20 možností pro grilování svačinu na přírodu, na narozeniny a šlehačkou

Na jaře, v létě a na začátku podzimu chci oslavovat svátky v přírodě. Nejdůležitější a dlouho očekávané jídlo je grilování. Toto jídlo by nemělo být omezeno. Občerstvení na grilu na čerstvém vzduchu by se mělo lišit od domácí hostiny. Teplá jídla a mastná jídla, která jsou na slavnostním stole obvyklá, nejsou vhodná. Níže jsou uvedeny recepty na jednoduché a populární dárky pro dovolenou v přírodě.

Rychlé sendviče

Sendviče jsou prvním nenahraditelným pokrmem. Mohou být připraveny z různých produktů, jejichž hlavní složkou jsou různé omáčky a majonéza. Aby nedošlo k pokazení zbytku, připravte produkty předem, vložte je do samostatných nádob a sbírejte sendviče v místě konání slavností.

Se zeleninou

Lahodné letní sendviče s lilkem a čerstvými rajčaty.

Ingredience

• mletý černý pepř;
• lilek - 3 ks .;
• sůl;
• salát - 12 listů;
• housky - 12 ks .;
• pesto omáčka;
• rajče - 3 ks .;
• bazalka - listy pro ozdobu;
• Suluguni - 325 g.

Vaření:

1. Opláchněte lilek, nasekejte, posypte solí. Nechte působit pět minut. To pomůže zbavit se hořkosti.
2. Posypeme pepřem, mlít.
3. Opláchněte rajčata nakrájená na kruhy.
4. Plátek sýra.
5. Na grilu zlehka roztavte sýr a smažte lilek.
6. Buchta s omáčkou.
7. Dejte list hlávkového salátu.
8. Položte lilek na vrchol.
9. Zakryjte rajčaty.
10. Zakryjte vrstvou sýra.
11. Ozdobte bazalkou.

Americký styl

Ingredience

• rajče - 1 ks .;
• greeny - 35 g;
• pšeničný chléb - 4 plátky;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. lžíce;
• krůtí maso - 80 g;
• zakysaná smetana - 60 g;
• sýr - 50 g.

Vaření:

1. Maso opláchněte a nakrájejte na plátky. Smažte v oleji.
2. Nastrouhejte sýr pomocí středního strouhadla.
3. Nakrájejte rajče na kruhy.
4. Zelení - kotleta.
5. Na chleba položte kousek krůty.
6. Zakryjte rajčaty.
7. Posypte sýrem.
8. Top se zakysanou smetanou.
9. Ozdobte zelení.

Harmonika česneku

Představujeme lahodný doplněk kebab, který pomůže nakrmit velkou společnost.

Ingredience

• Francouzská bageta - 300 g;
• petržel - 50 g;
• máslo - 200 g;
• česnek - 8 stroužků;
• sýr - 200 g.

Vaření:

1. S nožem v bagetě udělejte řezy, které by měly být umístěny šikmo, aniž by se řezaly až do konce.
2. Strouhaný sýr na hrubém struhadle.
3. Oloupané oloupané stroužky česneku v tisku.
4. V misce smíchejte změkčené máslo a česnek.
5. Nasekejte zelení, přidejte do mísy, promíchejte.
6. Nasaďte pečící fólii na plech, vložte bagetu.
7. Vyplňte kusy plněné zelení.
8. Nastříkejte sýr.
9. Zabalte fólii.
10. Vyčistěte v troubě.
11. 200 stupňový režim.
12. Po čtvrt hodině otevřete fólii.
13. Nechte působit pět minut. Během této doby se na povrchu objeví zlatá kůra.

Studené předkrmy na povaze

Shish kebab je nezávislé jídlo, ale při občerstvení se stává mnohem sytějším. Zde jsou různá občerstvení na grilování v přírodě - to jsou osvědčené recepty, které vám pomohou ochutnat dovolenou.

Z lilku a suluguni

Přidejte k slavnostnímu stolu světlé barvy připravením krásné a chutné občerstvení.

Ingredience

• rajčata - 2 ks .;
• lilek - 2 ks .;
• chilli;
• česnek - 8 stroužků;
• Sýr Suluguni - 150 g;
• rostlinný olej - 150 ml;
• petržel - 14 g;
• koriandr - 14 g;
• rajčatová pasta - 50 g;
• kopr - 14 g;
• voda - 100 ml.

Vaření:

1. Drsně nasekejte lilek.
2. Zahřejte pánev. Nalijte do oleje. Smažte lilek.
3. Plátky rajčat.
4. Přidejte do lilku.
5. Nalijte do rajčatové pasty a vody.
6. Nastrouhejte sýr.
7. Nasekejte česnek.
8. Chop greens.
9. Přidat na pánev. Shuffle.
10. Převeďte do salátové mísy. Super. Podávejte za studena.

Kebab marinovaná cibule

Naučte se, jak správně nakládat cibuli, a tento předkrm ve vaší rodině bude perfektním doplňkem grilování.

Ingredience

• sůl;
• cibule - 8 hlav;
• výšky;
• cukr
• ocet
• slunečnicový olej.

Vaření:

1. Odstraňte plevy z cibule, nasekejte půlky prstenů.
2. Navlhčete octem.
3. Přidejte cukr. Na sůl.
4. Posypeme malým množstvím sumaku.
5. Nalijte dvě kapky oleje.
6. Nechte hodinu.

Z čipů

Pokud chcete strávit minimum času a výsledkem je lahodné občerstvení, tento recept je pro vás.

Ingredience

• sýr - 200 g;
• čipy - balíček;
• rajče - 2 ks .;
• zelené;
• majonéza - 200 ml.

Vaření:

1. Opláchněte greeny, suché, drcené.
2. Nastrouhejte sýr na středně velké struhadlo.
3. Nakrájejte rajčata na malé kostky.
4. Vložte jídlo do mísy.
5. Přidat majonézu. Shuffle.
6. Čipy budou potřebovat zakřivený oválný tvar.
7. Před podáváním rozložte náplň.

Pečený pepř

Zdravý předkrm, který je po vaření plný čerstvých paprik.

Ingredience

• voda - 50 ml;
• Bulharský pepř - 1000 g;
• rajčatová pasta - 60 ml;
• cibule - 2 hlavy;
• sůl;
• mrkev - 3 ks .;
• koření.

Vaření:

1. Opláchněte pepře.
2. Umístěte na plech.
3. Vyčistěte v troubě a nastavte režim na 180 stupňů.
4. Po 2/3 hodinách si to vezměte.
5. Oloupejte, nakrájejte a smažte cibuli na pánvi.
6. Mrkev loupaná mrkev.
7. Usněte na cibuli, dušte po dobu pěti minut.
8. Nalijte těstoviny a vodu.
9. Uhasit čtvrt hodiny.
10. Odstraňte kůru z papriky.
11. Dejte si jídlo. Mrholení smažením.

Kavkazská předkrm na grilu

Lahodná pochoutka z čerstvé zeleniny.

Ingredience

• Bulharský pepř - 2 ks .;
• česnek - 4 stroužky;
• okurka - 6 ks .;
• koriandr;
• majonéza - 200 g;
• kopr;
• rajče - 6 ks .;
• petržel.

Vaření:

1. Omáčka dává misce zvláštní chuť.Pro jeho přípravu smíchejte nasekaný kopr a majonézu.
2. Strouhaný loupaný česnek pomocí jemného struhadla. Přidejte do omáčky. Shuffle.
3. Opláchněte zeleninu nakrájenou na velké kousky. Dejte si jídlo.
4. Uprostřed nalijeme omáčku.
5. Ozdoba se spoustou zeleně.

Od okurek k těstíčku

Zvláštní porce okurek je smažit v těstíčku. Toto jídlo se vám určitě nelíbilo.

Ingredience

• nakládaná okurka - 450 g;
• mouka - 65 g;
• sůl;
• soda;
• slunečnicový olej - 210 ml;
• vejce - 1 ks .;
• kefír - 110 ml;
• směs italských bylin;
• pepř.

Vaření:

1. Nalijte kefír do mísy, nalijte špetku sody.
2. Vynětí půdy z produkce na pět minut.
3. Nalijte vejce.
4. Nalijte mouku.
5. Sůl, přidejte koření, bili.
6. Nakrájejte okurky, namočte do těsta a okamžitě položte na horkou pánev.
7. Po přípravě položte na papírový ručník.
8. Po minutě se přesuňte na jídlo.

Peacock ocas předkrm

Díky pohádkovému vzhledu vám léčba pomůže rozveselit se a stane se stolní dekorací.

Ingredience

• slunečnicový olej - 150 g;
• okurka - 3 ks .;
• tvrdý sýr - 150 g;
• lilek - 3 ks .;
• sůl;
• olivy - 150 g;
• rajčata - 3 ks .;
• pepř;
• zelené;
• česnek - 5 hřebíčků.

Vaření:

1. Opláchněte lilek nakrájený na oválný tvar.
2. Vložte misku, sůl.
3. Odstraňte šťávu, která vyčnívala ubrouskem.
4. Namažte olejem.
5. Umístěte na plech.
6. Vyčistěte v troubě a nastavte teplotu na 180 stupňů.
7. Získejte to za čtvrt hodiny.
8. Dejte na velké jídlo.
9. Nastrouhejte sýr pomocí jemného struhadla.
10. Smíchejte se strouhaným česnekem. Na sůl. Pepř Shuffle.
11. Namažte lilek.
12. Nakrájejte rajčata na kruhy. Dejte si lilek.
13. Nakrájejte okurky. Místo na rajče.
14. Nakrájejte olivy na polovinu. Uspořádejte okurky.
15. Ozdobte koprem.

Sýr a šunka

Rohlíky šunky vypadají skvěle.

Ingredience

• ořech - 100 g;
• tavený sýr - 250 g;
• vejce - 2 ks .;
• majonéza;
• šunka - 350 g;
• zelené cibule - 150 g.

Vaření:

1. Nastrouhejte sýr.
2. Vařte vejce, oloupejte.
3. Nasekejte ořechy.
4. Oloupejte stroužky česneku, protlačte česnek.
5. Vložte ořechy, sýr, vejce, česnek do salátové mísy.
6. Nalijte majonézu. Shuffle.
7. Šunku nakrájejte na tenké plátky.
8. Nabijte náplň lžičkou, položenou na okraj šunky.
9. Sbalit Výsledný svitek uvázat paprskem.

Chcete-li udržet role pevně a nerozpadnout se, připevněte je párátky. Pro každý produkt použijte dvě párátka.

Rychlé a snadné kebabové saláty

Ani jeden slavnostní stůl, ani na čerstvém vzduchu, se neobejde bez salátu. Zkuste připravit nové možnosti a překvapit své hosty úžasnou chutí.

Se sýrem feta a čerstvou zeleninou

Ingredience

• salát - 3 listy;
• hořčice - 1 čajová lžička;
• okurka - 2 ks .;
• rajče - 4 ks .;
• nakládané olivy - plechovka;
• olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
• Bulharský pepř - 1 ks .;
• zelené;
• sýr - 150 g feta.

Vaření:

1. Opláchněte zeleninu nakrájenou na kostky.
2. Roztrhejte salát.
3. Chop greens.
4. Nalijte olej do mísy, přidejte hořčici. Shuffle.
5. Dejte zeleninu do salátové mísy.
6. Místo zelení.
7. Nalijte obvazy, promíchejte.
8. Kostky sýra. Posypeme salátem.
9. Řezané olivy. Vložte do salátové mísy.

Se zelím a ředkvičkami

Lahodný salát na jaře.

Ingredience

• bílé zelí - 500 g;
• okurka - 150 g;
• slunečnicový olej - 70 ml;
• petržel - 50 g;
• ředkvičky - 150 g;
• černý pepř;
• sůl.

Vaření:

1. Nakrájejte zelí na tenké proužky.
2. Okurky, nakrájejte ředkvičky kostkami.
3. Vložte zeleninu do salátové mísy, promíchejte.
4. Rozdrťte petržel, přidejte do zeleniny.
5. Posypeme pepřem. Na sůl.
6. Nalijte do oleje. Shuffle.

Venkovský salát

V zemi se toto jídlo snadno připravuje, zejména když je po ruce celá zelenina.

Ingredience

• zelené cibule - banda;
• kopr - banda;
• salát - 2 listy;
• sůl;
• okurky - 2 ks .;
• ředkvičky - banda;
• rajče - 3 ks .;
• slunečnicový olej - 3 lžíce. lžíce.

Vaření:

1. Grind greeny.
2. Kostky rajčat.
3. Okurky - půlkroužky.
4. Ředkvičky - kruhy.
5. Hlávkový salát.
6. Vložte všechny produkty do hluboké nádoby, sůl.
7. Nalijte do oleje. Shuffle.

Pod vodkou

Nikdo neví, proč tento konkrétní salát dostal své jméno, ale perfektně se hodí jako předkrm.

Ingredience

• cibule - 1 hlava;
• šunka - 150 g;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. lžíce;
• nakládaná okurka - 1 ks .;
• sůl;
• mrkev - 2 ks .;
• zelí - 150 g.

Vaření:

1. Odstraňte slupky z cibule, nakrájené na půlky prstenů.
2. Kostky šunky.
3. Nasekejte okurku.
4. Mrkev nastrouhejte pomocí velkých buněk.
5. Zelí - kotleta.
6. Smíchejte všechny výrobky v salátové misce.
7. Na sůl.
8. Nalijte do oleje.
9. Shuffle.

Občerstvení pro děti k narozeninám v přírodě

Když jedete do přírody, musíte si připravit občerstvení na grilování k narozeninám, které je vhodné pro děti.

Ovocné jednohubky

Tato pochoutka přinese dětem radost a ozdobí sváteční stůl.

Ingredience

• barevné marshmallows, například bon bet;
• banány
• Čokoláda
• jahody.

Vaření:

1. Získejte maso z banánů, nakrájené na kruhy.
2. V umytých jahodách nakrájejte stonek.
3. Marshmallow řez. Měly by mít velikost jako bobule.
4. Rozpusťte čokoládu, použijte vodní lázeň.
5. Řetězce připravujte jídlo na špejle, střídejte se. Nalijte do čokolády.

Klobásy z listového těsta

Toto jídlo potěší děti.

Ingredience

• listové těsto - 500 g;
• vejce - 1 ks .;
• klobásy - 15 ks.

Vaření:

1. Hotové listové těsto rozvaříme, nakrájíme na proužky o velikosti 2 centimetry.
2. Klobásu položte na okraj a zabalte.
3. Položte párky na plech.
4. Vejce rozmíchejte metličkou.
5. Kartáč každou klobásu.
6. Postavte se půl hodiny nebo hodinu a přikryjte ubrouskem.
7. Vložte do trouby.
8. Vařte půl hodiny a nastavte režim na 180 stupňů.

Lavash recepty

S pomocí pita chleba můžete vařit chutné občerstvení, které je vhodné pro grilování.

Šunka a lososové závitky

Vhodné pro milovníky rybích pokrmů.

Ingredience

• šunka - 300 g;
• tavený sýr - 300 g;
• zelené;
• pita - 2 ks .;
• lehce solený losos - 300 g.

Vaření:

1. Chop greens.
2. Losos nakrájejte na tenké plátky.
3. Pita chléb pita se sýrem.
4. Umístěte lososa.
5. Posypte zelení.
6. Nasekejte šunku.
7. Dejte si pita chléb.
8. Otočte roli.
9. Umístěte na čtvrt hodiny do mrazničky.
10. Řezat.

Lavashové obálky

Velmi chutné a uspokojivé, vhodné pro dospělé i děti.

Ingredience

• černý pepř;
• pita - 2 listy;
• sůl;
• tvrdý sýr - 70 g;
• vejce - 1 ks .;
• kopr;
• rajče - 1 ks .;
• petržel;
• zelené cibule;
• rostlinný olej.

Vaření:

1. Nastrouhejte sýr na středním struhadle.
2. Chop greens.
3. Rajče - v kostkách.
4. Připravené potraviny vložte do nádoby. Zamíchejte.
5. Pita chléb nakrájený na dvě části.
6. Položte výplň na okraj.
7. Ohněte okraje.
8. Zabalte jej do obálky.
9. Beat vejce.
10. Posypeme pepřem. Shuffle.
11. Pita chléb ponořte do vaječné směsi.
12. Zahřejte pánev.
13. Nalijte do oleje. Vložte obálky. Fry.
14. Přesuňte se na jídlo.
15. Ozdobte zelení.

Chutné recepty na pivní občerstvení

Správná svačina může vylepšit a doplnit chuť piva.

Sýrové tyčinky

Tento předkrm získává popularitu mezi těmi, kteří milují pivo. Dnes se jídlo nachází v mnoha barech, ale nejjednodušší způsob, jak si ho uvařit sami.

Ingredience

• tvrdý sýr - 470 g;
• koření
• mouka - 210 g;
• pepř;
• vejce - 3 ks .;
• sůl;
• mléko - 100 ml;
• slunečnicový olej;
• strouhanka - 110 g.

Vaření:

1. Nasekejte sýr. K vaření potřebujete tenké tyčinky o velikosti 10x2 centimetrů.
2. Nalijte vejce do mísy. Přidejte koření. Na sůl. Nalijte do mléka.
3. Nalijte mouku, porazil.
4. Ponořte každou sýrovou tyčinku do směsi.
5. Vložte sušenky do talíře.
6. Roll každý hůlka.
7. Nalijte olej do pánve, zahřejte. Můžete použít fritézu.
8. Umístěte tyčinky. Za dvě minuty si to vezměte. Olej by měl být velmi horký.
9. Nasaďte ubrousky. Absorbují přebytečný olej.

Česnekové krutony

Jedná se o jednoduché, rychlé a zároveň chutné občerstvení.

Ingredience

• česnek - 5 stroužků;
• mletý černý pepř;
• olivový olej - 85 ml;
• sůl;
• Chléb borodino - 110 g.

Vaření:

1. Odřízněte kůrku z chleba.
2. Maso nakrájejte na kostky.
3. Oloupejte stroužky česneku.
4. Poloviční sekání. Míchejte olejem.
5. Druhý projeďte česnekovou přístřeší.
6. Zahřejte pánev.
7. Nalijte do oleje.
8. Umístěte tyčinky.
9. Fry.
10. Chcete-li si to. Nastrouhejte druhou část česneku. Posypeme solí. Nejlepší námořní.