Liči se často nazývají - čínská švestka. Ovoce roste na stromě v tropech a má sladkou a kyselou chuť. Než začnete jíst bobule, doporučujeme vám prostudovat složení a vlastnosti čínských liči, o kterých se dozvíte z našeho článku.

Co jsou čínské litchi

Plody rostou na stálezeleném stromu, který má rozprostřenou, širokou korunu a výšku až 30 metrů. Listy jsou špičaté a mají příjemnou vůni. Na světě existuje 2 000 druhů liči. Úroda bobule dozrává v klastrech od začátku května do konce června. Ovoce má dobré chuťové a léčivé vlastnosti. Používají se k léčbě a jako profylaxe mnoha chorob.

Jak vypadá čínská švestka a kde je její domovina

Malý oválný čínský liči. Jejich délka je přibližně 2,5 - 3,5 centimetrů a hmotnost nepřesahuje 20 gramů. Z názvu plodu můžete pochopit, odkud pochází. Rodištěm liči je Čína, o čemž svědčí doklady datované do 2. století před naším letopočtem. e. V Evropě byla existence ovoce objevena až v 17. století.

Plody jsou růžové nebo červené. Šupka je hustá s hlízami. Pro vyzkoušení ovoce je třeba kůru odstranit.

V dužině se skrývá hnědý kámen, který září jako kaštan. Kvůli neobvyklé struktuře - hnědému semenu uvnitř bílé buničiny, byl liči označován jako oko draka.

Při nákupu ovoce byste měli věnovat pozornost barvě slupky. Pokud je tma, sklízí se ovoce už dávno. Takové ovoce bude bez chuti a přinese jen malý užitek.Čerstvý liči se vyznačuje červenou, lehce jemnou kůrou bez poškození.

Chuť a vůně ovoce

Ovoce má šťavnatou dužinu bílé barvy, která je texturou podobná švestce a chutná jako hrozny. Ovoce má sladkou a kyselou chuť podobnou jahodám a trochu rybízu. Ovoce nejvyšší kvality, které se konzumuje čerstvé. Ovoce je také konzervované, sušené a zmrazené.

Nejúžasnější věcí na ovoci je vůně masa. Žádný labužník to nemůže popsat běžnými slovy. Vůně je jemná, poněkud připomíná aroma džemu.

Ti, kteří vyzkoušeli tropické ovoce, se do něj zamilovali celý život. V Asii je liči nad populací všech druhů ovoce. Je známá svými chuťovými a nutričními vlastnostmi.

Bez ohledu na to, kolik ovoce je snědeno, nezanechá v žaludku těžkost. Je nemožné se přejídat.

Složení, kalorie a nutriční hodnota

Liči jsou nízkokalorické a výživné. Ve 100 g produktu, pouze 66 kcal. Složení zahrnuje uhlohydráty - 16,53 g, tuky - 0,44 g, vlákninu ze stravy - 1,5 g, proteiny - 0,83 g, disacharidy - 15,23 g, vodu - 81,76 g.

Ovoce zahrnuje ve složení látky:

  • hořčík
  • železo
  • vlákno (bojuje se zácpou);
  • vitaminy E, H, K;
  • Vitamin B (zlepšuje paměť, pomáhá při práci s játry)
  • draslík (zodpovědný za výkon mozku a srdce);
  • mangan;
  • fosfor (zodpovědný za tvorbu kostní tkáně);
  • vápník
  • fluor;
  • vitamin C (odstraňuje volné radikály);
  • chlor;
  • měď (podporuje oběhový systém)
  • jod;
  • Sodík
  • zinek;
  • kyselina listová (má antimikrobiální účinek);
  • síra;
  • selen.

Množství cukru závisí na oblasti, kde ovoce roste. V průměru asi 5-15%.

Čínský liči: prospěšné vlastnosti

Liči příznivě působí na celé tělo, a to:

  1. Poskytuje pomoc při léčbě kardiovaskulárních onemocnění. V Číně se používá ke snížení hladiny cholesterolu.
  2. Odborníci na výživu doporučují používat liči k potlačení hladu. Ovoce přispívá k hubnutí, pomáhá aktivně bojovat proti tělesnému tuku.
  3. Je to přírodní afrodiziakum, který má tonizující účinek na tělo a dává člověku sexuální sílu.
  4. Pomáhá předcházet rozvoji aterosklerózy.
  5. Doporučuje se používat u lidí, kteří trpí cukrovkou, onemocněním jater, peptickým vředovým onemocněním, anémií a gastritidou.
  6. Zmírňuje únavu, snižuje depresi a neurózu.
  7. Normalizuje činnost žaludku a střev. Zmírňuje zácpu a uhasí žízeň.
  8. Příznivý účinek na tělo s onemocněním ledvin;
  9. Ovoce obsahuje prospěšné minerály a vitamíny, které pomáhají udržovat tělo v kondici.
  10. Pomáhá bojovat proti nachlazení;
  11. Při pravidelném používání je riziko rozvoje onkologie sníženo. S použitím ovoce se připravují léčivé přípravky, které pomáhají v boji proti rakovinovým nádorům v počátečním stádiu.

Lychee našel uplatnění v lidovém lékařství. Na jeho základě se vytvářejí odvary a infuze, které mají příznivý účinek na organismus při různých onemocněních.

Doporučeno pro použití s:

  • astma
  • bronchitida;
  • tuberkulóza.

Aby diabetici normalizovali hladinu cukru, stačí konzumovat pouze 10 druhů ovoce denně.

Kontraindikace používání ovoce

Neexistují prakticky žádné kontraindikace. Litchi může způsobit poškození těla, pouze při individuální nesnášenlivosti.

Při neomezené konzumaci ovoce se může objevit alergie. Děti smí jíst liči každý den, ale ne více než 100 gramů denně, jinak se na těle objeví akné a zarudnutí. Při nadměrné konzumaci ovoce u dospělých může trpět sliznice ústní dutiny a může se vyvíjet plynatost.

Lidé by měli být opatrní po dietě s bílkovinami, protože to může vyvolat porušení střev.

Lidská rada:jedlový olej

Jak pěstovat liči

  1. Můžete pěstovat čínské liči ovoce doma. K tomu je třeba zakoupit zralé ovoce a získat semeno.Z nezralých liči není semeno naklíčeno. Vyberte si ovoce se silnou vůní, tvrdou červenou kůrou.
  2. Aby se zvýšila pravděpodobnost úspěšného vyklíčení, je nutné osivo zasadit ihned po extrakci. Semena jsou životaschopná maximálně čtyři dny. Nevyvinuté, scvrklé a nepravidelně tvarované kosti nelze použít k výsadbě.
  3. Rostlina v samostatných nádobách, můžete použít šálek zakysané smetany. Potom okamžitě vytvořte skleníkové podmínky. Za tímto účelem utáhněte povrch filmem nebo běžným sáčkem. Dokud klíčení semen nevydrží teploty 35 stupňů.
  4. Zakryjte se každý den a nechte půdě dostatek kyslíku. Udržujte půdu suchou.
  5. Jakmile uvidíte klíčky - snižte teplotu na 25 stupňů. Klíčivost bude trvat asi dva týdny. V závislosti na teplotě to může trvat déle.
  6. Všimnete si aktivního růstu, dokud plody nedosáhnou výšky 20 centimetrů. Pak se bude pár let vyvíjet kořenový systém. Během tohoto období by sazenice neměly být intenzivně oplodněny. Poprvé bude listová barva namalovaná bělavě a po chvíli zezelená.
  7. Budoucí strom potřebuje každý den osvětlení alespoň 13 hodin. Proto byste se měli v zimě starat o podsvícení.
  8. Přísně sledujte zalévání. Půda by neměla být zaplavena a neměla by být suchá. Používejte pouze stojatou vodu. Další zalévání by mělo být provedeno pouze tehdy, když vrchní vrstva Země zaschne.
  9. Pro dosažení plného vývoje listy stříkejte několikrát denně.
  10. Je možné krmit poprvé až po třech měsících, poté s odstupem dvou měsíců během prvního roku.
  11. Během prvních dvou let můžete oříznout, abyste strom dostali esteticky.
  12. Pro rostlinu je vyžadováno křížové opylení.
  13. Chcete-li založit a rozvíjet poupata, vytvářejte sezónní výkyvy teploty. Léto by mělo být vlhké a teplé. A v zimě by měla být teplota snížena.

Pokud budete dodržovat všechna doporučení, budete po sedmi letech vidět kvetení a rodení.

Související:Více od autora: