Ve starých dobách byl skořicový čaj podáván pouze ušlechtilým lidem - zejména královskému páru. Důvodem je skutečnost, že skořice byla vzácným produktem, protože rostla pouze na vzdáleném ostrově Srí Lanka. Dnes se toto koření aktivně přidává do aromatického nápoje a seznam receptů s jeho používáním jen roste.
Materiál:
Výhody a škody na skořicovém čaji
Kromě své jedinečné kořenité chuti je skořice pozoruhodná svým složením bohatým na vitamíny a mikroelementy.
Díky tomu provádí následující užitečné akce:
- má pozitivní vliv na procesy tvorby krve;
- zlepšuje zpracování cukru a jeho přeměnu na energii;
- urychluje metabolismus, což z něj činí nepostradatelnou složku pro lidi, kteří sní o ztrátě dalších liber;
- snižuje chuť k jídlu, což také přispívá k rychlému hubnutí;
- odstraňuje toxiny z těla;
- zlepšuje fungování trávicího systému.
V malém množství, ve kterém se obvykle používá skořice, nemůže toto koření poškodit zdraví. Někteří lidé však zapomínají na potřebu udržovat ve všem mírnost a pochoutku jedí prakticky lžičkami.
V takových případech to může způsobit řadu onemocnění:
- podráždění stěn žaludku - tato akce znamená zvýšené riziko pro lidi trpící vředy nebo gastritidou;
- účinek na srdeční frekvenci - tento vedlejší účinek je alarmujícím signálem pro milovníky čaje a skořice, kteří mají vysoký krevní tlak nebo srdeční problémy;
- v přítomnosti nemocí spojených s játry a ledvinami je třeba také velmi pečlivě používat koření nebo ho úplně opustit a nahradit ho bezpečnějším aditivem;
- během těhotenství je skořice přísně zakázána kvůli riziku spontánního potratu, které může vyvolat.
Tak, jako každý rostlinný produkt, i toto koření je zároveň lékem i jedem.
Proto je důležité se seznámit s pozitivními a negativními vlastnostmi skořice před přidáním do nápoje nebo misky.
Zeštíhlující skořicový čaj
Mezi dříve diskutované prospěšné vlastnosti skořice patří důležité procesy, jako je rychlý metabolismus a snížení chuti k jídlu, které mají přímý vliv na hubnutí. Proto se toto koření aktivně používá pro hubnutí. Zvažte několik způsobů, jak vyrobit takový účinný nápoj.
Recept 1
Tato možnost je velmi jednoduchá. Skládá se z přidání 5 gramů skořice do konvice. Pravidelná konzumace výsledného čaje zlepšuje náladu a snižuje hlad. Milovníci sladkého pečiva, kteří se každý den oddávají takovému pití, se zbaví své vášně pro pečivo.
Recept 2
Vezměte 1/3 skořicové lusky, nasekané a uvařené horkou vodou s teplotou nejvýše 90 stupňů. Lžička medu je vhodná pro takový nápoj.
Jak si dát drink se zázvorem
Klasická verze tohoto čaje je připravena s přídavkem skořice, zázvoru a černého pepře.
- Prvním krokem je vaření pravidelného čaje.
- Poté se do ní vloží špetka skořice a černého pepře.
- Nakonec se přidá nasekaný zázvor. Můžete také použít suchý prášek - 1 lžičku.
- Do mírně vychlazeného nápoje si můžete dát trochu medu.
Takový aromatický čaj se zázvorem a skořicí bude skvělým začátkem dne, pokud ho pijete na lačný žaludek. Urychlí metabolické procesy a nabije se potřebnou energií.
Vaření s medem
Med je nepostradatelným produktem pro každou čajovou párty a v kombinaci se skořicí vytváří jedinečný „tandem“, používaný k boji proti mnoha nemocím. Nápoj je zvláště užitečný, pokud k němu přidáte trochu medu. Zvažte, jak si s těmito ingrediencemi připravit čaj.
Nejjednodušší varianta zahrnuje půl litru vroucí vody a lžičku skořice. Když se tato kompozice zahřeje, přidají se k ní dvě polévkové lžíce medu. Před přidáním poslední složky je důležité čaj ochladit, jinak může med ztratit léčivé vlastnosti. Tento nápoj je ideální pro hubnutí.
Druhý způsob přípravy je vhodný pro lidi, kteří používají směs k léčbě kloubů. V tomto případě se do teplé vody přidává med a skořice. Pokud je v receptu zázvor, pak je složen se skořicí. A citron je již umístěn v plně chlazeném čaji.
Složky se nejčastěji berou ve stejných poměrech. V některých případech množství medu překračuje 2násobek skořice. Pokud se však nápoj připravuje na ošetření močového měchýře, pak se proporce mění v opačném směru: poměr skořice k medu je 2: 1.
To je zajímavé:recepty citronového čaje
Čaj se skořicí a pomerančem
Nápoj s čerstvou citrusovou příchutí se připravuje v několika fázích, ale výsledek stojí za to.
Budete potřebovat:
- 3 lžíce. lžíce čajových listů;
- chuť jedné pomeranče;
- cukr podle chuti;
- hřebíčkový pupen;
- špetka skořice;
- 1,2 litru vody.
Vaření:
- Nalijte cukr do 200 g vody a přiveďte k varu na mírném ohni.
- Do kompozice přidejte hřebíček, skořici a pomerančovou kůru.
- Vypněte teplo a nechte sirup vařit.
- V tuto chvíli připravte čaj obvyklým způsobem.
- Připravený čajový nápoj napněte a zkombinujte s chlazeným sirupem.
Voňavý pikantní nápoj je připraven. Nasycená čerstvá chuť není její jedinou výhodou. Tento čaj obsahuje obrovské množství vitamínů a různé stopové prvky. A v období dešťů to bude vynikající preventivní opatření proti nachlazení.
Zdravý nápoj s mlékem
Chcete-li si užít tento originální čajový nápoj, musíte si připravit:
- 1 tyčinka skořice;
- 2 čajové lžičky čajových listů;
- 150 g vody;
- 50 g mléka (pečené).
Proces krok za krokem:
- Nalijte čajové lístky a skořici horkou vodou, nechte asi 5 minut.
- Mírně zahřejte mléko.
- Nalijte vroucí vodu na šálek, ve kterém bude nápoj připraven.
- Do nádoby nalijte horké mléko a nahoře uvařte čaj.
Při podávání si můžete dát trochu medu nebo cukru.
S jablkem
Takový čaj je univerzální lék, který poskytuje komplexní účinek zahřívacího nápoje, energii a jen příjemné ošetření, které zvyšuje náladu.
Ingredience
- jeden lžíce. lžíce černého nebo zeleného čaje (velký list);
- 1 velká nebo několik středních jablek;
- 2 lžičky skořice;
- cukr podle chuti;
- půl litru horké vody.
Výroba ovocného nápoje:
- Jablka nakrájejte na plátky.
- Čajové lístky nalijte vodou a nechte jej vařit: černý čaj s vroucí vodou, zelený čaj s horkou vodou při teplotě nižší než 80 stupňů.
- Na dno šálků dejte jablka (poloviční kapacita), skořice a přidejte vyluhovaný čaj.
Před podáváním můžete přidat nápoj nasycení chuti nápoje. Tato možnost je zvláště dobře kombinována s čerstvě připraveným pečivem.
Čaj s citronem a skořicí
Tato tradiční kombinace dodá nápoji jasnou citrusovou chuť a kořenitou vůni.
Zvažte, jak vyrobit zelený čaj se skořicí a citronem.
Složení:
- lžičky čajových listů a mleté skořice;
- pár plátků citronu;
- půl lžičky medu.
Vaření:
- Zelený čaj vyrábíme klasickým způsobem.
- Skořici chováme v malém množství vroucí vody.
- Připojujeme všechny komponenty.
- Výsledná směs se ochladí.
- Do nápoje přidejte med a vymačkanou citronovou šťávu.
Jednoduché, rychlé a chutné. A co je nejdůležitější - neuvěřitelně užitečné.
Vyberte si některý z těchto receptů a potěšte sebe i své blízké lahodným aromatickým čajem s kořením, ovocem a medem. Přeji hezký čajový večírek!
