Jak vařit kaši, kterou zná každá zkušená hospodyňka, ale jak překvapit hosty přípravou hráškového pyré v pomalém sporáku? V tomto článku najdete odpověď na všechny otázky a pokrmy jistě potěší rafinovaný vkus každého, kdo je vyzkouší.

Klasické hráškové pyré v multicookeru

Klasický recept na přípravu hráškového pyré v pomalém sporáku není složitý a nevyžaduje velké úsilí. Hlavní věcí je příprava produktů a zbytek provede chytré zařízení.

Ingredience

  • 1 šálek hrášku;
  • 0,5 litru čisté destilované vody;
  • špetku soli;
  • banda zeleně
  • 100 gramů smetanového sýra.

Vaření:

  1. Hrách namočte předem několik hodin do vroucí vody. Poté důkladně opláchněte a nalijte do misky. Naplňte vodou, solí a zapněte „ovesnou kaši“ po dobu 1 hodiny.

Je žádoucí destilovat vodu na vaření ve vícevrstvém, protože ne dost čisté vody negativně ovlivňuje nejen kuchyňský stroj, ale také chuť jídla a, co je nejdůležitější, zdraví lidí.

  1. Když se hrách dostane do poloviny připravenosti, stiskneme „dusíme“ 2 hodiny.
  2. Podáváme bramborovou kaší s plátkem smetanového sýra a posypeme nasekanými bylinkami. Voňavé jídlo jistě osloví každého.

Uzený recept

Uzená žebra mají neuvěřitelnou chuť a s hráškovým pyré budou nepřekonatelná. Jídlo se bude líbit zejména těm, kteří jedí maso.

Ingredience

  • 0,5 kg vepřových žeber;
  • 1 šálek hrášku;
  • 2 sklenice destilované vody;
  • 1 kořen mrkve;
  • 1 cibule;
  • 1 polévková lžíce. lžíci slunečnicového oleje;
  • špetku soli.

Vaření:

  1. Uzená žebra nakrájejte na porce a pomocí režimu pečení smažte 15 minut, přidejte nakrájenou cibuli a mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle a smažte dalších 5 minut.
  2. Hrášek zahřejeme, naplníme jej ohřátou vodou, solí a přidáme koření.
  3. Připojujeme všechny produkty v multicookeru, vaříme 2 hodiny v režimu „guláš“. Pokud se vaří fazole - jídlo je připraveno sloužit.

To je zajímavé:jak vařit hrášek

Hráchové pyré v pomalém sporáku bez namáčení

Jak připravit bramborovou kaši, jak již víme, ale jak vařit bez namáčení je další otázkou. Výroba hráškového pyré v pomalém vařiči bez namáčení není ve skutečnosti tak obtížná, jak se zdá na první pohled, a chuť jídla není horší než jídlo pro labužníky.

Ingredience

  • 250 g hrášku;
  • 0,5 l destilované vody;
  • špetku soli;
  • zelené pro servírování.

Vaření:

  1. Fazole myjeme, dáme do mísy multikoker, posypeme solí a naplníme vodou. Zapneme režim kalení.
  2. Po hodině byste měli zjistit, zda voda vytřela, zda se odpařila, přidejte další a promíchejte.
  3. Když fazole dosáhnou stavu připravenosti, vyjmeme kaši z pomalého hrnce a podáváme ke stolu, posypeme jemně nasekanou zelení. Toto jídlo je dietetické a je ideální pro krmení malých dětí.

Hrachové pyré s masem

Není obtížné připravit hráškové pyré s masem a jídlo lze dokonce servírovat u slavnostního stolu. Maso v kombinaci s hráškovým pyré má neobvyklou chuť a vůni.

Složení:

  • 1 šálek hrášku;
  • 250 gramů vepřového nebo hovězího masa;
  • 2 sklenice destilované vody;
  • 1 cibule;
  • 1 kořen mrkve;
  • 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje;
  • sůl a koření podle chuti.

Vaření:

  1. Zeleninu pečlivě omýváme. Mrkev otřete na jemném struhadle a nakrájejte cibuli.
  2. Uvolněte maso ze žil a nakrájejte na kostičky.
  3. V multicookerové misce je třeba nalít rostlinný olej, smažit na něm maso po dobu 15 minut, poté přidat nakrájenou zeleninu a zapnout režim „dušení“ po stejnou dobu.
  4. Hrách důkladně opláchneme, nalijeme do pomalého hrnce, přidáme koření, naplníme vodou a necháme vařit alespoň hodinu.
  5. Poté, co hrách uvařil a změknul, lze jídlo servírovat.

Hráchové pyré s kuřecím masem

Takové jídlo se připravuje o něco rychleji než bramborová kaše s hovězím nebo vepřovým masem. Kuřecí maso je chutnější a takové jídlo jistě osloví děti i dospělé.

Přečtěte si také:hrací polévka pro více hráčů

Ingredience

  • 1 šálek hrášku;
  • 1 kuřecí filé;
  • 2 sklenice destilované vody;
  • 1 cibule;
  • 1 kořen mrkve;
  • banda kopru;
  • 1 polévková lžíce rostlinného oleje;
  • sůl a koření podle chuti.

Vaření:

  1. Zeleninu důkladně opláchněte nečistotami. Pak byste měli loupat a nastrouhat mrkev na jemném struhadle, vyjměte cibuli z cibule a jemně nasekejte.
  2. Filé umyjte tekoucí vodou a nakrájejte na kostičky.
  3. V multicookerové misce je třeba nalít rostlinný olej, smažit filet doslova 5 minut a poté přidat zeleninu. Stiskněte režim „zhášení“ po dobu 15 minut.
  4. Předmytý a nasáklý hrášek nalijte do mísy pro více vrstev, přidejte sůl, přidejte koření, naplňte destilovanou vodou a nechte asi 40 minut vařit, dokud není hrách připraven.
  5. Podávejte jídlo na stůl, posypané jemně nasekaným koprem.

Rychlé jídlo s dušeným masem

Vaření hráškového pyré s dušeným masem je velmi jednoduché, ale pouze pokud opláchnete a namočíte fazole předem na několik hodin. Protože dušené maso je již polovina jídla, bramborová kaše je velmi rychlá.

Ingredience

  • 1 plechovka dušeného masa;
  • 2 šálky hrášku;
  • 1 litr čisté destilované vody;
  • 1 cibule;
  • 1 kořen mrkve;
  • 2 zralá rajčata;
  • 50 gramů másla;
  • špetku soli;
  • koření podle chuti.

Vaření:

  1. Moje zelenina, vyjměte kůru z rajčat, nakrájenou na kostky. Strouhaná mrkev, nakrájejte také cibuli.
  2. Vložte dušené maso do multicookerové mísy, zapněte režim „smažení“, nalijte zeleninu a nechte vařit po dobu 5-7 minut.
  3. Přidejte dušený hrášek, sůl, koření a v režimu „dušené maso“ vaříme 30-40 minut, dokud se rýže neuvaří.
  4. Podávejte misku s máslem.

Přečtěte si také:jak rychle uvařit hrášek - recept

Hrachová polévka z pyré v pomalém sporáku

Ingredience

  • 1 šálek hrášku;
  • 2 sklenice destilované vody;
  • špetku soli;
  • plátek smetanového sýra pro podávání.

Vaření:

  1. Předem nasáklé a promyté krupice se umístí do vícesložkové misky, osolíme a vaříme dvě hodiny v režimu „dušené maso“. Hrách by neměl být jen vařen, ale vařen, pak hrachová polévka z pyré bude jemná.
  2. Když se cereálie vaří, pomocí mixéru nebo tlačného stroje ji uveďte do konzistence husté zakysané smetany.
  3. Na stůl podávejte šťouchanou polévku s plátkem másla.

Každý z prezentovaných receptů je jedinečný a nenapodobitelný. Hráchové pyré ve všech variantách přípravy jistě okouzlí blízké hostesky s neuvěřitelnou vynikající chutí.