Chléb je jedním z hlavních kulinářských asistentů. To vám umožní potěšit váš domov nejen čerstvým domácím chlebem, ale také dalším lahodným pečivem, které vám pomůže připravit těsto. Košíček se připravuje v chlebovém stroji co nejrychleji a snadno.

Tvarohový koláč v pekárně

Na základě tvarohu se vždy získá jemná jemná pochoutka. Je odebráno 200 gramů. Zbývající ingredience: půl balení smetanového margarínu, 2 lžíce. mouka, špetka sody a soli, 140 g granulovaného cukru, 3 ks. kuřecí vejce, 1,5 malých. prášek do pečiva.

  1. Ne studená vejce se nasekají vidličkou. Margarín se roztaví a ochladí, poté se nalije do misky zařízení.
  2. Posílá se zde tvaroh a směs vajec.
  3. Zbývá přidat všechny hromadné přísady.
  4. Pečivo bude pečeno v programu Keks.

Tvarohový koláč se připravuje v chlebovém stroji 110 minut.

S rozinkami

Takové pečivo lze dokonce podávat na velikonoční stůl. Složení: 2 ks. vejce, půl balení másla, 80 ml mléka, malé. lžíce soli, 365 g prémiové lehké mouky, 2 malé. lžíce suché droždí, 4 velké lžíce cukru, 90 g tmavých rozinek.

  1. Vejce jsou okamžitě vtlačena do misky zařízení, plátky másla jsou rozloženy a nevylévá se studené mléko.
  2. Kromě uvedených složek získají všechny suché komponenty dostatek spánku.
  3. Jako poslední se přidají rozinky opařené vroucí vodou.

Dort s rozinkami je pečen v chlebovém stroji v programu pečiva, dokud není hotový. Recept je určen pro dárky o hmotnosti 750–800 g.

Na syrovátku

U takového dezertu nelitujte koření. Složení: 3 ks. vejce, 40 g vysoce kvalitního másla, 160 ml syrovátky, 420 g mouky, špetku soli, kurkuma a vanilin podle chuti, 20 g rychlého droždí, 140 g granulovaného cukru.

  1. Složky se postupně přidávají do pánve: teplé syrovátka, ne studená kuřecí vejce, rozpuštěné máslo.Níže jsou uvedeny všechny volné komponenty. Stává se, že zařízení má vlastní doporučenou technologii pro záložku komponent, pak ji musíte následovat.
  2. V režimu „Fast“ bude dort pečen 120–130 minut.
  3. Rozinky nabobtnalé v horké vodě se po odpovídajícím signálu odešlou do mísy trouby.

Hotové pochoutky jsou hojně posypány moučkovým cukrem.

Citronový muffin

Povinnou složkou takového dezertu bude citrusová kůra. Složení: 3 ks. vejce, 1 citron, ½ lžičky sůl, 80 g vysoce kvalitního másla, 180 g granulovaného cukru, 290 g lehké pšeničné mouky.

To je zajímavé: hlavní košíček s rozinkami - recept podle GOST

  1. Vejce se nalijí do mísy - solené a cukr. Dále směs dobře bije.
  2. Kůra se promyje jemným struhadlo. Ovocná šťáva je vytlačena do samostatné nádoby.
  3. Všechny připravené výrobky, stejně jako mouka, se vloží do zařízení. Olej je předem roztavený.
  4. Ve vhodném režimu bude pečení připraveno před dokončením.

Chlazený dezert se podává na stole.

Na kefíru v chlebovém stroji

Kyselý produkt je rovněž povolen. Složení: 3 ks. vejce, 65 g smetanového margarínu, 90 g tukové zakysané smetany, 230 g tvarohu, 160 g granulovaného cukru, podle standardního sáčku s vanilinem a práškem do pečiva, 2 velké lžíce kakaa.

  1. Margarín se roztaví. Všechny ostatní komponenty nevyžadují předchozí přípravu.
  2. Výrobky jsou umístěny do kontejneru v pořadí uvedeném v receptu.
  3. Nejprve se těsto hněte a usadí. Bude to trvat asi 15 minut. Samotný proces pečení bude trvat asi 65–70 minut.

Připravenost ošetření se kontroluje suchým zápasem.

Recept v angličtině

Anglická verze receptury zahrnuje nejjednodušší produkty. Ukázalo se, že je to levné a chutné. Složení: 90 g kvalitního másla a zakysané smetany, 280 g mouky, 4 ks. vejce, velká lžíce koňaku, citron, 130 g granulovaného cukru, 90 g mandlí a lehkých rozinek, malé. prášek do pečiva, sůl na špičce lžíce.

  1. Máslo s vejci a zakysanou smetanou se dobře míchá mixérem. Přidá se písek, citrusová kůra a sůl. Komponenty opět bily dobře.
  2. Mouka se proseje práškem do pečiva. Je kombinován s mandlemi, smažený na suchém pánvi a opařen rozinkami.
  3. Všechny výrobky se vejdou do mísy spotřebiče. Pochoutka bude připravena ve vhodném režimu po dobu asi 110 minut.

Pokud se na konci programu léčba ukáže jako vlhká, můžete přístroj zapnout na další půl hodiny.

Moskevský košíček

Nejoblíbenější verzi dortu lze připravit pomocí chleba. Děti a dospělí ho milovali více než tucet let. Složení: balení dobrého másla, 140 g granulovaného cukru, 90 g zakysané smetany, 4 ks. vejce, 290 g lehké mouky, malé. lžíce na prášek do pečiva, velká lžíce brandy, 130 g jakéhokoli kandovaného ovoce, hrst rozinek.

  1. V oddělené misce dobře roztavené máslo, zakysanou smetanu a písek (cukr). Pokud potřebujete pečení, měla by se místo písku použít fruktóza.
  2. Zbývající produkty se přidají k výsledné hmotě, s výjimkou rozinek a ovoce. Mouku předem prosypte.
  3. Těsto je umístěno v naolejované misce zařízení. Ovoce a rozinky jsou okamžitě přidány do masy.
  4. Ošetření je připraveno ve vhodném režimu po dobu 1,5 až 2 hodin.

Po signálu zařízení je košíček pečlivě odstraněn, zdoben a podáván s čajem.

S mákem

Maková semena budou stačit na 3 velké lžíce. Zbývající ingredience: 430 g mouky, balení mastného másla, 1 polévková lžíce. cukr, 3 mal. lžíce práškového pečiva, citronu, špetku vanilinu, 4 ks. kuřecí vejce.

  1. Vejce mletá solí, vanilkou a cukrem se nalije do tvaru zařízení. Přichází šťáva a citrusová kůra.
  2. Zbývá přidat olej (změkčený), máková semena a mouku prosetou práškem do pečiva.
  3. Je vybrán dortový program a léčba se peče, dokud se nevaří.

Výsledný dezert se nalije čokoládou.

Jak vařit bez vajec?

Toto je ekonomický recept. Složení: půl litru kefíru, 1,5 lžíce. granulovaný cukr, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, malý. lžíce jedlé sody, 3 lžíce. lehká mouka, hrst krupice.

  1. Soda se nalije do kefíru a nechá se několik minut. Poté je směs šlehačka rostlinným olejem. Přitom se do něj nalije písek.
  2. Těsto se nalije do kapacity zařízení. Sifovaná mouka vytéká shora.
  3. Takový košíček můžete připravit jak v chlebovém stroji (ve vhodném programu až do jeho konce), tak v troubě. První možnost bude trvat asi 110 minut.

Dokonce i bez vajec se pečení nerozpadne, ukáže se krásné a chutné.

Apple muffin v pekárně

V sezóně domácího ovoce je lze použít k výrobě košíček. K tomu se nejlépe hodí jablka (3 kusy). Zbývající ingredience: 2/3 šálku cukru, 3 ks. kuřecí vejce, 40 g krémového margarínu, ½ malého. prášek do pečiva, 1 lžíce. lehká mouka.

  1. V oddělené misce se cukr a vejce rozbijí na pěnu.
  2. Tyto přísady jsou prosévané mouky obohacené kyslíkovou moukou s práškem do pečiva.
  3. Zbývá přidat ke směsi roztavený a chlazený margarín, malé kousky jablek bez kůže.
  4. Dobře promíchané těsto je umístěno v naolejované nádobě zařízení.
  5. Dezert se připravuje v režimu „košíček“ nebo „pečení“.

 

Chutné ošetření práškovým cukrem.