Aromatická káva s medem se může zdát jako podivný nápoj pro labužníky, který se skládá z nekompatibilních přísad. Ve skutečnosti se ukázalo, že je velmi chutný a dokonce užitečný. Hlavní věcí je použití vysoce kvalitních přírodních produktů při vaření.

Je možné pít kávu s medem

Mnoho milovníků dotyčného nápoje se zajímá: je možné pít kávu s medem? Ve skutečnosti musíte dokonce. Jedná se o neobvyklou, ale velmi užitečnou kombinaci.

Dnes si tolik lidí nedokáže představit začátek svého dne bez šálku aromatické silné kávy. Aby byl takový nápoj chutnější, přidávají se k němu různé další přísady: mléčné výrobky, koření, všechny druhy sladidel. Ale co když je milovníkovi kávy zakázáno konzumovat cukr v jakékoli formě? Nahraďte jej přírodním včelím medem!

Díky tomu bude chuť vašeho oblíbeného nápoje ještě jasnější a zajímavější a namísto kalorií přinese tělu pouze výhody.

Je zajímavé, že kombinace kávy s medem byla uznána za užitečnou a dokonce uzdravující po několik staletí v řadě. Již v 16. století bylo v Anglii doporučeno dětem i dospělým jako lék na nachlazení. Takový nápoj opravdu posiluje obranyschopnost těla, pomáhá vyrovnat se s viry. Pokud ji pijete ráno a vaříte silnější, pak bude na několik hodin najednou stačit obvinění z síly a aktivity.

Užitečné vlastnosti nápoje

Káva s medovým doplňkem se kromě restorativních látek vyznačuje i dalšími užitečnými vlastnostmi:

  • urychluje metabolismus;
  • dokonale tónuje a podporuje práci všech důležitých životních systémů v normě;
  • uklidňuje a obecně má příznivý účinek na lidskou psychiku, rozvíjí toleranci ke stresu (k tomuto účelu by měl mít nápoj minimální porci kávy);
  • zvyšuje aktivitu a výkon, zejména pokud je nápoj silnější a doplněný malým množstvím limetkové / citronové šťávy.

Klasický recept na kávu s medem

Ingredience

  • čerstvě mletá kávová zrna - 2 dezertní lžíce;
  • voda - 300 - 320 ml;
  • včelí med - 3 dezertní lžíce.

Vaření:

  1. Všechna nasekaná zrna se okamžitě odešlou do Turku.
  2. Nalijte do studené tekutiny.
  3. Položte sporák, přiveďte k varu a okamžitě vypněte teplo. Je velmi důležité nepřehánět nápoj v ohni. Jeho teplota by neměla přesáhnout 94 stupňů.
  4. Výsledný nápoj nechte mírně vychladnout a nalijte jej do šálku jemným sítem.

Přidejte med a dobře promíchejte.

S citronem

Přidáním citrusů je nápoj ještě více povzbuzující a vitamín. Nejen citron, ale také vápno.

Ingredience

  • kávová zrna - 1 dezertní lžíce;
  • čistá voda - ½ lžíce;
  • zlato - 1 dezertní lžíce;
  • citron - 1 plátek (bez semen).

Vaření:

  1. Z uvedeného množství přísad vařte silnou černou kávu v Turku.
  2. Ochlaďte a napněte pomocí několika vrstev čisté gázy.
  3. Teprve poté přidejte tekutý med. Dobře promíchejte.

Před podáváním poslat plátek citrusů do šálku. Pijte horkou kávu.

Jak si vyrobit s mlékem

Vynikající nápoj lze připravit z jakékoli instantní kávy. Hlavní věcí je vybrat vysoce kvalitní voňavý produkt.

Ingredience

  • instantní káva - 2 dezertní lžíce;
  • mléko (čím tlustší, tím lepší) - 1 litr;
  • vroucí voda - ¼ st.;
  • studená voda - ¾ st .;
  • tekutý přírodní med - ¼ st.;
  • led.

Vaření:

  1. Nejprve nalijte kávu čerstvě převařenou vodou. Dobře promíchejte.
  2. Výsledný nápoj mírně ochlaďte.
  3. Přidejte k tomu med. Míchejte úplně, abyste se rozpustili.
  4. Poslední nalijte studenou vodu a mléko do nápoje. Nalijte do sklenic.

Podávejte kávu s medem a mlékem, doplněnou kostkami ledu. Pro tento účel můžete zmrazit citronovou šťávu.

Káva s česnekem a medem

Neočekávaná kombinace medu a česneku, které se přidávají do kávy, vám umožní připravit velmi originální aromatický nápoj. Hlavní věcí je brát čerstvé, ne granulované stroužky česneku.

Ingredience

  • čištěná pitná voda - na 1 standardní šálek;
  • přírodní mletá káva - 1 malá. lžíce;
  • včelí / květinový med - 1/3 malé. lžíce;
  • česnek - 1 tenký talíř;
  • granulovaný cukr - 1,5 mal. lžíce.

Vaření:

  1. Při přípravě kávy podle tohoto receptu je třeba nejprve nalít mletý produkt do Turku a položit na něj talíř čerstvého česneku. "Okvětní lístek" musí být odříznut od dostatečně velké lobule - asi 2 cm na délku.
  2. Obsah nádoby nalijte horkou vodou. Kapalina musí být nejprve uvedena do varu a mírně ochlazena (doslova pár stupňů).
  3. Připravte si nápoj podle principu turecké kávy. Musí se třikrát uvést do varu a vyjmout ze sporáku.
  4. Připravte kávu spolu s mletím a pošlete do keramického šálku.
  5. Přidejte včelí / květinový med a za stálého míchání ho úplně rozpusťte.
  6. Nalijte naposledy granulovaný cukr.

Případně přidejte 1 až 2 plátky citronu do šálku s hotovým nápojem. Kávu podávejte nutně horkou.

Se skořicí

Tento druh kávy se doporučuje používat pravidelně v boji proti nadváze.

Skořice má příznivý vliv na metabolismus, snižuje chuť k jídlu, a proto výrazně urychluje proces hubnutí.

Ingredience

  • nasekané skořice - ¼ malé. lžíce;
  • přírodní včelí med v tekuté formě - 2 malé. lžíce;
  • mletá černá káva - 2 malé. lžíce;
  • šlehačka - 1 mal. lžíce;
  • filtrovaná voda - 300 ml.

Vaření:

  1. Pro tento recept je lepší mlít skořici těsně před přípravou kávy. Pak bude přísada zvláště aromatická.
  2. Kapalinu odešlete do vhodné nádoby a přiveďte k varu.
  3. Okamžitě nalijte do Turku suchou mletou černou kávou.
  4. Na sporák vložte speciální nádobí s veškerým obsahem. Počkejte, až se pěna v ohni třikrát zvedne o něco méně, než je průměr. Pokaždé v tuto chvíli byste měli Turk na pár sekund vyjmout z hořáku.
  5. Výsledný nápoj lehce ochlaďte.
  6. Do teplé kávy přidejte med. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
  7. Nalijte kávu do skleněné misky. Velkoryse posypte skořicí.

Ozdobte nápoj šlehačkou. Místo tohoto mléčného produktu lze použít krémovou zmrzlinu.

Komu je nápoj kontraindikován?

Zvláštní pozornost by měla během kojení těhotných žen a matek vypít káva s medem a případnými přísadami. Za těchto podmínek je ochutnávka nápoje povolena pouze po konzultaci s lékařem.

Zcela upustit od používání kávy s přírodním medem budou mít lidé trpící hypertenzí a alergickými reakcemi na včelařské produkty. Pokud má člověk cukrovku, pak je také možné zkusit drink až po povolení specialisty. I když se získá, nepoužívejte více než 2 dezertní lžíce medu v jakékoli formě denně.

Dokonce i zdraví lidé by měli diskutovaný koktejl pít s mírou.

Pokud má muž nebo žena chronická onemocnění, měla by být dávka snížena na 1 standardní šálek kávy denně.

Podobné:Více od autora: