Poddruh obyčejné dýně získal slávu díky předčasné zralosti, nenáročnosti a produktivitě. Dokonce i nezkušený zahradník bude schopen chovat cukety. Výsadba a péče o tuto tykevní plodinu na otevřeném prostranství nebude bezproblémová. Dužina ovoce má příjemnou chuť, je smažená, dušená, používá se k výrobě dezertů.

Odrůdová odrůda cukety

Hybridy chované na Západě mají plody správné formy s tenkou kůží. Rané odrůdy domácího výběru se vyznačují největší odolností proti chladu. Zelentsy superearly cuketa lze konzumovat nebo prodávat 5-6 týdnů po setí na otevřeném prostranství. Rané odrůdy jsou zvláště oblíbené v severních oblastech.

Při nákupu semen nebo sazenic musíte věnovat pozornost následujícím znakům sadby:

  1. Doba zrání (časná, střední nebo pozdní).
  2. Růstová forma leze na velké plochy, keř na malé plochy, zhutněné přistání.
  3. Odrůda nebo hybrid. Ve druhém případě získají vynikající sklizeň, ale když se semena vysejí, známky se ztratí.
  4. Vyžaduje opylení nebo parthenocarpic, což je důležité pro pěstování v interiéru.

Moderní cizí odrůdy a hybridy se vyrábějí hlavně pomocí GMO (geneticky modifikované objekty).

Mnoho pěstitelů zeleniny pěstuje cukety společně nebo namísto „pravidelných“ cuket.Nejedná se o samostatný druh nebo odrůdu, ale o formu, která se liší barvou a tloušťkou kůže, chutí buničiny. Cuketa je malovaná v žluté a zelené barvě, může mít téměř černou kůru. Pěstování cukety z různých skupin se příliš neliší. Cuketa však má výhodu - jemnou dužinu s příjemnou chutí.

Odrůdy cukety pro otevřené terasy

Cuketa a cuketa pro pěstování na otevřeném poli ve středním pruhu se liší nejen zralostí. Některé jsou z hlediska aplikace univerzální. Jiné se používají především k přípravě kaviáru a konzervování.

Tsukesh

Raná odrůda cukety pro pěstování na otevřené a uzavřené půdě. Plody jsou tmavě zelené, maso je bílé, šťavnaté. Sklizené greeny lze uchovávat v chladničce čerstvé déle než 2 týdny. Používejte čerstvé a konzervované.

Iskander F1

Hybridní předčasné zrání. Plody jsou válcovité, světle zelené barvy. Buničina má jemnou sladkou chuť. Sbírají se zelení a dosahují délky 17–20 cm. Ovoce po zrání neztrácí chuť a šťavnatost.

Aeronaut

Raná známka. Ovoce pokryté tmavě zelenou kůží se odstraní, když dosáhne délky 15 cm. Může být přepravováno, aniž by byla dotčena prezentace. Vhodný na saláty, tepelné zpracování a konzervování.

Chutný recept:cuketa v troubě recepty rychle a chutné

Zebra

Raná odrůda cukety s pruhovanou ovocnou barvou. Může se pěstovat na otevřeném a uzavřeném terénu. Od výsevu uplyne 38 dní do vzniku první plodiny zelených listů. Odolnost proti chladu je poměrně vysoká. Během přepravy jsou plody mírně poškozeny.

"Lední medvěd"

Odrůda keře odolná vůči teplotním poklesům. Vhodné pro oblasti se studeným pramenem. Zelentsy jsou připraveny k použití do 5 týdnů.

Jantarová

Od výsevu semen do plodnice uplyne 40 dní. Plody mají světle zelenou barvu, jemné maso. Používá se na vaření a konzervování.

Sote 38

Středně raná odrůda určená k konzervování. Od sazenic po technickou vyspělost prochází průměrně 45 dní. Plody žluté barvy, 25 cm dlouhé, do průměru 6 cm. Buničina je hustá, bílá. Dobrá chuť, vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Základní požadavky na pěstování

Výnos jakékoli zeleninové plodiny závisí na pečlivé přípravě půdy, kvalitě osiva a včasném setí. Doporučuje se sledovat střídání plodin, aby se zabránilo zahuštění sazenic. Je lepší použít semenáčkovou metodu pěstování cukety.

Uvolnění a mulčování přispívají k zachování vlhkosti a lepšímu provzdušňování. K doplnění zásob živin bude nutné tekuté krmení. Plevel by měl být pečlivě odstraněn, škůdci a nemoci by měli být kontrolovány.

Pěstování sazenic doma

Tato metoda je považována za optimální s vysokým rizikem úmrtí rostlin na studený a jarní mráz. Pěstování sazenic také umožňuje třetím nebo polovičním zkrácení období od setí po sklizeň. Díky této metodě lze získat dvě plodiny na stejném pozemku. Sazenice se připravují ve sklenících, sklenících, na okně v domě nebo ve skleníku.

Před výsadbou se semena dezinfikují, ztvrdnou a klíčí:

  • Pro dezinfekci jsou umístěny do tmavě fialového roztoku manganistanu draselného nebo do roztoku aloe šťávy ve vodě.
  • Postup vytvrzování se považuje za krátkodobé zahřívání semen v horké vodě při teplotách do 50 ° C, poté ochlazení na 10-15 ° C.
  • Semena umístěte na gázu navlhčenou vodou po dobu 24–48 hodin.

Plastové, papírové nebo rašelinové kelímky se plní volným výživným substrátem, například půdou pro tykve. Dvě semena se umístí do jednoho šálku, napojené. Nádoby se sazenicemi cukety umístěte na parapet z jižní nebo jihovýchodní strany. S nedostatečným osvětlením jsou klíčky slabé, protáhlé. Zalévané jednou za 3 dny, uvolněte půdu.Z výhonků, které se objevily v jednom šálku, vyberte nejsilnější, druhý sevřete.

Výsadba cukety na otevřeném prostranství

Na začátku května můžete zasadit sazenice do skleníku nebo do skleníku. Pro výsadbu na otevřeném prostranství je důležité vzít v úvahu datum pozdních jarních mrazů ve vaší oblasti.

Jak a kdy zasadit?

Výsev závisí na klimatické zóně a stupni oteplování půdy v místě. Příznivý čas v zeměpisné šířce Moskvy přichází při teplotě půdy asi 10 ° C.

Cuketu lze vysévat suchými semeny:

  1. Boky nebo díry se vytvářejí 4 cm hluboké na husté a 5 až 7 cm na světlých podkladech.
  2. Semena položte na dno, přikryjte směsí humusu a země do výšky 1-2 cm.
  3. Okraje dlaní pak zhutňují půdu.
  4. Další vrstva humusu o výšce 2 cm se nalije na vrchol.
  5. Když přijedete pozdě s setím, brázda se nejprve napojí a voda se nechá vsáknout do půdy.
  6. Semena se zasejí do dříve navlhčené půdy podle odstavců 1–4.

Pokud zasete klíčená semena, objeví se sazenice za týden nebo o něco dříve, a ne za 10-14 dní. Sazenice se vysazují na otevřeném terénu s kořenovou hrudkou přibližně 20 až 30 dnů po setí semen. Pokud se pěstuje v papírovém nebo rašelinovém šálku, pak se s ním umístí do díry. Plastové nádoby jsou předem nařezány, je odebrána hliněná hrudka s kořeny.

Co mohu zasadit?

Pěstování a péče o cukety zajišťují dodržování střídání plodin - střídání plodin. Tím se snižuje pravděpodobnost napadení škůdci a vývoje nemocí. Pravidlo střídání zakazuje pěstovat cukety následující rok po dýně, melouny, melouny, okurky a tykev. Jedná se o příbuzné kultury, takže mezi nimi musíte přeskočit 2-3 roky.

Cuketa se pěstuje v zahradě po zelí, rajčatech, paprikách, luštěninách. Jako předchůdce jsou vhodné řepa, mrkev, ředkvičky, tj. Zemědělské rostliny, které produkují hlízy a kořenové plodiny. Cuketa se pěstuje v sousedství hrachu, fazolí, kukuřice, rajčat a papriky.

Půdní požadavky

Je nutné připravit půdu k setí semen, výsadbě sazenic. Cuketa není vhodná pro těžkou neplodnou hlinku. Pro zlepšení mechanického složení se přidává rašelina a písek. Pokud je půda příliš světlá, smíchejte ji s humusem. Vápno kyselé substráty (přidáno hasené vápno).

Úrodnost půdy může být zvýšena pomocí humusu, dusíkatých hnojiv, zředěných vodou z ptáků. Mnozí podceňují použití popelníku jako zdroje draslíku a stopových prvků. Je vhodné vyrobit hnojivo pro kopání na podzim nebo na jaře.

Péče o venkovní prostředí

Cuketa je známá jako nenáročná rostlina, ale její pěstování vyžaduje dodržování několika podmínek.

Teplotní režim

Akademik Edelstein zařadil cukety do 5. skupiny rostlinných plodin - žáruvzdorné rostliny. Potřebují teplou půdu, nemohou tolerovat teploty 4–7 ° С, ale v horkých dnech se cítí relativně dobře. Uspokojivé podmínky pro růst a vývoj se považují za T od 15 do 17 ° C. Pro kvetení a rodení se vyžaduje 20–25 ° C.

Cuketa zemře, když teplota klesne po dobu 2 dnů na 0 - 3 ° C, kombinace deštivého počasí a dlouhodobého chlazení s teplotou 5-7 ° C. Aby nedocházelo ke ztrátám, zakryjte mladé rostliny filmem nebo plastovým sklem vhodného tvaru a velikosti. Při snižování teploty se tato metoda ochrany stále používá: ve večerních hodinách se rostliny zavlažují na otevřeném terénu vodou zahřátou na 35–40 ° C, poté se pokryjí fólií nebo plastovými nádobami.

Zalévání, hnojení a hnojení

Cuketa potřebuje dostatek zalévání, ale ne příliš. Rostliny snášejí nedostatek vlhkosti, jak je naznačeno vadnutím listů. Zalévání se během kvetení snižuje.

Cuketu dvakrát ročně je třeba krmit organickými a minerálními hnojivy. Tuki jít na prodej mají vysvětlující text.Výrobci obvykle uvádějí, pro které plodiny jsou určeny, v jakých dávkách, v jakých časových rámcích mají být použity pro určité plodiny.

Uvolnění a manipulace

Kombinujte plevel s uvolněním. Aby se na povrchu půdy nevytvořila kůra, jsou po zalévání svařené rašelinou nebo humusem. Během období květu cukety a tvorby vaječníků se snaží křoví znovu rušit.

Šťouchnutí cukety

Tato technika umožňuje zvýšit produktivitu. Je třeba poznamenat, že sevření squash a cuketa nepotřebují sevření. Všechny plody takových forem se tvoří na centrálním natáčení. Při lezení cukety přitiskněte horní část výhonu nad čtvrtý nebo pátý list. K tvorbě vaječníků dochází hlavně na postranních výhoncích, takže na začátku pučení můžete odstranit část hlavního stonku.

Nemoci, škůdci a kontrolní metody

Plísňová infekce u cukety způsobuje výskyt skvrn různých tvarů a barev. Rostliny jsou ovlivněny múčnatkou, fusáriem, anthracnózou. Skvrny připomínají popáleniny na listech a stoncích.

Šíření plísňových a bakteriálních infekcí přispívá k mokrému počasí, nadměrnému zalévání, vysokým teplotám.

Příprava Bordeauxovy kapaliny pro zpracování cukety z houby:

  1. 100 g síranu měďnatého se zředí v 1 litru teplé vody.
  2. Přidá se 100 g čerstvě hašeného vápna v 9 l vody.
  3. Kapaliny se míchají, dokud se nezíská modrá suspenze.

Múčnatka je hrozným nepřítelem všech tykví. Plísňová infekce je rozpoznávána bílými skvrnami a práškovým plakem na rostlinách. Jsou ošetřeny přípravky síry. Rostliny zasažené plísní se postříkají směsí Bordeaux.
Melounová mšice způsobuje velké škody na rostlinných dřeně a jiných plodinách. Úrodný škůdce dává až 20 generací v jedné sezóně. Kolonie sestávající z bezkřídlých samic a larev jsou umístěny na spodním povrchu listů, na vaječnících a stopkách. Škůdce saje buněčnou mízu, což vede ke zpomalení růstu a smrti rostlin (bez ošetření). Sprej s insekticidy určenými k boji proti sání hmyzu.

Sběr a skladování cukety

Zelení se sbírají a dosahují délky 15–25 cm (v závislosti na odrůdě). Ovoce lze v chladničce skladovat až 2 týdny. Zelení používejte na saláty, smažte, připravte sladké palačinky nebo přidejte sůl, česnek a kopr. Vhodnými způsoby uchování cukety jsou konzervování a šokové zmrazení.

Po dosažení zralosti se slupka stane tvrdou, buničina je více vláknitá. Uvnitř plodu je dutina se zralými semeny. Zralé cukety nakrájejte stonkem, skladujte ve sklepě nebo na jiném suchém chladném místě.

Cuketa patří k populární zelenině, je poptávka kvůli nenáročnosti, produktivitě, chuti. Majitel stránek musí vyvinout minimální úsilí, aby rodině poskytoval vitamínové produkty z jejich vlastních postelí.

Podobné:Více od autora: