Mezi zeleniny na našich stolech, jeden z nejpopulárnějších je cuketa. Tato zahradní plodina je zdrojem mnoha užitečných látek a zůstává potravinovým produktem. Mnoho letních obyvatel znají nenáročnost cukety, výsadbu a péči na otevřeném prostranství, které nevyžadují velké úsilí. Podívejme se podrobně na hlavní body a rysy jeho kultivace a skladování.

Popis odrůd cukety

Je obtížné najít zeleninu, která by se mohla srovnávat s cuketou v počtu druhů a forem zralého ovoce.

Zde je jen několik z nich:

  • "Cavili." Odrůda patří k partenokarpické odrůdě (schopná samoopylení). Choval hybrid v Nizozemsku. Liší se vysokou produktivitou a předčasným zráním. Plodné období trvá dva měsíce. Období od výskytu prvních sazenic po vytvoření zralého plodu je 41 dní s mírnou odchylkou v obou směrech. Zelenina má podlouhlý válcovitý tvar (délka - asi 20 cm), světle zelená barva a velmi jemná příjemná chuť. Hotový produkt může být spotřebován čerstvý nebo použit pro konzervaci.
  • Iskander. Další holandská odrůda, která patří k raným druhům dozrávání. Doba zrání je přibližně 1,5 měsíce. Hybrid je vysoce výnosný a vytrvalý. Plody jsou vázány i při nízkých teplotách.Rostlina sama o sobě je keř se skvrnitými listy, které se mění v barvě od světle do tmavě zelené. Tvar plodu je válcový s zúžením v oblasti stonku. Jedlá část má krémový odstín, hustou strukturu a jemnou chuť. Buničina se používá pro každodenní jídla a zimní konzervaci. Rostlina je odolná proti antracóze a plísni.
  • "Aral". Raná odrůda s dobou zrání jeden měsíc. Válcové plody mají stěží znatelné žebrování a bílé skvrny. Délka - až 15 cm, průměr - asi 6 cm. Tento druh zeleniny najde univerzální použití, má vynikající chuť v dušené, smažené a konzervované formě. Za povšimnutí stojí rozmanitost a dobře zachované vlastnosti. Doba skladování může dosáhnout 4 měsíce.
  • "Černý hezký." Středně časná rostlina s dobou zrání ovoce asi 50 dnů. Liší se kompaktností a spoustou listů. Z jednoho keře můžete získat až 5 cuket. Zelenina je tmavě zelený odstín válcového tvaru. Plody jsou na dotek velmi hladké. Textura buničiny je jemná, chuť je neslazená. Tento hybrid má univerzální použití jako předchozí typy.
  • "Nejvíce." Doba splatnosti je v průměru 43 dní. Rostlina keřů vhodná pro pěstování ve skleníku a na otevřeném prostranství. Válcové plody mají oranžovou barvu a průměr až 8 cm. Délka je až 30 cm. Jedlá část je také žlutooranžová s příjemnou jemnou chutí.
  • "Bílé ovoce". Tento výsledek domácího výběru se vyznačuje časnou zralostí, odolností vůči bakteriím a dobrou udržovací kvalitou. Plody ve formě bílých válců mají tenkou kůži a dužinu střední hustoty s jemnou chutí.
  • Tsukesh. Doba zrání je asi 45 dní. Rostlina keře s charakteristickým kompaktním uspořádáním produkuje plody o hmotnosti až 900 g s tenkou zelenou kůrou v malých skvrnách. Křupavé maso je díky své struktuře ideální pro moření a moření.
  • "Baby." Brzy zralý druh cukrů s bílým ovocem s lahodnou jemnou dužinou, doporučený pro dietní menu a dětskou výživu. Tento druh zeleniny miluje světlo a teplo, takže umírá při nejmenším ochlazení. Produktivita dosahuje až 1 kg na metr čtvereční.
  • "Roller". Má krátkou dobu zrání (v průměru až 37 dní) a hojnou sklizeň. Oválné plody světle zelené barvy se plní syrovou hmotou s příjemnou chutí. Toleruje dlouhodobé skladování.
  • "Oranžová". Mimořádná odrůda, která se vyznačuje exotickým druhem ovoce. Jsou světlé kulaté, jsou přítomny ve velkém počtu na jednom keři. Měly by být sbírány v průměru do 15 cm. V této formě si zelenina zachovává sladkou chuť a je vhodná pro použití v surové formě.

Výběrem semen vhodné odrůdy je můžete zasadit a počkat, až se objeví první výhonky.

Pěstování sazenic cukety ze semen

Před výsadbou musí být osivo zpracováno v souladu s následujícími pokyny:

  • mechanická příprava;
  • dezinfekce
  • kalení;
  • umístění do řešení se stopovými prvky;
  • klíčivost.

Pokud jsou pozorovány všechny důležité body, objeví se první klíčky po 3 dnech.

Načasování výsevního semene se počítá na základě odhadovaného data výsadby na otevřeném prostranství. Při použití zakoupených semen stačí dodržovat doporučení uvedená na obalu. Je-li odebrán materiál z vlastních plodů, mělo by datum výsevu předcházet dni výsadby 3-4 týdny.

Začátek procesu se obvykle objevuje v polovině dubna a opakuje se po 3 dnech, takže zralé výhonky mají různý věk. Tento přístup zaručuje stabilní úrodu během letního období.

V obchodě si můžete koupit hotovou zemní směs.

Doma se vyrábí kombinací:

  • 5 kg rašeliny;
  • 1 kg trávníkové půdy;
  • 200 g dřevěného popela;
  • 300 g říčního písku;
  • 2,5 kg humusu.

Po vytvoření správného základu je čas začít s výsadbou semen.

  1. Je nutné připravit nádoby, které jsou vhodné pro běžné džusy nebo speciální rašelinové hrnce.
  2. Semena se umístí do vlhké půdy do hloubky 4 cm se špičatým koncem dolů. Jeden kontejner je určen pro jedno semeno.
  3. Poté se materiál zalévá a zraje při 28 stupních, dokud se neobjeví první klíčky.
  4. Poté jsou umístěny na slunném místě při teplotách až 17 stupňů odpoledne. Výsledkem je, že sazenice dostanou dostatek tepla, aby měly čas na to, aby rostly před aktivním růstem.
  5. Pro další vývoj by měly poskytovat teplotní režim, který zahrnuje 22 stupňů během dne a nejméně 16 v noci.

Po vyklíčení je růst sazenic velmi intenzivní kvůli množství živin v semenech. Po několika týdnech však chybí další jídlo. K tomu je nutné pravidelně zalévat a povolit sazenice. Hotové organické směsi ze specializovaných obchodů jsou skvělé. Týden po prvním přístupu by mělo být hnojivo prováděno pomocí domácí nebo získané výživové směsi. Týden před výsadbou se sazenice krmí potřetí.

Vzhledem k tomu, že sazenice této kultury se těžko přizpůsobí růstovým podmínkám na otevřeném terénu, je nutné ji vytvrdit.

Za tímto účelem jsou kontejnery s klíčky několikrát denně vynášeny na čerstvý vzduch a ukládají je na místo chráněné před přímými paprsky. Každý další den se množství času stráveného na ulici zvyšuje o pět minut.

Když může být rostlina venku déle než hodinu, je čas zvyknout ji na přímé sluneční světlo, počínaje jednou minutou. Jen několik dní před transplantací jsou sazenice vykládány na celý den, ale výhradně ve stínu. Dochází tedy k postupné adaptaci mladých výhonků na přísnější podmínky otevřeného terénu.

Jak pěstovat zeleninu na místě

Tato plodina zeleniny, i přes obecnou nenáročnost, vyžaduje při výsadbě sazenic na místě stále dodržování řady pravidel.

Dodržování načasování a pravidel přistání

Asi 25 dnů po objevení prvních sazenic jsou mladé výhonky transplantovány do otevřeného terénu.

  1. Vzdálenost mezi pouzdry by měla být alespoň 2 metry.
  2. Jamky před umístěním rostliny by měly být řádně haly.
  3. Je důležité neoddělit kořen sazenic od zemského kómatu, aby nedošlo k poškození jeho integrity.
  4. Po zesílení klíčků je nezbytné zhutnit a důkladně navlhčit ornici.
  5. Pro zachování vlhkosti je lepší posypat zemi vrstvou slámy.
  6. K ochraně listů sazenic před spalujícím sluncem mohou být pokryty jakýmkoli průhledným materiálem.

Pak as tím, co můžete zasadit

Patří do rodiny dýně komplikuje interakci cukety s ostatními kulturami ze stejné skupiny. Při výsadbě je proto lepší vyhnout se oblastem, kde dříve rostly dýně, cukety a zejména okurky. Porušení tohoto pravidla může vést ke snížení výnosu nebo dokonce onemocnění sazenic.

Pokud jde o zbývající zeleninu, neexistují žádná přísná omezení. To je způsobeno nenáročnou cuketou, která je poháněna svými vlastními užitečnými prvky.

Vysokých výnosů lze dosáhnout umístěním plodiny po:

  • luštěniny;
  • všechny greeny;
  • noční můra;
  • cibule;
  • lilek;
  • všechny druhy zelí.

V blízkosti cukety je vhodné zasadit jetel nebo hořčici, čímž se zlepší složení půdy. Také mrkev, česnek a řepa lze označit za úspěšné „sousedy“.

Vzhledem k tomu, že tato dýňová kultura netoleruje průvan, slunečnice nebo kukuřice umístěné vedle ní se hodí na její ochranu.

Nejoptimálnějším místem pro rostlinu je plocha, na které byla umístěna kompostová směs.

Živiny, které zůstanou v zemi, poskytnou ideální výživu mladým kořenům sazenic. Je přípustné používat stejné místo k výsadbě cukety nejvýše jednou během 5 let.

Co by měla být půda

Půda pro výsadbu této zeleniny se připravuje od podzimu.

Pro úspěšné pěstování plodin jsou vhodné následující typy složení půdy:

  • Peaty. Můžete to dosáhnout smícháním čtverečního metru s 10 kg humusu. Jako minerální přísada se užívá dřevní popel nebo síran draselný.
  • Sandy. To bude vyžadovat hojné hnojivo smícháním s trávníkovou půdou. Humus s hnojem udělá. Pro získání dobré sklizně se hodí další růstové stimulátory.
  • Hlína K uvolnění této půdy bude zapotřebí suchých pilin a rašeliny. Můžete přidat minerální obvaz ve formě popela ze dřeva.
  • Chernozem. Tento úrodný typ půdy by měl být doplněn pilinami, popelem a superfosfáty. Je důležité dosáhnout nezbytné drobivosti Země.

Po výsadbě plodiny na optimálním místě a po dodání nezbytných živin zůstává rostlině zajištěna náležitá péče.

Přečtěte si také:dekorativní zelí

Všechna tajemství péče o cukety v zahradě

Pro získání bohaté sklizně zdravého ovoce je důležité dodržovat hlavní aspekty pěstování cukety na otevřeném poli.

Vhodná teplota

Tato zelenina miluje teplo, ale snadno toleruje menší kolísání teploty. Ale zmrazení může vést k jeho smrti. Optimální ukazatel je asi 20 stupňů nad nulou. Je nutné chránit rostlinu před přímým slunečním světlem.

Správné zavlažování a manipulace

Zucchini mají rozvinutý kořenový systém a na rozdíl od jiných dýňových plodin snadno snášejí období sucha. Potřebuje však stálé zalévání kvůli odpařování listů a zrychlenému zrání plodů. S nedostatkem vody trpí kvalita výsledné plodiny. Optimální stupeň vlhkosti je 70%.

Hnojení, hnojení a kultivace

  • Ještě předtím, než se objeví první květy, je třeba se živit směsí kuřecího hnoje, nitrophoska a vody. Na pouzdru bude vyžadován litr složení.
  • Po začátku kvetení se jako hnojivo použije dřevní popel a Efekton, odebrané po 30 g, které by měly být zředěny vodou na 10 litrů hotového složení.
  • Během období zrání je vrchní obvaz podobný předchozímu způsobu. Tím se zvyšuje množství látky na keř (2 litry).

Uvolňování půdy pod rostlinami by mělo být pravidelné, aby se zabránilo tvorbě husté zemské kůry na povrchu.

Jak sevřít zeleninu

Na lezeckých cuketách je horní část sevřena za čtvrtou plachtu. Jakmile hlavní dřík dosáhne jednoho metru na výšku, měl by být odstraněn.

Druh keře není podroben takovému zpracování. Hlavní věc je vidět, že listoví moc neroste. V případě potřeby by mělo být uprostřed keře odříznuto několik listů.

Metody kontroly škůdců a chorob

Mezi hlavní škůdce patří:

  • melouny mšice;
  • whitefly;
  • pavouk roztoč.

Z nejtypičtějších chorob se zvláště rozlišují:

  • Plíseň plísní - je houba, která ovlivňuje kmen a listy.
  • Anthracnosa - obvykle se objevuje během vegetačního období.

Aby se předešlo chorobám a napadení škůdců, je nezbytné dodržovat zásadu střídání výsadby a včasné odstranění zasažených listů a plodů.

Poškozená nebo poškozená rostlina by měla být ošetřena Confidorem nebo Karbofosem. Infuze Mulleinem nebo senem, stejně jako koloidní síra, jsou velmi účinné.

Z lidových receptů lze odlišit tinkturu cibule, která se připravuje přidáním papriky a vody. Jsou také známy léčivé vlastnosti feferonky. Nalije se teplou vodou, poté se přidá tekuté mýdlo a popel.

Sklizeň a skladování

Plody této kultury dozrávají velmi rychle. Ale zde je vše individuální a do značné míry závisí na rozmanitosti. Od objevení prvních květů po sklizeň obvykle trvá asi dva týdny. Měli byste se zaměřit na velikost zeleniny. Pokud již dosáhl 15 cm, je již připraven k použití.

  • Před položením do sklepa by se ovoce nemalo umýt, aby nedošlo k narušení přirozeného ochranného povlaku.
  • Na nějakou dobu by cuketa měla být na slunci, aby zničila nebezpečné patogeny plísňových chorob.
  • Poté se zelenina posílá do sítě, kterou lze zavěsit nebo umístit na polici ve sklepě.
  • Pro dlouhodobé skladování by měla být vybraná místnost chladná a větraná.
  • Hlavním nepřítelem cukety je vlhkost. Proto je důležité zakrýt polotovary suchým listím nebo slámou a neustále sledovat jejich stav.

Pokud dodržujete všechna pravidla, můžete si celou zimu užívat čerstvou zeleninu z vlastní zahrady.

S jakými problémy se můžete setkat, když rostete

Hlavní potíže jsou spojeny se zvýšenou kyselostí půdy, ve které jsou plody často nemocné. Je neutralizován haseným vápnem nebo křídou. Za zmínku také stojí vysoká hladina vody v zemi, která vytváří postele s velkým vzestupem. Jak s mnoha rostlinami, cuketa je fatální kvůli nedostatku světla a tepla, stejně jako ostré chlazení. Stává se, že plody nejsou svázány kvůli nedostatečnému opylení. V tomto případě musíte přilákat hmyz cukrem nebo medem. Jsou-li splněny všechny podmínky a růst kultury ponechává mnoho přání, je narušeno sousedství a střídání zeleniny, jak je popsáno výše.

Péče o cukety je docela jednoduchá. Je důležité si pamatovat vlastnosti zeleniny a několik klíčových bodů její pěstování, abyste získali bohatou sklizeň zdravého a chutného ovoce.

Podobné:Více od autora: