Feijoa recept s medem by měl být rozhodně součástí vaší kulinářské pokladnice nápadů pro ty, kteří se rádi připravují na zimu. Tato směs je nejen chutná a skvělá na snídani, je také velmi zdravá a obsahuje vitamíny, které tak v chladných dnech chybí.

Feijoa, šťouchané medem na zimu

Zdálo by se, že se jedná o jednoduchou kombinaci, ve skutečnosti jen o „bombu“. Dokonale bojuje proti nachlazení a je připraven velmi rychle. Jedná se o základní recept, ale můžete do něj přidat další ingredience podle svých představ.

Požadované produkty:

  • 0,5 kg feijoa;
  • půl sklenice medu.

Proces vaření:

  1. Opláchněte Feijoa dobře, je vhodné nalít bobule vroucí vodou, protože budou použity společně s kůží. Osušte při pokojové teplotě nebo použijte utěrky. Řezejte suché ohony.
  2. Rozdělte ovoce na poloviny nebo čtvrtiny, vložte do mixéru a přiveďte do stavu pyré. To lze provést také pomocí mlýnku na maso, ale pak je musíte několikrát projít, aby všechny části byly dobře rozdrceny.
  3. K této hmotě přidejte med, promíchejte do hladka, převeďte do sterilizovaných nádob a uložte v chladničce podle potřeby.

Ginger recept

Samotná Feijoa má mnoho užitečných vlastností, ale pokud je také kombinován s jinými, neméně léčivými produkty, můžete získat skutečný koktejl zdraví. Zejména tato kořenitá kořenová směs má dobrý účinek na imunitní systém a posiluje ji.

Požadované produkty:

  • 0,5 litru medu;
  • 0,6 kg feijoa;
  • 3 velké lžíce strouhaného zázvoru.

Proces vaření:

  1. Samozřejmě začněte umýváním feijoa. Udělejte to nutně, protože se také používá kůže.
  2. Nakrájejte bobule na několik kusů, abyste je mohli sekat.Umístěte do mixéru nebo zkombinujte a brouste do stavu pyré.
  3. Oloupejte kořen zázvoru a nastrouhejte ho tak, aby výsledkem byly asi tři velké lžíce kořeněné hranolky.
  4. V mixéru, kde se nachází pyré feijoa, dejte zázvor, na chvíli zapněte zařízení, aby bylo vše dobře připojeno.
  5. Dejte med do této hmoty, promíchejte. Přeneste lahodnou kompozici do sklenic, zavřete víčka a uložte na chlad.

Feijoa s medem a ořechy bez vaření

Feijoa s medem na zimu bez vaření lze ještě ochutnat, pokud přidáte ořechy. Můžete použít absolutně jakékoli, vhodné a „levné“ ořechy. Každodenní použití takové směsi usnadní průběh respiračních onemocnění.

Požadované produkty:

  • 150 gramů ořechů podle chuti;
  • 0,75 kg feijoa;
  • 250 gramů medu.

Proces vaření:

  1. Řezané a sušené bobule nakrájejte na kousky pro snadné mletí. Umístěte do mixéru a brouste, dokud se nerozbijí.
  2. Můžete také zabít ořechy, ale pak budou příliš malé, a je mnohem chutnější, když narazí na zub, takže je lepší je projít válečkem nebo něco jiného.
  3. Smíchejte feijoa pyré s medem a ořechy, dobře promíchejte do hladkého stavu a přeneste do připravených sklenic. Zavřete je víky a uložte je do chladničky pro uložení.

S přídavkem citronů na zimu

Feijoa s plátky citronu je jednou z nejlepších kombinací. Ale med pro takový džem bude potřebovat trochu víc, protože oba produkty dodávají kyselou chuť.

Požadované produkty:

  • jeden citron;
  • 250 gramů medu;
  • 0,6 kg feijoa.

Proces vaření:

  1. Ovoce opláchněte, dobře osušte, odstraňte suché ohony.
  2. Rozkrojte bobule na malé kousky a vyhlaďte je mixérem nebo kombinujte. Můžete to udělat pomocí mlýnku na maso a několikrát posouvat hmotu.
  3. Totéž můžete udělat s citronem. Nebo z něj odstraňte kůži a hněte ji rukama, abyste získali ovesnou kaši.
  4. Kombinujte feijoa s medem a citronem, smíchejte. Položte hmotu do sterilizovaných nádob, přikryjte je víky a uložte na chladném místě.

Olupujete?

Jak je vidět z mnoha receptů na vaření, feijoa se vždy používá s kůží, takže samozřejmě mnoho lidí přemýšlí o tom, zda se má loupat?

Sama o sobě neobsahuje žádné škodlivé látky, naopak je zdravější než dužina plodu a je považována za velmi silný antioxidant.

Další věc je, že kůra má mírně specifickou chuť, kterou ne každý může mít rád. Proto, pokud vaříte jídlo bez tepelného ošetření, doporučujeme jej vyčistit. Ale to či ne, záleží na osobní volbě každého. Pokud chcete z bobulí získat maximální užitek, je lepší je jíst v „oblečení“.

Pokud vůbec nemůžete vydržet chuť pokožky, budete ji muset odstranit. Ale nespěchejte vyhodit tento cenný produkt. Zkuste to usušit a dát do čaje. Feijoa slupka nejen zlepší zdraví nápoje (více o užitečných vlastnostech), ale také mu dá zvláštní chuť.

Pokud chcete připravit feijoa omáčku, pak v ní rozhodně nebudete potřebovat kůru. Stačí zabít buničinu, přidat několik ingrediencí a dresink je připraven.

Jak dlouho lze obrobek skladovat?

Nejprve si musíte vybrat vhodné ovoce, abyste mohli obrobek uchovat po dlouhou dobu. Měly by být zralé a musíte si je koupit pouze v sezóně samotné, tj. Od začátku října do konce listopadu. Nákup bobulí v jiné době riskujete, že nenajdete jejich prospěšné vlastnosti.

  • Při výrobě „živé“ směsi bez provádění tepelného ošetření se ukázalo, že zachovává všechny vitamíny, ale hotový produkt nebude schopen stát příliš dlouho. Po vaření musí být hmota umístěna do sklenic umytých vroucí vodou, pevně uzavřena víky a uchovávána pouze v lednici, kde by jejich skladovatelnost neměla přesáhnout dva měsíce.
  • Doba zmrazení můžete prodloužit na šest měsíců a med bude působit jako přírodní konzervační prostředek, což přispívá k dlouhodobému skladování. Ale v tomto případě si nebudete moci užít lahodnou směs kdykoli, protože se nejprve musí dostat na pokojovou teplotu.
  • Pokud chcete udržet čerstvý déle, musíte uvařit džem.

Podobné:Více od autora: