Hrách je každoročně rychle rostoucí plodina, která se nachází v každé zahradě. Tato prevalence je vysvětlena skutečností, že je nenáročná na péči, obsahuje velké množství živin a také nasycuje půdu dusíkem. Chcete-li získat bohatou úrodu, musíte vědět, kdy a jak pěstovat hrášek a které odrůdy je lepší zvolit.

Druhy a odrůdy hrachu

Existuje mnoho odrůd hrášku, které se liší tvarem listů, velikostí květů a plodů a také semeny. Podle délky vegetačního cyklu může být kultura:

  • předčasné zrání (50–55 dní);
  • střední sezóna (60-65 dní);
  • středně pozdní (75-80 dní);
  • pozdě (až 100 dní).

Hrách je navíc časný, střední a zrající, v závislosti na období zrání, a také existuje klasifikace plodiny pro zamýšlený účel.

Brain pea

Tyto odrůdy se vyznačují poněkud scvrknutým ovocem, které obsahuje velké množství cukru. Mezi nejoblíbenější odrůdy mozku patří:

  • Adagum. Odrůda s průměrnou zralostí a vysokou chutí. Plody jsou zbarveny nazelenale žluté.
  • Alfa Rané zralé poddruhy s vynikající chutí. Lusky rostliny mají šavlovitý tvar a ostrý hrot, jejich délka je 7-9 cm, uvnitř se nachází 5 až 9 semen.
  • Faith Tento druh se vyznačuje vysokou produktivitou a předčasným zráním. Velikost lusků se pohybuje od 6,5 do 9 cm, počet hrách v nich je 6-10 kusů.
  • Telefon Jedná se o pozdní zrání s dlouhými stonky a lusky až do velikosti 11 cm, v nichž se tvoří 7 až 9 velkých sladkých plodů husté zelené barvy.

Sklizeň druhů hrachových obilovin se provádí ve stadiu technické zralosti. Plody jsou zmrazené nebo konzervované.

Cukrový hrášek

Tyto odrůdy se vyznačují velmi zmenšeným ovocem malé velikosti. Běžnými druhy cukrového hrachu jsou:

  • Zázrak Kelvedona. Raná odrůda s vysokou produktivitou. Lusky kultury dosahují délky 6 až 8 cm a uvnitř jsou velké tmavě zelené hrášky v množství 6 až 9 kusů.
  • Zhegalova 112. Odrůda s průměrnou zralostí a vysokým výnosem. Má mírně zakřivené lusky o velikosti 10-15 cm, ve kterých se tvoří 5-7 sladkých semen.
  • Ambrosie Odrůda charakterizovaná ranou zralostí a vysokým výnosem. Lusky mohou dosahovat délky od 6 do 10 cm a obsahují 5-8 hrách.
  • Cukr Oregon. Tato odrůda je středně časná a vyznačuje se mírně zakřivenými lusky až do velikosti 10 cm, které obsahují 5-7 hrachu.

Charakteristickým znakem cukrových poddruhů je absence pergamenové vrstvy, která umožňuje jíst hrášek v potravě pomocí lusku.

Hrách

Tyto odrůdy mají velké lusky a hladká středně sladká semena obsahující velké množství škrobu. Nejčastěji na postelích najdete takové odrůdy loupaného hrášku:

  • Bingo Kultura pro pozdní zrání s dlouhými lusky obsahujícími 7-8 semen. Ovoce se vyznačuje vynikající chutí.
  • Dakota. Odrůda s předčasným zráním a vysokou produktivitou. Lusky rostliny jsou dlouhé, od 9 do 12 cm a hrách je velký.
  • Dinga. Tato odrůda se vyznačuje časnou zralostí a mírně zakřiveným tvarem lusků dosahujících délky 11 cm. Uvnitř obsahuje 9–11 tmavě zelených semen.
  • Práce. Odrůda se střední dobou zrání. Délka lusků je od 7 do 9 cm a počet lusků je 7-10 kusů.
  • Zeleninový zázrak. Středně zralá kultura s velkými až 11-12 cm, lusky a kulatým sladkým ovocem.
  • Somerwood. Hrách se střední dobou zrání a vysokou produktivitou. Lusky dosahují délky 8-10 cm a plody jsou velké.

 

Seznam odrůd loupaného hrachu je vysoce odolný vůči chorobám a je vhodný jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervování.

To je zajímavé:klasický recept na hráškovou polévku

Vlastnosti pěstování plodin

Bez ohledu na to, jaký hrášek byl na webu vysazen, je třeba dodržovat některá rostoucí pravidla:

  • semena vkládejte pouze do hnojené půdy;
  • stimulovat růst rostlin krmením dusičnanem rychlostí 9-10 l na 1 m2 půdy;
  • pravidelně plevelující plantáže a uvolňování půdy;
  • Když pouzdra dosáhnou výšky 20 cm, položte na postele podpěry;
  • během období květu zvyšte frekvenci zavlažování 2-3krát týdně;
  • předcházet chorobám a chránit před škůdci, ošetřovat výsadbu rostlinnými infuzemi na bázi vlašských ořechů, cibule slupky, pelyňku, pampelišky nebo česneku a také posypat půdu kořeny dřevním popílkem nebo tabákovým prachem;
  • sbírejte vyzrálé lusky včas a pohybujte se od dna keře na vrchol, jinak se tvorba nových vaječníků zastaví.

Po sklizni nečistoty keře nečistěte kořeny, pouze stonky odřízněte. Rozkládající se podzemní část kultury obohatí půdu kyslíkem, což přispěje ke zlepšení jejích plodných ukazatelů.

 

Venkovní přistání

Před výsadbou bude nutné třídit semena kultury a odstranit poškozený nebo zlomený hrášek. Materiál můžete vložit do postelí do sucha, po zalévání půdy nebo po krátkém namáčení. V tomto případě budete muset provést následující:

  • Připraví se slabý roztok kyseliny borité v poměru 1 g látky k 5 litrům vody.
  • Kapalina zahřejte na 40 ° C a vložte do ní semena.
  • Po 5-7 minutách vyjměte výsadbový materiál a položte jej na papírový ručník, aby se trochu vyschl před umístěním do země.

Předběžné namáčení zabrání poškození kořenů kultury hmyzem.

Jak a kdy pěstovat hrášek?

Je obvyklé zasít hrách na jaře, když půda dobře zaschne a zahřeje se. Tento čas zpravidla připadá na konec dubna. Přistání je následující:

  1. Vykopaná a předhnojená půda se vyrovnává pomocí hrábě.
  2. Postele se rozpadají do hloubky 3 cm ve vzdálenosti 20-30 cm od sebe.
  3. Půda je mírně zvlhčená, po které se hrách umístí do výklenků ve vzdálenosti 6-10 cm od sebe.
  4. Postele jsou pokryty zemí a lehce stlačeny rukama. Pokud je půda velmi suchá, zalévání se po odkapávání semen opakuje.

Poradenství! Aby hrách nevysypal ptáky, měli byste zahradu zakrýt filmem nebo na něj položit smrk.

Požadavky na půdu a výběr místa

Pro pěstování hrachu je lepší zvolit otevřená, dobře slunná místa chráněná před průvanem. A protože kořeny kultury mohou proniknout do půdy do hloubky 1 metru, vyplatí se vyhnout oblastem s těsně sousedící podzemní vodou.

 

Chcete-li získat bohatou úrodu hrášku, měli byste umístit její předhnojenou půdu. Musíte připravit místo na podzim a kopat ho do hloubky 20 cm. Poté budete muset na 1 m2 půdy připravit hnojivo v následujících poměrech:

  • humus - 4-6 kg;
  • superfosfát - 20-40 g;
  • draselná sůl - 15 g.

Na jaře je půda dodatečně hnojena dřevním popílkem, který ji rovnoměrně distribuuje po místě.

Důležité! Při výsevu hrášku se smí jako vrchní obvaz přidávat pouze shnilá hnojiva. Použití jakékoli jiné organické hmoty povede ke skutečnosti, že rostliny rychle vyvinou zelenou hmotu a plody zůstanou malé.

Po tom, co se dá hrach?

Při výsadbě plodiny na místě je třeba vzít v úvahu, které rostliny zde byly umístěny dříve, protože toto kritérium ovlivňuje množství a kvalitu plodiny. Po tom, co se dá hrach? Ideální předchůdci pro něj jsou:

  • řepa;
  • brambory
  • okurky
  • mrkev;
  • Rajčata
  • dýně.

 

Hrách byste neměli zasít na území, kde tyto plodiny rostly:

  • arašídy
  • fazole;
  • sójové boby;
  • čočka.

Kromě toho nemůžete umístit kulturu, kde byla umístěna v loňském roce, je lepší zde zasadit další rostliny. Co zasadit po hrášku? Můžete si vzít postele s takovou zeleninou:

  • zelí jakékoli odrůdy;
  • mrkev;
  • ředkvičky;
  • brambory;
  • Rajčata
  • paprika;
  • lilek;
  • okurky;
  • squash;
  • cuketa;
  • dýně.

Je důležité si uvědomit, že na bývalých pozemcích je možné pěstovat hrách nejdříve po 5 letech, jinak to negativně ovlivní stav plodiny.

Peas: Outdoor Care

Výsadba a péče o hrách na otevřeném prostranství nezpůsobí mnoho problémů. Poté, co se objeví první sazenice, bude trvat 12-14 dní, než se půda uvolní a rozklíčí plantáže, které umožní kyslíku dosáhnout kořenů. Následně je důležité včas zalévat a hnojit kulturu.

Zalévání a krmení

Kultura netoleruje teplo a sucho, takže je nutné pravidelně zavlažovat hrášek. V průměru to budete muset udělat jednou týdně a po začátku květu musíte každou 3-4 dny vyrobit vlhkost v množství 8 až 10 litrů na 1 m2 půdy.

Je přípustné kombinovat vrchní zálivku a zálivku, připravit roztok 5 g nitroammofosu a 10 l vody na 1 m2 půdy. Kromě toho je možné hnojit v kultuře suché organické látky, mullein, sloučeniny s draslíkem a fosforem.

Vázání

Hrách má slabé tenké stonky, které pod váhou lusků leží na zemi, takže kultura musí být svázána.

 

Když pouzdra dosáhnou výšky 20-25 cm, budete muset nainstalovat podpěry podél řad kolíčků nebo kovových tyčí ve vzdálenosti 150 cm od sebe a protáhnout drát nebo lano.

Poradenství! Pro získání hojné sklizně je důležité sevřít vrcholky rostoucích stonků. To je nutné ke stimulaci růstu postranních výhonků.Nejvhodnější čas pro postup je považován za ranní hodiny, pak před setměním má „rána“ čas vyschnout.

Nemoci a škůdci hrášku: co zpracovat?

Péče o hrách zahrnuje nejen zalévání, top dressing a vázání, ale také boj proti chorobám a škůdcům. Mezi nejčastější choroby této kultury patří:

  • Rust. Červené skvrny na listech jsou známkou potíží a postřik pomocí Bordeauxovy kapaliny 1% pomůže tento problém vyřešit. Po 12 až 14 dnech se zpracování opakuje.
  • Mozaika. Známkou nemoci jsou zkroucené letáky a tmavé skvrny na nich. Bohužel není možné vyléčit nemocnou rostlinu, bude nutné ji zničit a půdu je třeba ošetřit roztokem manganu. Po tomto roce byste na místě neměli v průběhu roku pěstovat žádné plodiny.
  • Plíseň Powdery Tento problém lze rozpoznat černěním listů a prasklých lusků. Fungicidní roztok pomůže zbavit se choroby.

 

Kromě nemocí může být hrách napaden škůdci, z nichž nejčastější jsou:

  • Hrachové mšice. Tento hmyz nejčastěji kazí výsadbu během období květu a nasává výživné šťávy z nadzemní části rostliny, která listy a pupeny zanechává a rozpadá se. Tento problém se můžete zbavit ošetřením postelí roztokem 300 g pracího mýdla a 10 l vody.
  • Můra a hrášek weevil. Tyto škůdce parazitují v luscích, což vede k zkažení hrachu. Pro ochranu výsadby je nutný 12% roztok hexachloranu v množství 2 g na 1 m2 půdy.
  • Uzlík weevil. Útoky tohoto parazita zpravidla nejčastěji postihují mladé výhonky hrachu. Hmyz nejí jen stonky a listy, ale poškozuje také kořenový systém. Zničte kolonie weevilů pomůže řešení 12% prachu hexachloranu v množství 1 g na 1 m2 pozemku.

Výsadbu škůdců a chorob je nutné po západu slunce zpracovat, aby nedošlo k popálení listů a lusků.

Sklizeň a skladování

Sklizeň může začít po 8-12 dnech poté, co se lusky objeví na keřích. Za teplého počasí se odtrhávají každý druhý den a za chladného léta - 2krát týdně. Je lepší to udělat ráno.

V závislosti na stupni zralosti můžete plodinu ukládat různými způsoby. Jsou povoleny například zelené nebo nezralé hrášky:

  • Zachovat.
  • Zmrazit.
  • Vařte 2-3 minuty ve vroucí vodě, poté opláchněte studenou vodou a vložte do sušičky nebo trouby na čtvrt hodiny. Ovoce se pak bude muset přirozeně ochladit a pak vyslat znovu při vysokých teplotách.

Hrách zpracovaný tímto způsobem bude připraven ke skladování, jakmile se jeho povrch zvrásní a získá tmavě zelenou barvu.

 

Zralé hrášky jsou vyjmuty z lusků a sušeny na papíře v místnosti s mírnou vlhkostí a dobrou ventilací. Za několik dní bude možné posypat ovoce do skleněných nebo kovových nádob a pevně zakrýt víka, aby se zabránilo poškození populace hmyzem.

Pokud je třeba uchovat semena hrachu pro výsadbu pro příští rok, mohou být sbírána až poté, co jsou zcela zralá a lusek se stane žlutým a suchým. Hrách se třídí a poté se na 7 až 9 dní nechá uschnout, poté se skryjí v těsně uzavřených nádobách.

Je možné zasadit hrášek v zimě?

Je možné pěstovat hrášek v zimě, pokud to nebylo možné udělat na jaře? K provádění tohoto úkolu by se mělo přistupovat vážně a vybírat pouze vysoce kvalitní materiál k setí.

Přestože je hrachová plodina odolná proti chladu, která odolává mrazům od -5 do -7 ° C, je lepší pěstovat ji ve skleníkových podmínkách.

 

K tomu se používají rašelinové šálky, ve kterých semena klíčí, a poté se přesunou do nádob s živnou půdou. Při správné péči bude možné získat úrodu po celý rok.