Dětské narozeninové menu - 13 nápadů s recepty doma

Dětská narozeninová nabídka by měla být zvažována s velkou péčí. Mělo by se ukázat zajímavé, originální, rozmanité. Je důležité dbát nejen na vkus, ale také na jasný a neobvyklý design každého ošetření a samozřejmě na jeho neškodnost pro dítě.

Dětské menu pro první narozeniny

První narozeniny jsou odpovědnou událostí v každém smyslu. Ale prázdninové dárky stále nemusí věnovat zvláštní pozornost. Všechna jídla jsou připravena hlavně pro dospělé hosty.

Dětský narozeninový stůl ve věku 1 roku může zahrnovat loupané, krájené a krásně rozložené ovoce, porcované ovocné / ovocné / zeleninové pyré, džusy, tvaroh a sušenky. Děti si mohou hýčkat pouze speciální dort vyrobený z dětských mléčných výrobků.

Dort na 1 rok

Ingredience

• 1 banán
• ½ lžíce dětský jogurt;
• 200 g dětského tvarohu;
• cukr podle přání;
• 5 g želatiny;
• 150 - 200 g dětských sušenek.

Vaření:

1. Odnímatelnou formu zakryjte fólií a její dno zcela zakryjte cookies.
2. Smíchejte mléko a cukr. Poslední složka je volitelná, přidává se podle potřeby. Pokud jsou jogurty a tvarohové výrobky sladké, můžete to udělat bez dalšího sladidla v receptu.
3. Želatina se zředí 50 ml studené vody a nechá se 10 až 12 minut.Směs se zahřívá na mírném ohni, dokud se zahušťovadlo úplně nerozpustí a nalije se do kompozice z druhého kroku.
4. Rozdělte tvarohovou hmotu na játra. Většina z toho se objeví.
5. Demontujte dno dezertu za chladu po dobu 3 hodin.
6. Po uplynutí této doby pečlivě otočte dort na talíř a vyjměte film.
7. Okolo dezertu položte boku cookie a oblékněte ho jasnou stuhou.

Zbývá jen ozdobit hotovou pochoutku plátky banánů.

Co vařit pro pětileté dítě

Není snadné udržet pětiletého narozeninového muže a jeho hosty u slavnostního stolu. Děti v tomto věku raději tráví většinu času hraním aktivních zábavných her. Proto do nabídky pro narozeniny dětí v délce 5 let musíte zahrnout takové dobroty, které vám umožní rychle uspokojit váš hlad, abyste mohli dále podnikat.

Pancake canapes

Ingredience

• 300 g kuřecí šunky;
• 1 plná sklenice měkkého tvarohu;
• olivy / olivy;
• 8 ks tenké palačinky;
• čerstvé zelené.

Vaření:

1. Podle jakéhokoli pohodlného receptu je třeba péct tenké lahodné palačinky. Bude stačit 8 ks.
2. První lívanec položte na prkénko, zakryjte ho tvarohem a posypte bylinkami. Zakryjte druhou a natřete na něj tenké plátky kuřecí šunky.
3. Opakujte vrstvy, dokud nebudou dokončeny základy a náplň.
4. Výsledný „koláč“ nakrájejte na úhledné čtverečky.

Ozdobte každou porci olivou nebo olivou a připevněte špízem.

Předkrm stadionu

Ingredience

• 3 balení bílého chleba;
• 1 balení krémových uzenin;
• půl kilogramu všech uzenin;
• libra sýra;
• 2 svazky listů salátu;
• 2 kg různých druhů zeleniny (třešně, papriky, okurky);
• olivy a olivy;
• solené čtvercové sušenky.

Vaření:

1. Do velké kulaté nebo čtvercové misky vložte obdélníkovou mělkou salátovou misku. Nalijte ji salátovými listy, nasekané přímo rukama (polovina částky uvedená v receptu).
2. Na výsledné „hrající“ zelené pole položte „hráče“ dvou týmů oliv a oliv.
3. Oblast kolem salátové mísy pomocí čtvercových sušenek je rozdělena na stejné části. Podle svého uvážení je naplňte nasekanými uzeninami, uzeninami, malými kousky zeleniny a sýrem.
4. Výsledný design zůstane orámovat plátky bílého chleba. Mezi nimi dát salátový list.

Kromě tak velkolepého předkrmu můžete servírovat i jakékoli jemné omáčky.

Chobotnice z uzenin

Ingredience

• 12 až 14 miniaturních uzenin;
• 1 stolní vejce;
• 2 dezertní lžíce zakysané smetany;
• 2 dezertní lžíce mouky;
• sůl;
• slunečnicový olej.

Vaření:

1. Beat vejce, dokud se neobjeví pěna. Přidejte kyslou smetanu a sůl. Opakujte šlehání složek dohromady.
2. Přidejte prosetou mouku. Zamíchat. Měli byste získat homogenní těsto střední hustoty.
3. Vyčistit každou klobásu z filmu a na jedné straně zkrátit. Spusťte druhou část klobásy do těsta.
4. Smažte předkrm, dokud se nevaří ve vroucím oleji.

Podáváme s kečupem.

Banánový dezert

Ingredience

• 2 lžíce. l arašídové máslo;
• 2 velké banány;
• půl baru mléčné čokolády;
• 2 lžíce. l nasekaný ořechový sortiment.

Vaření:

1. Oloupejte banány a rozdělte je na 4 až 6 částí (v závislosti na velikosti).
2. Plátky ovoce rozprostřete s arašídovým máslem a provázkem na dlouhých špejlích.
3. Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Nasekanou sekanou nasypte do samostatné mísy.
4. Každý plátek banánů je nejprve namočen do čokolády a poté posypán ořechovými drobky.

Hotový dezert pošlete na půl hodiny do mrazničky.

Prázdninové menu pro 7 - 9 let

Školáci mohou nějakou dobu sedět tiše u stolu a vyzkoušet svá oblíbená jídla. Chcete-li je odložit při večeři déle a vyživovat je, je třeba do nabídky dětských prázdnin zahrnout pochoutky s atraktivním designem na téma vašich oblíbených karikatur a pohádek.

Bramborová kaše „Pavouci“

Ingredience

• 500 g syrových brambor;
• půl sklenice nízkotučného krému;
• sůl;
• 50 g másla;
• 1 oliva;
• 2 peří zelené cibule;
• 2 zrna konzervované kukuřice;
• kečup.

Vaření:

1. Brambory vařte, dokud se nevařily ve slané vodě. Vypusťte z ní tekutinu.
2. Přidejte měkké máslo a bramborovou kaší rozmačkejte.
3. Zahřejte krém v pánev. Přidejte je do bramborové kaše. Brambory znovu promíchejte.
4. Položte na plochý kulatý talíř a srovnejte lžičkou.
5. Pomocí kečupu nakreslete tenkou zdobenou síť shora.
6. Umístěte pavouka na stranu. Jeho tělo je vyrobeno z oliv, jeho oči jsou vyrobeny z kukuřice a jeho nohy jsou vyrobeny ze zelené cibule.

Podávejte šťouchané brambory na slavnostním stole horké jako příloha.

Krabiki Nuggets

Ingredience

• libra kuřecí filé;
• 1/3 Čl. klasická sojová omáčka;
• 3 vejce;
• ½ role bílého chleba;
• 6 dezertních lžiček mouky;
• sůl, kari;
• slunečnicový olej;
• borůvky a sladké červené papriky pro dekorace.

Vaření:

1. Kuře na malé porce. Jejich optimální délka je 5 - 6 cm. Nakládejte ptáka v sójové omáčce.
2. Bílý chléb předem zmrazte a poté nastrouhejte.
3. Porazte vejce zvlášť. Přidejte mouku a nalijte ji na plochý talíř.
4. Nakládané kuřecí kousky posypeme moukou, poté ponoříme do vaječné směsi a nakonec nakrájíme na strouhaný chléb.
5. Nugety smažte v zahřátém oleji, dokud se nevaří a nepeče.
6. Poté je vložte na papírové ubrousky, aby se odstranil přebytečný tuk.

Připravte si připravené nugety ve formě krabů. Přidejte jim „oči“ borůvek a „drápy“ papriky.

Salát "Tři malá prasátka"

Ingredience

• 3 vařená křepelčí vejce a 1 kuře;
• 1 čerstvá okurka;
• 1 jablko
• 50 - 100 g "Gouda" (sýr);
• jakákoli zakysaná smetana;
• kamenná sůl;
• 1 kuřecí prsa;
• brusinky, ředkvičky a kopr na ozdobu.

Vaření:

1. Kuřecí prsa vařte, dokud se nevaří, a rozdělte se na vlákna. Rozetřete zakysanou smetanou, přidejte sůl a položte první vrstvu na talíř. Udělejte základnu oválného nebo kulatého salátu.
2. Třete velké kuřecí vejce a rozetřete po kuře.
3. Poté rozložte nastrouhanou čerstvou okurku smíchanou se solí a zakysanou smetanou.
4. Na zeleninu přidejte jemně nastrouhané jablko bez slupky a jádra.
5. Zakryjte vše nasekaným sýrem.

Připravený salát posypeme nasekaným koprem. Nahoře položte „selata“ z vařených křepelčích vajec. Uši, skvrny a ocasy jsou odříznuté z ředkviček. Oči jsou uspořádány s brusinkami.

SpongeBob dort bez pečení

Ingredience

• libra sušenek;
• 1 žloutek;
• 1 plná sklenice mléka;
• 2 dezertní lžíce tekutého medu;
• 1 lžička vanilkového cukru;
• 2 dezertní lžíce másla;
• 1 dezertní lžíce mouky;
• 200 g marmeládových cukrovinek;
• žluté potravinářské barvivo;
• na baru bílé a černé čokolády.

Vaření:

1. Smíchejte med s vanilkovým cukrem, žloutkem a trochou mléka. Přidejte žluté potravinářské barvivo podle pokynů. Такое lžička je dost pro takové množství přísad.
2. Nalijte mouku a promíchejte hmotu. Podle konzistence by se měl ukázat jako hustá zakysaná smetana.
3. Směs zřeďte zbývajícím mlékem, odešlete do ohně a přiveďte k varu. Míchejte neustále, vařte, dokud nezhoustne.
4. Odstraňte hmotu z kamen, přidejte do ní máslo a dobře rozšlehejte rozšleháme. Do směsi nalijte strouhané sušenky.
5. Položte směs na talíř, vytvořte obdélník a vytvořte zářezy po stranách válečku.
6. Roztavte oba druhy čokolády. Z bílé dělají oči, zuby a tričko pohádkové postavy. Nalijte kalhoty a ústa horkou čokoládou.

Zbývající detaily jsou vyříznuty z barevných marmeládových sladkostí.

Dětský narozeninový stůl 10 let

Narozeninový chlapec a jeho hosté ve věku 10 let se již mohou posadit ke stolu pro dospělé. Určitě si užijí stejné pochoutky, které rodiče vyzkoušejí. Ale pro potěšení malých gurmánů stojí za to přidat trochu originality k dobrotám vybraným pro slavnostní stůl.

"Kuličky" s mletým kuřetem

Ingredience

• 350 g mletého kuře;
• 200 g hotového listového těsta;
• 1 cibulová hlava;
• 1 žloutek;
• sůl a pepř;
• rostlinný olej.

Vaření:

1. Nakrájejte cibuli velmi jemně, smíchejte s masem, posypte solí a pepřem. Výsledné složení dobře promíchejte.
2. Roll koule střední velikosti z této hmoty.
3. Těsto rozmrazte, jemně točte a nakrájejte na malé proužky.
4. Zabalte je masovými kuličkami na principu kuličky nitě. Není nutné úplně ucpávat nádivku za těstem.
5. Namažte obrobky šlehačkou.

Namažte plech na pečení rostlinným olejem a položte na něj „koule“. Misky pečte 35 až 40 minut při střední teplotě.

Kuřecí předkrm

Ingredience

• 5 - 6 předvařených křepelčích vajec;
• 4 - 5 dezertních lžiček zakysané smetany se středním obsahem tuku;
• 1/3 šálku strouhaného sýra;
• vařená mrkev;
• kopr;
• sůl.

Vaření:

1. Rozdělte vejce na polovinu, aby na každé straně byly ostré stroužky. Pokud protein není na desce stabilní, odřízněte jeho spodní část.
2. Odstraňte žloutky a rozmačkejte zakysanou smetanou. Soli, přidejte strouhaný sýr a dobře promíchejte.
3. Mokré ruce převalte kuličky ze sýrové a vaječné hmoty.
4. Mušle a zobáky pro budoucí kuřata řezané z vařených mrkví a upevňují je na míče.
5. Výsledné „kuřata“ vložte do polovin bílkoviny.

Hotový předkrm posypeme nasekaným koprem.

Věnečky s krabími tyčinkami

Ingredience

• 10 ks hotové základy pudinkového těsta;
• 1 střední balení chlazených krabích tyčinek;
• 3 vařená vejce;
• 1 silná čerstvá okurka;
• 1 polévková lžíce. konzervovaná jádra kukuřice;
• 1 smetanový sýr
• 1 polévková lžíce. l nasekané zelené cibule;
• 1/3 Čl. klasická majonéza.

Vaření:

1. Vařená vejce, okurka, smetanový sýr a krabí tyčinky jemně nastrouháme.
2. Smíchejte ingredience společně a sezonujte s majonézou.
3. Přidejte nakrájenou cibuli a kukuřičná jádra.

Výsledné nádivky vložte do vrubových profiterol.

Čokoládová pěna

Ingredience

• 4 lžíce vajec;
• 1 oranžová
• 1,5 bary kvalitní hořké čokolády;
• granulovaný cukr podle chuti.

Vaření:

1. Na sporáku postavte vodní lázeň. Roztavte tmavou čokoládu v menší nádobě.
2. Samostatně v hluboké nádobě porazte předchlazené bílé vejce. Měli by se proměnit ve stabilní pěnu.
3. Jemně odstraňte kůži jemným struháčkem z dobře promyté pomeranče. Stiskněte šťávu ze samotného ovoce.
4. Zbývající žloutky smíchejte s cukrem a porazte v oddělené misce do bílé.
5. K výsledné hmotnosti žloutků přidejte šťávu a citrusovou kůru, přidejte proteinovou pěnu a nalijte tmavou čokoládu.

Výslednou pěnu umístěte do mísy a po dobu nejméně 3 až 4 hodin odešlete do chladu.

Design a dekorace dětských jídel: nápady

Dnes v obchodech najdete mnoho chutných detailů pro design dětských jídel. Jedná se o kuřecí / rybí nugety ve formě dinosaurů a již figurálně nakrájenou zeleninu, jedlé „oči“ a mnoho dalších podobných možností.

Nezapomeňte na světlé špejle. S jejich pomocí můžete na sendviče nebo koláčky upevnit zeleninovou plachtu, sýrový vánoční strom atd.

Můžete krájet dekorace pro dětská jídla ze zeleniny a ovoce, čerpat z hotových lahůdek s omáčkami a také vyřezávat různé pohádkové postavy ze smetanového sýra a dalších vhodných produktů.

Jak nastavit stůl k narozeninám dítěte?

Můžete nastavit stůl pro narozeniny dětí podle standardního schématu - nastavit všechny dobroty najednou a umístit talíře se spotřebiči pro malé hosty vedle nich. Ale pro děti je mnohem pohodlnější, když jsou lahůdky volně dostupné. Pak bude možné kdykoli se s nimi během hry setkat a mít sousto.

Například s touto možností můžete uspořádat porcované dárky do malých talířů a dát je do společného bufetu.

Hlavní věc je, aby se porce staly malým „jedním kousnutím“ a nezapomeňte na velké množství ubrousků.

Zdobení stolu je v tematickém stylu. Například, aby to bylo pirát, kovboj, atd. Speciální sady z obchodu příslušenství pro dovolenou pomůže v tom.Okamžitě obsahují talíře, skleničky, ubrusy a ubrousky s jasnými vzory.

Funkce menu pro dítě 1 rok, 2-3 roky, 5-6 let, 10 let

Při pozvání dětí různého věku do jejich domova na dovolenou je v první řadě vhodné se zeptat rodičů, zda mají jejich mladí hosté alergické reakce na jakékoli produkty.

Možná, že některé nádobí maminka naprosto zakazuje své dítě. Tyto okamžiky je třeba vzít v úvahu při přípravě menu.

• Pro rok staré drobky budou nejlepšími kousky ovocné pyré v uzavřených obalech, které je vhodné jíst bez pomoci dospělých, stejně jako jablka a banány, nakrájené na velké kousky, dětské sušenky bez čokolády a dalších přísad. Jako nápoje se vyplatí nabízet přírodní šťávy i běžnou vodu v jednotlivých lahvích.
• Pro děti ve věku od 2 do 3 let můžete na slavnostní stůl položit zeleninové pyré jako přílohu, podávat pečené drůbeží maso bez koření a omáček, původně zdobené kotlety, nugety. Nejlepší dezert budou domácí jogurtové dorty, ovoce a bobuloviny.
• Ve věku 5 - 6 let jsou děti kromě výše uvedeného také ochotny jíst saláty, vyzkoušet různé druhy masa, jakékoli dezerty. Hlavní věcí je minimalizovat počet horkých koření v nich a místo majonézy v předkrmech používat zakysanou smetanu nebo neslazený hustý jogurt.

Desetiletý a starší hosté jistě odvážně vyzkouší všechny obsloužené dárky. Stačí proto předem vyjasnit jejich chuťové preference nebo se pokusit uvařit něco univerzálního, co se určitě bude líbit všem mladým gurmánům.