Brambor je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny konzumovaných obyvateli různých zemí, s výjimkou Ruska. Nejoblíbenější odrůdy brambor, které nevyžadují zvláštní péči, snášejí problémy se špatným počasím, jsou v zimě skladovány beze ztrát, jsou chutné a výživné. Gala brambor má všechny tyto vlastnosti. Produkt německého výběru si získal popularitu mezi ruskými farmáři.
Materiál:
Popis a vlastnosti odrůdy
Odrůda je univerzální, její pěstování je možné za různých povětrnostních podmínek, na různých půdách.
Zde je popis odrůdy brambor Gala:
| Produktivita | 700 c / 1 ha |
| Doba zrání | 70-80 dní |
| Hmotnost zralých hlíz | 110 - 150 g |
| Hlíza barva | Žlutá |
| Počet hlíz na keř | Až 25 ks. |
| Obsah škrobu | 13-14 % |
| Pěstitelské oblasti | Území Ruska |
| Odolnost vůči chorobám | Infekce Rhizoctonia je možná |
| Pěstitelské podmínky | Pozitivní reakce na vrchní obvaz a zalévání |
| Původní semena | NORIKA GMBH (Německo) |
Rostlina má některé odlišnosti od ostatních použitých odrůd. Výhonky vypadají přímé, odolné proti odtržení. Keře nerostou příliš vysoko, se silným stonkem, květenství jsou docela malé, bílé. Listy a stonky tohoto bramboru jsou bohatě zelené, listy mají obvyklý tvar, mírně zvlněné okraje.
Jak byla odrůda Gala chována
Poměrně mladý zástupce brambor získaný na základě práce chovatelů z Německa, známých od počátku 2000 let.Rusové se o tuto rozmanitost začali zajímat jako o kulturu, která je schopna odolat obtížným klimatickým podmínkám v různých regionech země. Zde byl zapsán do státního rejstříku v roce 2008.
Chuť brambor Gala
Hlízy mají žluto-béžové světlo. Barvy se mění s počasím během jejich růstu a zrání. Na rozdíl od odrůd se žlutými hlízami se při tepelném ošetření nevaří, udržují čistý tvar, nemění barvu, neztmavují.
Toto je odrůda stolu. Zkušení degustátoři hodnotí svou chuť na 9 bodech z 10. Pro výživu je také důležitý nízký obsah škrobu (14%). Obecně jsou brambory bohaté na bílkoviny, vitamín C, karoten. Toto je dar z nebes pro ty, kteří nechtějí konzumovat velké množství kalorií.
Výhody a nevýhody odrůdy
Jako každá odrůda, má své výhody i nevýhody.
Téměř všichni, kdo se podíleli na pěstování brambor odrůdy Gala, zdůrazňují její pozitivní aspekty:
- Jeho pěstování je možné na téměř všech typech půd, které se vyskytují na území Ruska. Nejvhodnější klima je střední zóna.
- Vysoký výnos. Téměř všechny hlízy váží 80 - 140 g.
- Nenápadný odchod. Umožňuje posun dat přistání v závislosti na počasí.
- Dosažení zralosti za 80 dní.
- Odolný vůči hlavním typům nemocí.
- Dobré uchování hlíz během zimního skladování.
- Vynikající chuť, zachování formy produktu během vaření, nízký obsah škrobu při zachování dalších prospěšných látek.
Bohužel se v žádném případě neobejde bez některých mínusů při výběru odrůdy, konkrétně:
- K dosažení všech pozitivních charakteristik odrůdy je třeba dodržovat všechny zemědělské postupy a požadavky. Kultura potřebuje vlhké půdy, během sucha je nutné další zalévání, aby nedošlo ke ztrátě úrody. Nadměrná vlhkost je však také nepřijatelná.
- Rostliny jsou ovlivněny houbami, jejichž výsledkem je rhizoktonie. Důkazem toho jsou skvrny na hlízách a vředy na zelených částech rostliny.
Je třeba poznamenat, že pozitivní vlastnosti odrůdy přesahují její malé nevýhody. Podle pravidel je možné získat chutný a zdravý produkt s vysokou výtěžností.
Výsadba brambor na otevřeném terénu
Pro výsadbu se používají předem připravená semena brambor. V závislosti na klimatu se volí data výsadby. Pro střední Rusko je to polovina května. Termín lze určit od požadovaného data pro příjem hotových hlíz - po 80 dnech.
Na dříve připraveném místě se vyrábějí jámy, jejich hloubka je 10 cm. Jsou umístěny ne blíže než 75 cm. Jakmile se výhonky objeví, musí být posypány zeminou, aby hlízy nebyly odkryty. Mít brambory v řadách, mezi rostlinami, ponechat 50 cm, a řádky se umístí po 80 cm.
Pokud je místo na podzim mírně hnojeno, měli byste po výsadbě hnojit. Může to být kuřecí trus (infuze 1:10). Tímto řešením se zalévají drážky mezi rostlinami.
