Sladké mandle jsou oblíbené u dětí i dospělých. Jádra vlašských ořechů jsou součástí mnoha pokrmů, mohou se jíst syrová, sušená nebo smažená. Jak jsou mandle užitečné, jak ovlivňují tělo, s jakými nemocemi se vypořádat - zajímavé informace budou užitečné pro všechny.

Proč jsou mandle dobré pro lidské tělo

Díky chemickému složení bohatému na vitamíny a mikroelementy jsou mandlová jádra jedinečná. Použití ořechů je účinnou prevencí mnoha nemocí díky speciálnímu působení produktu.

Užitečné vlastnosti mandlí pro lidské tělo:

  • zlepšuje trávení;
  • slouží jako profylaxe nádorových nádorů díky antioxidačním vlastnostem vitamínu E;
  • normalizuje emoční stav, zmírňuje nespavost;
  • zvyšuje účinnost;
  • snižuje hladinu cholesterolu díky optimálnímu poměru nenasycených tuků;
  • aktivuje mozkovou aktivitu, zlepšuje paměť;
  • anestetizuje, uvolňuje svalové křeče;
  • posiluje srdce a krevní cévy díky přítomnosti vápníku, hořčíku, fosforu a draslíku;
  • stimuluje metabolické procesy v těle, odstraňuje toxiny a toxiny;
  • normalizuje kyselost žaludeční šťávy;
  • zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů, posiluje kostní tkáň;
  • zlepšuje fungování nervového systému, zvyšuje odolnost vůči stresu;
  • zmírňuje nemoci spojené s kašlem;
  • čistí krev;
  • zlepšuje funkci ledvin;
  • zlepšuje zrak;
  • urychluje růst v dětství;
  • podporuje rychlé hojení ran a zánětů kůže.

Kromě toho ořechy rychle uspokojí hlad, takže jsou ideální pro svačinu a dodávají tělu užitečné vitamíny a minerály.

Mandlové výhody pro ženy

Odděleně je třeba si uvědomit léčivý účinek ořechů na tělo mladých dám.

Mandle pomáhají:

  • obnovit reprodukční funkci;
  • normalizovat hormonální pozadí, zmírnit podrážděnost;
  • snížit bolest během menstruace;
  • zlepšit stav nehtů, vlasů a zubů;
  • zastavit proces stárnutí kůže.

Lékaři doporučují těhotným ženám, aby do své každodenní stravy zavedly zdravé ořechy.

Kyselina listová a pantothenová, stejně jako vitamin E, mají blahodárný účinek na tělo nastávající matky a dítěte:

  • účastnit se tvorby placenty, kosti a nervového systému plodu;
  • zabránit potratům;
  • zmírňují příznaky toxikózy.

Jíst mandle při kojení pomáhá ženě získat sílu. Ořechy jsou navíc zdrojem bílkovin, které zlepšují kvalitu mléka během kojení. A stopové prvky ve složení produktu přispívají k normálnímu vývoji kojenců.

Užitečné vlastnosti mandlí pro muže

Pro muže jsou mandle užitečné z jiných důvodů.

  1. Ořechy zvyšují fyzickou a duševní aktivitu potřebnou k tomu, aby silnější sex účinně pracoval.
  2. Arginin, který je součástí mandlí, zvyšuje sexuální touhu.
  3. Selen a zinek pomáhají zvyšovat účinnost, zlepšují kvalitu spermií a brání rozvoji onemocnění prostaty.
  4. Mandlový olej stimuluje růst vlasů, zabraňuje plešatosti.
  5. Ořechy eliminují příznaky kocoviny.

To je zajímavé:užitečné vlastnosti a kontraindikace červeného horského popela

S jakými chorobami mandle pomáhají?

V oficiální a tradiční medicíně se léčivé vlastnosti ořechů používají k prevenci a léčbě různých nemocí.

Mezi ně patří:

  • bolest hlavy, migréna;
  • patologie gastrointestinálního traktu - žaludeční a duodenální vředy, gastritida;
  • anémie
  • snížená imunita;
  • bronchiální astma, bronchitida, pneumonie;
  • diabetes mellitus;
  • poruchy srdce;
  • onemocnění krku;
  • podvrtnutí, svalové křeče;
  • zrakové postižení;
  • zánět kůže, vaří;
  • poruchy spánku.

Při nepřítomnosti kontraindikací, bez zneužití produktu, můžete získat maximální užitek z výborných mandlí.

Denní nutriční dávka

Aby mandle místo výhod nepoškozovaly tělo, je třeba vzít v úvahu míru používání chutných ořechů.

Tento produkt je velmi kalorický, ve 100 gramech mandlí - 650 kcal. Proto by se neměli angažovat, zejména lidé, kteří jsou náchylní k plnosti.

Odborníci na výživu doporučují dodržovat denní normy:

  • dospělí - 8 - 10 ořechů (30 - 50 g);
  • děti od 3 let - 3 - 5 ořechů (10 - 20 g);
  • starší lidé a dospívající - 6 - 8 ořechů (25 - 30 g);
  • kojící ženy - ne více než 8 ořechů denně.

Všechna tato doporučení se vztahují na použití sladkých mandlí.

Hořká odrůda mandlí je přísně zakázána v potravinách kvůli přítomnosti toxických látek v jejím složení.

Mandlové mléko - výhody a poškození

V poslední době mnoho milovníků zdravé výživy zahrnuje mandlové mléko ve své stravě. Takový nápoj je zvláště užitečný pro ty, kteří nesnášejí laktózu a nemohou pít kravské nebo kozí mléko.

Další výhodou mandlového nápoje je možnost jeho skladování při pokojové teplotě. Neztrácí své vlastnosti, takže si můžete vzít takový zdravý nápoj s sebou na cestách.

Výhody mandlového mléka jsou značné:

  • pomáhá normalizovat váhu;
  • zlepšuje stav pokožky, chrání dermis před ultrafialovým zářením;
  • čistí krevní cévy od cholesterolu;
  • zabraňuje patologii srdce;
  • posiluje kosti, zubní sklovinu;
  • dodává vlasům zdraví;
  • normalizuje trávení;
  • posiluje svalovou tkáň;
  • zlepšuje zrak.

Mandlové mléko si můžete koupit v obchodě, nebo si můžete udělat zdravý nápoj sami.

Recept je jednoduchý:

  1. Sladké ořechy jsou namočeny ve vodě přes noc.
  2. Ráno vypusťte vodu a přidejte trochu čisté, v poměru 1: 3.
  3. Ořechujte ořechy vodou v mixéru nebo mlýnku na kávu.
  4. Směs se filtruje přes síto nebo gázu.

Pravda, ne každý může pít mandlový nápoj. Jedinou kontraindikací je kromě individuální nesnášenlivosti dětství. Děti by neměly tento nápoj nahrazovat tradiční mléčné výrobky, protože existuje vysoké riziko alergií a kurděje.

Kromě toho, pokud si koupíte mandlové mléko v obchodě, musíte věnovat pozornost složení produktu. Nebezpečný karagenanový doplněk může způsobit zažívací potíže a rakovinu.

Mandlový olej - prospěšné vlastnosti

Z sladkých odrůd ořechů se mandlový olej vyrábí lisováním za studena. Používá se v medicíně, kosmetice a voňavkářství.

Lékařské použití produktu:

  • je základem pro léčebné masti, které léčí kůži;
  • slouží jako rozpouštědlo pro kafr pro injekce;
  • požití ke zlepšení chuti k jídlu;
  • zmírňuje zánět v ušních boltcích;
  • zmírňuje příznaky astmatu, bronchitidy, stomatitidy;
  • aktivní uhlí se vyrábí z kostky.

Mandlový olej díky svým dezinfekčním a zvláčňujícím vlastnostem slouží jako složka kosmetiky: krémy, masky, šampony, balzámy.

Prostředky založené na tom:

  • zvlhčit pokožku;
  • hladké vrásky;
  • dodávají pokožce elasticitu;
  • zmírnit podráždění;
  • omezte tmavé kruhy pod očima;
  • chránit pokožku před škodlivým ultrafialovým zářením;
  • zabránit vzniku černých teček;
  • posiluje vlasy;
  • eliminovat strie během těhotenství;
  • snížit pocení.

Při péči o jemnou dětskou pokožku byste měli tento olej pečlivě používat kvůli možné alergii na mandle.

Sušené, opékané mandle - jaké jsou výhody?

Nejčastěji se sušené ořechy používají v potravinách. Zachovávají si maximální množství prospěšných vitamínů a minerálů. Pokud jsou však mandle smažené, obsahuje méně vitamínů B a E. Proto jsou výhody pražené ořechy sníženy.

Současně jsou smažené plody v těle mnohem snadněji absorbovány. Proto se doporučuje, aby je používali lidé s patologiemi trávicího systému.

Pro ty, kdo sledují konzumované kalorie, je důležité si uvědomit, že při smažení na různé druhy oleje, přidávání ochucovadel (med, cukr), se zvyšuje obsah kalorií v mandlích.

Kontraindikace a možné poškození

Chcete-li chránit tělo před možnými vedlejšími účinky, musíte vědět, jaké kontraindikace existují pro přijímání zdravých ořechů. Je jich jen velmi málo.

Mandle by neměly být konzumovány:

  • s alergiemi na produkt;
  • lidé s arytmií;
  • s porušením centrální nervové soustavy;
  • děti do 3 let.

Kojící matky by měly do své stravy pečlivě zavádět mandle, aby u dítěte nezpůsobily alergickou reakci.

Vysoko kalorické ořechy by měly brát v úvahu lidi s nadváhou, aby nedošlo k zhoršení obezity.

Není vhodné jíst mandle před spaním, může to způsobit žaludek těžkosti. Odborníci na výživu také doporučují opustit solené ořechy - jejich použití způsobuje otoky a tlakové rázy.

Je důležité si uvědomit, že nezralé mandle nejsou vhodné pro potraviny, obsahují jedovaté kyanidy, které mohou způsobit otravu.

Pokud zvýšíte denní dávku ořechů, můžete způsobit zažívací potíže. A použití mandlového oleje ve velkém množství může vést k závratě.

Mírné používání sladkých mandlí však tělo naplní užitečnými látkami, zvýší imunitu, dodá energii a dobrou náladu.

Související:Více od autora: