Nové koření (jamajský pepř): domácí semeno

Sušené ovoce jamajského pepře nazýváme „koření“. Ve skutečnosti se tato léčivá rostlina nazývá Pimenta.

Nuance pěstování ze semen

Pěstování Pimenta z hrachu, který byl zakoupen v obchodě, je velmi obtížné. Faktem je, že pepře jsou velmi sušené.

Když pěstujete jamajský pepř doma ze semen, musíte být připraveni na skutečnost, že strom přinese ovoce pouze po dobu 6 - 7 let života. Při pěstování Pimenty za pokojových podmínek je velmi důležitá nuance - za tímto účelem je nejlepší nakoupit pozemky v květinářství pro palmy, protože je velmi volné a výživné.

Při pěstování jamajského pepře tímto způsobem byste nikdy neměli obdělávat půdu a mezi výhonky by mělo zůstat alespoň 10 cm.

Pokud žijete v oblasti, kde je po celý rok stabilní vysoká teplota, můžete zkusit pěstovat Pimentu i na svém webu. Tato rostlina se cítí skvěle i v pokojových podmínkách a úspěšně se pěstuje ve sklenících.

Nezbytné podmínky pro pěstování koření

V místnosti, kde roste koření, musí být teplo. To je velmi důležitá podmínka. Rostlina je velmi bolestivá pro změny teploty a průvan. Optimální teplota je asi +22 - 26 stupňů.

Jako každá jiná tropická rostlina, jamajský pepř má velmi ráda vlhkost.

Na jaře a na podzim vyžadují rostliny vlhkost. Kus v hrnci by měl být neustále navlhčen, vzduch kolem keře by měl být pravidelně stříkán.Stříkání v horkém čase se provádí dvakrát denně.

Kde získat semena a jak správně zasadit

Semena, která se prodávají v balení, nejsou vhodná pro pěstování koření. Pro tyto účely je nejlepší provést kalibraci. Vybírá se pouze velmi velký hrášek.

Výsadbový materiál by měl být zakoupen ve specializovaných prodejnách a pouze od spolehlivých výrobců, jinak hrach nemusí prostě klíčit.

1. Nejprve se hrách namočí na jeden den do vody.
2. Před výsadbou v půdě je třeba semena doplnit prudkou vroucí vodou.
3. Poté je materiál zasazen do země, mírně zatlačen do země a rozlitý.
4. Nyní na něj můžete zapomenout přesně měsíc.

Po uplynutí této doby se první klíčky vylíhnou. Zalévejte je velmi pečlivě. Během tohoto období se první krmení provádí pomocí vysoce zředěného kuřecího trusu. Nové koření vděčně přijímá hnojiva pro listnaté plodiny.

Když se na výhoncích objeví tři nebo čtyři vyvinuté letáky, se sazenice ponoří do větší nádoby a mezi rostlinami zůstane asi 10 cm.

Ponoření by mělo být provedeno velmi opatrně, protože kořeny mladých rostlin jsou neobvykle křehké. Po týdnu se sazenice opět přesadí do velké nádoby.

Když sazenice rostou, papriky jsou přesunuty na stálé místo ve velkých květináčích. V přírodě může rostlina dosáhnout 6 metrů, takže byste se měli o podporu starat.

Správná a důsledná péče

Pěstování koření v pokojových podmínkách je pracné, protože rostlina musí být transplantována dvakrát ročně.

Hlavní věcí v péči o jamajský pepř je včasné zalévání. Zalévání by mělo být velmi často, ale s mírou. Mladé rostliny jsou často vysazovány do větších květináčů. Když paprika dosáhne věku 3 až 4 let, stačí ji jednou za tři roky transplantovat do větší nádoby.

• Rostlina nevyžaduje prořezávání.
• Jamajský pepř preferuje rozptýlené světlo.
• V malých dávkách se v létě přidává organická hmota spolu se zaléváním.
• Na podzim a v zimě nemůžete nakládat koření.

Přečtěte si také:pepř: výsadba a péče na otevřeném terénu

Možné potíže

Mnoho nezkušených zahradníků, kteří pěstují tento druh pepře v hrášku doma, porušují základní požadavky na péči.

• Pokud rostlina postrádá vlhkost a stojí na tmavém místě, její stonky se začnou velmi rychle protahovat. Papriky mohou dokonce odhazovat listy.
• Pokud je hliněný hrudek v květináči často suchý a místnost má suchý vzduch, pak listy koření brzy zaniknou.
• Pokud naplníte rostlinu zalévání, pak její listy mohou zčernat a vadnout. Nadměrná vlhkost může způsobit plísně v květináči a kořenové hnilobě.
• Pokud paprika roste ve špatné půdě a postrádá důležité prvky, její listy se začnou postupně zbarvovat do žluté a pak uschnou a spadnou.
• Pokud květináč stojí v létě pod spalujícím sluncem, rostlina popálí a brzy zemře.

Je-li voňavý černý pepř obklopen pozorností a péčí, pak keř roste dobře a potěší kvetení a ovoce každý rok.

Výhody a škody na koření pro lidské tělo

Než začnete pěstovat koření v domě a sbírat jeho plody, musíte zjistit, jak je tato rostlina užitečná a jak může poškodit.

Plody koření mají spíše pálivou chuť a příjemnou, lehce ostrou vůni, která je při vaření velmi důležitá. Používá se k přípravě mnoha jídel a konzerv. Koření je někdy dokonce přidáváno do cukrovinek.

• V lidovém léčitelství se tato rostlina používá pro různé patologie - léčí artritidu, svírání nervů, revmatismus.
• V jamajském pepři je spousta éterických olejů, které zvyšují energii a zvyšují tón těla.
• Rostlina obsahuje hodně draslíku, což zlepšuje mozkovou aktivitu a metabolismus solí.
• Čarodějové tvrdí, že tato odrůda pepře pomáhá v boji proti nadýmání a zácpě.
• Pepř se používá jako anthelmintikum, na kašel a dokonce i se zpožděním menstruace.
• Kromě toho se tato rostlina používá také jako silné antiseptikum, které chrání tělo před bakteriemi a různými škodlivými bakteriemi.

Jamajský pepř může způsobit poškození lidského těla pouze v případě individuální nesnášenlivosti.

Lidé, kteří trpí žaludečními chorobami, by měli používat toto koření s opatrností v jídle.

Zbytek by se neměl bát přidávat jamajský pepř do různých pokrmů, protože to jen zvýší jejich chuť. Ale toto koření nemůžete zneužít.