín

Složení receptury:

• voda - 0,5 l;
• dřín - 0,2 kg;
• cukr - půl sklenice;
• tři jablka.

Vaření krok za krokem:

1. Rozložili jsme cornel a jablka v cedníku a opláchněte pod tekoucí vodou studenou vodou.
2. Jablka se nejlépe přijímají v kyselých odrůdách. Nakrájejte každé ovoce na čtyři plátky a vyjměte semena. Z bobulí svída jsme řezali listy a větvičky.
3. Nádobu sterilizujeme vroucí vodou a do ní střídavě vkládáme všechny připravené suroviny.
4. Do hrnce nalijte cukr a naplňte jej vodou. Nastavit do varu.
5. Když tekutina bublá, naplníme ji ovocem a bobulemi do sklenice.

Uzavřeme víko a na zimu jej vložíme do sklepa.

Apple Compote s hřebíčkem a rebarborou

Nápoj vychází velmi aromaticky, s bohatou sladkou a kyselou chutí.

Budete potřebovat:

• voda - 1,3 l;
• rebarbora - 0,4 kg;
• hřebíček - 7 g;
• granulovaný cukr - 150 g;
• tři jablka.

Recept na vaření krok za krokem:

1. Umytá jablka jsme nakrájeli bez odstranění semen.
2. Stopky rebarbory ​​by se měly umývat pod tekoucí vodou a bez čištění rozřezávat na malé kousky.
3. Nalijte vodu do hluboké pánve, přidejte cukr a hřebíček. Čekáme, až se budoucí kompot vaří.
4. Plátky jablek a rebarbory ​​stonky ponořte do vroucí vody.
5. Snižte sílu ohně a připravte nápoj na 25 minut.

Ochlazujeme ji na přijatelnou teplotu a užíváme si čerstvou, sladkou chuť skvělého zdravého kompotu.

Zimní sklizeň švestkami

Co musíte vzít:

• cukr - 0,1 kg;
• pět čerstvých švestek;
• voda - 650 ml;
• dvě jablka.

Pokyny krok za krokem:

1. S mojí studenou vodou, čerstvými jablky a švestkami. Jablka nakrájíme na 4 segmenty a část semene odstraníme. Rozbijte každou švestku na polovinu a vyjměte kost.
2. V náhodném pořadí naplňte každou sklenici ovocem na polovinu.
3. Odděleně vařte vodu, poté do ní nalijte jablka a švestky.
4. Nechte kompot samotný po dobu 15 minut.
5. Poté nalijte veškerou vodu ze sklenice zpět do pánve a ujistěte se, že ovoce nevypadne.
6. Do kapaliny přidejte granulovaný cukr a vařte 3 minuty.
7. Výsledný sirup se znovu nalije do sklenice, nakloní se víčkem, ochladí se a odloží se na zimu do zimy.

Složení celých jablek - na zimu

Pokud nevíte, jak ušetřit jablka do zimy, vařte z nich kompot bez krájení ovoce.

Základní ingredience receptu:

• voda - 3 l;
• čerstvá jablka - 0,5 kg;
• granulovaný cukr - půl šálku.

Příprava krok za krokem:

1. Nejprve sterilizujeme sklenice ošetřením vroucí vodou.
2. Pomocí speciálního kartáče umyjte jablka pod tekoucí vodou studenou vodou a vložte je do čistých nádob.
3. Nalijeme tam horkou vodu a čekáme 20 minut.
4. Tekutinu nalijeme do pánve, dáme na plyn, nalijeme cukr a přivedeme sirup k varu.
5. Když je cukr zcela rozpuštěn ve vodě, přidejte výslednou tekutinu do sklenic s celými jablky.
6. Sbalíme víčka a vložíme je do sklepa, dokud si nepřejete vyzkoušet sladký, voňavý kompot.

S jahodami a citronem

Kompost vyrobený podle tohoto receptu se ukazuje být velmi voňavý a sladký, ale v létě dokonale uhasí žízeň.

Hlavní produkty:

• jeden citron;
• cukr - 80 g;
• jahody - 0,3 kg;
• čištěná voda - 2 l;
• dvě zralá jablka.

Podrobná instrukce:

1. Varnou konvici s vodou předem.
2. Promytá jablka se nakrájí na několik částí. Není třeba je čistit ani jádrovat.
3. Ponytails by měly být odstraněny z jahod a bobule by měly být umyté pod tekoucí vodou a snížit na polovinu.
4. Promytý citron nakrájejte na tenké plátky.
5. Ovoce a bobule rozložíme na dno pánve, nalijeme vroucí vodu a nádobí položíme na plynový sporák.
6. Jakmile se obsah nádoby začne vařit, snižte teplotu na minimum a vařte 25 minut.

Nápoj vychladíme a podáváme na stůl. Nebudeme mít touhu sebemenší šanci!

S mandarinkami a jablky

Místo pomerančů v kompotu můžete použít mandarinky, které mají jemnější a jemnější chuť.

Budete potřebovat:

• cukr - 50 g;
• jablka - 0,6 kg;
• čištěná voda - 3 l;
• mandarinky - 0,15 kg (čistá hmotnost buničiny).

Vaříme dušené mandarinky a jablka:

1. Dali jsme na plyn hrnec vody a čekali, až se vaří.
2. Odstraňte kůru z mandarinek a rozdělte maso na plátky rukama.
3. Každý řez, podle pořadí, na polovinu. Pokud plody obsahují semena, odstraníme je.
4. Odstraňujeme tvrdé jádro a semena z umytých jablek, plody rozřezáváme libovolně na kousky.
5. Připravené mandarinky a jablka vhoďte do vroucí vody.
6. Jakmile směs opět vaří, přidejte granulovaný cukr a vařte dalších 10 minut.

Nalijte nápoj po dobu 30 minut a podávejte.

Domácí jablkový kompot je skvělý způsob, jak uhasit žízeň a získat celou řadu živin, které se nenacházejí v nápojích v obchodech. Strávit jen hodinu času a užít si skvělou chuť ve prospěch těla.