Dušené zelí v pomalém sporáku - 6 receptů

Proces vaření zelí v pomalém sporáku trvá minimum času a ukázalo se neuvěřitelně chutné.

Jednoduchý a rychlý multicookerový dušený zelný recept

• 900 g. zelí;
• 200 g. mrkev;
• velká cibule;
• pár polévkových lžic rajčatové pasty;
• 1 čajová lžička cukru;
• pár polévkových lžic oleje.

Vaření

1. Zelí nakrájejte na tenké proužky.
2. Hrubě třete mrkev.
3. Nakrájejte cibuli na středně velké kostky.
4. Nalijte olej do nádoby a vyberte režim „Smažení“. Pokud takový režim neexistuje, můžete vybrat režim „Pečení“.
5. Posíláme tam cibuli a trochu se smažíme.
6. Další přichází mrkev. Fry to neustále míchání po dobu ne více než pět minut.
7. Vybereme program „Stewing“ a do každé zeleniny přidáme zelí.
8. Uzavřete víko a vařte půl hodiny, pravidelně víko otevírejte a míchejte.
9. Několik minut před vypnutím přidejte rajčatovou pastu a cukr. Nezapomeňte také na sůl a pepř.

Vaření recept s masem v pomalém sporáku

Toto jídlo můžete vařit s jakýmkoli masem, ale chutná nejlépe, pokud ho dušíte dostatečným množstvím tuku vepřového.

Další materiály:dušené zelí s masem v pomalém vařiči - recept

• půl kilogramu masa;
• kilogram zelí;
• 200 ml. voda;
• 150 g. mrkev;
• velká cibule;
• pár polévkových lžic oleje;
• dušené čerstvé papriky a rajčata.

Vaření

1. Maso nakrájejte na plátky střední velikosti.
2. Nalijte olej do nádoby a vyberte režim „Smažení“ nebo „Pečení“, v závislosti na typu vícevrstvého oleje.
3. Maso smažte deset minut.
4. Velké tři mrkve a nakrájejte cibuli na půl kroužků.
5. Nakrájejte rajčata a papriky na střední kostky.
6. Veškerou zeleninu posíláme na maso a smažíme několik minut za stálého míchání.
7. Rozložíme zelí na všechny produkty, přidáme vodu a v režimu „dušené maso“ vaříme další půl hodiny.

Recept na vaření v pomalém sporáku s mletým masem

Toto jídlo se ukázalo být nejúspěšnějším a nejchutnějším, pokud používáte mleté ​​vepřové maso. A je lepší být tlustší.

• půl kilogramu mletého masa;
• jedna hlava středně velkého zelí;
• 200 g. mrkev;
• jedna střední cibule;
• půl sklenice vody;
• pár polévkových lžic rajčatové pasty;
• pár polévkových lžic oleje;
• banda kopru.

Vaření

1. Rozmrazené maso rozmrazte a po přidání oleje jej přesuňte do vícevrstvého oleje.
2. Smažte v "Fritování" nebo "Pečení" po dobu 5 minut.
3. Mrkev nastrouhejte na velké kousky.
4. Cibule nakrájená na půlky prstenů.
5. Vložte mleté ​​maso, promíchejte a smažte pár minut.
6. Nakrájejte zelí dlouhou slámou a odešlete ke všem ingrediencím v misce.
7. Vylijte vodu, zavřete víko a vařte čtyřicet minut v režimu „Hasení“.
8. Několik minut před vypnutím programu přidejte rajčatovou pastu a dobře promíchejte, sůl a pepř.

Recept na klobásy

Tato varianta je levnější a vaří mnohem rychleji než zelí s masem nebo mletým masem. Toto jídlo může vařit i školák.

• kilogram zelí;
• půl kilogramu uzenin nebo uzenin;
• 200 g. mrkev;
• velká cibule;
• sklenici vody;
• pár paprik a rajčat;
• pár lžic rostlinného oleje.

Vaření

1. Do nádoby nalijte olej.
2. Posíláme cibuli do mísy, předem nasekané na velké kousky nebo půlky prstenů.
3. Mrkev nahrubo drhněte a pošlete na cibuli, vše důkladně promíchejte.
4. Rajčata a paprika se nakrájí na střední kostky a odešlou se ke zbytku zeleniny.
5. Klobásy jsou nakrájeny na kruhy a vloženy do misky.
6. Nasekané zelí posíláme do všech ingrediencí, přidáme vodu, koření, sůl a půl hodiny vaříme v režimu „dušené maso“.

Vaření dušené zelí s bramborami

Ukázalo se, že takové jídlo je uspokojivější a z kategorie obloha se přidává brambor do kategorie hlavních jídel. V případě potřeby můžete přidat maso nebo mleté ​​maso.

• 600 g zelí;
• pár kousků střední velikosti mrkve;
• pár cibule;
• 250 ml voda;
• půl kilogramu brambor;
• pár polévkových lžic oleje;
• několik rajčat a paprik.

Vaření

1. Cibule a mrkev nakrájené na střední plátky.
2. Pomalý vařič přepneme do režimu smažení, přidáme do něj olej a nakrájenou zeleninu rozložíme. Smažte pár minut.
3. Papriky a rajčata se nakrájí na velké kousky a odešlou do mísy.
4. Brambory nakrájejte na velké kousky a posílejte na všechny ingredience.
5. Zelí nastrouhejte, položte na horní vrstvu a zalijte vodou.
6. Vyberte režim „Hasení“ a vařte půl hodiny.

Aby bylo jídlo chutnější a uspokojivější, může být voda nahrazena masovým vývarem.

Dušené zelí s houbami v pomalém sporáku Redmond

Přečtěte si také: dušené zelí s houbami

Toto jídlo může dokonce ozdobit slavnostní stůl. Vaření trvá minimálně čas a výsledkem je neuvěřitelně chutné a uspokojivé jídlo.

• půl kilogramu zelí;
• velká cibule;
• velká mrkev;
• sklenici vody nebo masového vývaru;
• pár polévkových lžic rajčatové pasty;
• 300 g všechny houby (můžete zmrazit nebo konzervovat);
• pár polévkových lžic oleje.

Vaření

1. Mrkev nahrubo drhněte.
2. Cibule se nakrájí na velké kostky nebo půlky.
3. V pomalém sporáku vyberte jeden z režimů: „Smažení“ nebo „Pečení“.
4. Nalijte olej do nádoby a poslat tam zeleninu.
5. Připravíme houby (čisté nebo rozmrazené) a pošleme do mísy.
6. Rozdrcené zelí dostatečně velké a přidejte všechny ingredience.
7. Změňte režim hašení ha, přidejte vodu a vařte asi půl hodiny.
8. Několik minut před vypnutím multicookeru přidejte rajčatovou pastu, sůl a pepř.

V případě potřeby můžete přidat koření a bylinky. To dá misce pikantní a zajímavou chuť, která uspokojí i toho nejnáročnějšího labužníka. Důvodem je skutečnost, že do dušeného masa se přidávají houby.