Co musíte jíst, abyste zhubli: seznam produktů, 10 receptů na dietní jídla

Mnozí stále odmítají jíst v naději, že zhubnou, ale nevede to k ničemu dobrému - všechny vrácené kilogramy jsou vráceny. Ale nejlepší dietou je správně složená strava. Je velmi důležité vědět, co musíte jíst, abyste zhubli - měla by to být výdatná, zdravá a spalování tuků.

Co zdravé potraviny přispívají k hubnutí

Co je k jídlu, jak zhubnout? Zdá se, že se to vůbec neděje: jak je to - zhubnout? Existuje poměrně mnoho dobrých a správných potravin, které se nebudou ukládat po stranách, ale spíše pomohou snížit chuť k jídlu a zlepšit trávicí systém. To vše povede ke spalování tuků.

• Ořechy. Arašídy, mandle, vlašské ořechy a piniové oříšky jsou nezbytným produktem pro správnou hubnutí. Mají hodně rostlinných tuků, rychle nasycují tělo několik hodin, obsahují mnoho vitamínů a vlákniny. Nejdůležitější věcí je znát opatření, protože všechny ořechy mají velmi vysoký obsah kalorií. Stačí jíst asi 10 kusů malých nebo 2-3 vlašských ořechů denně, používat je jako svačinu nebo jako snídani, večeři.
• Mezi zeleninu patří okurky, zelí a jablka. Všechny jsou velmi nízkokalorické a prospěšné pro tělo.Zelí pomáhá odstranit veškerý přebytek ze střev. Okurky obsahují hodně vody, takže dobře nasycují vlhkostí a spolu s vitamíny a minerály. Jablka jsou výživná, po dlouhou dobu eliminují pocit hladu způsobeného vlákny, aniž by byla odkládána.
• Nezapomeňte na ovoce. Nejlepší spalovače tuků jsou samozřejmě citrusové plody. Grapefruit obsahuje hodně vitamínu C, který chrání před nachlazením, zlepšuje náladu. V bílých oddílech jsou speciální látky, které pomáhají spalovat tuk. Také toto ovoce má silný choleretický účinek. Pomeranče bojují s tukem prostřednictvím flavonoidů a éterických olejů a vláknina se rychle nasycuje. A, samozřejmě, ananas je nejlepší dezert, náhrada za nezdravou čokoládu, lahodnou a dokonce přispívající k hubnutí díky aktivaci žaludeční šťávy.
• Nízkotučné mléčné výrobky, ale pouze přírodní, bez přísad a barviv - jogurt, jogurt, tvaroh. Všechny obsahují protein, který je nezbytný pro harmonii, stejně jako kalcitriol, který ovlivňuje buňky a vylučuje tuk.
• Koření jako skořice, hořčice, křen a zázvor. Mnozí již slyšeli o jejich prospěšných vlastnostech. Esenciální oleje, které obsahují zázvor, přispívají k vylučování žaludeční šťávy. Skořice snižuje hladinu cukru a díky tomu může odstraňovat tukové buňky. Křen a hořčice také stimulují žaludeční šťávu a pomáhají rychleji trávit nevyžádanou a těžkou stravu v žaludku.

Neméně užitečné jsou nápoje, například kvalitní zelený čaj nebo červené víno. Čaj obsahuje thiamin a epigallocatechin - tyto látky zpomalují proces odběru tuků téměř dvakrát, a to nejen subkutánně, ale také to, co se tvoří kolem vnitřních orgánů.

Červené víno bojuje s přebytky v důsledku resveratrolu - blokuje receptory tukových buněk a zpomaluje procesy.

Seznam produktů na hubnutí podle kategorie

Co přesně by tedy mělo být přítomno v každodenní stravě, aby nedošlo k poškození těla, ale zároveň se zbavil nenáviděných kilogramů? Pojďme se blíže podívat na seznam produktů pro hubnutí.

Masné výrobky

Odmítnutí masných výrobků při hubnutí může vést k přesnému opačnému výsledku - hromadění tukové tkáně. A to vše díky skutečnosti, že obsahuje hodně bílkovin, které jsou nezbytné pro budování a udržování svalové hmoty. Kromě toho je tráven po dlouhou dobu - to vám umožní být plný po dobu několika hodin.

Vybírejte pouze maso s nízkým obsahem tuku:

• libové hovězí maso, bez vrstev tuku;
• kuřecí filé;
• králičí maso;
• krůtí filé.

Ryby

Ryby jsou jedním z nejlepších produktů pro hubnutí. Je bohatá na mastné kyseliny, paprsky, jód - všechny regulují štítnou žlázu, na které závisí rychlost metabolických procesů v lidském těle.

Dietní jídla by měla být připravena z libových ryb a mořských plodů.

Nezapomeňte do nabídky zahrnout následující položky:

• platýs;
• krevety
• tuňák
• treska;
• chobotnice;
• Pollock

Každé jídlo by mělo obsahovat určité množství proteinu a čím více je, tím lépe.

Zelenina a zelenina

Tyto produkty jsou základem stravy, měly by být nejvhodnější - asi 70% celkového denního obsahu kalorií. Zelenina je zdravá, obsahuje málo kalorií, ale zároveň uspokojuje. Rostlinná vlákna zlepšují funkci žaludku a normalizují metabolismus.

Pravidelně jedte rajčata, zelí, okurky, papriky, vodnice, cukety, celer a všechny čerstvé bylinky. Obecně se může jíst bez omezení, protože má minimum kalorií.

Mléčné výrobky

Existuje mnoho kontroverzních názorů na užitečnost fermentovaných mléčných výrobků, ale stále obsahují vápník, který štěpí tukové buňky, a také se skládají ze snadno stravitelných uhlohydrátů, což znamená, že je tělo potřebuje.

Tvrdý sýr dokonale narušuje touhu jíst něco sladkého a škodlivého kvůli aminokyselině tryptofanu.Jakmile se v těle změní v endorfin, je známo, že je to hormon štěstí.

Doporučují se tyto mléčné výrobky:

• syrovátka;
• kefír s obsahem tuku nejvýše 2,5%, ale v žádném případě bez tuku;
• tvaroh bez přísad do 5% tuku;
• přírodní jogurty;
• sýr feta, sýr Adyghe a jiné podobné odrůdy s obsahem tuku do 20%.

Ovoce a bobule

Ovoce a bobule mají nízký obsah kalorií a uhlohydrátů. Doporučují se místo sladkých a škrobových potravin, protože nemají zvláštní účinek na hladinu glukózy v krvi, snadno se vstřebávají a neskladují se v tucích. Přesto je stojí za to je konzumovat pouze do 16 hodin.

Zejména stojí za pozornost věnovat se grapefruitům, jablkům, hruškám, granátovým jablkům, avokádům a kiwi. Pokud jde o bobule, jedná se o maliny, borůvky, rybíz, ostružiny.

Obiloviny pro hubnutí

Navzdory skutečnosti, že všechny obiloviny mají poměrně vysoký obsah kalorií a obsahují spoustu uhlohydrátů, jsou pro organismus nepostradatelné a přispívají ke snižování hmotnosti. Rychle nasycují, bohatí na vlákninu a mnoho cenných prvků, včetně zinku, hořčíku, železa.

Pro stravu se nejlépe hodí pohanka, tmavá rýže, ječmen, oves a žito.

Nápoje

Zaprvé nezapomeňte na nejjednodušší stojatou vodu. Každý den musíte pít normu pro své tělo - urychlí to proces hubnutí.

Kromě pitné vody lze metabolismus zlepšit pomocí takových nápojů, jako jsou:

• zelený čaj, ale pouze kvalitní;
• voda s citronem;
• čaj se skořicí, zázvor;
• voda "Susi";
• suché červené víno v malém množství.

Kombinace produktů pro rychlejší a lepší hubnutí

Ukazuje se, že hubnout rychleji a současně udržuje svalovou hmotu, tj. Kvalitu těla, aby kůže neklesla, nestačí ponechat ve stravě pouze zdravé potraviny. Je také velmi důležité vědět, jak je kombinovat.

• Proteinová jídla, jako je maso nebo ryby, by se měla jíst se zeleninou. Jsou tráveny pomalu a způsobují, že tělo aktivně spaluje tuky.
• Obiloviny a těstoviny se také nejlépe kombinují se zeleninou a ne s bílkovinnými potravinami, na které je většina lidí zvyklá. Sacharidy a zelenina po dlouhou dobu uspokojují hlad, přeměňují kalorie na energii, ale uhlohydráty a bílkoviny se ukáže jako těžké jídlo, což pravděpodobně povede k přibírání na váze.
• Ovoce se doporučuje konzumovat odděleně od všech ostatních potravin a kombinovat pouze s sebou. Jsou rychle tráveny, takže budou mezi oběma jídly ideální svačinu.
• Tuky a proteiny jsou dobrou společností, která dlouhodobě reguluje hladinu glukózy a saturuje. Ideální volbou je přírodní jogurt s ořechy nebo zeleninový salát s masem a avokádem.
• Čerstvé ovoce nelze kombinovat s ořechy, ale dobře se vstřebává do sušeného ovoce. Z této sady můžete vařit spoustu sladkostí - náhrada za čokoládu a rohlíky. Je však také důležité dodržovat normu - ne více než 30 gramů denně.

Top 10 receptů na hubnutí

Správné stravování a hubnutí není pohádka, ale realita. Je čas zapomenout na neustálý hlad a používat vyvážené nízkokalorické recepty pro hubnutí.

Nízkokalorický tvarohový dezert

Základní ingredience:

• 15 gramů želatiny;
• 300 gramů nízkotučného tvarohu;
• dvě polévkové lžíce kakaa;
• 100 gramů přírodního jogurtu.

Proces vaření:

1. Nalijte želatinu s malým množstvím studené vody, nechte 15 minut působit, poté přiveďte k varu.
2. Všechny ostatní komponenty přerušujeme mixérem, kombinujeme se želatinou a rozšleháme, dokud nebude hladký.
3. Rozložili jsme se v malých nádobách a vložili do ledničky k zamrznutí.

Špenátový losos s omáčkou

Základní ingredience:

• 250 gramů čerstvého špenátu;
• dva steaky z lososa;
• lžíce rostlinného oleje;
• dvě polévkové lžíce smetany, bez tuku;
• půl citronu.

Proces vaření:

1. Namáčejte špenát ve vroucí vodě doslova jednu minutu. Kapalina může být slaně nasolená.
2. Rybu smažte v malém množství oleje po dobu asi 4 minut na každé straně.
3. Šťávu z citronu vymačkejte do pánve, přidejte smetanu, trochu soli a zahřejte na mírném ohni.
4. Ryby podáváme se špenátem, zaléváme jídlo omáčkou.

Teplé kuřecí a brokolice salát

Základní ingredience:

• 2 šalotky;
• jedna malá hlava brokolice;
• kuřecí filé;
• dvě polévkové lžíce olivového oleje a stejné množství sojové omáčky;
• stroužky česneku;
• asi 10 oliv.

Proces vaření:

1. Brokolici a kuře vařte do měkké, nakrájené na plátky, vložte do salátové mísy. Dali jsme tam olivy.
2. Nakrájejte cibuli, smažte v oleji, smíchejte s nasekaným česnekem a přelijte kuřecím masem se zelím.
3. Mísu ochutíme směsí sojové omáčky a oleje, které zbyly ze smažené cibule a česneku.

Polévka se sýrem a zeleninou

Základní ingredience:

• balení zeleninové směsi;
• čerstvé greeny;
• dvě vejce;
• 100 gramů sýra.

Proces vaření:

1. Přiveďte vodu k varu, odešlete zeleninovou směs a strouhaný sýr. Čekáme, až zelenina zjemní a sýr se roztaví.
2. Koření jsme chtěli.
3. Vařte vejce a podávejte polévku s polovinou vajec a nasekané bylinky.

Krém z mrkve a čočkové polévky

Základní ingredience:

• 100 mililitrů mléka;
• 100 gramů čočky;
• 400 gramů mrkve;
• jeden litr zeleniny.

Proces vaření:

1. Votřete mrkev, trochu smažte, vložte do pánve a přidejte do ní všechny ostatní produkty.
2. Čekáme, až se jednotlivé komponenty vaří, a vaříme, až se čočka zvětší, okořeníme kořením.
3. Přerušíme mixér a podáváme.

Řepný salát a sýr

Základní ingredience:

• dvě vejce;
• dvě řepy;
• 100 gramů nízkotučného sýra;
• 100 gramů přírodního jogurtu;
• 50 gramů vlašských ořechů.

Proces vaření:

1. Vařte řepu a vejce, nastrouhejte na struhadle.
2. Nejprve dáme řepu do salátové mísy, zakryjeme jogurtem, poté nasekáme ořechy a vejce.
3. Další - strouhaný sýr a jogurt znovu.

Cuketové palačinky

Základní ingredience:

• 100 gramů celozrnné mouky;
• jeden cuketa;
• jedno vejce;
• sklenici mléka bez tuku.

Proces vaření:

1. Třete cuketu, smíchejte se zbytkem ingredience na seznamu.
2. Dejte trochu soli a černý pepř, promíchejte do hladka.
3. Smažte na pánvi jako běžné palačinky na obou stranách.

Lilek s rajčaty a sýrem

Základní ingredience:

• jeden lilek;
• 140 gramů nízkotučného sýra;
• tři rajčata;
• stroužky česneku.

Proces vaření:

1. Lilek nakrájejte na proužky, lehce smažte a přeneste na plech.
2. Nahoře jsme dali hrnky rajčete, nasekaný česnek a posypeme sýrem.
3. Vařte při teplotě 180 stupňů po dobu asi 15 minut.

Kuřecí kastrol

Základní ingredience:

• 100 gramů sýra;
• dvě rajčata;
• 200 gramů kysané smetany s nízkým obsahem tuku;
• 200 gramů hub;
• 400 gramů kuřecího masa.

Proces vaření:

1. Vložte filé do formy, přikryjte plátky rajčat a žampiony.
2. Dochutíme kořením a nastrouhaným sýrem smíchaným se zakysanou smetanou.
3. Vložte do trouby 40 minut a zahřejte ji na 180 stupňů.

Sýrová zálivka

Základní ingredience:

• čerstvé greeny;
• dvě rajčata;
• dvě okurky;
• cibule;
• zelený salát;
• lžíce hořčice;
• asi 100 gramů tvrdého sýra;
• stroužky česneku;
• tři polévkové lžíce přírodního jogurtu.

Proces vaření:

1. Ručně roztrhejte listy salátu, vložte do mísy a nakrájenou zeleninu přidejte na stejné místo.
2. Nastrouhaný sýr kombinujeme s hořčicí, jogurtem a nakrájeným česnekem a tuto směs ochutíme.