Pohanka a kefírová strava je jedním z nejpopulárnějších nutričních schémat, která se používají ke snižování hmotnosti. Croup přispívá k rychlému nasycení, obohacuje tělo o vitamíny a živiny a mléčný výrobek pomáhá čistit střeva a udržuje normální mikroflóru.

Podstata stravy na pohanky a kefíru

Předtím, než přistoupíme k podrobnému menu a základním pravidlům pro dodržení dieta pohanky a kefíru, prozkoumáme, co se během tohoto období stane tělu. Proč pohanka s kefírem pomáhá zhubnout rychle bez hladovění?

  • Skutečnost je taková, že tato cereálie je docela výživná, ve 100 g obsahuje téměř 300 kcal, což vám umožňuje dostatek. Současně polynenasycené tuky v něm obsažené stimulují metabolické procesy a pomáhají čistit střeva špatně stráveného jídla a dalších „usazenin“.
  • Kefir také pomáhá snižovat hlad a normalizuje střevní mikroflóru, což přispívá k lepšímu trávení potravy. Kromě toho stopové prvky obsažené v tomto nápoji pomáhají posilovat imunitní systém a zvyšují odolnost těla vůči nepříznivým účinkům.

Společné použití těchto produktů, dokonce i v malém množství, vám umožní dlouhodobě utopit pocit hladu a zabránit vyčerpání, protože obsahují dostatek užitečných látek.

To je důležitá výhoda stravy kefírové pohanky ve srovnání s jinými rychlými metodami hubnutí.

Jak dochází k hubnutí?

Mechanismus hubnutí je následující:

  1. Jednou v žaludku se vláknina obsažená v pohanky rozkládá velmi pomalu, což zpomaluje pocit hladu a tělo tráví na trávení dost energie.
  2. Zatímco je pohanka trávena, glukóza pokračuje v přístupu do těla, čímž umožňuje normální fungování.
  3. Ze žaludku, kde se rozdrtí jídlo, pohanka přechází do střev a pohybující se pod ní ji osvobozuje od fekálních kamenů a dalších organických „odpadků“. To znamená, že funguje jako druh štětce.
  4. Výsledkem je, že střeva jsou očištěna, a protože asi 5-6 kg nadváhy je právě „usazeninami“, dochází k rychlému poklesu tělesné hmotnosti.

Strava kefírové pohanky je obzvláště účinná u lidí, kteří mají v břiše koncentrované libry navíc. Abychom však nepoškodili zdraví, je důležité si uvědomit, že na jakoukoli mono-dietu můžete sedět jen na krátkou dobu, a to od 7 do 14 dnů. Ztráta hmotnosti tímto způsobem má smysl, když potřebujete rychle ztratit určité množství kilogramů, řekněme, před jakoukoli důležitou událostí.

Pravidla a zásady výživy

Chcete-li rychle zhubnout na jídle kefírové pohanky, musíte dodržovat následující pravidla:

  1. Jezte po částech, až 5krát denně.
  2. Cereálie jsou ve své „čisté“ formě, bez omáček, kečupů a koření.
  3. Spotřebujte najednou více než 150 g ovesné kaše.
  4. Získejte kefír s obsahem tuku 1-1,5%.
  5. Poslední jídlo proveďte nejméně 4 hodiny před spaním.
  6. Pokuste se během tohoto období sůl zcela eliminovat.
  7. Pijte nejméně jeden a půl litru vody denně (čaj, káva a šťáva se nepočítají).
  8. Během stravy nepijte alkohol.

Kromě toho je důležité vařit pohanka správně. Nedoporučuje se vařit, protože při dlouhém tepelném zpracování ztrácí většinu vitamínů a minerálů, které jsou nezbytné pro udržení zdraví při mono-dietě.

Existují dva způsoby, jak vyrobit kaši:

  1. Opláchněte správné množství obilovin, vložte do nádoby s víkem, nalijte vroucí vodu, zabalte a nechte přes noc. Do ranní kaše bude připraven.
  2. Promyté pohanky nalijte kefírem, promíchejte a chlazte 8-10 hodin. Během této doby bude bobtnat a bude připraven k použití.

Důležité! Do budoucna nevařte hodně ovesné kaše, je lepší připravovat čerstvé porce pro každý den.

Doporučené a zakázané produkty

Pro kefír a pohankovou stravu existují různé možnosti. Mezi nimi jsou také poměrně přísné předpisy, v nichž je zakázáno používání jakýchkoli jiných produktů. Dodržování takové stravy je však poměrně obtížné, zejména pro lidi, kteří nejsou zvyklí na dietu a vědí o půstních dnech pouze prostřednictvím slyšení. Kromě toho jsou jakákoli omezení pro tělo stresující, proto se zaměříme na šetrnější metody hubnutí, při kterých můžete dietu mírně diverzifikovat.

Seznam potravin, které mají zakázáno jíst během pohanky-kefírové stravy, je příliš velký, takže je lepší zvážit, co je ještě možné.

V procesu hubnutí je možné použít:

  • jogurty bez přísad;
  • čerstvé ovoce (kromě banánů);
  • citrusové plody;
  • libové maso a libové ryby;
  • pták;
  • zelenina (s výjimkou brambor, bílého zelí a ředkviček);
  • zelené;
  • med (ne více než 10 g denně).

Z nápojů můžete kromě vody a lehkého kefíru použít zelený čaj nebo odvar šípky nejvýše 200 ml denně.

Důležité! Aby tělo nezbavilo potřebné stopové prvky v procesu udržování stravy, musíte brát minerální a vitamínové komplexy.

Kefír a pohanka: detailní nabídka týdne

Při stravování je důležité zabránit pocitu silného hladu a jíst poměrně často. Toto je přibližná strava na týden s pěti jídly denně.

První den:

  1. Pohanka, kefír, čaj s citronem.
  2. Pohanka, jablko a kefír.
  3. Pohanka, 100 ml kuřecí vývar, kefír.
  4. Pohanka, 50 g vařené kuře bez kůže, kefír.
  5. Pohanka a kefír.

Druhý den:

  1. Pohanka, kefír, šípkový vývar.
  2. Pohanka, okurka, kefír.
  3. Pohanková polévka na zeleninovém vývaru, kefír.
  4. Pohanka, 50 g vařených mořských ryb, kefír.
  5. Pohanka, kefír, oranžová.

Den třetí, čtvrtý a pátý. Po postupném přípravě těla na dietu je lepší jíst v těchto třech dnech jen pohanka a kefír. Pokud je to příliš tvrdé, můžete pít zelený čaj, šípkový vývar nebo jíst ovoce.

Šestý den:

  1. Pohanka, kefír, 70 g jogurtu bez přísad.
  2. Pohanka, kefír, 70-80 g salátu ze zeleniny a bylin bez oleje.
  3. Pohanka, 100 ml hovězího nebo chudého vepřového vývaru, kefír.
  4. Pohanka, 50 g vařeného masa, kefír.
  5. Pohanka, kefír, půl grapefruitu.

Sedmý den:

  1. Pohanka, kefír, zelený čaj s citronem.
  2. Pohanka, ovocný salát a kefír.
  3. Kuřecí a pohanková polévka, kefír.
  4. Pohanka, 60-70 g kuřecího masa, kefír.
  5. Pohanka, kefír, jablko.

Při sestavování nabídky je důležité vzít v úvahu, že celkový příjem kalorií u konzumovaných potravin by neměl přesáhnout 1300–1400 kcal za den.

Cesta ven ze stravy na pohanky a kefíru

Aby se ztracené kilogramy nevrátily po několika týdnech, je důležité dostat se z potravy správně.

Chcete-li to provést, dodržujte následující pravidla:

  • pokračujte v konzumaci pohanky s kefírem nejméně 2krát denně po dobu 14 dnů;
  • jíst frakčně, 4-5 krát denně;
  • vypijte alespoň jeden a půl litru vody;
  • Nepři přejídat se;
  • vyloučit ze stravy mastné potraviny a pečivo.

Kromě toho je třeba přejít na obvyklé jídlo postupně a zavádět do stravy maximálně jeden produkt denně.

Kolik kilogramů nadváhy můžete při takové stravě ztratit?

Je nemožné přesně říci, jak velká váha se změní v důsledku dodržení diety, je to přísně individuální. Čím více osob navíc měla zpočátku, tím silnější bude efekt.

V průměru při dodržení takové stravy po dobu 7 dnů můžete ztratit od 4 do 6 kg. Ale zejména u obézních lidí toto číslo často dosahuje 7-9 kg a ti, jejichž hmotnost nepřesáhla normu, si všimnou změn v rozsahu 2 a 4 kg.

Kromě čísel na stupnici je důležité věnovat pozornost také objemu těla. V průměru za 7 dní se tyto ukazatele liší o 3 až 5 cm a v břiše se mohou snížit o 7 až 8 cm. Poměrně často je prudký pokles hmotnosti doprovázen ochablou pokožkou a ztrátou elasticity. A dodržování dietky pohanky-kefíru vám umožní nejen ji udržet v původní podobě, ale také ji učinit pružnější, fit a mladší.

Kdo je kontraindikován v takové stravě?

Se všemi výhodami pohanky a kefíru může být taková mono-strava škodlivá pro zdraví za následujících podmínek:

  • porušení v zažívacím traktu;
  • gastritida
  • ulcerativní léze žaludku a střev;
  • období těhotenství a kojení.

Dodržování pohánky-kefírové stravy může navíc způsobit vážné psychologické nepohodlí lidem, kteří nejsou zvyklí se omezovat v jídle. V tomto případě byste se na to měli připravit předem a postupně odstraňovat škodlivé potraviny ze stravy.

Podobné:Více od autora: