Dieta Ducan je velmi oblíbená po celém světě, především díky svým rychlým překvapivým výsledkům. Vztahuje se na zdravé stravovací systémy. To vám umožní zhubnout a netrpět hladem, protože je povoleno používat více než sto různých chutných a uspokojivých jídel.
Materiál:
Rysy a pravidla Dukan stravy
Hlavním cílem bílkovinné stravy Ducan je snížit příjem tuků a uhlohydrátů. Oni jsou nutně zahrnuti ve stravě hubnutí, ale v minimálním množství. Základem nabídky jsou veverky. Budou se muset jíst v množství doporučeném pro hubnutí (to je asi 1,5 g na kilogram hmotnosti). Díky tomu je možné zbavit se dalších kilo a stabilizovat dosaženou hodnotu na stupnici.
Výběr spadl na bílkoviny jako základ stravy z nějakého důvodu.
Důvodů je několik:
- Tělo musí trávit maximální množství energie, a tedy i kalorií, na trávení těchto látek.
- Bílkoviny v čisté formě snižují hlad, nedovolují přebytečné tekutině v těle přetrvávat, zvyšují její obranyschopnost.
- Tyto látky zabraňují ochablé pokožce. Pokud v těle není dostatek bílkovin, budou extrahovány ze svalů.
Je velmi důležité, abyste se drželi dané stravy a pokusili se jíst méně soli. Taková přísada zadržuje vodu v těle a zvyšuje hlad. Ale úplné odstranění je škodlivé.Speciálně pro lidi trpící nízkým krevním tlakem.
Během všech fází stravování je třeba bohatý nápoj. To je nejméně 2 litry různých tekutin denně. Voda eliminuje pocit hladu, naplňuje žaludek a čistí tělo od všech nečistot. To platí zejména u proteinové stravy. Při konzumaci bílkovin ve velkém množství se odpadní látky v těle neustále hromadí, které z něj musí být odstraněny. Jinak nedojde k dlouho očekávanému účinku.
Je zajímavé, že při takové stravě můžete pít i sycené nápoje.
Hlavní věcí je vybrat světelné možnosti, které ve svém složení neobsahují cukr. Jejich chuť také pomáhá zeštíhlující osobě vyrovnat se se silnou touhou po zakázaných sladkostech.
Pití je povoleno kdykoli a bez ohledu na příjem potravy. Člověk musí plně uspokojit pocit žízně a ne tupý.
Popis etap
Celkově strava zahrnuje čtyři hlavní fáze. Hlavním cílem první poloviny z nich je zbavit se dalších kilo. Druhým je zajištění nové ideální váhy.
V každé fázi se nemůžete omezit na určité porce. Nemusíte počítat kalorie.
Fáze 1 - útok
Na dietě Ducan je útok počáteční fází. Je to krátké, ale obtížné a produktivní. Známé uhlohydrátové potraviny jsou zcela nahrazeny bílkovinami. To vede k aktivnímu spalování tuků.
Průměrně je tato fáze navržena na 7 dní. Ale za určitých podmínek to může trvat 3 až 12 dní. Vše záleží na tom, kolik nenáviděných kilogramů člověk chce ztratit.
Při útoku je povoleno jíst proteinové produkty ze zvláštního seznamu. Mohou být konzumovány v jakémkoli množství a vzájemně kombinovány. Hlavní věc je vařit jídlo bez tuku. Například vařit nebo grilovat.
V první fázi začne váha odeznít velmi rychle. To stimuluje hubnutí, aby se nezastavilo, ale pokračovalo v dodržování složitého výživového systému.
Fáze 2 - plavba / střídání
Druhá fáze byla velmi dlouhá. To je hlavní důvod, proč v této fázi mají lidé, kteří zhubnou, často poruchy. Probíraná fáze obvykle trvá od několika měsíců do šesti měsíců. Je nutné dodržovat zvláštní systém napájení, dokud se hmotnost nezlepší.
Hlavní myšlenkou druhé fáze je střídání menu. Jsou to dny, kdy jedíte úplně bílkovinné potraviny nebo jejich kombinace se zeleninou. Můžete změnit stravu za den, dva, tři.
Proteinové nabídky by se měly skládat z „útočných“ produktů a do míchaných surovin se přidává syrová, vařená, pečená zelenina. Ta by měla představovat přibližně 60% stravy.
Fáze 3 - konsolidace / konsolidace
V této fázi je všechno nejtěžší za námi. Můžete se pomalu a postupně začít vracet k obvyklé stravě. Je důležité zajistit dosaženou hmotnost.
Trvání této fáze se bude muset určit sami. Chcete-li to provést, musíte vypočítat hmotnost, která byla schopna zhubnout v předchozích fázích. Za každý zahozený kilo se musíte nahromadit 10 „fixních“ dnů.
Toto období se může ukázat jako docela dlouhé (zejména pokud bylo ztraceno více než 10 kg), nemělo by se však bát. Nyní se budete moci hýčkat i lahodnými dezerty a dalšími kulinářskými potěšeními.
- Pět dní v týdnu musíte jíst podle obvyklých pravidel střídání.
- V první polovině období lze do ní denně přidávat 100 g chleba (z celých zrn), 200 g ovoce, 50 g sýra.
- Jednoho dne používejte pouze protein podle principu „útoku“.
- Sedmého dne můžete jíst škrobovitá jídla (200 g), porci vepřového masa, šunku, párky, jednu oblíbenou pochoutku.
- Odpoledne si můžete vychutnat Pir s mastnými sladkými jídly a klobásou dvakrát týdně. Tyto dny by se neměly navzájem následovat.
Den "Svátek" nezahrnuje používání "škodlivých" po celý den. Nechte se hýčkat pouze při 1-2 jídlech. Je dovoleno pít kvalitní slabé víno.
Fáze 4 - stabilizace
V tomto okamžiku se zeštíhlující osoba vrátí do svého obvyklého výživového systému s některými funkcemi. Nejprve je třeba dodržovat režim pití a přitom denně spotřebovávat hodně vody. Je velmi důležité zahrnout denní rozvrh, nejméně minimální - ranní cvičení, procházky, odmítnutí výtahu.
Nezapomeňte pravidelně uspořádat půst dní a jíst 3 polévkové lžíce každý den. l ovesné otruby v jakékoli formě.
Abychom si udrželi ideální váhu po dlouhou dobu, stojí za to vzít si třetí fázi jako základ a trvale učinit zeleninu a bílkovinné produkty základem vašeho výživového systému. Zároveň si můžete dopřát 2 slavnostní snídaně nebo večeře týdně a také 2 porce produktů se škrobem v kompozici.
Je vhodné ponechat jeden den proteinu týdně. Stane se ochranným mechanismem proti opakovanému přibírání na váze.
Povolené a zakázané produkty
Zakázané a povolené potraviny závisí na fázi stravy.
První dovolil jíst bílkoviny ze zvláštního seznamu.
Toto je:
- koňské maso;
- hovězí maso;
- pták
- šunka;
- vnitřnosti;
- ryby (i ve formě konzerv a uzenin);
- krabí hole;
- vejce
- Nealkoholické mléčné / kyselé mléčné nápoje a výrobky.
Můžete použít 1 - 2 nakládané okurky vařené bez cukru (denně), 1 cibuli, malé množství rajčatové pasty, rostlinný olej (ne více než 1 malá lžíce), hořčice, čerstvý / granulovaný česnek, čerstvé / sušené byliny.
Ujistěte se, že používáte 1 - 1,5 lžíce. l otruby. Můžete je jíst v jakékoli formě.
Ve fázi „střídání“ se ke všem výše uvedeným výrobkům přidává celá řada zeleniny. Pouze luštěniny a brambory budou muset být zcela odstraněny.
Tyto dny jsou povoleny:
- olivy / olivy (4 ks 2krát týdně);
- lněná a chia semena (1 lžička za den).
Stále je třeba jíst ovesné otruby.
Jak je uvedeno výše, ve třetí fázi se do nabídky přidá sýr, chléb, ovoce a některá oblíbená jídla. Rozšíření jejich seznamu pokračuje ve čtvrté fázi. Otrubová část se zvyšuje na 3 lžíce. l
Mezi sýry stojí za to vybrat si tvrdé odrůdy. Z ovoce nemůžete jíst banány, třešně, hrozny, sušené ovoce.
V kterékoli fázi diskutované stravy je přísně zakázána většina sladkostí. Například bary, koláče, pečivo, sladkosti. Během konsolidace výsledku se můžete denně ošetřovat kostkou tmavé čokolády nebo 1-2 ovocnými bonbóny. Výjimkou je svátek svátků, kdy je povolen i váš oblíbený dort.
Seznam zakázaných produktů ve všech fázích zahrnuje housky, pekařské výrobky, ořechy, těsta, máslo, husí a kachní maso, majonézu a jakékoli omáčky na tomto základě, kečup.
Podrobné menu pro každý den
Během období „útoku“ bude strava následující:
- Míchaná vejce na snídani, drůbeží polévka na oběd, tvarohové koláče / kastrol na odpolední čaj, jakékoli mořské plody a kvašený mléčný nápoj k večeři.
- Otrubová kaše (ovesné vločky), hovězí kotletky, ovesné muffiny, masové kuličky / drůbeží řízečky.
- Vařená vejce, nugety, koláč s pomerančovým džusem a pollock kastrol s vejci.
- Omeleta, rybí polévka s vařenými křepelčími vejci, dezert z bílků a citronu, salát z chobotnic a / nebo ryb.
- Grilovaný pták, otruby palačinky, bílý rybí koláč.
- Vejce (v jakékoli formě) se šunkou, steaky z nízkotučného masového filé, sušenky (otruby) a jogurt, míchaná vejce s mořskými plody.
- Omeleta s petrželkou, kuřecím masem, tvarohem a jogurtem, mletým koláčem a kefírem.
Ve střídavé fázi lze podobu nabídky udržovat podobnou, ale za den do ní přidejte zeleninové saláty. Například kotlety, nugety nebo steaky. Je také dovoleno péct maso, drůbež nebo ryby se zeleninou.
Ve fázi upevnění se doporučuje následující týdenní nabídka:
- Tvaroh k snídani, citronová polévka s chlebem (celozrnné) na oběd, odpolední ovoce, dušená zelenina a kuře na večeři.
- Ovesné vločky a plátek sýra, těstoviny s pečeným masem, tvarohem, karbanátky se salátem.
- Omeleta / míchaná vejce s přísadami ze šunky a sýra, boršč, kousek sušenky a nuget, čokoládová suflé s citronovou šťávou, pečené mořské plody.
- Tvaroh a kysaný mléko, drůbež na grilu, kefír s drobky, krevety a vařená vejce.
- Tvaroh, kuřecí vývar s masovými kuličkami a chlebem, ovocem, houbovou polévkou.
- Rýže s masovými kuličkami / masovými kuličkami, zeleninové palačinky, palačinky s tvarohem, salát s rybím koláčem.
- Tvaroh a plátek sýra, kuřecí vývar a křepelčí vejce, ovoce, zelenina, zapečené se sýrem.
Menu třetí etapy lze opakovat ve čtvrté, nezapomínat na dny „svátku“ a další povolené koncese.
Cvičte s dietou Ducan
Pierre Ducane poznamenává, že kvalitní hubnutí a perfektní postava jsou nemožné bez pravidelného fyzického námahy. Odborník na výživu doporučuje kombinovat svůj speciální výživový systém s výcvikem.
Můžete začít s minimem - nahrazení výtahu schody, veřejná doprava nechat na pár zastávek do domu, ranní cvičení 3-5 cvičení.
Aktivní chůze by se měla postupně snižovat.
Musíte začít s 20 minut chůze, postupně zvyšovat čas. Je vhodné chodit venku v hrbolatém terénu.
Pokud se rozhodnete zahrnout do své každodenní rutiny těžký fyzický výcvik. Například návštěva tělocvičny, pak v první fázi stravy je přísně zakázáno. Ke školení se můžete vrátit pouze ve fázi střídání produktu. Je lepší se aktivně zapojit do těch dnů, kdy se do bílkovinných jídel přidává zelenina.
Příznivě ovlivňuje postavu aqua aerobiku. Pokud existuje taková příležitost, stojí za to navštívit bazén 1 až 2krát týdně. Není vůbec nutné se zapojit do vody s trenérem. Můžete jen tak plavat pro zábavu. Kalorie budou aktivně spáleny a reliéfy postavy se přiblíží k ideálu.
Výhody a nevýhody této metody hubnutí
Diskutovaná strava má své klady a zápory. Měli by být pečlivě prostudováni každou osobou, která se tímto způsobem rozhodla zhubnout.
Výhody:
- Účinnost Pokud přísně dodržujete všechna svá pravidla, půjde denně asi 1 kilogram nadváhy.
- Schopnost zvyšovat svalový tonus, zpevňuje pokožku a vyrovnává se s celulitidou.
- Není třeba neustále vážit porce a počítat kalorie.
- Možnost jíst určité pokrmy / produkty v množství nezbytném pro sytost.
Nevýhody:
- Nerovnováha. Při dlouhodobém dodržování takové stravy se v těle pacienta vyskytuje nedostatek určitých vitamínů a minerálů.
- Možné nežádoucí účinky. U některých pacientů se v první fázi objevují závratě a pocit neustálé únavy.
- Halitóza. Tato nepříjemnost vzniká, když je po dlouhou dobu základem lidské stravy proteiny.
- Vysoké náklady. Strava se skládá z kvalitního a drahého jídla.
Jak se dostat ze stravy
Chcete-li výsledky uložit, musíte správně ukončit dietu. Výstup z něj začíná ve fázi konsolidace. Nové, dříve zakázané potraviny se přidávají do stravy zeštíhlující postupně a v malých porcích.
Při opuštění stravy je důležité pokračovat ve cvičení a pít hodně vody. Postupně je dovoleno vrátit dezerty do vaší stravy. Ale ať je to vysoce kvalitní hořká čokoláda, cukrovinky z ovoce a bobuloviny, med a další zdravé sladkosti.
Kontraindikace a možné poškození
Existuje celý seznam kontraindikací, které jsou důležitým důvodem pro výběr jiné stravy pro sebe.
Je tedy zakázáno:
- Lidé s metabolickými problémy. Včetně pacientů s pankreatitidou a cukrovkou.
- Pacienti s chronickými onemocněními jater, gastrointestinálního traktu, celého močového systému. Právě na těchto orgánech a systémech budou vysoké dávky bílkovin v těle působit vážnou zátěž.
- · Nastávající matky a ženy během kojení. Při takovém jídelníčku bude nejvíce těhotné dívce a jejím dítěti postrádat vitamíny a živiny.
- Osoby mladší 18 let. Zejména pro dívky s nestabilním menstruačním cyklem. V opačném případě může hubnutí čelit vážným porušením nebo úplnému vymizení menstruace.
- Lidé s onemocněním srdce a cév. Ve stravě chybí hubnutí mastné kyseliny, což může vést k zhoršení onemocnění.
- Ženy během menopauzy nebo den před / po něm. Nevyvážená strava během tohoto období může způsobit hormonální selhání.
- Osoby s duševními problémy a zvýšenou emotivitou. Nedostatek uhlohydrátů ve stravě ovlivňuje fungování mozku.
Aby byla dieta Ducan účinná a bezpečná pro člověka, stojí před konzultací s odborníkem, než začne. Zvláště pokud má muž nebo žena nějaké zdravotní problémy.
