Plněná bochník - 7 jednoduchých a chutných receptů s různými náplní

Pokud nevíte, kam dát lehce sušený chléb, nebo si jen chcete udělat rychlé občerstvení, zkuste si vyrobit plněný bochník se širokou paletou náplní.

Trouba pečená bochník

Plněný bochník pečený v troubě je skvělý způsob, jak překvapit vaši rodinu.

Jedná se o jídlo samo o sobě, které se stane náhražkou sendviče za snídani nebo pizzu.

Požadované produkty:

• tři vejce;
• 100 gramů majonézy;
• 100 gramů sýra;
• jeden bochník;
• 150 gramů uzenin nebo uzenin;
• dvě rajčata.

Proces vaření:

1. Ořízněte bochník na polovinu podélně a vytáhněte z něj buničinu, ale aby byly docela silné strany.
2. Vařte vejce do stavu „natvrdo“ a poté je nakrájejte na malé kostky.
3. Nastrouhejte sýr, proměňte rajčata na čtverečky a nakrájejte klobásu.
4. Kombinujte všechny připravené ingredience v misce, osolte majonézou a dobře promíchejte.
5. Naplňte bochník náplní, spojte obě poloviny, zabalte fólii a pečte asi 20 minut při 190 stupních. Při podávání nakrájejte na porce.

S náplní rybích konzerv

Jednoduchá a cenově dostupná snídaně. Takový předkrm byl mezi studenty velmi populární, zkuste jej vařit sami.

Požadované produkty:

• sklenice konzervovaných ryb, jakákoli, jak si přejete;
• koření podle chuti;
• jedna cibule;
• tři vejce;
• čerstvé bylinky;
• jeden bochník;
• 100 gramů másla.

Proces vaření:

1. Vejce dáme do varu asi 10 minut po zahájení procesu vaření.
2. Cibuli jemně nasekejte a smažte na zlatohnědou, smíchejte s obsahem rybích konzerv. Šťáva z toho není nutné vypouštět.
3. Pak mlít vejce a zeleninu, přidat tam.
4. Zůstane jen trochu změkčit olej, smíchat se zbytkem ingrediencí a okořenit kořením podle vašich představ.
5. Odřízněte okraje bochníku, jemně vytáhněte strouhanku, promíchejte ji také s náplní.
6. S výslednou hmotou naplňte bochník ze dvou stran, zabalte jej fólií a před podáváním na dvě hodiny vyjměte z chladu.

Se šunkou a sýrem

Bochník plněný šunkou a sýrem je trochu pizza.

Pokud jste příliš líní na to, abyste se dlouho hýbali, ale opravdu jste chtěli plnit rohlíky, bude tento recept skvělou cestou ven ze situace.

Požadované produkty:

• jeden bochník;
• 150 gramů sýra;
• koření podle chuti;
• 0,4 kg šunky;
• tři polévkové lžíce rostlinného oleje;
• dvě rajčata.

Proces vaření:

1. Odřízněte horní část bochníku na jedné straně a vylupujte z něj buničinu, dávejte pozor, abyste nepoškodili stěny.
2. Vnitřek potřete rostlinným olejem a naplňte jej náplní.
3. Vaříme z nastrouhaného sýra, nakrájenou šunkou a nakrájenou rajčatou. Koření jsou umístěna podle libosti.
4. Zabalte obrobek fólií a ponechte v troubě doslova 10 minut při 190 stupních.

Bochník plněný sleděmi

Bochník plněný sleďem je velmi chutný předkrm, který dobře kombinuje všechny ingredience a nemusí být pečen.

Požadované produkty:

• dvě vejce;
• 300 gramů sledě;
• jeden bochník;
• 200 gramů másla;
• koření podle chuti;
• cibule a mrkev;
• čerstvé bylinky.

Proces vaření:

1. Bochník nakrájejte na polovinu podélně, odstraňte z něj měkkou část a smíchejte ji s předem roztaveným máslem a bylinkami.
2. Vařte vejce, nakrájejte na kostky, smíchejte s malými kousky sledě a cibulkou s mrkví, které byly předem nasekané a trochu smažené na pánvi.
3. Dochutíme kořením a naplníme chlebem. Zabalte jej pomocí přilnavé fólie a nechte ji stát v chladničce asi dvě hodiny.

S masem a houbami

Požadované produkty:

• 200 gramů jakékoli náplně;
• jeden bochník;
• koření, byliny;
• 150 gramů hub;
• jedna cibule;
• 200 mililitrů krému.

Proces vaření:

1. Sejměte horní část z bochníku a opatrně vyjměte buničinu lžičkou. Naplňte to smetanou.
2. Nakrájejte cibuli, smíchejte s vybraným masem a smažte na pánvi, aniž byste na chuť přidali koření.
3. Houby se promění v malé plátky a také se smaží, dokud úplně nevyjde veškerá vlhkost.
4. Kombinujte všechny komponenty - buničinu se smetanou, mletým masem, houbami a dejte zelení.
5. Plníme bochník touto hmotou a vložíme ji do trouby na 20 minut, zahřejeme ji na 190 stupňů.

Plněná sýr a česnekový bochník

Základní ingredience:

• 100 gramů másla;
• dva stroužky česneku;
• jeden bochník;
• 150 gramů sýra;
• koření a čerstvé bylinky podle vašich představ.

Proces vaření:

1. Olej mírně změkčte, ale nestane se zcela kapalným.
2. Smíchejte s drceným česnekem, strouhaným sýrem, vložte čerstvě nakrájenou zeleninu a případně koření. Dobře promíchejte.
3. Z bochníku nakrájeného na jednu horní část odstraňte měkkou část zevnitř a ponechte hustou stěnu tlustou asi jeden a půl centimetru.
4. Naplňte bochník připravenou náplní, zabalte jej do fólie tak, aby nebyly žádné mezery, a vařte při teplotě 190 stupňů po dobu asi 15 minut.

Žádné pečení s červenými rybami

Požadované produkty:

• jedna cibule;
• bochník;
• 100 gramů jakékoli červené ryby;
• 100 gramů másla.

Proces vaření:

1.Dlouhý bochník jsme rozřezali na dvě části. Opatrně vyjměte buničinu ze středu a zkombinujte ji s máslem, které bylo předtím vyjmuto z chladničky a trochu změklo, ale ne do tekutého stavu.
2. Cibuli proměňte na malé kostky, dobře ji opařte vroucí vodou, vytlačte z ní přebytečnou vlhkost a promíchejte s olejem.
3. Celá tato směs - máslo se strouhankou a cibulí, nejprve hněteme a poté trochu rozšleháme mixérem nebo přerušíme mixérem.
4. Rozemelte červenou rybu, připravte co nejmenší kousky a odešlete do zbytku ingredience, znovu ji hněte, dokud nebude hladká.
5. Naplňte obě strany bochníku náplní, zabalte do přilnavé fólie a nechte trochu vychladnout. V případě potřeby lze svačinu krájet a servírovat okamžitě bez chlazení.
Výživné rychlé občerstvení pro každodenní vaření může být zdrojem tvůrčí inspirace.