Pohanková strava - snadno proveditelná, dává dobrý výsledek, ale zároveň pro tělo velmi obtížná. Proto je důležité striktně dodržovat doporučení jeho implementace, správně ji opustit a přejít na normální stravu. Při přísném dodržování všech pravidel stravování můžete ztratit 2 až 12 kg nadváhy v závislosti na počátečním objemu a době trvání procesu hubnutí.

Základní principy pohanky

Pohanková strava je založena pouze na jednom produktu - pohankové kaši. Při vaření nemůžete použít koření a olej, musí být čerstvé.

V této stravě je plus - produkt může být konzumován v množství, které je nutné pro plné nasycení těla.

Důležitá nuance ohledně správné přípravy: cereálie lze jednoduše vařit, ale při tomto tepelném zpracování je většina živin zničena. Proto se pohanka nejlépe duší vroucí vodou přes noc v těsně uzavřené nádobě - ​​2 šálky vroucí vody se odebírají na 1 šálek obilovin.

Důležité! Je lepší vařit jídlo ve večerních hodinách v množství, které bude zapotřebí pro několik recepcí během následujícího dne.

Pravidla výživy

Hlavním pravidlem je samozřejmě použití pouze jednoho produktu. Pohanka je bohatá na vitamíny, takže tělo bude plně vybaveno látkami nezbytnými pro normální práci.

Ale vydržet několik dní, jíst jen pohankovou kaši, je velmi obtížné.

Proto, aby nedošlo k přerušení procesu hubnutí, se doporučuje vzít na vědomí několik pravidel:

  • pokud opravdu chcete sladké - jíst nějaké plody sušených meruněk nebo švestek;
  • sníst množství pohanky, které potřebujete pro plné nasycení - v této stravě nejsou žádná omezení velikosti porcí;
  • pít nejméně 2 litry čisté pitné vody denně, kromě čaje a kávy;
  • nápoje by měly být neslazené;
  • menu pro týdenní stravu by mělo být založeno na pohankové kaši vařené ve vodě, bez soli / cukru a másla;
  • Pohanková strava by neměla trvat déle než 14 dní - tato možnost hubnutí je stále těžká, takže dlouhodobá abstinence od obvyklých potravin může tělu ublížit.

Důležité! Poslední jídlo by mělo být nejméně 4 hodiny před spaním.

Doporučené a zakázané produkty

Aby dieta nešla příliš tvrdě, můžete přidat některé produkty:

  • kefír - 1 litr denně. Produkt by měl být konzumován odděleně od hlavního jídla, jmenovitě půl hodiny před užitím kaše;
  • jako svačinu můžete přidat nějaké čerstvé ovoce (například jablka), kromě banánů a hroznů. Můžete také jíst 5-6 jednotek jakéhokoli druhu sušeného ovoce - nedostatek cukru v těle způsobuje únavu, závratě;
  • saláty z čerstvé zeleniny jsou při jídle přijatelné, ale neměly by být konzumovány současně s ovesnou kaší. Saláty můžete plnit olivovým nebo slunečnicovým olejem;
  • nízkokalorický přírodní jogurt;
  • 1 polévková lžíce medu denně - lze ji přidat do bylinného čaje;
  • 1 vejce denně;
  • Čaje bez cukru jsou přípustné v jakémkoli množství, nejméně však půl hodiny před jídlem a hodinu po jídle.

Do poznámky. Pokud jsou do jídelníčku přidány další produkty, jeho účinnost se snižuje, ale tělo snáší proces hubnutí snáze.

Podrobné menu na 7 a 14 dní

Doporučená dietní doba pro výživu je 1 týden. Za nejtěžší se považuje mono-dieta po dobu 3 dnů, během níž člověk používá pouze pohanka. Za nejlepší chod se však považuje pohanka na 7 dní. Pokud je na konci týdne stav těla normální, ale požadovaného výsledku není dosaženo, můžete jej prodloužit o další týden.

U 7denní stravy stačí dodržet níže uvedenou stravu, počínaje 1. dnem a končící 7.. První dny jsou úvodní a poslední jsou nutné pro hladké stažení organismu z průběhu hubnutí.

Pohanková strava na 14 dní zahrnuje přibližné podrobné menu ve dne:

1. den
Snídaně: pohanková kaše bez přísad, šálek zeleného čaje s medem.
Oběd: rajská polévka z pyré.
Občerstvení: hruška nebo neslazené jablko.
Večeře: dušené houby s cibulkou, smíšené s Pohanka.

