Pro milovníky této oblíbené zeleniny bude tento způsob hubnutí jen radost. Zelná strava je obzvláště důležitá na jaře, když si musíte dát svou váhu do pořádku a stále existuje jen málo ovoce a zeleniny. Čerstvá hlava zelí je jedním z mála, které si na jaře udrží maximum vitamínů.

Základní principy zelného stravování

Strava na zelí má své vlastní vlastnosti a určité podmínky:

  • Vyloučit použití soli. Je možné nahradit přírodní sójovou omáčkou (ale ne tou, která se prodává ve většině supermarketů s potravinami - existují pouze barviva a látky zlepšující chuť).
  • Omezte velikost zobrazování. Nemusí být velké. Je lepší jíst méně, ale častěji. Pokud jsou intervaly mezi jídly příliš dlouhé a máte mezi nimi hlad, je lepší zvýšit frekvenci svačinek, ale velikost porcí nechte malou (ne více než 350 ml).
  • Dodržujte režim pití. Kromě vody můžete použít neslazené bylinné dekorace, zelený čaj, černou kávu (bez smetany a cukru).
  • Nejlepší je jíst čerstvé bílé zelí. Byly však vyvinuty možnosti stravy, kde lze polévky, kastrolky připravovat ze zeleniny a je také ukázáno, že se používá v dušené nebo nakládané formě. To umožňuje jíst chutné a rozmanité.

Je užitečné použít květák, růžičkový kel, pekingské zelí, kedluben a brokolici v různých kombinacích. Existuje spousta receptů na vaření jídel z této zeleniny. Stejně tak je užitečné pít zelné šťávy nebo koktejly s přídavkem všech druhů bylin, cibule, celeru a dalších rostlinných složek. U džusů však musíte být opatrní, abyste je nezneužívali.Poměrně jednou denně, půl hodiny před hlavním jídlem, vypijte 0,5 lžíce.

Povolené a zakázané produkty

Nabídka může být doplněna jednoduchými a zdravými produkty.

Tento seznam obsahuje:

  • zelenina
  • nesladké sladké ovoce a bobule;
  • vařené nebo dušené maso nebo ryby;
  • pohanka;
  • greeny.

Seznam zakázaných produktů není tak dlouhý:

  • muffin, chléb;
  • sladké
  • rýže
  • brambory
  • banány a data;
  • soda;
  • káva
  • máslo.

Mastná, slaná a smažená jídla jsou zakázána.

Hubnutí stravy

Kapustová strava pro hubnutí může být jednosložková nebo vícesložková. U mono-stravy existuje vždy riziko „uvolnění“, protože je velmi obtížné jíst monotónně, a to i na čistě psychologické úrovni. Programy doplněné jinými nízkokalorickými potravinami si proto získaly velkou oblibu.

Běžné variace:

  • strava pro zelnou polévku;
  • zelí-jablko (jedna z nejúčinnějších krátkodobých možností);
  • program bramborového zelí (hlízy jsou často vyloučeny pro hubnutí, ale v tomto případě nikoli);
  • zelí a zelenina (mrkev nebo okurky nejčastěji působí jako partneři);
  • vaječné zelí;
  • měsíční zelná strava (v tomto období je kladen důraz na zelné nádobí - saláty, občerstvení, zelná polévka, kastrol, zelí).

V ideálním případě odborníci na výživu doporučují věnovat pozornost půstu dny. Na rozdíl od stravy nezpůsobují tělu stres, ale naopak přinášejí značné výhody, pomáhají „uvolnit“ zažívací systém a zbavit se nahromaděných toxinů. Zelí se s tímto úkolem dokonale vyrovná.

Výhody a nevýhody této metody hubnutí

Výhody prezentované metody hubnutí:

  • Levnost a dostupnost. Na podobné stravě můžete sedět kdykoli v roce, navíc je zelenina téměř vždy velmi levná.
  • Další čištění střev od toxinů a odstranění přebytečné tekutiny (kvůli přítomnosti velkého množství vlákniny).
  • Dlouhý pocit sytosti a rychlý pocit sytosti s nízkým obsahem kalorií.
  • Normalizace metabolismu.
  • Nasycení užitečnými prvky: vitamíny, minerály, aminokyseliny.

I přes své bohaté složení má zelí velmi nízký obsah kalorií, pouze 25 kcal na 100 gramů. To je velmi malé, takže je nemožné se z toho zotavit. Ale přejídání se také nestojí za to, protože není co protahovat stěny žaludku. Musíte se naučit být nasyceni malým množstvím jídla.

Nevýhodou takové stravy je to, že při dlouhodobém používání v těle bude nedostatek určitých látek, takže je vhodné brát také vitamínové komplexy.

Menu na 3 a 7 dní

Jednou z nejpřísnějších možností je třídenní zelná strava. Nabídka na 3 dny je celkem monotónní.

Každý den musíte jíst podle tohoto schématu:

  1. Snídaně - sklenka zeleného čaje (káva je také přijatelná).
  2. Oběd - část zelného salátu s přídavkem velkého množství zelených a okurek plus kousek vařeného ptáka nebo ryby. Pro doplňování paliva v žádném případě nepoužívejte zakysanou smetanu nebo majonézu, sůl je také vyloučena. Nejlepší zalévání je směs olivového oleje s citronovou šťávou a malým černým pepřem.
  3. Večeře je jako oběd - stejný, pouze čerstvě připravený salát, ale bez masa. Pokud je to příliš málo, můžete jíst dva proteiny. Žloutky jsou tlusté, takže prozatím je lepší je dát někomu jinému. Jako možnost nahrazení bílkovin - malý kousek páry.

Před spaním je vhodné vypít sklenici kefíru s nízkým procentem obsahu tuku. Dietu můžete trochu diverzifikovat a druhý den na oběd jíst část dušené zeleniny s masem a paprikou (bez másla), na třetí libovou zelnou polévku. Pokud mezi jídly cítíte silný hlad, můžete jej utopit křupavými listy nebo neslazenými zelenými jablky.

Fanoušci zelí na tom mohou zhubnout. Do 3 dnů musíte jíst pouze toto jídlo (každý den můžete jíst až 1500 g salátu se dvěma sušenkami).

Dieta, která vydrží déle než 3 dny, by měla být vícesložková. Ve stravě musí být přítomny další výživné potraviny, jinak se taková strava pro tělo stane stresující.

Zelná strava po dobu 7 dnů je založena na spotřebě zelné polévky:

  • První den. Zelná polévka (tolik, kolik chcete) + zelená jablka.
  • Druhý den. Zelná polévka, pár vařených brambor a další zelenina.
  • Den tři Polévka + několik druhů neškrobové zeleniny a ovoce.
  • Čtvrtý den. Zelná polévka, šálek mléka a 2 banány.
  • Pátý den. Zelí, asi 400 g libového masa nebo ryb, 3-4 rajčata.
  • Šestý den Dvě porce polévky, 200 g masa a syrového zelí v neomezeném množství.
  • Sedmý den. Zelná polévka + část pohanky.

Jak vidíte, hlavním chodem je zelná polévka. Vaří se v čisté vodě bez přídavku masa a brambor. Nejlepší ingredience jsou mrkev, paprika, cibule, rajčata, celer a byliny. Je lepší získat čerstvé jídlo každý den, aby to přineslo více výhod. Takové jídlo dobře nasycuje a zároveň přispívá ke ztrátě dalších kilogramů.

Můžete přijít s vlastní stravou, včetně zdravého zelného nádobí. Pro jejich přípravu existuje spousta možností.

Například líné zelné rohlíky jsou velmi chutné.

Požadovaná sada produktů:

  • 200 g zelí;
  • 400 g kuře;
  • velká cibule;
  • trochu rýže;
  • vejce a sůl.

Proces vaření:

  1. Nasekané zelí spolu s nakrájenou cibulkou protlačte mlýnkem na maso.
  2. Proměňte filet na mleté ​​maso. Spojte obě masy. Porazte vejce, přidejte předvařenou rýži, přidejte trochu soli. Míchejte, aby bylo složení homogenní.
  3. Vytvářejte podlouhlé oválné výrobky a položte na plech.
  4. Mísu vařte 35 minut v troubě při t 180 ° C. Ukázalo se, že je velmi, velmi chutné.

A možnosti vaření zelných salátů - se nepočítají. Nejoblíbenější je zelí a mrkev.

Produkty:

  • čtvrtiny hlávkového zelí;
  • velká mrkev;
  • 2 jablka
  • citronová šťáva;
  • pepř.

V procesu vaření není nic složitého, vše se děje během několika minut:

  1. Řezané zelí pohodlně.
  2. Nastrouhejte jablka a mrkev na struhadle.
  3. Kombinujte obě hmoty, promíchejte, můžete je stisknout trochu rukou.
  4. Mísu ochutíme čerstvou citronovou šťávou a pepřem (je-li to nutné).

Velmi oblíbené jsou také zelné saláty s přidáním okurek nebo ředkviček.

Cesta ven ze zelí stravy

Musíte opustit stravu opatrně a postupně do nabídky přidávat obvyklá jídla a produkty. Ale princip výživy by měl zůstat stejný - jíst málo, ale často a nejlépe pouze zdravé potraviny. Tímto způsobem můžete snadno udržovat tělesnou hmotnost na slušné úrovni bez vyčerpávající stravy a hladovky.

Jaké výsledky lze dosáhnout

Pokud splníte požadavky, účinek je okamžitě patrný. Obézní lidé samozřejmě zhubnou rychleji, za týden takové stravy se mohou zbavit 7 a 10 kg. Dívky s malým nadbytkem hmotnosti mají těžké časy, protože „extra“ gramy se tají velmi pomalu. Ale stále se zbavit 4-6 kg je docela reálné. Výsledek také do značné míry závisí na životním stylu, úrovni fyzické aktivity, přítomnosti stresu a správné relaxaci.

Kontraindikace

Přes všechny výhody, existuje skupina lidí, kteří používají tento způsob, jak se zbavit přebytečného kg, je kontraindikována.

Zpravidla se jedná o lidi trpící:

  • nadýmání;
  • kolitida;
  • průjem;
  • gastritida s vysokou kyselostí.

Z vedlejších účinků konzumace zelí, nadýmání, nevolnost a těžkost v žaludku. Nejčastěji k takové reakci dochází při přejídání. Proto je v případě nepříjemných příznaků nutné snížit používání zeleniny a zkontrolovat reakci těla. Pokud se vše vrátí k normálu, pak to byl ten důvod.

Nežvýkejte na stehy, zejména pokud je produkt zakoupen na trhu nebo v supermarketu. Právě ona absorbuje většinu škodlivých látek vstupujících do půdy spolu s hnojivy a chemikáliemi.Takže se můžete dokonce otrávit. Nejlepší volbou je zelí pěstované ve vlastní zahradě bez chemických přísad.

Tak, při neexistenci kontraindikací, strava na zelí je osvědčený, efektivní a levný způsob, jak zhubnout bez velkého úsilí. Hlavní věc je přitáhnout se k sobě a ne ustoupit od časově testovaných doporučení.

Podobné:Více od autora: