Koktejl B-52 lze nazvat opravdu legendárním, protože o něm nikdo neslyšel. Pokud nejsou vášniví teetotalers, kteří nikdy neochutnali alkohol ve svém životě. Zkuste udělat tento koktejl doma a překvapit své hosty!

B-52 - příběh koktejlu

K dnešnímu dni existuje několik možností původu koktejlu. První verze je spojena s názvem raketového nosiče Boeing B-52 a druhá s hudební skupinou TheB-52. Místa vynálezu se také liší. Například někdo tvrdí, že B-52 byl vytvořen v baru Alice, který se nachází v Malibu (Spojené státy americké), zatímco jiní jsou naopak přesvědčeni, že domovskou zemí B-52 je Kanada, konkrétně v provincii Alberta v 1977 rok. Třetí verze říká, že tvůrci slavného koktejlu jsou američtí piloti, kteří byli umístěni v Itálii během druhé světové války ve 20. století.

Klasický recept na koktejl B-52

Klasický B-52 může způsobovat některé problémy při vaření s amatéry v baru. Pokud však máte dostatečnou obratnost a znalosti, určitě uspějete.

Takže, aby se koktejl, budete potřebovat následující přísady:

  • likér "Irish Crim" - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • kávový likér - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • Alkohol Grand Marnier - 1 polévková lžíce. lžíce.

Klasická verze má jemnější a příjemnější chuť než alkoholický B-52.

Nyní se podívejte na postup přípravy koktejlu krok za krokem:

  1. Vezměte hromadu.
  2. Nejprve do ní nalijte kávový likér.
  3. Pomocí lžičky posuňte irský krém v uvedeném množství.
  4. Závěrem je stanoven „Marnier Verge“.
  5. Před podáním zapalte horní vrstvu zápalkou nebo zapalovačem.
  6. Koktejl se opije slámou.Aby se neroztavila, musí být nejprve navlhčena.
  7. Poté můžete připravit další zásobník.

Jak vyrobit vrstvy B-52?

Ve vrstvách vypadá B-52 hezčí a originálnější než v původním receptu, kde mohou být vrstvy smíchány dohromady. Taková prezentace je vhodnější pro opravdové milovníky alkoholických koktejlů.

Nezbytné ingredience pro vaření:

  • kávový likér "Kalua" - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • klasický likér Beilis - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • pomerančový likér - 1 lžíce. lžíce.

Krok za krokem pro přípravu koktejlu:

  1. K rozložení vrstev použijte speciální lžičku. Pokud jej nemáte, měli byste si jej koupit.
  2. Vezměte speciální skleničku (brok) a nalijte kávový likér rovnoměrně na dno.
  3. Po dlouhé lžičce s tenkým proudem nalijte Baileysovu tekutinu. Ujistěte se, že vrstvy se nemíchají a mezi nimi je sledována jasná hranice.
  4. Poslední vrstva také nalévá oranžovou tekutinu na lžíci.
  5. Podávání může být provedeno různými způsoby: první tradiční možnost se zapálením vrchní vrstvy, po které musí být koktejl rychle opil trubicí; Druhou možností podávání je míchání s kostkami ledu a nalití do velké koktejlové sklenice.

Co může nahradit hlavní složky koktejlu?

Vrstvy koktejlu můžete nahradit jinými součástmi, ale v tomto případě to už nebude klasický B-52.

Například existuje recept na alkoholický koktejl B-52, který používá následující složky:

  • likéry „Kalua“, „Baileys“, absint. Tento typ koktejlu se nazývá B-55 nebo „Bojový vrtulník“. Měl by být používán s maximální opatrností, protože tento nápoj je schopen doslova srazit i dospělého muže;
  • klasický třívrstvý B-52, ke kterému je přidán Bombay gin jako čtvrtá vrstva. Koktejl bude mít stejný název - „Bombay B-52;
  • pomerančový likér, Baileys, vodka;
  • Kalua likér, máta peprná, pomerančový likér. Výsledkem je koktejl B-57. Má pikantnější a originální chuť.
  • likéry „Kalua“, „Sambuca“ a „Cointreau“. Toto je B-53. Podle chuti to nebude tak sladké jako u klasické verze a spíše jako milovníci silné a koláčové alkoholové kombinace.

Aby B-52 zůstal nezměněn, v takovém případě můžete změnit „Kalua“ na „Tia Maria“ nebo „Captain Black“. Vrstva Baileys by měla být ponechána tak, jak je, a místo Grand Marnier použijte Cointreau.

Dámská verze koktejlu B-52

Ženská varianta koktejlu B-52 má sladší a jemnější chuť. V tomto případě bude spodní kávový likér nahrazen čokoládovou složkou. Nápoj Sheridans je pro tento účel perfektní.

Ukázková sada přísad pro „ženskou B-52“ bude vypadat takto:

  • kávový likér - 20 ml;
  • Likér Sheridans s čokoládovou příchutí - 20 ml;
  • pomerančový likér - 20 ml.

Krok za krokem pro přípravu koktejlu:

  1. Nejprve nalijte kávovou tekutinu na dno výstřelu. K tomuto účelu je vhodný jakýkoli podobný nápoj, ale nejlepší možností je káva Baileys.
  2. Po lžičce s tenkým proudem nalijte čokoládovou vrstvu z likéru Sheridans.
  3. Ujistěte se, že se vrstvy nemísí a přidají poslední dotek ve formě oranžové Grand Marnier.
  4. Tak si udělejte pár záběrů „ženského B-52“ koktejlu a podávejte jej hostům.

Jak pít B-52?

Otázka „jak pít koktejl B-52“ vyvolává mnoho debat. Někdo je zastáncem klasické "agresivní" metody, která zahrnuje vypalování, zatímco někdo ji nazývá barbarským a dává přednost pití koktejlu v jednom doušku.

Takže v tuto chvíli existují dva tradiční způsoby, jak pít B-52:

  1. Jak již bylo zmíněno, v prvním případě se horní vrstva zapálí a koktejl se vypije trubicí zvlhčenou slinami nebo vodou. Zde je nutné neváhat, jinak se plast trubice může pod vlivem vysoké teploty hořící oranžové vrstvy jednoduše roztavit.
  2. Druhá metoda je jemnější. Stačí vypít koktejl v jednom doušku. Odborníci nedoporučují nechat se unést, protože nepřipravený člověk se může z takové koncentrace alkoholických nápojů velmi rychle opít. Optimální norma je 2 výstřely za večer.