Určitě mnoho z nás narazilo na takový pocit, když naléhavě chcete jíst něco chutného, ale nejsou k dispozici žádné potřebné produkty, jste příliš líní na to, abyste šli do obchodu, a trvá dlouho, než budete čekat na doručovací službu z restaurace. Pokud to víte, tak Nezapomeňte zkontrolovat takový recept jako rychlou pizzu na pánvi za 10 minut.
Materiál:
Jak vařit pizzu s klobásou na pánvi za 10 minut?
Neexistují prakticky žádní lidé, kteří by si toto tradiční jídlo italské kuchyně nepřáli. Pokuste se vařit pizzu na vlastní pěst doma bez větší námahy pomocí následujícího receptu.
Co je potřeba:
- rast. olej - 1 lžíce. lžíce;
- mouka - 2 lžíce;
- syrová uzená klobása - 100 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- slepičí vejce - 2 ks .;
- majonéza - 100 g;
- zakysaná smetana - 100 g;
- rajče - 1 ks.
V hluboké misce se mísí majonéza a zakysaná smetana. Poté, co se k nim přidají vejce, se směs zahřeje do stavu uniformity. Nalijte prosévanou mouku a znovu promíchejte.
Vezeme pánev, úplně ho namažeme olejem a dáme na to těsto. Uzenina je nakrájena na tenké plátky a umístěna tam. Pak přijdou nakrájená rajčata, načež je jídlo posypané sýrem strouhaným na hrubém struhadle. Smažte 7 až 10 minut, dokud se produkt úplně neroztaví.
Recept bez přidání vajec
Opravdu chci vařit rychlou domácí pizzu, ale postrádá potřebné ingredience? Nezoufejte a zkuste recept na minutu pizzy na pánvi bez přidání vajec.
Co je potřeba:
- mouka - 1,5 lžíce;
- majonéza - 100 g;
- zakysaná smetana - 100 g;
- jakákoli klobása - 100 g;
- rajčata - 1 ks .;
- olivy nebo olivy;
- nakládané okurky - 1 ks .;
- sýr - 150 g.
Majonéza, zakysaná smetana, mouka se šlehačkou do krémového stavu, poté se těsto na pizzu nalije do nevyhřívané pánve. Tuk s rajčatovou omáčkou nebo těstovinami. Můžete dokonce použít kečup. Náplň jsme rozložili v náhodném pořadí a posypeme strouhaným sýrem na hrubé struhadlo.
Rychlá pizza bez použití vajec se vaří v průměru 10-15 minut v závislosti na síle talíře.
Rychlá pizza v lednici
Příznivci originálního jídla si mohou vyzkoušet výrobu pizzy z jakýchkoli produktů, které jsou v lednici. Zapněte fantazii, improvizujte, ale co je nejdůležitější, vyberte kompatibilní ingredience.
Přečtěte si také: recept na pizzu, jako v pizzerii
Co je potřeba:
- mouka - 2 lžíce;
- kefír - 1,5 lžíce;
- majonéza - 2 lžíce. lžíce;
- slepičí vejce - 2 ks .;
- sůl - 1 čajová lžička;
- sýr - 200 g;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- houby - 4 ks .;
- klobása - 150 g;
- cibule - 1 ks .;
- rajče - 2 ks .;
- rajčatová pasta - 2 lžíce. lžíce;
- greeny.
Vyjměte náplň a uspořádejte ji do samostatných misek. Cibuli jsme nakrájeli na půlky a lehce je smažili na pánvi. Současně byste měli připravit těsto: promíchejte kefír, sůl, prášek do pečiva, přidejte mouku a směs šlehajte současně. Těsto by mělo ukázat střední hustotu.
Namažte pánev olejem a nalijte na ni hotovou hmotu. Rovnoměrně ji rozetřete rajčatovou pastou, rozložte nasekanou náplň. Za prvé, klobása je uspořádána ve formě plátků nebo kruhů, následovaná cibulí, žampiony, zelení. Můžete nakreslit majonézový vzor a posypat sýrem hrubým strouhačem. Smažte, dokud není zcela uvařen po dobu 15-20 minut, zakryjte víkem.
Na jogurtu se šunkou
To je rychlý recept na výrobu chutné pizzy.
Co je potřeba:
- jogurt - 0,5 l;
- slepičí vejce - 2 ks .;
- šunka - 100 g;
- kečup;
- majonéza;
- sýr - 150 g;
- rajče - 1 ks .;
- mouka - 0,5 kg;
- sůl - ½ lžičky;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Smíchejte jogurt s vejci, práškem do pečiva, olejem a solí. Mouku postupně nalijte, dokud se nedosáhne hmotnosti střední hustoty. Zbývající množství se použije tak, aby se těsto nelepilo.
Válíme ji do kulaté vrstvy. Smícháme ve stejném poměru kečup a majonézu a touto směsí namazáme pizzu. Náplň rozložíme do vhodné misky a posypeme strouhaným sýrem. Zapnuli jsme pomalé vytápění. Stupeň připravenosti lze určit podle vzhledu zlaté kůry.
Z kefírového těsta
Kefir je tradiční přísada používaná při výrobě rychlé pizzy. Je základem nejslavnějších receptů.
Co je potřeba:
- kefir - 1 lžíce;
- mouka - 1,5 lžíce;
- slepičí vejce - 2 ks .;
- sůl - ½ lžičky;
- soda - ½ lžičky;
- rajče - 1 ks .;
- klobása - 100 g;
- sýr - 150 g;
- kečup;
- černé olivy.
Uhněteme těsto z vajec, kefíru, mouky, soli a sody. Mělo by to dopadnout na střední hustotu. Doporučuje se prosévat mouku předem a postupně ji přelít. Nalijte těsto do pánve, naolejované.
Nakrájejte ingredience vybrané pro náplň: klobása na plátky nebo kruhy, plátky rajčete a olivy v kruzích. Namažte pizzu prázdnou kečupem a vložte tam řez. Posypeme nastrouhaným sýrem a položte na sporák na smažení po dobu 10 minut, pevně zakryjte víčkem.
Vaření na zakysanou smetanu
Zakysanou smetanu lze použít jako alternativu kefíru při přípravě těsta na pizzu.
Co je potřeba:
- zakysaná smetana - 2 lžíce. lžíce;
- mouka - ½ lžíce;
- slepičí vejce - 1 ks .;
- rajče - 1 ks .;
- klobása - 100 g;
- sýr - 100 g;
- rast. olej - 1 lžíce. lžíce;
- majonéza - 1 lžíce. lžíce.
Nejprve se zaměříme na řezání výplně. Nakrájíme klobásu na malé kostky a rajčata na půlky. Uhněteme těsto z vajec, mouky a zakysané smetany. Podle konzistence by se měla ukázat jako kapalina, aby mohla být bez problémů nalita do pánve.
Namažte jej olejem a nalijte tam všechno výsledné těsto. Pak přichází náplň. Nejprve se rozloží klobása, rajčata, po majonéze nebo jiné omáčce a strouhaný sýr. To by mělo být hodně roztavit a úplně vyplnit pizzu.Vařte na mírném ohni se zavřeným víkem po dobu 5-7 minut.
Bramborová pizza
Co je potřeba:
- brambory - 3 ks .;
- mouka - 1,5 lžíce;
- slepičí vejce - 2 ks .;
- majonéza - 2 lžíce. lžíce;
- rast. olej - 3 lžíce. lžíce;
- rajčatová pasta - 2 lžíce. lžíce;
- klobása - 100 g;
- sýr - 100 g;
- greeny.
Oloupejte brambory, důkladně je opláchněte a otřete hrubým struhounem. Přidejte mouku, vejce, sůl a pepř. Směs se promíchá. Výsledné těsto jsme rozložili na vyhřívanou a mastnou pánev. Zakryjte víčkem a smažte, dokud nedosáhne zlatohně. Poté se převrátí základna pro pizzu.
Nyní musíte provést přípravu náplně. Klobása je nakrájena na tenké plátky. Bramborový koláč je potřen majonézou a rajčatovou pastou. Klobása je položena nahoře a posypaná bylinkami. Nakonec posypeme pizzu nastrouhaným sýrem. Smažte na mírném ohni, dokud se úplně nevaří.
Na majonézu
Rychlá pizza na majonéze osloví ty, kteří se nechtějí příliš starat o vaření a jíst chutné jídlo.
Co je potřeba:
- mouka - 2 lžíce;
- majonéza - 2 lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 2 lžíce. lžíce;
- slepičí vejce - 2 ks .;
- rajče - 1 ks .;
- paprika - 1 ks .;
- klobása - 100 g;
- sýr - 100 g;
- greeny.
Smíchejte zakysanou smetanu, majonézu a mouku. Měli byste získat těsto střední hustoty konzistence. Po nalití na nevyhřátou pánev, velkoryse namazané olejem, aby bylo těsto rovnoměrně rozloženo po celé ploše.
Vezměme si náplň: nakrájíme plátky klobásy, půlky rajčat a kroužky papriky. Rozložíme ingredience na pizzu a posypeme nastrouhaným sýrem. Zapněte pomalý oheň na sporáku a zakryjte pizzu. Po roztavení sýra bude jídlo připraveno.
