Jak vyrobit kakao - 7 chutných kakaových receptů

Kakao je horký, aromatický a sladký nápoj, známý všem od dětství. Pojďme se podívat na možnosti výroby kakaa doma. Je to tak snadné!

Jak vyrobit kakao v mléce

Kakao s mlékem je nejrychlejším a nejsnadnějším způsobem, jak vařit ohřívací a velmi „domácí“ nápoj.

V tomto případě potřebujeme jen několik přísad.

Požadované produkty:

• dvě velké lžíce cukru nebo podle vaší chuti;
• dvě sklenice mléka;
• dvě polévkové lžíce kakaa.

Proces vaření:

1. Do malého hrnce vložte správné množství kakaa a cukru, nalijte do mléka, dobře promíchejte a dejte nádobu na sporák.
2. Při nízkém žáru přiveďte jeho obsah do varu, nezapomeňte jej však neustále promíchávat.
3. Jakmile začne proces vaření, okamžitě vyjměte nápoj z kamen, filtrujte přes síto do šálku a užívejte si.

Lahodný práškový nápoj

Doma se nejčastěji vyrábí nápoj z kakaového prášku.

Kupujte pouze vysoce kvalitní produkt, neukládejte jej, pokud chcete ochutnat skutečně bohatou pochoutku.

Požadované produkty:

• půl litru tuku;
• jedna a půl lžíce kakaového prášku;
• jedna a půl polévkové lžíce cukru nebo prášku.

Proces vaření:

1. Nalijte uvedené množství mléka do pánve, dejte na sporák a počkejte, až se vaří.
2. I když proces ještě nezačal, vezmeme trochu již zahřátého mléka a úplně v něm rozpustíme kakao. To se provádí tak, aby se netvořily hrudky.
3. Okamžitě sem můžete dát cukr a důkladně rozmělnit složení na homogenní konzistenci.
4. Výslednou směs nalijte do mléka, přiveďte k varu, vařte doslova dvě minuty a vyjměte z tepla.
5. Nalijte do šálků a podávejte za horka.

Recept na vaření na vodě

Kakao ve vodě není tak bohaté jako v mléce, ale méně tučné a s vysokým obsahem kalorií.

Požadované produkty:

• tři polévkové lžíce kakaa;
• tři velké lžíce cukru nebo podle vašich představ;
• 400 ml vody.

Proces vaření:

1. Nalijte vodu do hrnce, dejte na sporák a začněte se zahřívat na nízkém žáru.
2. V oddělené nádobě smíchejte kakao a cukr, přidejte trochu horké vody a promíchejte do hladka.
3. Když se kapalina na sporáku vaří, opatrně nalijte směs kakaa a cukru a neustále míchejte nápoj, přiveďte k varu.
4. Udržujte kompozici v ohni po dobu několika minut, poté vyjměte a nalijte do šálků, které dobře drží teplo. Podávejte lahodné kakao mírně chlazené.

Horká kakaová čokoláda

Horká kakaová čokoláda je opravdovým osvěžujícím nápojem. Dokonale rozveseluje a připravuje se velmi jednoduše.

Požadované produkty:

• dvě velké lžíce kakaového prášku;
• cukr podle vaší chuti;
• malá lžíce kukuřičného škrobu;
• 300 mililitrů krému.

Proces vaření:

1. Všechny suché ingredience uvedené v seznamu jsou zasílány malému hrnci nebo Turku.
2. Nalijte tam lžíci studené čisté vody a vše pečlivě promíchejte.
3. Krém se umístí do jiné nádoby a zahřívá se na nízkém ohni, nedovoluje se vařit, a pak se nalije v tenkém proudu do připravené směsi s kakaem.
4. Co se stalo, položte jej znovu na sporák, zapněte nejslabší úroveň topení a počkejte, až se nápoj zahřeje, ale nezačněte vařit.
5. Chraňte před teplem, nechte po dobu pěti minut trvat a poté si můžete dát nádherný aromatický koktejl.

Vaření, jako v mateřské škole

Pro mnohé je kakao z mateřské školy nejlepší a nejchutnější. A pokud si chcete znovu vzpomenout na dětství, pak se ujistěte, jak správně připravit takový nápoj. A recept níže vám s tím pomůže.

Požadované produkty:

• jeden litr mléka;
• čtyři velké lžíce kakaa a stejné množství cukru;
• 400 ml vody.

Proces vaření:

1. Smíchejte uvedené množství mléka a vody, nalijte do hrnce a zahřejte na sporáku.
2. V oddělené nádobě smíchejte cukr a kakao. Poté nalijte trochu horké směsi vody a mléka, vše důkladně promíchejte až do homogenní konzistence.
3. Čekáme, až se tekutina na sporáku začne vařit a přidá se kakao a cukr.
4. Při nízkém žáru přiveďte nápoj k varu a vařte ještě několik minut, nezapomeňte neustále zasahovat, aby nedocházelo k hrudkám.
5. Vyjměte z tepla, mírně vychladněte, nalijte do šálků a podávejte.

Možnost kondenzovaného mléka

Požadované produkty:

• jedna velká lžíce kakaa;
• 250 ml mléka;
• tři polévkové lžíce kondenzovaného mléka;
• 0,25 litru krému;
• skořice a marshmallows podle chuti.

Proces vaření:

1. Nalijte mléko a smetanu do pánve, umístěte nádobu na sporák a zapněte slabé topení. Podržte kompozici, dokud se nevytvoří pára, čímž zabráníte vaření obsahu.
2. Do mléka nalijte kakao a rozšleháme, dobře ho porazte, aby se objevila pěna.
3. Poté přidejte kondenzované mléko a znovu pracujte se šlehačkou - pěna by se neměla usadit.
4. Nápoj připravte na sporáku ještě další tři minuty za stálého míchání, dokud se kakao úplně nerozpustí.
5. Nalijte koktejl do šálků a přidejte jej podle chuti se skořicí a trochu marshmallow.

Kakao Dominican Bean

Kakao Dominikánské fazole je považováno nejen za nejchutnější, ale také za nejzdravější.

A to vše díky skutečnosti, že takové koule uchovávají kakaové máslo, díky kterému je nápoj aromatický, hustý a nasycený.

Požadované produkty:

• jedna koule kakaa;
• cukr podle vaší chuti;
• jeden litr mléka;
• libovolné koření.

Proces vaření:

1. Mletím kakaové koule jakýmkoli způsobem, například, buďte v mixéru nebo roštu.
2. Nalijte mléko do hrnce, zapálte pomalým ohněm a dobře ho zahřejte, nevařte. Přidejte kakaové plátky.
3. Nalijte tam správné množství cukru (například lžíci). Koření (skořice nebo hřebíček) dejte ihned, chcete-li s nimi vařit.
4. Obsah pánve zamíchejte a počkejte, až začne proces vaření. Vařte kakao doslova jednu minutu a vyjměte ze sporáku.
5. Nalijte koktejl do šálků, ochlaďte na přijatelnou teplotu a užívejte si.

Správně připravené kakao je klíčem k jeho dobrému vkusu, stejně jako obvinění z živosti a nepopsatelné vůně, která sama o sobě přináší pozitivní a touhu změnit hory!