Co vařit pro vaše dítě na večeři - 4 rychlé a chutné recepty

Ahoj Pro rodiče, kteří každou noc skládají, co mají vařit pro své dítě k večeři, nabízím výběr ze 4 rychlých a jednoduchých receptů - 2 na sporáku a 2 na vícebarevném stole.

Nejprve ale upozorňuji na několik důležitých bodů:

1. Podle odborníků na výživu by večeře měla představovat 1/5 denní stravy dítěte.
2. Při výběru produktů zvažte jejich plnost a nutriční hodnotu. Dávejte přednost obilovinám, zelenině a tvarohovým pokrmům a vyjměte maso (kromě kuřecího masa).
3. Nenechte děti přejídat se.
4. Velikost porce je menší než u dospělých.
5. Po večeři dejte dítěti ovocnou šťávu, neslazený čaj nebo bylinné dekorace (heřmánek, meduňka) jako večerní drink.

Palačinky kuře na pánvi

• Doba vaření: 30 minut.
• Porce na kontejner: 6 osob.
• Cíl: večeře.
• Obtížnost: jednoduchá.

Toto jídlo je vhodné v případě, kdy se rodiče vrátili z práce a dítě už má hlad. Udělejte si rychle chutné a uspokojivé jídlo, aniž byste museli dítě čekat.

Seznam komponent:

• mleté ​​kuře - 400 g;
• vejce - 1 ks .;
• sůl;
• kefír - 250 ml;
• mouka - 90 - 100 g;
• rostlinný olej - 35 ml.

Jak vařím:

1. Beat vejce s kefírem v talíř s metla.
2. Dal jsem mleté ​​maso do misky. Nalijte hmotu vaječného kefíru a promíchejte.
3. Sůl a usínání současně. Znovu důkladně promíchejte. Hmota v konzistenci připomíná zakysanou smetanu, ale ne hustou.
4. Položil jsem pánev na sporák a zahřál v něm olej.
5. Lžíci šíří hmotu ve vroucím tuku. Lisuji shora, aby se obrobek vyrovnal.
6. Smažím se na obou stranách až do zlatohnědé.

Fritters jsou něžné, velmi chutné a uspokojivé. Takové dítě může být podáno i bez příloh nebo doplněno bramborovou kaší připravenou pro zbytek rodiny.

Poznámka! Nebojte se, že se jídlo ukáže odvážně.Jak ukazuje praxe, tyto palačinky neabsorbují olej. Všechno zůstává v pánvi.

Banánové palačinky

• Čas: 25 minut.
• Porce na kontejner: 3 osoby.
• Cíl: večeře.
• Obtížnost: jednoduchá.

Mezi dětské recepty je spousta zajímavých moučných výrobků. Pokud v chladničce zůstane alespoň jeden zralý banán, připravte s ním voňavé palačinky. Miska je lehká a chutná, osloví malý sladký zub.

Ingredience

• mouka - 140 g;
• vejce - 1 ks .;
• prášek do pečiva - 10 g;
• cukr - 65 g;
• plnotučné mléko - 370 ml;
• banán - 1 ks .;
• sůl - 1-2 g;
• máslo - 35 g na těsto + 15 g na natírání palačinek;
• rostlinný olej - na smažení.

Metoda vaření:

1. Rozpusťte máslo na pánvi a nechte jej vychladnout.
2. V misce rozšleháme vejce se solí a cukrem v metlu, dokud se na povrchu nevytvoří svěží pěna.
3. Pokračujte v míchání a pomalu nalijte mléko.
4. Představuji chlazené rozpuštěné máslo.
5. V jiné nádobě spojím mouku s práškem do pečiva.
6. Přidejte tekuté ingredience a těsto hněte.
7. Samostatně na talíři hnětím banánovou dužinu vidličkou. Palačinky se ukáží chutnější, pokud je hmota heterogenní.
8. Dal jsem banán do těsta, promíchal a nechal stranou 10 minut.
9. Pánev zahřeji a namazám rostlinným olejem.
10. Nalijte část těsta a rozprostřete na povrch. Smažím se na minimálním žáru. Jakmile jsou okraje obrobku zhnědlé a nahoře se objeví díry, palačinka se může převrátit.
11. Hotové výrobky jsem položil na talíř ve stohu, rozmazaný máslem.

Z odebraného počtu produktů se získá 9 až 10 lívanců, které jsou dobré i bez přísad. Ale v případě potřeby lze dítěti nabídnout zakysanou smetanu, jogurt nebo med.

Poradenství! Aby bylo těsto homogenní (bez hrudek), přidejte tekuté přísady do mouky po částech, ve 2-3 dávkách.

Tvaroh kastrol v pomalém sporáku

• Čas: 40 minut.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Cíl: večeře.
• Obtížnost: jednoduchá.

Tvaroh je velmi důležitý pro kojeneckou výživu. Produkt z kyselého mléka je hlavním zdrojem vitamínů (A, D), minerálů (vápník, fosfor) a bílkovin, nezbytných pro normální vývoj dítěte. Některé děti však odmítají jíst tvaroh v jeho přirozené formě. V takovém případě vám radím připravit kastrol. Aby bylo jídlo jemné a lehké, je lepší vařit v páře.

Komponenty

• tvaroh (jakýkoli obsah tuku) - 270 g;
• vejce - 1 ks .;
• cukr - 25 g;
• sůl;
• krupice - 15 g;
• vanilkový cukr (podle chuti);
• deodorizovaný slunečnicový olej - 1 - 2 ml (pro mazání).

Krok za krokem recept:

1. Otřel jsem tvaroh přes síto a přenesl se do mísy.
2. Pohon vajíček a soli.
3. Usnul jsem cukr (spolu s vanilkou) a důkladně promíchal.
4. Přidejte krupici. Zamíchejte lžičkou a nechte působit 10 minut, aby cereálie nabobtnala.
5. Mazám silikonové formy zevnitř olejem.
6. Rozložil jsem v nich tvarohovou hmotu tak, aby na okrajech zůstal 1 cm.
7. Nalil jsem 1 litr vody do multicookerové mísy.
8. Nainstaluji kouřící rošt a umístím na něj formuláře.
9. Zavřu víko, na panelu nastavím režim „Steam“ a na časovač ho nastavím na 20 minut.

Malé plechovky jsou vhodné pro podávání. Každému dítěti na talíři může být podávána samostatná porce nalitím zakysané smetany, sirupu nebo oblíbeného džemu.

Poznámka! Chcete-li zkrátit dobu vaření, můžete nalít vroucí vodu do misky pro více vrstev. Chcete-li brousit tvaroh, použijte ruční mixér. Tím se proces zrychlí.

Dušená rýže se zeleninou

• Čas: 25 minut.
• Porce na kontejner: 2 osoby.
• Cíl: večeře.
• Obtížnost: jednoduchá.

Denní strava dětí jakéhokoli věku by měla zahrnovat obiloviny. Je pravda, že je někdy děti neochotně jedí. Proto jsou rodiče někdy ztraceni, co mají vařit pro své dítě k večeři, takže jedl srdečně as radostí. Za takovou misku považuji rýži se zeleninou vařenou v pomalém hrnci.

Produktová sada:

• rýže - 80 g;
• mrkev - 50 g;
• cibule - 0,5 ks .;
• sůl podle chuti.

Technika vaření:

1. Nejprve očistěte a umyjte zeleninu.
2. Mrkev a cibuli nakrájejte na malé kostky.
3. Omyl jsem rýži.
4. Připravená jídla jsem vložila do polévky.
5. Přidá se 1 více sklenice (180 ml) vody a sůl (trochu).
6. Do misky nalijte 150 ml vody.
7. Na rošt dvojitého kotle jsem položil talíř s rýží a zeleninou.
8. Uvařím pokrm pod víkem po dobu 25 minut v režimu „Steaming“.

Před použitím je třeba obsah desky promíchat.

Důležité! Taková kaše se zeleninou se připravuje bez jediné kapky tuku. Proto je to dobré pro dietní stravu. Pro práci je lepší vzít kulatozrnnou rýži, protože je lépe napuštěna párou.

Vynikající večeře pro dítě se snadno připravuje. Hlavní věc je přistupovat k problému s představivostí!