Krvná strava je nový směr v oblasti výživy, docela populární mezi různými sektory společnosti. Byl vytvořen díky mnohaletému výzkumu vědců a odborníků na výživu v Americe. Zakladatelem je Peter D’Adamo, který vyvinul zcela nový přístup k výživě.
Materiál:
Krevní typ stravy Popis
Základem tohoto systému je teorie, že v průběhu vývoje lidstva v našem těle, pod vlivem měnících se životních podmínek, se také změnilo biochemické složení, na základě kterého se pro každou krevní skupinu vyvinula individuální strava.
Lidské tělo zpracovává lecitin různými způsoby, což je základní buněčná látka. Tento prvek přichází s jídlem a slouží jako nedílná součást všech tělesných tkání. Tato dieta vám umožňuje přesněji vybírat produkty na základě lecitinu v nich obsažených.
Také podle autora stravy, který zná váš krevní typ, můžete pochopit, jak žili předci a co jedli.
Systém, který vyvinul, zahrnuje nejen nutriční vlastnosti, ale také různé SPA procedury, vitamíny a psychologickou pomoc.
Peter D’Adamo rozdělil 4 existující krevní typy následovně:
- Skupina 1 je považována za nejstarší ze všech. Jsou to takzvaní lovci, ze kterých se vyvinuly všechny ostatní skupiny. Patří k nim přibližně 30% světové populace;
- Skupina 2 - jsou zemědělci, jejich počet je 40% lidstva;
- 3 krevní skupina - kočovníci s populací 20%;
- a nejvzácnější krev 4. skupiny. Jedná se o smíšený typ. Jeho procento nepřesahuje 10%.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody patří:
- rychlé hubnutí;
- přechod na užitečnější menu - nízkokalorická jídla a vyvážená výživa;
- někteří pacienti mají pokles krevního tlaku;
- normalizace biochemických parametrů krve, cholesterolu, inzulínu;
- čištění těla;
- zlepšení duševního stavu;
- zařazení široké skupiny produktů do stravy každé skupiny.
A nyní nevýhody:
- neexistuje žádná záruka, že systém skutečně pomůže zhubnout;
- je nutné vzít v úvahu fyziologický stav těla;
- u chronických a těžkých onemocnění je strava kontraindikována;
- povinné neustálé sledování a konzultace s odborníky;
- v energetickém systému dochází k zásadní změně, které ne každý vydrží;
- účinnost stravy není vědecky prokázána.
Povolené a zakázané produkty
Každý typ odpovídá konkrétní sadě produktů, které jsou zvláště výhodné pro jeho zástupce, a také druhům potravin, jejichž konzumace je zakázána. Zvažte tuto klasifikaci v kontextu tří skupin.
Kompletní dietní tabulka krevních skupin
Před rozhodnutím o stravě se doporučuje prostudovat si následující informace podrobně.
Strava pro 1 krevní skupinu
Tato skupina se vyznačuje přetrvávající imunitou a dobře vyvinutým trávicím systémem. Spolu s tím je pozorována nízká adaptabilita na nový výživový systém a také porušení krevní srážlivosti a zvýšená úroveň kyselosti žaludku. Tito lidé jsou často náchylní k alergiím. V tradiční klasifikaci jsou to „lovci“.
Strava skupiny zahrnuje potraviny s vysokým obsahem bílkovin - především maso. Zástupci tohoto typu jsou velmi mobilní a aktivní. K udržení zdraví a tónu potřebují stálou fyzickou aktivitu.
| Povolené produkty | Zakázané produkty |
|---|---|
| Maso. Porce by měly být malé, maso s vysokými aromatickými vlastnostmi. Doporučuje se průměrné pečení, je však povolen i pečený produkt v troubě. Můžete si pro ni připravit marinádu na základě ovocných šťáv s kyselostí a přídavkem koření pro hovězí a jehněčí maso. | Výrobky z kyselého mléka. Jsou špatně vstřebáváni a zhoršují pohodu. |
| Mořské ryby. Tento produkt pomáhá vyhnout se zánětu, zajišťuje správné fungování štítné žlázy. | Mouka a všechny druhy obilovin. Měly by být zcela odstraněny. Nejškodlivější je pšenice. Negativně ovlivňuje trávicí procesy. Proto jsou všechny moučné výrobky zakázány. |
| Zelenina a ovoce. Použití je k dispozici ve velkém množství, obohatí tělo o vitamíny a nezbytné stopové prvky. | Luštěniny. Musí být konzumovány ve velmi malém množství, protože lidé v této skupině získávají bílkoviny z masa a ryb. |
| Sušené ovoce | Alkohol Úplně vyloučit nápoje vysoké úrovně. Výjimkou je červené víno, které je užitečné pít zřídka a v malém množství. |
| Přírodní zelený čaj. Na rozdíl od černé nezvyšuje kyselost žaludku, oživuje a osvěžuje. | Arašídy - zcela vyloučit. |
| Ginger Užitečné pro gastrointestinální trakt. | Kukuřice je přísně zakázána. |
| Hřebíček. Bojuje s infekcemi a záněty. | Jahody a citrusové plody. |
| Kurkuma Výrobek obsahuje éterické oleje, které chrání žaludeční sliznici a jsou užitečné pro normální funkci jater. Zabraňuje tvorbě rakovinných buněk. | Tukové maso. |
| Kajenský pepř. Uvolňuje tělu toxiny. | Avokádo, olivy. |
| Játra. Podporuje hubnutí. | Meloun, lesní jahoda. |
Před jídlem nebo mezi tím musíte pít vodu bez plynu při pokojové teplotě. Snižuje chuť k jídlu a čistí tělo.
2 krevní skupiny
Tato kategorie se objevila o něco později než první, v důsledku přechodu lidí na jiný způsob života, kdy začali sami pěstovat půdu a pěstovat různé kultury.
Vyznačuje se výborným imunitním a trávicím systémem se správnou výživou. Zástupci tohoto typu se mohou přizpůsobit jakýmkoli okolním podmínkám. Jejich nervový systém je však velmi citlivý. Prudká změna ve stravě je špatně tolerována. Vyznačují se nízkou kyselostí žaludku.
Tato skupina se doporučuje vegetariánská strava v kombinaci s meditativními technikami, jako je jóga.
| Povolené produkty | Zakázané produkty |
|---|---|
| Kuřecí a krůtí maso. To jsou jediné druhy masa, které je povoleno konzumovat, ale ne často - jednou nebo dvakrát týdně. | Tukové maso. Měl by být zcela vyloučen, protože je obtížné trávit živočišné bílkoviny žaludkem. Odkazuje na špatně absorbované prvky a přispívá k hromadění tukové hmoty. |
| Ryby a sójové výrobky. V tomto případě je to hlavní zdroj bílkovin. | Omezte příjem přírodního mléka a dalších mléčných výrobků. Namísto čerstvého tvarohu nebo zakysané smetany je lepší jíst jogurt nebo pít kefír. |
| Luštěniny. Zahrnují protein rostlinného původu, který je velmi dobře absorbován lidmi s touto krevní skupinou. | Obilniny. Snížit spotřebu nebo zcela odstranit obiloviny, pečivo a obiloviny. |
| Zelenina a ovoce. Mohou být konzumovány v jakékoli formě a množství. | Kukuřice, rajčata - zcela vyloučit. |
| Ořechy a semena. Skvělé pro sousto k jídlu. Můžete jíst alespoň každý den, aniž byste se omezovali. Užitečné pro srdce a cévy. | Banány - zcela vyloučit. |
| Brokolice, špenát, tykev. Obsahují hodně vitamínu A. Tyto produkty se dobře a rychle vstřebávají. | Lilek, brambory - zcela vyloučit. |
| Zelený čaj. Osvěžující a osvěžující nápoj, který posiluje imunitní systém. | Bílé zelí. |
Základem stravy jsou zeleninové a ovocné ovoce. Vzhledem k nízké kyselosti žaludku je vhodné zahrnout doplňky s polysacharidy nebo mořskými řasami.
3 krevní skupiny
V průběhu času začali lidé dobývat nové země a v důsledku částečného přechodu na kočovný způsob života se objevila třetí krevní skupina. Část lidstva začala cestovat po světě. Spolu s tím se změnily potřeby a strava. Odtud tato kategorie lidí dostala své jméno „nomádi“.
Zástupci tohoto typu mají silnou imunitu při pozorování stravy, snadno se přizpůsobují měnícím se podmínkám prostředí a nové stravě. Mají silný nervový systém.
Tato skupina má mimo jiné nejrozmanitější nabídku v souvislosti s přesídlením na různých územích. Mohou jíst téměř jakékoli jídlo.
Autor doporučuje hrát sporty pro zlepšení těla.
Předpokládá se, že ve třetí skupině nedochází ke zvýšení nebo snížení kyselosti žaludku, na rozdíl od prvního a druhého. Mohou snadno asimilovat potraviny s různými strukturami. Nemůžete však zneužít příležitosti, aby se toxiny hromadily a nezpůsobovaly problémy s trávicím systémem.
| Povolené produkty | Zakázané produkty |
|---|---|
| Maso. Upřednostňuje se čerstvé farmářské maso v malých porcích. Dává hodně energie. | Vepřové maso, drůbež. |
| Mastné ryby. Zlepšuje látkovou výměnu a je protizánětlivé činidlo. | Korýši, kaviár a úhoři, řasy. |
| Mléčné výrobky. | Dýně, brambory, rajčata. |
| Koření. Petržel, zázvor a máta peprná příznivě ovlivňují svaly žaludku a zlepšují enzymatické procesy. Jsou pomocné při hubnutí. | Granátové jablko, tomel, arašídy. |
Tato skupina málokdy trpí nadváhou. Neexistují žádné konkrétní zákazy ani doporučení. Můžete jíst téměř všechno kromě kuřecího masa, rajčat, arašídů a pohanky. Hlavní rada je jíst v malých porcích.
Alkohol by měl být odstraněn pro všechny tři skupiny. I když se zdá, že tělo na jeho použití nijak nereaguje, jedná se o sebeklam.Existuje riziko srdečních chorob.
Pokud je rozdíl ve výživě s jiným faktorem Rh
Již dlouho se prokázalo, že faktor Rh nemá žádný vliv na to, jak tělo získává živiny z potravy. Například strava v krevní skupině 2 je pozitivní a strava v krevní skupině 1 je negativní pouze číslem. Proto lidé s negativním Rhesus, kteří patří do jedné ze skupin I, II, III a IV, mají podobnou stravu s vlastníky pozitivních Rhesus.
Krevní typ stravy - týdenní menu
Příkladem první krevní skupiny může být přibližná strava.
Pondělí
Snídaně:
- Pohanka s rostlinným mlékem (sója nebo rýže);
- plátek tofu;
- čaj s růžovými boky.
Oběd:
- dušené libové maso (můžete králíka);
- salát z mrkve a čerstvých jablek.
Svačina:
- hrst sušeného ovoce.
Večeře:
- pečený filet z tresky;
- čerstvá okurka.
Úterý
Snídaně:
- vařené vejce;
- zelený čaj.
Oběd:
- hovězí maso se zeleninou;
- špenát
Svačina:
- 50 g ořechů.
Večeře
- vařená makrela;
- sezónní zeleninový salát.
Středa
Snídaně:
- ječmenová kaše v sójovém mléce;
- čaj
Oběd:
- vařená telecí;
- salát z řepy a dýňová semínka.
Svačina:
- čerstvé sezónní ovoce.
Večeře:
- dušená pollock filet;
- několik plátků brambor.
Čtvrtek
Snídaně:
- ječmenová kaše;
- vejce na měkko;
- čaj z bylin.
Oběd:
- jehněčí s bílými fazolemi;
- salát z dostupné zeleniny;
- přírodní šťáva.
Svačina:
- mořská kapusta.
Večeře:
- pečený pstruh;
- několik vařených brambor.
Pátek
Snídaně:
- dýňová kaše;
- půl pomeranče;
- zelený čaj.
Oběd:
- pečená krůta;
- zeleninový guláš.
Svačina:
- ořechy nebo sušené ovoce.
Večeře:
- uzená makrela;
- dušená sezónní zelenina.
Sobota
Snídaně:
- smažená vejce;
- jakékoli sezónní ovoce.
Oběd:
- dušená kuřecí játra se zakysanou smetanou;
- rajčatový salát s okurkami.
Svačina:
- sklenici šťávy (rajče nebo pomeranče).
Večeře:
- lehce solené sledě;
- salát.
Neděle
Snídaně:
- pár vařených vajec;
- plátek tofu;
- čaj na bylinkách.
Oběd:
- krůtí nebo hovězí řízečky;
- cuketa pyré.
Svačina:
- granátové jablko.
Večeře:
- treska se zeleninou;
- dušená řepa (lze přidat švestky).
Vzorové menu po dobu 10 dnů
Strava byla sestavena za použití druhé krevní skupiny.
1. den
Snídaně:
- pohanka s kefírem;
- žitný chléb;
- čaj s bylinkami.
Oběd:
- steak z lososa;
- squashové pyré;
- solené okurky.
Svačina:
- dýňová semínka.
Večeře:
- filet z kapra;
- salát s chřestem a zeleným hráškem (v případě potřeby lze přidat mrkev).
Den 2
Snídaně:
- Smažená vejce
- bylinkový čaj;
- oranžová.
Oběd:
- vařené kuřecí filé;
- čočkové pyré;
- greeny.
Svačina:
- jablko.
Večeře:
- filet z tresky;
- mořské zelí a cibule salát.
Den 3
Snídaně:
- Pohanková kaše v kozím mléku;
- sójový sýr.
Oběd:
- pečená krůta;
- dýňové pyré;
- sezónní zeleninový salát.
Svačina:
- bobule nebo ořechy.
Večeře:
- pečený pollock;
- Špenát
- pepř a cuketa dušené.
Den 4
Snídaně:
- ječmenová kaše se sušeným ovocem;
- jablko;
- zelený čaj.
Oběd:
- houbová polévka.
Svačina:
- ananas nebo ořechy.
Večeře:
- dušený pstruh se zeleninou;
- zelený hrášek;
- salát z zelí a jablek.
5. den
Snídaně:
- přírodní jogurt s ovocem.
Oběd:
- krůtí filé s švestkami;
- pohanka příloha;
- čerstvý sezónní zeleninový salát.
Svačina:
- dýňová semínka.
Večeře:
- dušená filet z candáta;
- vařené fazole;
- špenátový salát.
Den 6
Snídaně:
- Smažená vejce
- rýžový chléb;
- sklenici ananasové šťávy.
Oběd:
- filet z okounů;
- mrkev a jablečný salát bez dresinků.
Svačina:
- žádné ovoce.
Večeře:
- dušený pstruh;
- ředkvičky s bylinkami a zakysanou smetanou.
Den 7
Snídaně:
- ovocné želé;
- sójový sýr;
- housky (volitelné).
Oběd:
- vařené kuřecí maso;
- fazolové pyré;
- strouhaná mrkev.
Svačina:
- hruška nebo jablko.
Večeře:
- talíř na mořské plody;
- namočená zelenina;
- chléb se smetanovým sýrem.
Den 8
Snídaně:
- omeletu bez mléka;
- grapefruit
- zelený čaj.
Oběd:
- makrela dušená se zeleninou.
Svačina:
- hrst vlašských ořechů.
Večeře:
- filet z kapra;
- mořská kapusta.
Den 9
Snídaně:
- vařená pohanka:
- hrst lesních plodů (čerstvých nebo zmrazených).
Oběd:
- dušené kuřecí filé;
- zeleninový guláš;
- čerstvá zelenina.
Svačina:
- hrst lískových ořechů.
Večeře:
- lososový guláš;
- okurka a zelený cibule salát.
Den 10
Snídaně:
- 2 vařená vejce;
- žitný chléb;
- bobule želé.
Oběd:
- makrela s chřestem;
- obr.
Svačina:
- jablko nebo hruška.
Večeře:
- krůtí filé;
- salát se zeleným hráškem a listovou zelení.
Kontraindikace
Kojící matky a těhotné ženy by neměly dodržovat dietu krevních skupin. Také tento režim příjmu potravy je kontraindikován u lidí s onemocněním kardiovaskulárního systému a genitourinárních orgánů.
Každý energetický systém má klady a zápory. Pokud vezmeme v úvahu celou krevní dietu, je to dobrá volba pro ty, kteří rádi experimentují s různými přístupy k léčení těla. Názory na ni jsou velmi odlišné. Dodnes je však strava velmi populární. Pokud se rozhodnete zkusit jíst na krevním typu, měli byste nejprve vyhledat radu odborníka, abyste se vyhnuli problémům.