Je vhodné použít močovinu ve vodném roztoku - 1 lžičku na 10 litrů vody nebo dusičnan amonný - 20 g na 10 litrů vody. Taková řešení zalévala půdu kolem výsadby půl litru pod rostlinou.
Pěstování a péče
Pro dobrý vývoj brambor je nutná náležitá péče.
Zalévání
Zalévání je nezbytné pro růst keře a kořenů, pro vytvoření velkého sukulentního hlízy. Rostlina je napojena třikrát ročně, pokud není rok suchý. Za suchého počasí se zalévání provádí častěji. Odrůda je odolná vůči suchu, ale nemůže se rozvíjet bez vody.
Je třeba si uvědomit, že Gala brambor je odrůda tolerantní k suchu, takže zamokření je pro ni fatální.
Za suchého počasí je vhodné zavlažovat mladé výhonky, které dorostly do 5 cm. Pro takový malý keř postačí 3 litry vody a nalijeme jej do středu keře.
Kvetoucí bramborové keře bude potřebovat až 8 litrů kapaliny. Před zaléváním zkontrolujte stav půdy.Pokud je v hloubce 10 cm suchá, je nutné rostlinu zalévat.
Uvolnění
Kdykoli se na povrchu Země vytvoří suchá kůra, musí se půda uvolnit. První kultivace se provádí pět dní po výsadbě hlíz. Uvolnění narušuje kůru, podporuje pronikání kyslíku do půdy, usnadňuje schopnost klíčků prorazit se zemí. V tomto případě jsou kořeny plevelů poškozeny, což přispívá k jejich ničení.
Hilling
Hilling chrání hlízy brambor před teplotními rozdíly, před vysycháním, přispívá k lepší tvorbě kořenů a plodům rostliny.
První pěstování se provádí, když stonky dosáhnou výšky 12 cm. Podruhé se tento postup provádí po 2 až 3 týdnech, což je určováno rychlostí růstu keře. Tvoří hřebeny vysoké 30 cm.
Pro hřebování je nejlepší čas brzy ráno, když je půda stále mokrá. Je dobré to udělat po dešti nebo zalévání. Pokud je půda příliš suchá, není možné provádět hilling. Suchá půda se ukáže, kořeny mohou být holé.
Krmení
Pro tuto odrůdu brambor jsou zapotřebí tři nejvyšší dresinky za sezónu. Minerální a organická hnojiva jsou pro něj dobrá. Pokud jste během výsadby aplikovali vrchní obvaz, další se musí provést při prvním pěstování. Musí nutně zahrnovat dusík. Vhodný nitrofoska, ammofoska, dusičnan amonný. Spotřeba je uvedena na obalu. Obvykle se v 10 litrech vody rozpustí více než 40 g hnojiva.
Při opakovaném pěstování se zavádějí hnojiva, která zahrnují fosfor a draslík. Jedná se o superfosfát, síran draselný (20 g / 5 l vody). Je dobré používat Kemira nebo Agricola.
Odrůda typická pro choroby a škůdce
Bramborové odrůdy Gala - elita této kultury. Je odolný vůči hlavním „bramborovým“ chorobám. Neboj se chrastavitosti, pozdního plesnivosti, rakoviny a glandulárního špinění.
Vlastní nemoci:
- Virus listovitého kroucení.
- Phytophthora zelených částí rostliny.
- Rhizoctonia.
Nejlepší způsob, jak se tomuto onemocnění vyhnout, je prevence. Důležitou součástí tohoto procesu je příprava sadby brambor. Jsou umístěny v různých řešeních, aby zničily možné patogeny.
Pokud najdete na svém pozemku zkroucené listy poblíž bramborových keřů, můžete použít hlízy k jídlu. Takový materiál však není vhodný pro výsadbu.
Když se v malé zahradě objeví škůdce, jako je brouk bramborový, můžete sbírat jeho jednotlivce ručně nebo použít lidová léčiva.
Sklizeň a skladování
Toto předčasné zrání brambor dozrává za 80 dní. V jižních oblastech je možnost získat alespoň dvě plodiny.
10 dní před začátkem sklizně brambor byste měli sekat a odstranit vrcholy. Tím se zlepší chuť, zachová se čistý vzhled hlíz, zvýší se jeho bezpečnost a integrita během přepravy.
K ničení možných chorob se brambory ošetřují speciálními přípravky. Může to být Maxim nebo Bactofit.
Ve sklepě je uložen ve velkém nebo nalit do krabic. Vlhkost v místnosti by neměla být vyšší než 90%, skladovací teplota 0-7 0C. Před uskladněním musí být hlízy suché.
Pěstování zeleniny vždy vyžaduje určité úsilí. Aby nedošlo k jejich plýtvání, je nutné studovat agrotechnické požadavky kultury, kterou chcete kultivovat. Stanovení odrůdy je důležitou podmínkou. Potato Gala by byla tou správnou volbou. To vám umožní získat slušnou úrodu v jakémkoli klimatu.
