Canapé je univerzální svačina, protože k jeho přípravě můžete použít celou řadu ingrediencí, což je nejdůležitější, abyste je mohli kombinovat. Dnes budeme vařit jednohubky s červenou rybou. Nejedná se pouze o chutný, ale i zdravý svačinu, protože červená ryba je bohatá na vitamíny a minerály. Malé a světlé sendviče se určitě stanou nejdražší ozdobou vašeho stolu.

Jednohubky s červenou rybou a avokádem

Díky francouzským kuchařům se objevily jednohubky. Tyto malé sendviče dobyly celý svět a na jejich vaření nemusíte být profesionální kuchaři. Zde je hlavní věc tvořivost, představivost a jas. Miniaturní jednohubky s ušlechtilými rybami a exotickými avokády potěší vás a vaše hosty svým originálním vzhledem a chutí.

K občerstvení je třeba vzít jakoukoli červenou rybu, čerstvou okurku, avokádo, černý chléb, bylinky, citronovou šťávu, olivy a samozřejmě špejle.

Metoda vaření:

  1. Řezáme hnědý chléb na malé čtverečky.
  2. Avokádo rozdělte na polovinu, odstraňte jádro a vyjměte maso lžičkou, vložte do mísy, zalijeme citrusovou šťávou a rozemele na krémovou hmotu.
  3. Rybu nakrájíme na plátky, jemně nasekáme kopr a zelenou zeleninu nakrájíme na tenké plátky.
  4. Nyní sbírejte naše jednohubky. Rozložte bramborovou kaší z exotického ovoce na čtverec chleba, položte plátek ryb, krásně strunnou okurku se špízy, položte olivu na vrchol a přeneste na misku.

Slavnostní předkrm s kaviárem

Jednohubky s červenou rybou a kaviárem nejsou levné, ale na dovolené byste se měli chutnat k chutné a zdravé svačině. Pro jednohubky budete potřebovat bílý chléb, jakékoli mírně solené červené ryby, máslo a kaviár (černý nebo červený).

 

Vaření jednohubky je dost snadné.Musíte vyrobit polotovary z bílého chleba ve formě kruhů nebo čtverců. Namažte každý kousek chleba máslem. Rybu nakrájejte na tenké plátky, naložte na květinový chléb, naplňte kaviárem a ozdobte petrželkou.

Vaření s okurkou

Jednohubky s předkrmem s lahodnými rybami a okurkou ozdobí každý slavnostní stůl svým rafinovaným a živým podáváním. Pro občerstvení bereme také smetanový sýr (Mascarpone, Philadelphia nebo Ricotta), který se dobře hodí k chuti ryb a čerstvé zeleniny. Červené ryby můžete solit podle svých představ, ale pokud to není možné, pak si v obchodě zakupte hotový produkt.

Takže pro recept budete potřebovat chléb (bílý nebo černý), okurku, červené solené ryby, měkký sýr, olivy a zelení.

Začněme vařit předkrm ze základny, proto vezmeme chléb a uděláme z něj kulaté nebo čtvercové sochory. Sýr smícháme s nasekaným koprem a výslednou hmotu naneseme v silné vrstvě na každý chléb. Na vrchol jsme položili plátek ryb, pak kruh zelené čerstvé zeleniny, potom olivu a špíz opatrně propíchli všechny složky jednohubky.

Jednohubky na špízech s červenou rybou a sýrem

Kreativní a chutné jednohubky lze připravit z červené ryby a sýra, ke koření přidáme trochu horké papriky.

Chcete-li tedy ozdobit svůj stůl lahodným občerstvením, musíte si vzít černý chléb, červenou slanou solenou rybu, tvrdý sýr, máslo, listy salátu a mletou papriku.

Začněme vařit řezáním chleba ve formě malých čtverců a mazáním je máslem. Pak jsme na každý kus položili malý list salátu a na plátek ryb. Nyní nakrájejte sýr na čtverečky a posypte mletou paprikou. Položte sýr na ryby, vložte špíz a na olivu.

S olivami

Červené ryby jsou kombinovány s mnoha ingrediencemi, takže pro jednohubky si můžete vzít zeleninu, sýr nebo ovoce palačinky týdně. Kromě oliv budete potřebovat také kousky lehkého chleba, červené ryby, tvaroh.

Bílý chléb jsme nakrájeli na čtverce a namazali jsme tvarohem. Rybu nakrájíme podle velikosti chlebových čtverců a dáme ji za sýr, nyní dáme olivu a ozdobíme jednohubky špízem.

Jednoduchý recept na sýr feta

Se sýrem feta můžete připravovat také světlé a chutné miniaturní sendviče. Za tímto účelem si vezměte máslo, lehce nasolené červené ryby, dlouhý bochník a olivy.

 

Z chleba vyrábíme polotovary ve formě kruhů nebo obdélníků. Namažte základnu máslem a na vrchol položte rybí polotovary. Sýr nakrájejte na čtverečky, nasaďte na ryby, nasaďte olivu a pečlivě propíchněte ingredience špízem. Připravili jsme jednohubky na misku se salátem.

Vynikající jednohubky s uzenou červenou rybou

Uzené červené rybí canapé není složitý recept na slavnostní menu. Pro recept vezměte uzený losos, bílý chléb, krabí tyčinky, máslo a zelení.

Začněme tím, že pošleme chléb do topinkovače nebo ho jednoduše usušíme v suché pánvi. Smažený toast nakrájený na čtverce. Krabí maso nastrouhejte na jemném struhadle a smíchejte s měkkým máslem. Namažte základnu silnou vrstvou, položte uzené rohlíky z lososa na vrchol a posypte nasekanými bylinkami.

Jak si vyrobit s citronem

Jednohubky jsou dobré v tom, že mohou být vyrobeny z jakýchkoli ingrediencí, které máte v lednici, hlavní věc je, že použité produkty jsou navzájem kombinovány podle chuti. Nyní vám řekneme, jak připravit jednohubky červené ryby a citronu.

 

K receptu si vezměte chutnou rybu, citron, jakýkoli sýr a špejle. Sýr nakrájíme na čtverce a do středu vložíme špíz nebo párátko. Červené ryby jsme nakrájeli na dlouhé proužky a nasazovali špíz, takže jedna hrana zůstává volná a druhá končí sýrem. Bereme citrusové plody, nakrájíme je na malé kousky a navlékneme na špíz nad rybou.

Nyní vezmeme volnou hranu proužku ryb, zkroucíme a navlékneme špíz. Měli byste dostat něco jako plachtu. Rozložíme výrobky na misku, ozdobíme podle vlastního uvážení a podáváme na slavnostním stole.

Chcete-li vařit jednohubky, nemusíte být skvělým kuchařem, jen předvádějte malou představivost a věnujte velmi málo času. Všechny recepty jsou jednoduché a za jednu hodinu můžete vařit velké množství chutných a originálních občerstvení.

Podobné:Více od autora: