Cuketa, výsadba a péče na otevřeném prostranství, pro které mají své vlastní vlastnosti, jsou zástupci rodiny dýně. Všestranná zelenina s vynikající chutí se začala používat při vaření až od XVIII. Století, ačkoli byla do Evropy přivezena před dvěma staletími, kde byla původně pěstována jako vzácný skleník.
Materiál:
Odrůdy cukety pro otevřené terasy
Cuketa je zastoupena dvěma druhy - cuketou a bíloplodou, které jsou zase klasifikovány na základě různých parametrů:
- ve formě keře - keře a polokruhu;
- tvar plodu je podlouhlý a kulatý;
- podle zralosti - předčasné, střední zrání, pozdní zrání.
Mnoho chovatelů, domácích i zahraničních agroprůmyslových komplexů, pracuje na vývoji nových odrůd a hybridů.
Mezi nejznámější patří zejména populární:
- Aeronaut - bush cuketa, vyznačuje se kompaktní velikostí. Rostlina s malým počtem řas vykazuje vysoký výnos. Válcové plody tmavě zelené barvy se světlými skvrnami mají krémovou, lehce sladkou dužinu, která je pokryta tenkou kůrou. Odrůda je vhodná pro zachování.
- Bílá - odrůda raného zrání, jejíž doba zrání je 40 dní. Bílé oválné plody se šťavnatou dužinou jsou vhodné pro dlouhodobé skladování.
- Černý pohledný - odrůda s vysokým výnosem, díky názvu tmavě zelená, téměř černá, barva ovoce s bílou dužinou. Zelenina se používá pro potraviny a sklizeň pro zimní sezónu.
- Žluté ovoce - keřové cukety raného zrání, vyznačující se vysokým obsahem karotenu v lehce žebrovaných žlutých válcovitých plodech. Vynikající zelenina pro přípravu jídel z dětské stravy.
- Cavili - Velmi brzy hybridní, vykazující vysokou produktivitu a dlouhé období plodnosti, během kterého se vyvíjí přímé zelené ovoce s jemnou bílou dužinou podle chuti. Hybrid je odolný vůči plísni.
Základní požadavky na pěstování
Pro získání ročních vysokých sazeb během sklizně je třeba při pěstování cukety na otevřeném prostranství zohlednit řadu požadavků:
- správný výběr odrůd a hybridů v závislosti na klimatických charakteristikách regionu a účelu zeleniny;
- kompetentní výběr umístění s ohledem na osvětlení a složení půdy;
- dodržování střídání plodin;
- organizace nezbytné péče, včetně včasnosti léčby škůdců a chorob.
Pěstování sazenic doma
Pěstování cukety ze semen na sazenice umožňuje užít si zralou zeleninu mnohem dříve, než když sejeme semeno přímo v záhonech na zahradě.
Chcete-li pěstovat sazenice, musíte postupovat podle pokynů:
- Měsíc před plánovaným datem výsadby sazenic na zahrádkách se semena ponoří na dva dny do vodného roztoku popela připraveného v množství 1 polévkové lžíce produktu na 1 litr vody.
- V této době se připraví lehký substrát s mírně alkalickou reakcí z rašeliny, humusu, pustiny a pilin v poměru 4: 2: 2: 1.
- Půdní směs se rozloží do rašelinových květináčů o průměru až 10 cm a zalévá se mírně růžovým roztokem manganu.
- Semena jsou pohřbena v substrátu 2 cm a pokryta sklem.
- Poté, co se objeví výhonky, se sklo odstraní a sazenice se přesunou do chladnější místnosti s rozptýleným světlem.
- Po týdenním intervalu se obnoví teplotní režim na stejné úrovni a činí 20-22 ° C.
- Před výsadbou na zahradě se sazenice podle potřeby zalévají filtrovanou vodou.
Důležité! Způsob setí přes sazenice není vhodný pro ty zahrádkáře, jejichž cílem je uchovávat zeleninu čerstvou.
Výsadba cukety na otevřeném prostranství
Po měsíci poté, co se objeví klíčky a již nehrozí riziko zpětných mrazů, jsou sazenice vysazeny na otevřeném terénu.
Požadavky na půdu a místo
Pro pěstování cukety je vybrána oblast umístěná na slunci a chráněná před větrem s nízkou hladinou podzemní vody. Kultura je velmi náročná na složení půdy a dává přednost úrodné půdě s mírně kyselou reakcí a volnou strukturou.
Pozemek pro cukety se připravuje takto:
- Na podzim se odstraní zbytky vegetace.
- Půda je vykopána do hloubky 25 cm a obohacena o živiny rychlostí 5 kg kompostu, 20 g síranu draselného, 30 g superfosfátu na 1 m².
- S příchodem jara se půda na místě uvolní, zatímco se aplikuje 15 g dusičnanu amonného na 1 m².
Co tedy mohu zasadit?
Optimálními prekurzory zeleniny jsou sója (rajčata, brambory), kříže (zelí, ředkvičky), malá semena (kopr, mrkev) a luštěniny. Pokud se v loňské sezóně na pozemku pěstovaly dýně (okurky, dýně, cuketa), měla by být výsadba prováděna pouze po tříletém intervalu, aby se zabránilo vysoké pravděpodobnosti poškození rostlin specializovanými škodlivými organismy.
Přistávací technika
Výsadba sazenic se provádí za oblačného počasí podle následujícího algoritmu:
- Přistávací jámy se vykopávají v připravené oblasti podle vzoru 50x70 cm, kde 50 cm je vzdálenost mezi vzorky a 70 cm je ulička.
- Do výklenků je umístěno malé množství popela s humusem.
- Sazenice jsou pohřbeny v jámě k listům kotyledonu, načež je země nalita, zhutněna a napojena.
Venkovní cuketa péče
Aby bylo možné pěstovat vysoce kvalitní a bohatou sklizeň, je nutné provádět komplexní péči, včetně zalévání, hnojení, odstraňování plevelů a dalších opatření.
Znečištění
V případě nepřítomnosti včel během období květu může být nezbytné provést opylení:
- Mužský květ je zlomený, který nemá na zádech vaječník.
- Okvětní lístky jsou odstraněny z květu, poté jsou tyčinky samičích květů označeny exponovanou tloučkem.
Zalévání
Po západu slunce můžete začít zalévat cukety pod kořenem stoje, zahřátou na slunci:
- V létě se před zavíráním listových desek provádí zvlhčení denně.
- Po zakrytí půdy listy se zalévání zredukuje na 1 čas za 4 dny.
Poradenství! Při vzdušném suchu se provádí postřik listů kultury.
Hnojení a hnojiva
Během růstového období cukety se provádí trojnásobný obvaz, který rostlině poskytuje nezbytné makro- a mikroprvky pro dobré plodení:
- Během období aktivního růstu zelené hmoty se provádí první obvaz, který obsahuje 400 g mulleinu a 20 g nitroaminofosu, zředěného v kbelíku s vodou, s rychlostí 1 litr roztoku na keř.
- S nástupem květu se 40 g dřevného popela a 50 g superfosfátu zředí ve 10 l vody se stejnou aplikační dávkou.
- Během období zrání se třetí vrchní obvaz provádí ve formě hnoje s přídavkem 50 g dvojitého superfosfátu a 150 g popela ze dřeva.
Uvolnění a mulčování
Den po zalévání se provede uvolnění, aby se zajistil hluboký kořenový systém rostlinné dřeně s nezbytným provzdušněním a propustností pro vodu. Chcete-li snížit čas a úsilí při nepřetržitém uvolňování, můžete mulčovat kmeny kruhů.
Šťouchnutí cukety
U lezení u dýně je centrální stonek odstraněn na začátku pučící fáze, když dosáhne délky 1,2 m. U špetkových forem cukety se štípání neprovádí.
Zpracování
Jako preventivní opatření, která zabraňují rozvoji nemocí a populace škůdců, se provádí preventivní ošetření cukety pomocí tankové směsi, která zahrnuje fungicid obsahující měď a insekticidní přípravek. Rostliny se postřikují 10 dní po výsadbě na otevřeném terénu.
Nemoci, škůdci a kontrolní metody
Přes preventivní opatření mohou cukety vykazovat projevy takových chorob:
- Plísňová onemocnění (múčnatka, bazální, šedá a vrcholná hniloba, anthracnóza) - s vývojem nemocí by se mělo okamžitě uspořádat dvoustupňové postřikování kultury fungicidy v intervalu 10–14 dní. Hniloba vrcholu ovlivňuje hlavně mladé výhonky.
- Bakteriální choroby (bakterióza) - se známkami onemocnění se rostliny ošetřují přípravky obsahující měď.
Kultura je často napadána škůdci, jako jsou mšice, molice a slimáci. K účinnému boji proti prvním dvěma druhům hmyzu se používají chemická ochranná činidla ve formě insekticidních přípravků. V případě škůdců žaludku však výsledek ukazuje pouze mechanickou metodu.
Sběr a skladování cukety
Sběr zeleniny se provádí při dozrávání ovoce a účelu jeho použití:
- Nezralé plody s malými a měkkými semínky uvnitř se shromažďují pro přípravu a konzervaci.
- Pro účely skladování je zralá zelenina se silnou kůží předmětem sběru.
Cuketa, stejně jako dýně, může být skladována po dlouhou dobu, pokud jsou dodržena následující pravidla:
- Řez je proveden zahradními nůžkami, takže zůstane dlouhý stonek.
- Vybrané ovoce se umísťuje do suché, chladné místnosti, kde je možné zajistit volnou cirkulaci vzduchu.
Takže pěstovat nízkokalorickou a výživnou zeleninu, která je vhodná pro vaření a konzervaci, není obtížné, pokud vezmete v úvahu charakteristiky kultury, a sledujete složitost péče.