Den 2
Snídaně: Pohanková kaše, zeleninový salát ochucený olejem a několika kapkami citronové šťávy, šálek zeleného čaje.
Oběd: kuřecí vývar s čerstvými nakrájenými bylinkami.
Občerstvení: sklenka kefíru s nízkým obsahem tuku.
Večeře: vařené vejce, ovesná kaše s čerstvými bylinkami podle chuti.

Dny 3, 4, 5.
Je dovoleno jíst výhradně dušenou kaši, bez dresinků. Pokud je hlad příliš silný, můžete jíst několik druhů ovoce jakéhokoli druhu sušeného ovoce. Ujistěte se, že pijete bylinné čaje, abyste zachovali imunitu - odvar šípky, který také pomůže odstranit toxiny a toxiny z těla.

Den 6
Snídaně: pohanka s mlékem, šálek kávy bez cukru.
Oběd: zeleninová polévka bez brambor.
Občerstvení: sušené ovoce.
Večeře: dušený květák s pohankou.

Den 7
Snídaně: Pohanka, průměrné rajské ovoce, šálek neslazeného čaje.
Oběd: houbový vývar s čerstvými bylinkami.
Občerstvení: kefír nebo přírodní jogurt.
Večeře: vařená pohanka, mořské řasy s rostlinným olejem (můžete přidat trochu cibule).

Den 8
Snídaně: tvaroh s nízkým obsahem tuku, neslazený čaj.
Oběd: vařená krůta, salát s čerstvým zelím a olivovým olejem.
Občerstvení: sušené ovoce.
Večeře: dušená zelenina k výběru s ovesnou kaší.

Dny 9, 10, 11.
Pouze pohanka ve vodě s vroucí vodou může znovu jíst. Na svačinu můžete použít sušené meruňky nebo švestky jednou denně.

Den 12
Dieta se chýlí ke konci, takže musíte začít pozvolný odchod z přísných dietních omezení.
Snídaně: Pohanka, dušená, ochucená máslem a zelený čaj se lžičkou medu.
Oběd: kuřecí vývar s několika kousky kuřecího masa, ochucený čerstvými bylinkami a špetkou soli.
Občerstvení: kefír.
Večeře: dušená zelenina s houbami a pohanka.

Den 13
Snídaně: kastrol ze sladké pohanky a tvarohu, šálek neslazené kávy.
Oběd: rajčatová polévka.
Občerstvení: ovoce.
Večeře: Pohanka s dušenou žampiony, špetka soli a černý pepř.

Den 14
Snídaně: masové kuličky vyrobené z dušené pohanky, šálek zeleného čaje s medem.
Oběd: kuřecí vývar se sekaným vařeným vejcem a čerstvými bylinkami.
Občerstvení: kefír.
Večeře: krůtí filé pečené v bylinkách a některé dušené cukety.

Obsah kalorií v obilovinách je 343 kcal na 100 g suroviny a 110 kcal vařené cereálie bez soli a oleje.

Důležité! Na pohanky nemůžete zhubnout déle než dva týdny. Další kurz je možné absolvovat alespoň o měsíc později a lépe - po 2 měsících.

Vaření recepty

Zde jsou některé recepty na pohanky. Mohou být použity později na dny půstu.

Kaše bez přísad

Výroba jednoduchých obilovin je velmi jednoduchá. Hlavní věc je vařit 1krát množství, které bude potřeba pro více než 2-3 jídla.

Vezměte následující proporce produktů:

  • sklenici pohanky;
  • 2 šálky vroucí vody.

Krupice by měla být důkladně omyta z trosek, nalita do těsně uzavřené nádoby nebo sklenice, nalít vroucí vodou, pevně zavřít víko a zabalit přes noc. Ráno bude snídaně připravena.

Pohanka Chops

Pohankové kotlety se připravují takto:

  • 2 šálky předvařené pohanky;
  • 50 g kopru a petrželky;
  • 2 velká vejce;
  • 1 čerstvá mrkev;
  • špetku soli a mletého pepře.

Zeleninu předem opláchněte a jemně nasekejte. Přidejte ji do vařené pohanky. Tam jemně otřete umytou a loupanou mrkev, přidejte sůl a pepř a buďte ve vejcích. Pokud se maso zdá být tekuté, můžete přidat 1-2 polévkové lžíce otrub - produkt se prodává v obchodech s potravinami v oddělení výživy.
Z mletého masa vytvořte kotlety a páru - ve dvojitém kotli nebo pomocí speciálního koše, nad vařící vodou v kastrolu.

Pohanka a houbová zelenina

Pro 1 porci budete potřebovat:

  • 1 ½ šálky dušené kaše;
  • 3 velké žampiony;
  • ½ malá cibule;
  • 1 malá mrkev;
  • 2 polévkové lžíce vařených bobů.

Houby opláchněte a nakrájejte na malé talíře, zpracovejte na pánvi bez oleje, dokud se neobjeví tekutina. Poté přidejte jemně nakrájenou oloupanou cibuli a oloupanou mrkev. Vařte 10–15 minut, dokud všechna jídla nezměknou. Po přidání předvařených fazolí a pohanky vařte další 3-5 minut.

Kefír a pohanka - strava pro hubnutí

Stejně jako v obvyklé pohankové stravě se kaše může konzumovat v požadovaném množství - až do úplného nasycení. Pokud je jíst pohanka obtížné, můžete zapnout kefír.

V tomto případě bude menu kefírové pohanky vypadat asi takto:

1-4 den.
Snídaně - malá část pohanky a sklenka kefíru.
Občerstvení - kefír.
Oběd - malá část pohanky a sklenice kefíru / přírodního jogurtu.
Večeře je stejná jako snídaně.

5-7 den.
Snídaně - malá porce pohankové kaše a šálek zeleného neslazeného čaje.
Občerstvení - část přírodního jogurtu.
Oběd - pohanková kaše a sklenka kefíru.
Večeře - pohanka a kefír.

Podle vlastního uvážení může být jogurt po jídle ochucený pohankou nebo vypit samostatně.

Cesta z pohanky Dieta

Ukončení mono-stravy se vždy řídí následujícími pravidly:

  • jídelní lístek by se měl skládat pouze ze zdravých pokrmů, bez svačiny se sendviči, nezdravým jídlem a bary;
  • pít vodu nejméně 1,5 litru denně pro ženy a 2 litry pro muže;
  • během stravy se objem žaludku sníží, respektive část odebraná tělem. Snažte se přejídat a vyhýbat se velkým porcím jídla;
  • pokud k přejídání stále došlo (např. u slavnostního stolu), měl by být následující den vykládka - na pohanka, jablka, čerstvě vymačkaná šťáva nebo jakýkoli jiný produkt - záleží to na preferencích a zdravotním stavu;
  • výrobky, které byly dříve známé - maso, mléko, jiné obiloviny - by měly být do nabídky uváděny postupně - 1 produkt denně;
  • množství sladké, moučné, tučné a konzervované stravy by mělo být sníženo na minimum a něco může být zcela vyloučeno ze stravy.

Je důležité si zapamatovat - pokud opustíte kurz hubnutí nesprávně a příliš náhle, váha se vrátí zpět co nejdříve.

Kolik kilogramů nadváhy mohu ztratit?

Počet ztracených kilogramů závisí primárně na počáteční hmotnosti osoby - čím více hmotnosti, tím více kilogramů půjde v prvních několika dnech.

Je třeba poznamenat, že při dvoutýdenní stravě lidé s dostatečně výraznou nadváhou ztratí v prvním týdnu až 7-10 kg, ve druhém až 4-5 kg. Pokud je počáteční hmotnost téměř normální, kilogramy odejdou pomaleji a v menším množství. Průměrně za 2 týdny stravy můžete ztratit až 12 kg.

Kdo je kontraindikován v takové stravě?

Strava je omezení v příjmu potravin.

Proces hubnutí s nepřiměřeným přístupem může přinést vážné zdravotní problémy, zejména pokud existují kontraindikace:

  • diabetes mellitus;
  • onemocnění střev nebo žaludku (např. vřed);
  • hypertenze
  • těhotenství a kojení;
  • individuální nesnášenlivost produktu.

Aby nedošlo k poškození těla, je nutné před dietou konzultovat s odborníkem na výživu. Pro kontrolu reakce těla na změny v každodenní stravě se doporučuje strávit 1 den stravy a pokud tělo normálně odpoví, bude nadále hubnout.