Koktejl Blue Lagoon je spojován s mořem, sluncem a relaxační přestávkou na pobřeží. Je podáván v každém baru, který respektuje sebe sama, a barman nemá právo být nazýván profesionálem, aniž by zvládl tento recept. A naučíme vás složitosti přípravy koktejlu doma a mluvíme o nejefektivnějších způsobech jeho podávání.

Blue Lagoon koktejl - příběh nápoje

Příběh vynálezu koktejlu je zahalen mýty. Existuje verze, že jejím autorem byl slavný umělec Paul Gauguin. Není žádným tajemstvím, že čerpal inspiraci z absintu spolu se svými soudruhy - v té době byl absint v poptávce kreativních lidí. Jakmile byl halucinogenní nápoj umělec jednoduše zakázán pít lékaři - absint začal ohrožovat zdraví génia. Šel do Tahiti a tam našel múzu v podobě modrých vln mořské vody. Gauguin dosáhl barevné podobnosti a začal míchat různé alkoholické nápoje ... tak se objevila „modrá laguna“!

Oficiální verze říká, že "Blue Lagoon" byl vynalezen barmanem z Ameriky skotského původu Andy McElhon. Navštívil španělské termální lázně, byl zasažen jeho krásou a po návratu do Ameriky smíchal modrý likér s limonádou a vodkou a pokusil se zopakovat barvy, které viděl.

Ať už je to jakkoli, dnes je koktejl velmi populární. Neustále ho pijí na Ibize, kde si užijí život celé dny, velmi ho milují v nočních klubech a na pěnových večírcích. V horkém letním dni se nikdo nevzdechne šumivého „laguny“!

Klasický recept na koktejl Blue Lagoon

Klasický recept nutně zahrnuje hlavní složku a zvýraznění koktejlu, likér, který dává „Lagoon“ marťanskou modrou barvu - legendární Blue Curacao. Místo narození alkoholu je ostrov v Karibiku se stejným názvem. Nápoj se vyrábí z hořkých pomerančů laratha. Oni jsou považováni za majetek ostrova, protože citrusové plody rostou dnes jen tam a nikde jinde. Kromě likéru je vždy přítomna vodka, limonáda, led a máta - nejí to, ale používají ji pouze k dekoraci.

První likér Blue Curacao byl uveden na trh společností De Kiper. Tento výrobce stále drží značku dodnes a je to jeho nápoj, který je považován za nejlepší na světě. Přestože „repliky“ likéru nejsou propuštěny ani jeden tucet.

Hlavní složky koktejlu

Složení koktejlu zahrnuje takové, obecně jednoduché ingredience

  • kvalitní vodka - 70 ml;
  • 250 ml sprite;
  • 300 g kostek ledu;
  • 30 ml likéru;
  • snítka máty.

Nuance vaření, jak smíchat složky?

Alkoholický koktejl Blue Lagoon se míchá ve sklenici, kterou v práci vždy používají profesionální barmani (nazývá se highball).

To je zajímavé: Co je to grog?

  1. Led se vloží do highballu, vodka se nalije do tenkého proudu a Blue Curacao se přidá na samý konec.
  2. Směs se šlehačkou a potom se jemně nalije do koktejlové sklenice, kde se smíchá s limonádou.
  3. Posledním nádechem je dekorace. Záleží zcela na fantazii barmana a může být svázáno s tématem dovolené.

Na havajských večírcích je obvyklé zdobit jej nádherně a pro domácí shromáždění stačí skromný, ale velmi čerstvý list máty.

Jak pít "Blue Lagoon"?

„Modrá laguna“ označuje nápoje kategorie dlouhých nápojů - nepijí to v jednom doušku, ale v malých doušcích, vychutnávají si to, užívají si dochuť a citrusovou tónu. Klasický recept zahrnuje vodku, i když je změkčená likérem a téměř se necítí. Zůstává pouze charakteristická hořkost a samozřejmě stupeň - v nápoji podle nejkonzervativnějších odhadů není nižší než 20%.

Výroba nealkoholického koktejlu

Nealkoholický koktejl Blue Lagoon se připravuje se sirupem Blue Curacao. Má také jasně modrou barvu a v chuti dominuje pomeranč s hořkostí mandarinky. Tuto verzi ocení přátelé na plážovém večírku v horkém létě, když se chcete osvěžit, ale nechcete ztratit kontrolu nad sebou. Mimochodem, takový koktejl může být podáván dětem pro každou příležitost.

K přípravě jedné části nealkoholické Modré laguny budete potřebovat:

  • limetová šťáva - 30 g;
  • Sprite limonáda - 200 ml;
  • Blue Curacao sirup - 20 ml;
  • drobky - 150 g;
  • plátek citronu;
  • list máty.

Namísto „Sprite“ na koktejl můžete chutnat šumivou vodou s citronovou šťávou, lehce slazenou třtinovým cukrem. Vhodné jsou také domácí limonády a pravidelná soda.

  1. Rozšlehejte ledové drobky v mixéru (je dokonce lepší použít speciální skleněný tvar). Led ve sklenici by měl představovat přibližně dvě třetiny celkového množství.
  2. Do strouhanky nalijte limonádu, sirup a limetkovou šťávu. Vše promíchejte a nalijte do koktejlové sklenice.
  3. Podáváme se slámou, zdobí sklenici listem máty.

Nápoj vyzařuje světlo, zchladí a vůbec nevypadá závratě!

Jak krásně servírovat drink?

„Modrá laguna“ se často nazývá marťanský mimozemský nápoj pro svůj bohatý modrý nádech. Nepochybně je to jeden z nejúžasnějších koktejlů na světě. Vzhledem k tomu, že nápoj je elegantní, navozuje živé spojení s mořem, tropickými ostrovy a bezstarostnou dovolenou, je obvyklé podávat jej, zdobené exotickým ovocem.

Koktejl je nejčastěji zdoben:

  • karamboly hvězdy
  • plátky zralého ananasu;
  • plátky citronu;
  • neobvyklé deštníky, zkumavky se střapci nahoře - jsou hodně přilepené, takže sklo vypadá nádherně a slavnostně.

Novým trendem je zdobení Modré laguny brusinkovým ovocem. Navíc se často přidává přímo do nápoje. Kislinka dává nápoju novou chuť, jakou mají fanoušci marťanského koktejlu rádi.

Zajímavé variace alkoholického koktejlu

Dnes v mnoha barech experimentují: nahrazují vodku ginem, bílým rumem a jakýmkoli průhledným likérem. Také se mění chuť koktejlů - každá nová složka mírně modifikuje nápoj známý všem. A pro každého, kdo má rád lehký nápoj bez alkoholu, doporučujeme připravit nealkoholickou variantu. Není o nic méně chutná a stejně účinná při podávání, pokud ji ozdobíte fantazií.

 

Není divu, že Modrá laguna získala celosvětovou slávu. Její tajemství je ve zručné rovnováze všech složek, kde jsou všichni na svém místě. Vodka dává nápoju mírnou hořkost, naplní se silou. Modrý likér dodává sladkost a Sprite oživuje koktejl veselými bublinami a současně snižuje jeho stupeň.

Pokud se nechcete opít rychle vypitím sklenice marťanského nápoje, smíchejte nápoj s koktejlovou zkumavkou: plyny zmizí a nápoj se okamžitě nespěchá do hlavy.