Je docela obtížné najít možnosti nízkokalorické snídaně, která se ukáže jako chutná a bezpečná. Mezi nimi jsou jednoznačně vůdci dietní tvarohové koláče. Je to také velmi zdravé jídlo, které vás dodá energii každé ráno.

Klasické dietní tvarohové palačinky v troubě

Můžete mírně změnit tradiční známý recept a poskytnout náplň pro dané pečení. Složení: 190 g tvarohu (bez tuku), 35 g lehké mouky (pšenice), 25 g granulovaného cukru, 1 velké vejce, jakékoli pyré z bobulí.

  1. Vejce se vloupá do mísy a cukr vytéká. Produkty se míchají, dokud se úplně nerozpustí. Aby bylo jídlo ještě užitečnější, můžete odmítnout použít písek.
  2. Sraženina sýra musí projít sítem. To poskytne hotové misce jemnější strukturu.
  3. Obě masy jsou spojeny.
  4. Mouka se přidává jako poslední. Dále jsou komponenty smíchány se šlehačkou.
  5. Tvarohové koláče se připravují z tvarohu v peci v naolejovaných plechovkách. Nejprve je rozložena první část tvarohové hmoty, poté - bramborová kaše na náplň a opět sněhově bílá směs.
  6. Pečeno 25 minut při 200 stupních.

Dobře to funguje s tvarohovým pyré z čerstvých jahod.

Tvarohové palačinky bez mouky

Obvyklá pšeničná mouka v tomto receptu bude nahrazena ovesnými otrubami. K dispozici bude dostatek 2 velkých lžiček. Další složky: sladidlo podle chuti, 220 g nízkotučného tvarohu, 3 vaječné bílky, malé. lžíci sezamových semen.

  1. Tvaroh je dobře hněten se sladidlem. Je vhodné to udělat vidličkou.
  2. Do výsledné směsi se vlijí proteiny.
  3. Zbývá tam nalít otruby a sezamová semínka a důkladně promíchat jednotlivé složky.
  4. Tvarohové koláče se vaří v horké troubě po dobu 25 minut.

Podáváme s čerstvými ovocnými plátky.

Do pánve nebyl přidán žádný cukr

Tento recept je určen pro gurmány, kteří potřebují omezit množství písku ve stravě. Složení: 430 g bez tuku, tvaroh, 2 kuřecí vejce, 3,5 velké lžíce otrub, 60 g čerstvých malin.

  1. Nejprve se tvaroh zahřívá. Je nutné pečlivě zlomit všechny jeho hrudky.
  2. Tam jsou otruby okamžitě nality a slepičí vejce jsou vhozena dovnitř.
  3. Z hotového těsta se netvoří husté sýrové koláče.
  4. Jsou smaženy v pánvi s nepřilnavou vrstvou. Stačí ho namazat minimálně olivovým olejem.

Dezert s malinami se podává tak, že nepřítomnost cukru je méně patrná.

Sbírejte tvaroh

Musíte si koupit mléčný výrobek s 0% tuku. Stačí vzít 380 gramů. Zbývající ingredience: 3 vaječné bílky, půl šálku ovesné vločky, tomel nebo hruškový protlak podle chuti, špetka skořice.

  1. První věc, kterou musíte udělat, je vybrat ovoce - péct je v troubě, vařit nebo napařovat. Je vybrána jakákoli nízkokalorická metoda, která jim umožní změkčit. Kůže se vyjme z chlazeného ovoce a rozemele se na homogenní pyré.
  2. K masu se přidávají vaječné bílky, mouka a skořice.
  3. Kuličky se tvoří z masy, které se pečou v peci 20-25 minut.

Podáváme s brusinkovou želé.

S ovesnou moukou místo mouky

Použití ovesné vločky namísto obvyklé pšeničné mouky pomůže, aby byla léčba ještě výhodnější. Potřebují vzít 5 velkých lžiček. Zbývající ingredience: 680 g tvarohu, 2 lžíce vajec, štipka vanilkového cukru, 2 velké lžíce včelího medu, ovesné vločky (pro dýchání).

  1. Curd se zahřívá vidličkou. Stojí za to vzít drobivý tvaroh. Vhodné a s nízkým obsahem tuku.
  2. Výsledná hmota se spojí s vločkami. Vejce se do toho vnášejí. Med a cukr se přidávají okamžitě. Hmota by měla být naplněna asi půl hodiny.
  3. Z hotové směsi se vytvoří mini tvarohové koláče, které se v ovesné kaši mírně drobí.
  4. Výrobky se smaží na pánvi mírně namazané máslem.

Při podávání jsou syrové koláče sypané drcenými ořechy.

Tvarohové palačinky s otrubami

Podle tohoto receptu se získá nejužitečnější tvaroh. Ve skutečnosti tam jsou během stravy. Složení: libra tuku domácí tvaroh, 1 polévková lžíce. pšeničné otruby, 5 dezertních lžiček granulovaného cukru, špetka vanilkového cukru, kuřecí vejce, malé. lžíci prášku do pečiva, špetku soli.

  1. Otruby, sůl, dva druhy cukru, prášek do pečiva, sůl se mísí v hluboké odměrné misce. Přidá se k nim bramborová kaše.
  2. Vajíčko je vytlačeno do mše.
  3. Z výsledné směsi se vytvoří poměrně velké tvarohové koláče.
  4. Smaží se v horkém oleji, dokud se nevaří. Na každé straně to bude trvat přibližně 4-5 minut.

K ošetření se podává bobule nebo ovocný džem.

Recept na vaření

Pokud má vícebarevná tryska pro napařování trysku, pak je možné vyrábět tvarohové koláče bez kapky oleje. Složení: libra domácího tvarohu, 2 lžíce granulovaného cukru a vysoce kvalitní mouky, kuřecí vejce, malý balíček vanilkového cukru.

  1. Tvaroh je hněten, dokud není hladký. Velké hrudky by v něm neměly zůstat. K produktu se přidá vejce. Směs je dobře hnětena.
  2. Hmota je posypána dvěma druhy cukru. Zbývá přidat mouku.
  3. Vytváří se drobné předměty.
  4. Kapacita zařízení je naplněna vodou po nejnižší značku. Nahoře je nádoba na vaření pro napařování.
  5. Tvarohové koláče jsou rozloženy na zvláštním stojanu s malými otvory.
  6. Miska se připraví ve vhodném programu po dobu 20-25 minut.

Podáváme horké.

Ve dvojitém kotli

Další užitečný recept. Tentokrát se do budoucího „těsta“ na tvarohové koláče nepřidává žádná mouka. Místo toho je vzata návnada (3 polévkové lžíce). Zbývající ingredience: 2 kapky vanilkové esence, 2 velké lžíce granulovaného cukru, vejce, 220 g tvarohu s obsahem tuku, špetka soli.

  1. K rozdrcenému tvarohu se vidličkou přidá vejce. Potom se do hmoty nalije granulovaný cukr.
  2. Přidá se sůl a vanilková esence.
  3. Manka dostane poslední spánek dost.
  4. Po důkladném promísení se vytvoří tvarohové koláče.
  5. Jsou položeny v misce zařízení na fólii.

 

Miska je připravena na 20-25 minut.

Související:Více od autora: