Pravděpodobně každý musel otravu přežít. Tento stav těla je charakterizován slabostí, narušením činnosti zažívacího traktu, zvracením, nevolností a obecným zhoršením pohody. Proto i když se tělo již toxické látky zbavilo, doporučuje se pacientovi dodržovat šetrnou stravu, protože trávicí orgány jsou stále oslabené. Proto se mnoho zajímá o to, co můžete jíst po otravě.

Obecná výživa po otravě jídlem

Účelem této stravy je usnadnit proces hojení, nasycení těla živinami bez hrubých účinků na sliznice. Aby se vyloučily nežádoucí mechanické účinky, mělo by být jídlo rozdrceno, rozdrceno nebo nastrouháno jemným sítem. V žádném případě by výživa neměla zatěžovat gastrointestinální trakt, protože všechny síly by se měly soustředit na odstraňování toxických látek.

Obecná doporučení jsou následující:

  • V prvních 24 hodinách je lepší hladovat. Abyste předešli dehydrataci, musíte hodně pít.
  • Veškeré jídlo musí být vařeno a musí mít měkkou texturu podobnou kaši, aby sliznice trávicího traktu nebyla vystavena hrubému mechanickému nárazu.
  • Ve druhý a další den musíte jíst trochu, ale často - alespoň jednou za 3 hodiny.
  • Jídla by měla být příjemně teplá - v žádném případě nespalující ani horká. Je velmi dráždivý pro sliznice.
  • Nejlepší možnosti vaření jsou vaření v páře, vaření, dušení.

K normální výživě se můžete vrátit přibližně po 1 týdnu, protože proces regenerace je dlouhý.Protože nabídka není příliš výživná a tělo je oslabené, oběť během zotavení by měla alespoň v prvních dnech sledovat odpočinek v posteli. Tělo by mělo směřovat všechny síly přesně k uzdravení a jakákoli fyzická aktivita může způsobit závratě a dokonce i ztrátu vědomí.

Doporučené produkty pro dospělé

Mnozí se zajímají o to, co můžete jíst po otravě jídlem pro dospělého. Nejoblíbenější strava se nazývá BRAT.

Každé písmeno této zkratky označuje název konkrétního produktu v angličtině:

  • B je banán;
  • R je rýže;
  • A - jablková omáčka;
  • T - toasty.

V tomto menu se doporučuje dodržovat jakékoli poruchy trávení. Tyto výrobky zabraňují průjmu a zmírňují podráždění.

Povolené produkty:

  • bramborová kaše na vodě;
  • ovesné vločky a pohanka;
  • strouhaná vařená mrkev;
  • zelenina nebo kuřecí vývar;
  • dušená ryba;
  • viskózní a tekutá rýže na vodě;
  • nízkotučné dietní maso ve formě suflé.

Je lepší brát obiloviny ne z celých zrn, ale ze zpracovaných a nasekaných („hotových“). V prvních 3 dnech by měly být obiloviny viskózní a je lepší je mlít sítem nebo mletím do stavu pyré.

Ale i povolené jídlo lze brát jen v minimálním množství - pár lžiček. Tělo stále není schopné trávit velké množství jídla.

Po 3–4 dnech musí být do stravy zahrnuty fermentované mléčné výrobky, cereálie, ovoce, což pomůže obnovit střevní mikroflóru.

Co můžu jíst po otrávení dítěte

U dětí dochází k otravě častěji ve srovnání s dospělými a ne tolik kvůli nekvalitnímu jídlu, ale kvůli porušení hygienických pravidel a škubání prstů do úst. Maminky se často zajímají o to, co může dítě po otravě jíst. Pokud dítě, kromě krmení, stále kojí, mělo by menu sestavit pouze lékař.

První den musí dítě nabídnout jen hojný nápoj.

Pak, pokud se cítí tolerantní a hladový, můžete nabídnout lehká jídla:

  • pečená jablka;
  • rýžová kaše;
  • zeleninový vývar;
  • nudlová polévka;
  • bramborová kaše na vodě;
  • kuřecí vývar;
  • květák;
  • kuřecí prsa.

Rýže se vždy doporučuje pro otravu. Dobře absorbuje všechny toxiny a jeho vývar jemně obaluje podrážděné stěny sliznice.

Pití po otravě

Režim pití je hlavní podmínkou rychlého zotavení. První den je lepší pít jen vodu nebo solné lékárenské roztoky.

Nejlepší nápoje:

  • slabý zelený čaj;
  • sušené ovocné želé bez sladidel;
  • šípkový vývar;
  • minerální nebo chlazená vařená voda;
  • silný rýžový vývar;
  • bylinné dekorace (máta, šalvěj, heřmánek, měsíček). Můžete vařit jednotlivě nebo v kombinaci.

