Jak si vyrobit smoothies - 11 lahodných a zdravých receptů doma

Dnes mnoho přívrženců zdravého stravování ví, jak si vyrobit koktejly - nádherný koktejl, který vyživuje tělo vitamíny. Nejčastěji je takový nápoj vytvořen z ovoce, které je nejsnadnější najít v aktuální sezóně. Může to být bobule a ovoce ovocných stromů a mnoho zeleniny a dokonce i stolní zelenina.

Co je to koktejl?

Obecně platí, že přívrženci HLS vědí, jaké smoothies jsou a proč je třeba je připravit. Smoothie je nápoj na bázi bobulí a ovoce, které jsou smíchány s mixérem, aby se získala hustá hmota homogenní konzistence.

K hotové směsi je dovoleno přidávat kostky ledu, šťávu, mléko, med, sirup a koření, aby se ochutnalo.

Nápoj se poprvé objevil ve 30. letech, ale popularitu získal až v 60. letech prostřednictvím aktivní reklamy a prodeje v obchodech, které podporovaly zdravé stravování a životní styl. Nyní existuje mnoho receptů na výrobu zdravých nápojů, které lze doplnit řadou komponent.

Banán, kiwi a hruškový koktejl

Banánový koktejl s přídavkem dalších přísad se získá krémovou texturou, vydatnou a sladkou. Díky přítomnosti banánů pomáhá koktejl uspokojit hlad po dlouhou dobu.

K vaření budete potřebovat:

• 1 šťavnatá hruška;
• 3 kiwi;
• 1 banán
• 200 ml jablečné a broskvové šťávy;
• 10 g čokolády.

Postupná výroba:

1. Oloupejte ovoce, odstraňte semena z hrušky. Vše nakrájejte na kostky.
2. Vložte do mísy mísy a porazit, dokud hladké.
3. Nalijte šťávu pro větší tekutost.
4. Opakujte postup s mixérem.
5. Před podáváním doporučujeme koktejl ozdobit nastrouhanou čokoládou, která mu dodá příjemnou chuť.

Kefir zeštíhlující nápoj

Nízkokalorická směs zvaná smoothie je skvělá pro hubnutí. Koneckonců, takový koktejl je dokonale tráven, nezanechává pocit těžkosti, je schopen nahradit celý oběd nebo večeři kvůli své bohaté skladbě.

Odborníci doporučují smoothies k použití i pro lidi s problémy v zažívacím systému.

K přípravě kefírového ovoce a bobulového koktejlu by měly být použity následující přísady:

• 1 polévková lžíce. kefír;
• ½ lžíce čerstvé ovoce;
• ½ lžíce zmrazené bobule;
• případně med nebo javorový sirup;
• lněná nebo chia semena (španělská šalvěj);
• kokosový olej.

Krok za krokem vaření:

1. Omyjte ovoce pod tekoucí vodou.
2. Umístěte všechny komponenty do mísy mísiče.
3. Beat, dokud hladké.
4. Před použitím můžete hotový koktejl vložit do chladničky na 10 minut.

Koktejl borůvkový s použitím následujících produktů:

• 1 polévková lžíce. kefír;
• 0,5 banán;
• 0,5 lžíce. zmrazené borůvky;
• 0,5 lžičky skořice
• med nebo javorový sirup pro sladkost - podle chuti;
• 1 lžička kokosový olej;
• 1 lžička len;
• 0,5 lžíce. l kakao.

Fázovaný recept:

1. Připravte si všechny ingredience.
2. Umístěte do mixéru.
3. Beat, dokud se nedosáhne homogenní kompozice.
4. Chill před podáváním.

Pravidelné používání koktejlů doplní správnou nízkokalorickou dietu s vysokým obsahem vlákniny a také bohatý nápoj, skládající se převážně z čištěné vody.

Užitečná volba s avokádem.

Kalorický obsah jedné části smoothie s avokádem podle tohoto receptu je 521 kcal.

Chcete-li dosáhnout hladkosti v mixéru, musíte použít následující komponenty:

• 1000 ml sójového mléka;
• 4 banány;
• 0,4 kg avokádového ovoce;
• hrst čerstvých bobulí podle chuti.

Recept:

1. Oloupejte ovoce a avokádo - také z kosti.
2. Nakrájíme na malé kousky.
3. Nalijte všechny ingredience do mísy mixéru.
4. Porazte 1 minutu.
5. Hotový koktejl nalijte do sklenic, ozdobte bobulemi.

Recept je určen pro 4 porce.

Jak vyrobit Frozen Berry Smoothie

Aby bobulový koktejl nebyl příliš hustý, doporučuje se k jeho složení přidat vyčištěnou vodu. Je také přijatelné použít led, pokud si přejete, okamžitě získat chlazený zdravý nápoj.

Pro přípravu bobulovin se používají:

• 1 polévková lžíce. zmrazené bobule;
• ½ banán;
• 1 polévková lžíce. mléko nebo voda;
• 2 lžíce. l sazenice pšenice.

Vaření:

1. Připravte si všechny ingredience.
2. Umístěte do mísy mixéru.
3. Porazte 20 sekund.

Na základě zmrazených jahod. Ingredience

• ½ lžíce zmrazené jahody;
• hrst müsli s ořechy a rozinkami;
• 50 ml vody.

Vaření:

1. Míchejte všechny komponenty, dokud není hladký mixér.
2. Přidejte tekutinu. Porazte znovu.
3. Před podáváním ozdobte bobule.

S brusinkami a angreštami. Komponenty

• 1 oranžová
• 100 g brusinek;
• 100 g angreštu;
• 50 g vloček z proso-rýže;
• 3 lístky máty;
• 100 ml jogurtu;
• zlato

Krok za krokem recept:

1. Vylisujte šťávu z čerstvé pomeranče.
2. Vyjměte zmrazené bobule z mrazničky.
3. Nejprve porazte mixér hustými ingrediencemi.
4. Přidejte jogurt a pomerančový džus. Porazte znovu.

Klasický recept přidává ledu do smoothie. Když se vytvoří koktejl na základě zmrazených bobulí, převezmou tuto funkci.

S celerem

Vytváření smoothies je poměrně jednoduchý proces s použitím jakýchkoli přísad. Včetně a trochu nečekané. Tak například existuje několik receptů na nápoje z celeru.

Chcete-li vytvořit celer koktejl s ovocem, které budete potřebovat:

• 100 g celeru;
• 1 banán
• 1 mrkev;
• 1 lžička med;
• 3 g skořice;
• 25 ml kefíru;
• 50 g petrželky;
• 50 ml čištěné vody.

Vaření:

1. Opláchněte celer, oddělte stonek a nakrájejte je na kousky, předtím, než jste odstranili hrubá vlákna.
2. Oloupejte ovoce a zeleninu.
3. Rozdělte všechny komponenty.
4. Opláchněte a nakrájejte zeleninu.
5. Do mixéru přidejte med, skořici a tekutinu.
6. Rozemele, dokud se nedosáhne homogenní konzistence.

Hotový lichotník je hustý a jednotný, připomínající šťouchané brambory.

Jahodový koktejl s jogurtem

K přípravě koktejlu na základě jogurtu potřebujete:

• 6 jahod;
• 150 ml nízkotučného jogurtu;
• ½ lžíce l tekutý med;
• 1 snítka máty.

Krok za krokem recept:

1. Opláchněte bobule, vložte do misky.
2. Přidejte zbývající produkty.
3. Beat, dokud hladké.

Před podáváním můžete koktejl ozdobit listem máty.

Zelený koktejl zeleniny v mixéru

K vytvoření mrkvového nápoje byste měli použít:

• mrkev - 5 ks .;
• ½ okurka;
• 2 lžičky med;
• kurkuma podle chuti;
• olivový olej.

Příprava krok za krokem:

1. Oloupaná zelenina, kotleta.
2. Porazte všechny komponenty mixérem.

Před podáváním ozdobte petrželkou.

Zelený koktejl se připravuje na základě těchto složek:

• petržel;
• bazalka;
• kopr;
• koriandr;
• okurka
• kefír - 150 ml.

Vaření:

1. Opláchněte greeny pod tekoucí vodou.
2. Oloupejte okurku a nakrájejte na kostičky.
3. Porazte všechny produkty mixérem.

Podáváme se doporučuje chlazené. Takové koktejly uspokojují hlad po dlouhou dobu a nasycují tělo užitečnými stopovými prvky.