Střídání bílkovin a uhlohydrátů se liší od většiny diet v tom, že pomáhá zbavit se tuku na maximum a zanechává v těle vodu a svaly. Strava může být obtížná, ale výsledky potěší za několik dní.
Materiál:
BEACH dieta pro hubnutí: zásady a pravidla
Jak tato dieta vypadá:
- Aby se tělo začalo zbavovat tuku, musí nejprve spotřebovat glykogen. Toho lze dosáhnout snížením příjmu uhlohydrátů. Ale pokud je opustíte úplně, tělo začne prožívat stres. To povede ke zničení svalů a teprve pak - tuku. Proto první dva dny jedí protein a během této doby se konzumuje glykogen a část tuku. Spotřeba 3-4 g bílkovin na 1 kg tělesné hmotnosti. Sacharidy - 1 - 1,5 g.
- Třetí den jedí sacharidy. Doplňují množství glykogenu a vedou tělo do radostného zmatku, což mu pomáhá normálně fungovat. Jezte 5 - 6 g uhlohydrátů na 1 kg a bílkoviny v množství 1 g.
- Poslední den zahrnuje konzumaci obou druhů potravin. To normalizuje metabolismus. Potřebujete asi 2 - 2,5 g bílkovin a 2 - 3 g sacharidů na 1 kg hmotnosti.
Poté se vše opakuje ve stejném pořadí. Jeden kurz je 4 týdny, ale můžete zvýšit počet dní. Jediná podmínka: musí být dělitelná čtyřmi.
Příjem kalorií by měl být 1200 - 1400 kalorií denně, v závislosti na hmotnosti a pohlaví. Během stravy je užitečné zapojit se do tělesné výchovy nebo sportu.
Doporučuje se rozdělit jídlo 5 - 7krát denně. Kromě standardního občerstvení si můžete před spaním zajistit i jeden velmi lehký.Hlavní část kalorií by měla být konzumována k snídani a obědu a následná jídla by měla být snazší.
Důležité: dodržení pitného režimu je povinné - nejméně 2 litry čisté vody denně. Protein načte ledviny, usadí se v nich. Musíte pít dostatek vody, aby se vaše zdraví nezhoršovalo.
Povolené produkty při střídání bílkovin a uhlohydrátů
Seznam potravin k jídlu s bílkovinnými dny:
- kuřecí prsa bez kůže;
- králičí maso;
- tvaroh a měkké sýry - Adyghe, mozzarella, tofu, sýr feta;
- vejce (nejlépe pouze proteiny);
- nízkotučné odrůdy ryb (doporučeno mořské);
- ostatní mořské plody.
Produkty pro dny sacharidů by měly obsahovat komplexní uhlohydráty:
- obiloviny (kromě krupice), někdy proso;
- houby;
- fazole, čočka, fazole a hrách;
- zelenina - okurky, dýně, lilek, cuketa, paprika, zelenina.
Co je povoleno jíst v kombinované dny:
- červené maso;
- luštěniny - sója;
- zelenina - zelený hrášek, růžičková kapusta, chřestové fazole;
- jakékoli bobule;
- šťavnaté ovoce;
- sušené ovoce.
Při vaření se doporučuje přidat horké koření - přispívají ke spalování tuků.
Co je zakázáno používat
Stojí za to opustit všechny potraviny obsahující tuky:
- máslo a zelenina;
- ořechy, semena;
- mastné maso a ryby;
- žloutky;
- plnotučné mléko;
- avokádo, olivy.
Co jiného nelze jíst:
- rychlé uhlohydráty - cukr, med, banány, hrozny;
- Cukrovinky
- polotovary - kotlety, knedlíky;
- hranolky, sušenky, svačiny;
- koupené omáčky, kečup, majonéza;
- uzená jídla a jídla smažená olejem.
Střídání bílkovin a uhlohydrátů pro hubnutí: nabídka na týden, na 8 dní
Tabulkové menu pro 2 dietní cykly pomůže vytvořit menu na týden:
| Veverka den | • ráno - omeleta ze 3 kuřecích bílkovin a lžíce mléka, 100 g tofu; • druhá snídaně - kefír s nízkým obsahem tuku, sklenice; • oběd - 150 g bílého kuřecího masa, 200 g parní brokolice; • odpolední svačina - 200 g nízkotučného tvarohu; • večeře - 250 g grilovaných ryb, malý zeleninový salát. |
| Veverka den | • ráno - omeleta z 5 bílkovin a rajče; • svačina - kastrol tvarohu bez cukru s vejcem a skořicí; • den - parní ryby, 3 malé okurky; • svačina - 150 g tvarohu s bylinkami; • večer - dušený králík v zakysané smetaně. |
| Sacharidový den | • snídaně - ovesné vločky na vodě s přídavkem sušeného ovoce; • svačina - zeleninový salát a krajíc chleba; • oběd - hnědá rýže a houbová polévka; • svačina - šťouchané jablko a mrkev; • večeře - dušené fazole v rajčatech. |
| Kombinovaný den | • ranní jídlo - cereálie v mléce; • svačina - hrst bobulí; • denní jídlo - hovězí maso se zeleninou v troubě; • svačina - tvaroh s medem; • večerní jídlo - mořské plody s rýží. |
| Veverka den | • snídaně - omeleta ze 3 bílkovin s tvarohem; • svačinu - sklenici ryazhenky; • oběd - rybí polévka se zeleninou; • svačina - přírodní jogurt; • večeře - králík pro pár. |
| Veverka den | • snídaně - tvaroh s celerem; • druhá snídaně - veverky ze 3 vařených vajec; • oběd - kuřecí karbanátky s hlávkovým salátem; • svačina - varenety; • večeře - kuře v proteinovém těstíčku v troubě. |
| Sacharidový den | • ranní jídlo - rýže v mléce; • svačina - 2 broskve; • denní jídlo - zeleninový guláš; • odpolední čaj - přírodní jogurt; • večerní jídlo - kaše. |
| Smíšený den | • ráno - pečená jablka s medem; • svačina - syrniki bez cukru s rozinkami; • den - pohanka s prsou, zeleninová polévka s masovými kuličkami; • svačinu - tvaroh a bobulová hmota; • večer - ječmenová kaše a mořské plody. |
Jídla ze stolu lze změnit, znovu je podle svého vkusu. Je důležité dodržovat všechna doporučení a používat pouze ty produkty, které jsou povoleny.
Recepty pro soulad s BEECH
Želé s mořskými plody:
- Nalijte 2 lžíce želatiny se sklenicí vody a nechte bobtnat.
- Vaříme krevety a olihně. Nalijte 3 šálky vývaru do hotové želatiny a zahřejte, ale nevařte.
- Položte mořské plody na talíře a do nich nalijte vývar. Dejte do chladu, dokud zcela neztuhne.
Pečený Pollock:
- Zbavte ryby kostí a kůže, nakrájené na kousky. Polož to na rukáv.
- Jemně nakrájený kopr, cibuli nebo petržel. Pošlete na ryby.
- Pevně utěsněte a vařte v troubě půl hodiny při teplotě 190 ° C
Rýže v rajčatech:
- Umyjte sklenici hnědé rýže tekoucí vodou a odešlete na pánev.
- Nalijte se dvěma sklenicemi vody a sklenicí rajčatové šťávy.
- Vařte, nechte ohřát a vařte asi 20 minut. Zkontrolujte připravenost a podle potřeby vařte dalších 5 minut.
Čočková polévka s kuřecím masem:
- Plně vařte 2 kuřecí prsa bez kůže v 5 litrech vody a vyjměte z vývaru.
- Házejte do vývaru sklenici čočky. Zatímco se vaří, nasekáme 1 mrkev, cibuli a 100 g celeru. Hodit za 10 minut.
- Kuře nakrájejte na plátky a připevněte ho po 20 minutách.
Kuřecí karbanátky:
- Otočte mlýnkem na maso 1 kg kuřecího masa a 1 cibule. Porazte 4 vaječné bílky a přidejte mletý pepř.
- Vytvářejte malé masové kuličky a vařte ve vroucí vodě na vysoké teplotě.
- Abyste se nerozpadli, rozprostřete je na suchý povrch štěrbinovou lžící.
- Lze podávat s bylinkami nebo zeleninou. Další možností je vařit polévku.
Důležité: vaření může probíhat jakýmkoli způsobem. Například můžete vařit maso na suché pánvi. Ale nemůžete přidat olej.
Výhody a nevýhody stravy
Pozitivní okamžiky BEACH:
- omezení kalorií je téměř nepostřehnutelné;
- proteinové dny přispívají k zachování svalového objemu;
- při kombinovaných a uhlovodíkových dnech dostává tělo normální množství glukózy, aby šetřilo energii;
- taková strava podporuje spalování tuků a ne odstraňování vody nebo snížení objemu svalů;
- tělo má dostatek energie pro tělesnou výchovu nebo sport;
- výsledek je vidět po prvních 4 dnech a zůstává po dlouhou dobu;
- zlepšený metabolismus;
- obvykle neexistuje pocit hladu, pro mnohé je snadné tolerovat takovou stravu;
- Rozmanitý seznam povolených produktů.
Negativní stránky střídání bílkovin a uhlohydrátů při hubnutí:
- vzhled špatného dechu;
- zvýšené pocení;
- vzhled akné;
- vzhled vlasů a nehtů se zhoršuje;
- narušení hormonálního systému;
- možnost exacerbace jakýchkoli chronických onemocnění.
Kontraindikace
Kdo by neměl zhubnout tímto způsobem:
- během těhotenství nebo kojení;
- po porodu, potratu nebo potratu budete muset počkat 2 roky;
- po operaci jakéhokoli druhu musíte počkat 1 rok;
- s virovými nebo bakteriálními infekcemi;
- v dospívání nebo ve stáří;
- s onemocněním ledvin, močového ústrojí nebo jater;
- pokud se vyskytne problém s gastrointestinálním traktem;
- s problémy s štítnou žlázou;
- když se vyskytnou nádory, cysty, záněty;
- ti, kteří mají duševní poruchy.
Pokud budou dodržena všechna doporučení, bude výsledek rychlý. Hmotnost se nevrátí, pokud po střídání bílkovin a sacharidů přejdete na správnou výživu. Než začnete, měli byste se poradit s lékařem. Pokud se necítíte dobře, měli byste zastavit stravu.