Ale káva, kakao, všechny šťávy, horká čokoláda, čaj, Coca-Cola a alkohol nestojí za pití. Sladké nápoje, mléko dráždí žaludeční sliznici.

Pokud se oběť cítí opravdu špatně, musí si do úst vložit kostky ledu a požádat ho, aby je neustále cucal. To pomůže zabránit dehydrataci.

Zakázané produkty

Ne všichni produkty mohou konzumovat lidé, kteří utrpěli otravu.

Zakázané produkty:

  • uzené maso;
  • vejce (příliš těžké jídlo);
  • klobásy;
  • med;
  • tuk;
  • celé ovoce a zelenina, které nebyly podrobeny tepelnému ošetření;
  • jakékoli sladkosti;
  • plnotučné mléko;
  • konzervované potraviny;
  • muffin;
  • fazole, hrášek, fazole (provokovat plynatost);
  • buněčný a perličkový ječmen (příliš hrubý);
  • všechna mastná, těžká, slaná a smažená jídla.

Jak vidíte, zakázané potraviny zahrnují ty, které způsobují nadýmání a jsou příliš agresivní pro oslabený žaludek.

Co jíst po otravě alkoholem

Po otravě alkoholem mnoho trpí kocovinovým syndromem, během kterého je nutné udržovat alespoň malou tělesnou sílu. V prvních 24 hodinách musíte obecně přestat jíst, hodně pít a přijímat adsorbenty.Při těžkosti v žaludku je vhodné vyvolat zvracení, aby se uvolnil zbytečný obsah. Doporučuje se také pít projímadlo k očištění střev.

Povolené produkty druhý den:

  • sušenky;
  • cookies „Maria“ nebo „Zoological“;
  • pohanka a rýže na vodě;
  • parní maso a rybí koláče;
  • ovocné a zeleninové pěny.

Pokud ale averze k jídlu přetrvává, nemusíte se nutit k jídlu silou, což znamená, že žaludek ještě není připraven k práci.

Třetí nebo čtvrtý den v nabídce můžete postupně přidávat taková jídla:

  • kastrol tvarohu;
  • masový vývar;
  • zeleninové odvarky;
  • vařené brambory;
  • dušená játra;
  • lehké saláty zeleniny a mořských plodů.

Tyto produkty pomohou rychle vyplnit nedostatek užitečných prvků.

Regenerační dieta po otravě a zvracení

Po otravě a zvracení je třeba přistupovat k výběru menu zvlášť pečlivě, aby nedošlo k poškození již poškozeného trávicího systému. Pro zastavení útoků zvracení je pacientovi podávána slaná voda. Často je opilá, ale kousek po kousku v doušek.

Povolená jídla:

  • polovina porce tekuté šťouchané brambory bez mléka a zakysané smetany;
  • půl sklenice lehkého masového vývaru;
  • trochu tekuté rýže nebo pohankové kaše na vodě bez mléka a soli;
  • domácí sušenky s čajem (bez sladidla).

Jídlo si můžete vzít, pouze pokud k němu není averze, jinak to prostě skončí dalším zvracením. Když se vaše pohoda zlepšuje, můžete postupně zavádět další potraviny, abyste diverzifikovali a posílili vaši sílu.

Jak představit nové produkty

Nová jídla by měla být zadána v nabídce opatrně a postupně. V jeden den není povoleno více než 2 nová jídla, přičemž porce jsou malé. Pokud se vaše zdraví nezhorší, tělo reagovalo normálně na navrhované jídlo a další den lze dávku zvýšit.

K obnovení střevní mikroflóry lékaři po zotavení doporučují absolvovat probiotika a enzymatické přípravky ke zlepšení trávení.

Chcete-li zabránit otravě, musíte dodržovat následující opatření:

  • při vaření dodržovat čistotu a všechny hygienické normy;
  • Nepoužívejte výrobky s ukončenou platností;
  • zabránit domácím zvířatům v kuchyni a jídelně;
  • používat různé kuchyňské spotřebiče pro krájení masa, ryb a chleba;
  • potraviny skladujte v uzavřených nádobách na chladném místě, zatímco syrové výrobky by měly ležet odděleně od těch, které jsou připraveny;
  • umýt konzervovaná víčka horkou vodou a saponátem na mytí nádobí;
  • podrobit podezřelé jídlo důkladnému tepelnému ošetření při vysokých teplotách;
  • Vždy se snažte používat pouze kvalitní jídlo a vodu.

Dodržování těchto jednoduchých pravidel pomůže vyhnout se tak nepříjemným podmínkám, jako je otrava.

Související:Více od autora: